中国小吃的英文表达

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中式早點
" N% Q" T/ U' {+ E烧饼　　　　　Clay oven rolls
# ?  p( X7 ~( A4 H* v' t油条　　　　　Fried bread stick
8 {3 x' N# |# g& }& T6 F韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
. x+ [' M( x  r6 a, w* [- Z水饺　　　　　Boiled dumplings
+ z8 w+ m5 o; `0 {1 C% S3 `0 i% U蒸饺　　　　　Steamed dumplings
# r5 H2 ]2 u1 v+ O7 _+ Z; e馒头　　　　　Steamed buns
! W5 J) p; g8 f- Q割包　　　　　Steamed sandwich
7 G7 F+ Q7 k9 T饭团　　　　　Rice and vegetable roll
蛋饼　　　　　Egg cakes
皮蛋　　　　　100-year egg
& D, P- U' U  a% ?+ S咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
豆浆　　　　　Soybean milk
　　　　　


饭 类
* f) ?! {0 i, v2 w9 o; c稀饭　　　　　Rice porridge
白饭　　　　　Plain white rice
& G0 ~3 R; |5 H) }) F0 r, `油饭　　　　　Glutinous oil rice
$ K, R2 z/ @3 {糯米饭　　　　Glutinous rice
卤肉饭　　　　Braised pork rice
蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
  j& o! l' w% ~. c& y0 v% @地瓜粥　　　　Sweet potato congee
, w+ q' s; B( A( d) ?: o
+ z. J" A* x& G/ x3 ^4 `面 类
- k* O& ^, J" T" T3 P$ ?& b. d' [馄饨面　　　　Wonton & noodles
2 z: q, `6 L' M" i3 }( {刀削面　　　　Sliced noodles
4 ~4 a8 B2 o! I: t& R% L" {. W$ _1 \麻辣面　　　　Spicy hot noodles
麻酱面　　　　Sesame paste noodles
2 c% u' z# r) k9 ^: u5 [  r鴨肉面　　　　Duck with noodles
鱔魚面　　　　Eel noodles
/ C8 ^" W$ O. k  \  E/ L: G# j3 i' c8 a乌龙面　　　　Seafood noodles
榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
* s: k4 `6 D+ L& S7 r牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
( W" D, A( ~% Z9 @+ l  B板条　　　　　Flat noodles
' W/ @* q) D  I2 ~; C米粉　　　　　Rice noodles
$ e3 }5 n8 v/ l# U9 V% E, m/ a炒米粉　　　　Fried rice noodles
冬粉　　　　　Green bean noodle

8 x% t( \1 k5 b# n# y
' h' z) I$ G! v汤 类
4 q  y9 [' z( [6 z% J, T鱼丸汤　　　　Fish ball soup
5 c6 W) C# Y" ?貢丸汤　　　　Meat ball soup
1 L- j  W5 W, L% i$ r蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
/ p  S3 {) P, Y3 a$ u1 J) P蛤蜊汤　　　　Clams soup
牡蛎汤　　　　Oyster soup
! T& F" K, a9 ?2 @紫菜汤　　　　Seaweed soup
酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
; _% k: ~( E+ v& }4 ?5 ?4 w馄饨汤　　　　Wonton soup
猪肠汤　　　　Pork intestine soup
0 h1 ?: d' b' E肉羹汤　　　　Pork thick soup
& F6 q  [$ p+ L鱿鱼汤　　　　Squid soup
花枝羹　　　　Squid thick soup

* b$ O3 @) G1 E  q
甜　点
8 |5 g* _" r  H爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
7 _1 q, \* ?" L8 G长寿桃　　　　Longevity Peaches
* t9 U8 \% {7 W芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
* k, N& M1 O! `7 ~( Z: b- K) r# r麻花　　　　　Hemp flowers
) A+ U1 k, i/ o5 c: |6 E% C- `: Y双胞胎　　　　Horse hooves
  v; `) q9 U! _6 w( i9 L4 D
4 q: M, ]9 q; G" r  |$ g
1 l' F) O2 \& p4 j& K+ @冰　类
' {) U/ T/ ?/ a5 i4 [绵绵冰　　　　Mein mein ice
麦角冰　　　　Oatmeal ice
地瓜冰　　　　Sweet potato ice
紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
& @8 P# _3 T. V. D八宝冰　　　　Eight treasures ice
豆花　　　　　Tofu pudding
' c) K  D; o- H- D
; L6 d3 T  F, G5 v
2 ]4 g0 I* ?% o$ G3 s& E3 s果　汁
甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
1 I; G8 V# k: m+ {/ l* Q+ U' f酸梅汁　　　　Plum juice
杨桃汁　　　　Star fruit juice
青草茶　　　　Herb juice


点 心
牡蛎煎　　　　Oyster omelet
臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
4 g6 b6 P  x9 ^! |/ r: e2 i8 Z$ g; i& i油豆腐　　　　Oily bean curd
麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
& c3 ^) `3 w$ M( A" q  Z虾片　　　　　Prawn cracker
虾球　　　　　Shrimp balls
春卷　　　　　Spring rolls
蛋卷　　　　　Chicken rolls
碗糕　　　　　Salty rice pudding
筒仔米糕　　　Rice tube pudding
红豆糕　　　　Red bean cake
绿豆糕　　　　Bean paste cake
. b) _* v' p" g& z  J5 }' i8 B糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
萝卜糕　　　　Fried white radish patty
芋头糕　　　　Taro cake
肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
水晶饺　　　　Pyramid dumplings
肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
豆干　　　　　Dried tofu
3 c: q' K! C" S. }" g! i8 L
& Y& s- V$ r) A2 o: j  T# f' V
; J) t' @: P# }$ z9 D2 S$ A2 K3 S( O其 他
9 E# }7 J2 h, w当归鸭　　　　Angelica duck
槟榔　　　　　Betel nut
6 k8 I4 P! o- ?, W火锅　　　　　Hot pot