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" [* `! m8 g( N; r* u4 \5 o 你每天吸收的营养有30%都来自油,那显然,选对油很重要!. x/ X- f% c% s& h, y k
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, s/ `/ u0 P% q3 s 大豆油
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大豆油是亚洲人最喜欢的食用油,含有非常丰富的维生素D和维生素E,以及抗衰老的不饱和脂肪酸。经常食用大豆油能增强免疫力,同时有助于保护心血管系统健康。但正因为大豆油中含有的不饱和脂肪酸多,所以也很容易变质,建议你购买时选择小包装的,且尽可能高选择出厂日期近的。% V7 s7 x: l& H: F1 r
6 r8 {( R* }5 L3 b7 M8 M 棕榈油
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棕榈油是欧洲人常用的食用油,含有非常丰富的天然胡萝卜素,甚至比胡萝卜中含有的量还多15倍。经常食用棕榈油有助于降血脂和降低胆固醇,还有防癌功效。 |
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