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药膳食疗能美容 从古至今,医书对美容药品均有不少记载。《神农本经》把所载药物分成上、中、下品,而具有美容功效的药物都在上、中品,其中有人参、五味子、菟丝子、葳蕤、卷柏、络石、菌桂、辛夷、柏实、桑寄生、白僵蚕、熊脂、蜂蜜、冬瓜子、白芷、当归、藁苯、翘根、川椒、卤盐、桃花、杏仁、细辛等20多种,下品则无。书中对药物在美容方面的作用叙述较详尽,如菌桂“久服……面色光华,媚好如童子”;柏实“久服令人悦泽、美色”;白芷“长肌肤,润泽颜色,可作面脂”;白僵蚕“令人面色女子”等。! l) @4 F2 y, ?- P+ q
药膳的美容,不同于化妆品及手术的雕琢美,药膳的作用在于刺激机体的代谢,使皮肤延缓衰老,保持自然的光洁红润,从而避免化妆品中化学原料对皮肤的刺激及手术带来的痛苦。当然药膳美容不能像用化妆品那样立竿见影,其作用比较缓慢,往往是由内而外调理,服用适当,可使人容颜气色保持娇好,甚至可以延缓衰老。
- a! ?1 L4 J Q# x: Q* L0 C9 D6 v' h) A 老年人皮肤由于生理原因往往会逐渐干燥、发皱、色素沉着和出现斑块,需要常吃些莲子、桂圆、牛肝、核桃、水果等。以莲子、龙眼肉、百合、芡实共煮成粥,或用猪肾、核桃仁、大枣、糯米煮粥食,均能润泽皮肤。皮肤颜色深浅与黑色素多少有关。黑皮肤含黑色素多,山楂、胡萝卜、新鲜蔬菜可防止黑色素的生成,使皮肤白皙。常食冬瓜和粳米粥,可使面黑的人脸皮变白。芝麻含有几十种营养物质,常吃容美体健。将白芝麻炒熟,捣碎,加食盐少许食用,皮肤会变得润泽而富有弹力。薏苡仁、莲子各适量,冰糖少量,加水同煮,再放些桂花酱,不但香甜可口,美容效果也很好,而且还具有清热、除风湿、利小便、补中益气、健脾开胃等功效。4 ?0 f$ ~; I5 g5 D7 u$ ]4 t) S& f
薏苡仁具有健脾化湿、清热祛暑之功,不仅可治疣子、雀斑等皮肤病,还能细腻肌肤,减少皱纹。现介绍几则常用食法。# M% v5 p: R) q+ o0 h
薏苡仁酒:薏苡仁粉100g,放入瓶中,再注入360ml酒(各种白酒均可),盖好之后将其摇动摇动,使薏苡仁粉均匀散开,一个月后即可饮用。每次20ml,用水果汁调和饮用更好。
% T' p; `5 U- u 薏苡仁汁:薏苡仁20g,用500ml水煎成一杯汁。煎好时加入软骨素1g,和匀,一次饮用下去。软骨素(西药房有售)能使皮肤光润。不会饮酒的人可选用这种饮料。
9 J# b+ X) D1 ]% z 薏苡仁泥:将薏苡仁20g放于锅中,加少量水,用文火煮成泥状即成,一次服用。
6 n$ f2 _0 {, H6 ^* O 薏苡仁粥:将薏苡仁,加水适量,煮烂成粥,调白糖适量,一次顿食。 |
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