五脏保养—蛤蜊蒸姜

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青色养肝药膳/调养肝脏系统

材料：
/ C/ c& F( D# B( y/ O6 e* ~1、蛤蜊1斤
2 [  V8 y  C9 g  e' Y9 N2、姜50公克
* Z7 ?7 {% p" D3、盐适量

: `! Y& g/ t2 g, P! j6 N6 r做法：
1、先将蛤蜊吐沙吐净。
2、将蛤蜊、姜加水800cc蒸熟，当中加入一点点的盐调味，蒸好后喝汤即可。

5 `, h* V) n) a6 e' P适应症：可滋阴养血，消除烦热、失眠症状。

功效：此蛤蜊蒸姜有清肝利湿、滋阴、攻坚散结的功效。

+ s+ R" U1 E/ x; ?( n3 x医师小叮咛：保持愉快好心情！
肝脏其中一项功能为舒畅情志，情志即人的精神、意识、思维、知觉、运动等，所以养肝、护肝的首要功课，就是维持心情愉快，千万不要让人生变成黑白的。