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民间实用土方大全9 {; `# v V% j
3 V1 W1 g" @. x ]1 B. g一、 内 科 4 X6 E5 Y! y9 W/ a. i
1、 初起感冒:葱白(连须)、生姜片5钱、水一碗煎开、加适量红塘称热一次服下(葱姜不需服下),并马上睡觉,出汗即愈。
2 F, y) [3 a4 `7 v; s: Q1 [2、 多日感冒:白天用法同第一条,另外,要在晚上睡觉前,用大蒜头捣成糊状,敷两足心(涌泉穴,每足心敷黄豆粒大即可),用布包好,次日晨揭去,连用2-3天即愈。
4 l! ^2 A% k, ?! T5 d% ]% ?3、 头痛(各种头痛均可):生白萝卜汁,每次滴鼻孔两滴(两鼻孔都滴),一日两次,连用4-5天,可除根。忌吃花椒、胡椒。
/ G) T# R P3 @# k& N6 @7 b4、 头晕(头昏眼花、晕眩):鸭蛋一个、赤豆20粒,搅匀蒸熟,早晨空服,每日一此,连用7天有特效。忌吃酒、辣。 ! n# \- X {$ F! m" Y
5、 失眠、多梦:睡前用半脸盆热水,加一两醋双脚浸泡20分钟,并生吃葱白1-2根。
% \0 s) ]9 q% |% o! r& n2 [+ s6、 干咳(感冒或其他原因引起均可):生黑芝麻3钱(约一调羹),冰糖适量,共捣碎开水冲早晨空服,3天痊愈,少吃鱼类。
4 I$ e3 J6 N4 ?. Z5 a4 q( W1 s, I7、 有痰咳(包括急性气管炎、支气管炎、儿童气管炎):白萝卜二两,鸭梨二两,一起切碎加水一碗煮熟加适量冰糖食用,一日二次连用3天。清热化痰。可与第九条同用。
- p" T: b X$ E2 [4 U8、 老气管炎(慢性气管炎):取冬天打霜后丝瓜藤(药店有售)一两、甘草*一钱,水一碗煎汤一次服下,一日二次,连用半月至20天,可根治。忌烟酒、辣物,最好与第九条同用。 . G( d, T. ]9 F3 H; b; R
9、 长期咳嗽(肺气肿及气管炎等引起咳嗽):明矾一两,研成粉用醋调成糊状,每晚睡前取黄豆大一团敷足心(涌泉穴,两足都敷),用布包好、次日晨揭去,连用7天有特效。
. ~. o& M) w1 ]; ?10、 哮喘(儿童哮喘同):干蚯蚓(药店有售)半斤,炒黄研成粉,用白糖水冲服,一次2钱(约半调羹粉)一日二次,服完即愈。忌吃辣物。 / n! z8 J! L2 s2 M
11、 胃痛、吐酸、胃下垂、胃窦炎:大蒜头一次一两连皮烧焦,再加一碗水烧开、加适量白糖空腹食用,一日二次,连用7天可根治。
. G! P3 c+ h, ]4 A12、 胃、十二脂肠溃疡:鸡蛋壳30个炒焦研成粉,麦面粉半斤炒焦,一起抖匀,早晚饭前用。开水冲服,一次2钱(约半调羹),一日二次,一般一付药可愈,重病需二付。
/ I3 e. \- ?. V; W1 X13、 高血压、高血脂:芹菜籽(药店有售)一两,用纱布包好,放10斤水煎汤,早、中、晚饮1杯。不怕辣者,可,早中晚食生蒜2头,有降血压、血脂特效。 , L' x7 k9 k/ R
14、 心脏病、冠心病:花生壳一次一两,绿豆5钱,煎一碗汤服下,一日二次,需半月。 4 k) A4 d1 ]7 l; ^$ d
15、 肠胃炎、腹泻:每次用麦面粉半两炒焦,加适量白糖用开水调匀,饭前服,一日二次,2-3天有特效。忌吃柿子、香蕉、油腻。
+ p- d5 u0 P: V+ [" T& J8 O16、 消化不良(儿童消化不良同):鸡盹皮4两炒黄研成粉,饭前用白糖水冲服、一日二次,一次2钱(约半调羹)、儿童减半、一剂服完即可,忌吃田螺。
- ~% q7 v' O1 @17、 胸闷气胀:白萝卜籽(药店有售)5钱、煎一碗汤服,一日三次,连用3天有消积顺气之功效。 / x* Y, p* Q& t
18、 神经衰落:猪脑1两,加入蜂蜜一调羹,蒸熟吃,一日一次,连吃5-10天。 7 q# C/ Q' u( q3 D+ \3 F
19、 贫血:杀鸡、鸭时,将鲜血流在一张干净白纸上,晒干揉成粉,用葡萄酒调服,一次半调羹粉,一日二次,连服半月。忌海带。
7 G0 U( f5 w t20、 内热口干:芦根(药店有售)、绿豆各5钱,加一碗水煮开、加适量冰糖、去芦根吃豆喝汤,日服二次,连服3天。生津润肺,降火解热。 . H5 e' ~! H4 k2 E3 b6 ~$ E' M1 D
21、 慢性肝炎:每次用白茅根(药店有售)二两,烧一碗水服汤,一日三次,一般需服半月,忌辣物。
5 s0 A' F/ E" {- a22、 胆、肾、尿道结石:用鸡内金、玉米须50克,煎一碗汤一次服下,一日2-3次,连服10天。忌吃肝脏、肥肉、蛋黄。 23、 急、慢性肾脏炎:4两重左右黑鱼一条,去鳞、肠等,绿茶叶2钱,包入鱼肚内用线捆好,加一碗水煮熟,吃鱼喝汤,一日一剂,连吃10-15天。忌酒、盐、香蕉、房事。
( G* a% t5 \4 t# F! b24、 胆囊炎:冬瓜籽、绿豆各5钱煎一碗汤,一次服下。一日三次,连用10日。
2 A6 {" r+ _. F4 T: s4 g5 b25、 糖尿病:猪胰一条,冬瓜皮1两,加水煮熟,少加些油、盐和调料(勿加酒、糖)吃下,一日一剂,连吃20天。 r- z1 c" l$ e
26、 记忆力差:鹅蛋一只,打入碗内加适量白糖搅匀,蒸熟早晨空服,连吃5天,有清脑益智功能,对增强记忆有特效,忌吃海带、花椒、动物血、酒、绿豆。 # V1 c% n. I2 Z
27、 小便不通:杨柳树叶1两,煎一碗汤一次服下,一日二次,2-3天即可通尿无阻。 * z* E9 S' J- o( w$ i- w7 \# ?
28、 小便失禁(尿急、控制不住):鸡肠一付,洗净晒干,炒黄研成粉,用黄酒送服,每次1钱,一日三次,服完即愈。忌姜、辣。
! W N+ f; O' ?9 f' ~+ U" j2 j2 B" y29、 尿频(小便次数多):生韭菜籽(药店有售)3两,研成粉,每次2钱用白开水送服,一日二次,一般需服2-10天。忌浓茶、牛奶。 1 t9 a$ u# D0 M" n- }3 `: y
30、 便秘(大便燥结、排便困难):用煮熟的南瓜一碗,加入猪油5钱和适量的盐吃下,一日一次,一次见效,3日可愈。 31、 痢疾、泄泻:每次用大蒜两头,连皮放火内烧焦再煮一碗水空服汤,一日二次,连用3天可消炎解毒,治久泻不愈特别有效。 + G8 X" P5 I. C1 V9 G; b
32、 打鼾:花椒5-10粒,睡前用开水泡一杯水,待水凉后服下(花椒不服下),连服5天,以后再也不打鼾。
6 i1 m# g \. M# A& ~33、 打嗝:用手指甲一小条,点燃闻味,即止。
9 Q4 b- n3 ^2 ~( g3 w: c34、 晕车:乘车时切一片生姜含口中,或用一块膏药贴在肚脐上(此条孕妇禁用),对于晕车教严重者,可两方同用,有特效。
1 a! E7 v" K% e* J; u! c9 m35、 中风:每日喝1两生芹菜只汁,病轻者服半月,病重者服一月可愈,忌吃羊肉、鸭血。 5 T6 u d$ E' b5 G2 S
36、 神经病(又叫癫痫、羊癫痫、疯狂病、狐大仙):干桃化(药店有售)3两,用刀切成细末,分成十份,每次一份,在发病时用淡明矾水送服,一日二次,5天一疗程,连用3疗程。
$ }/ L0 K0 ]; A. _1 ?. l; h8 r37、 甲状腺功能亢进症:黄药子(药店有售)9-12克,用三碗水煎成一碗,每日一次;另可用50克泡1斤白酒,日服1两,5-8周代谢率明显降低。
y: U: _. B. C. y- m5 q38、 慢性肠炎:鸡蛋清1只,白酒半两,混合,每晚睡前服。 # ~. ?& z( O4 ?* q3 h( r# D. r
二、 儿科
! d- L) w k' ^- t4 a) y2 m) z39、 小儿感冒(包括婴儿):生姜5钱,水半碗煎开加入红塘服下,一日二次,2天可愈。 ( W5 s1 @: L& b4 [; W0 j# B
40、 百日咳(及婴儿气喘):大蒜一头,去皮捣烂加白糖3钱,过半小时后用开水一两冲,两天可治小儿咳嗽、婴幼儿气喘,有特效。
( O8 z u4 k/ r% o1 A41、 小儿遗尿:生葱白一根,捣烂,每晚睡前敷肚脐,用布包好,次日晨揭去,连用3-5天,可治愈。
& R0 C4 M% p/ |% W42、 夜啼:大人用一小撮绿茶放口内嚼碎,每晚睡前敷小儿肚脐,用布包好,次日晨揭去,连用3天。 % G6 k9 p7 {! X' z
43、 婴幼儿腹泻、腹胀:大蒜一头,连皮烧焦,再与半碗水烧开,加适量白糖服汤,一日一次,一般两三天即可消食止泻。 44、 盗汗(成人盗汗同):老豆腐半斤,切片贴锅内烧成巴,再加水一碗,白糖适量,烧汤连巴一同食用,每晚睡前服,3天痊愈。
5 E; Q7 M" A0 b7 I. g45、 打蛔虫:生南瓜籽20粒,去壳饭前空服,一次吃下,第二天虫子即可随大便排出。
# p+ E, n9 e# u' X46、 经常肛门痒:伤湿解膏一块,每晚睡觉前贴肛门上,次日晨揭去,连用三天。
( b G q& S8 e. H& a& M/ D/ \47、 小儿厌食(不思吃饭):山楂(药店有售)3钱,鸡盹皮1钱,加半碗水煮熟饭前吃完,一日二次,连吃三天,有开胃、助消化之功效。 2 s4 }7 W% B( D2 o
48、 腹痛(成人腹痛同):用一片桔皮敷在肚脐上。再用半斤盐炒热(不要太烫),敷在桔皮上,可立即止痛。
) v. E' y; W9 Q+ T% t; X6 E49、 误食杂物:韭菜半斤,不要切碎,炒熟多加些猪油,一次吃光,杂物可随大便排出。
- I2 B" g5 R; w9 ?& D4 D0 j50、 磨牙:每晚睡前吃一块生桔皮,连吃2-3天,可治小儿及成人睡觉磨牙。 1 \1 S4 q, G. S- K! k% y
51、 流口水(成人、老人睡觉流口水方法同):泥鳅半斤,去内脏晒干,炒黄研成粉,用黄酒冲服,一次二钱,一日一次,服完即可。 / i& l5 \# Z4 g. \
52、 儿童缺钙:每次用虾皮5钱,海带1两,一起煮汤,加油盐食用,一日一次连用半月。 9 e& L. m* N( E, R- ?) J: B* r! T
53、 腮腺炎:醋和墨汁按1:1配好,用毛笔蘸此,涂于患处,每天5-6次,一般二三天腮部肿胀自消。 & K3 T n0 c& V% ~0 G' q4 P( z
54、 小肠气:生姜汁5钱,先给患儿洗澡,待周身出汗时,用姜汁擦患部,一日二次,连用三、四天,以后不再复发。
& y$ |. ^! j' c% Z% H- v( c) B% F55、 考场镇静良方:学生进考场如临战场,往往由于过度紧张,使自己产生心慌、怯场现象,从而不能正常发挥而名落孙山。现介绍一种单方:酸枣仁(药店有售)、绿豆各一两,煮一碗汤一次吃完,一日二次,次方要在考试前两天开始服,至考试结束,有镇静安神功效。 ' W/ I3 |6 |& h( H$ H6 |
三、 外科
" o2 Y9 f3 @/ I56、 关节炎、肩周炎(包括风湿性、类风湿性关节炎):食用细盐1斤,放锅内炒热,再加葱须,生姜各3钱,一起用布包好,趁热敷患处至盐凉;一日一次,连用一星期,有追风祛湿之功效。 # @! b" ~, T) s9 N
57、 劳伤腰痛:艾叶(药店有售)一两,炒黄的蟹壳一两,浸白酒一斤,三日后用酒涂腰部,一日2-3次,7-10天,可治多年腰痛。
# [( a* W' \! t3 b3 l" a; w/ B58、 肾亏腰痛:丝瓜籽半斤,炒黄研成粉。白酒送服,每次1钱,一日二次,服完即愈。此方还可治妇女产后腰痛。 6 B5 m7 T* G" j9 C' N5 B
59、 坐骨神经痛:食用细盐一斤,炒热后加艾叶(药店有售)一两,用布包好敷患处至盐凉,一日一次,连用5-10天。(盐可每天反复使用)。 0 _$ e: Y; J) \0 r
60、 颈椎痛:羊骨头(生的,煮过均可)二两,砸碎炒黄,浸白酒1斤,三日后擦颈部,一日三次,一般不过15天,可以根治。 2 h4 m ?% n( Z6 i; B1 U7 r
61、 骨刺(骨质增生):狗骨头三两,砸碎炒黄浸白酒1斤,三日后用酒擦患处(最好带吃此酒一盅),一日三次,需用半月可愈。 . \& I# W Q& I$ V0 n. X! f6 i
62、 腿抽筋:桑树果(药店有售)一两,煎一碗汤一次喝下,一日二次,5天痊愈。
' a, @" `9 P- \2 T; H6 M63、 四肢麻木:老丝瓜筋(药店有售)一两,煎一碗汤一次服下,一日二次,连服一星期,有特效。 7 {! u8 i$ a; e- u
64、 内、外痔疮:大田螺每天一只,将盖去掉。放入冰片*1钱,5分钟后取田螺水涂肛门,每天2次,7天痊愈,忌吃酒、辣物。
8 ]9 F( [# A8 y9 x: P- }65、 打针结块:将土豆切成半公分厚的薄片,敷在患处,再用热毛巾捂,一日二次,一次20分钟,2-3天肿块消散。
D5 E* i, r) j" X6 l- K* o66、 狐臭:胡椒、花椒各50粒,研成粉,再加入冰片*2钱,用医用酒精调匀,每日取一小团涂患处并用胶布贴好,一日换一次,连用半月可根除。
( T) Q7 b. q$ A4 @ D9 R67、 口眼歪(面部神经麻痹):黄鳝血涂面部,向左歪涂左边,并用手掌从左向右反复抹,每次2分钟,一日二次,向右歪则反做,连用三四天即正。 / G. \ |9 W$ n) R- ^" g$ P$ K( ^
68、 脱肛(解大便时肛门脱下):每次用韭菜半斤,水2斤煎开洗肛门,一日二次,洗三天。 : g" j5 v6 m* J. {. T- }9 [
69、 落枕(睡觉时由于枕头或姿势不适,而引起的颈痛):韭菜汁加热擦颈部,日擦七八次。2-3天可治好。
( G1 X. A9 S) J" c3 ?70、 戒烟:干南瓜藤(药店有售)一两,煎一碗汤加适量红糖一次服,一日三次,7天后永不想抽烟。 3 K! y! s( _3 E3 G7 F( Z6 U. S. @
71、 戒酒:活黄鳝一条,放一瓶白酒内浸二天后此酒,1次1-2两,一日三次,将酒服完后永远不想再喝一滴酒。
1 i/ U2 [9 w) [6 {5 x2 M1 u72、 喝酒不醉:葛根(药店有售)1钱,在喝酒前泡一杯开水喝下再喝酒,酒精可解,所以人不会醉。
9 n, d' i* f0 h6 X73、 疥疮(老烂脚):豆腐渣炒热,敷患处,用布包好,日换一次,可治愈烂脚久不收口。 7 P0 z% H0 S: z( N! ^8 _) n
74、 淋巴结核:田螺壳炒黄研成粉,用芝麻油调匀敷患处,日换一次,连用7-10天。
, V* Y+ y4 V! O% ~, Z- y1 J( }75、 长寿保健药酒:磁石、何首乌(药店有售)、大枣、核桃、枸杞(药店有售)各一两,浸白酒或黄酒二斤,两天后按常日酒量吃此酒,如常饮能使老人面部红润,增强抗病力,有延迟衰老功效。 1 T6 U {0 D# N+ c
四、 皮肤科
$ G% `3 B/ F& k76、 皮肤痒:鲜韭菜、淘米水,按1:10重量配好,先泡二小时再连韭菜一起烧开,去韭菜用水洗痒处或洗澡,一次见效,洗后勿用清水过身,一日一次,连洗三天永不再痒。 . ^7 t( {5 K. _8 k4 u
77、 牛皮癣、顽癣(银屑病):侧柏叶*(药店有售)、苏叶*、各200克,蒺藜*40克,共研粗末,装纱布袋内,用水6斤沸煮后小火煮30分钟,涂洗患处,日3次。 + P" C! r6 i* n' n0 F- E+ B# S
78、 神经性皮炎(或过敏、或季节性发生):老豆腐三、四两炒焦,用芝麻油调匀涂患处,一日3次,三、四天有特效。 79、 湿疹(皮肤起红点、水泡、发痒):用绿豆3两炒焦研成粉,用醋调匀涂患处,一日二次,连涂一星期可根治。忌花椒、胡椒。 & X9 u( i* E" o6 L0 ]
80、 风疹块、痱子:鲜韭菜汁每天涂患处,一次即明显见效,一日三次,2-3天即愈。 3 p; c- k! h* ?6 ]" l
81、 白癜风:乌梅(药店有售)30-50克浸泡在95%酒精100毫升中,2周后过滤再加二甲亚矾(药店有售)5毫升,每日擦患处3次,每次用力擦5分钟。 " u/ ^! I/ S# ^/ v+ d& q
82、 手气、脚气:生大蒜头两只,去皮放入半斤醋内泡3天,再用大蒜头擦患处,每日3次。连用7-10日,有消炎和杀死细菌之特效。 : N; ~, j( I' V, y! c$ C8 _. h
83、 手汗、脚汗太多:明矾(药店有售)5钱、热水2斤,一起溶化浸手脚、一次10分钟、浸后让其自然凉干,一日一次,5天后手脚汗正常。 5 H: E* K0 d7 Q4 O9 m5 t* y# |5 J/ U7 Z
84、 手足开裂、粗糙:生猪油二两,加白糖1钱。捣匀擦手脚,一日2-3次。一般7天克愈,再擦几天以后永不复发。
4 g/ I9 e8 ^7 J' R85、 冻疮未破:尖头辣椒5钱,白酒或酒精半斤一起放入瓶内浸3天后,在冻疮初起,皮肤红肿发热时涂患处,一日五次,有特效,连用十天至半月痊愈除根,来年永不再发。 , G* i( i$ c. M1 [7 o, V
86、 冻疮已破:陈旧棉花(越陈旧越好)烧成灰,用麻油调匀涂患处,一日三次。 $ Y* @. d1 ~5 c* H
87、 鹅掌风、灰指甲:醋1斤熬至半斤,加入去皮大蒜头一只,二日后用醋每天浸手二次,一次10分钟,浸后再用清水洗净,7天即可。 ; F4 D8 P) I' A
88、 疮、疔、疖:用生土豆捣烂,涂患处用布包好,日换一次,一般5天即可。 : g* j% J5 g+ ~
89、 鸡眼、侯子:先将患处外部老皮消去,再涂上清凉油,用香烟火熏烤,至疼时稍坚持后拿掉烟火,一日二次,5天可脱落不发。
( m1 b; d+ z$ m4 F5 y( k" s4 @( w0 X90、 烫伤:可选用蛋清、白糖水、醋、蜂蜜、在烫伤时马上涂伤处,就不会起泡又易好。 7 V L# M5 E* S1 `8 }5 A
91、 流火、丹毒(多患于下肢、皮肤红、肿、热痛并伴有寒战、高热、头痛):用鲜丝瓜叶汁拌金黄散(药店有售)成糊状,外涂患处,内服三妙丸*中成药有奇效。 ' p; r, m: [! @0 o% Q
92、 蚊虫咬伤(红肿、痒):可选用大蒜、生姜擦或用醋、牙膏、盐水、香烟灰加水调匀涂,均可立即见效止痒、解毒消肿。 % o8 v6 S! j! K) p+ _( Y4 g
五、 妇科、男性科 5 C& z! D' \, b
93、 妇女白带(白带多、有异味):生鸡蛋一只,从一头敲一小洞,将7粒白胡椒装入蛋内,用纸封好蒸熟,去胡椒吃蛋,每日一只,连吃一星期,忌吃猪血、绿豆。 / W0 p+ T- K9 G6 h+ j
94、 月经不调(来经提前或推迟均在7天以上):干藕节半斤,炒黄研成粉,白酒送服,一日三次,一次2钱,服完即可每月来经。 + |, x; `' Y+ O2 @
95、 血崩(月经量太多):黑木耳3两,炒干研成粉,红塘水送服,一次3钱,一日二次。
1 k4 ^; x# v: k/ D3 ~96、 闭经(少女18岁后和非怀孕妇女二月以上不来月经):茄子切片晒干,炒黄研成粉。黄酒送服,一日二次,一次5钱,十天可愈。 $ Z3 B. d8 c" r
97、 通经(来经时腹痛):用丝瓜筋一次一两,烧一碗汤服,一日二次,7天痊愈。 ' B4 b8 ]$ p0 W; R2 U8 ]
98、 外阴痒:葱白连根一两,花椒10粒,一起煎水一碗,洗阴部,每天二次,共洗3天。 ! n9 O8 o6 P8 k4 c* y6 k9 @2 \: C4 @
99、 产后缺乳:莴苣籽(药店有售)5钱,煎汤一碗,加白糖一次服下,一日二次,5天后乳汁充足。
, K. u- C( f( [& W" j% t; `. r5 ]100、 产前知男女:将孕妇清晨第一次小便滴入两滴医用酒精,变红者为男,无变化为女。 0 A; i$ R4 D: t1 g3 ~
101、 女不孕:生鸡蛋一只开一小孔,放入红花(药店有售)0.5钱左右,再蒸熟吃蛋,每天一只,连吃一个月,(要在月经干净后开始吃)。
: l9 ^3 |! A( E9 y102、 子宫、卵巢肿瘤:红花6克、黑豆30克,水煎服,去红花食黑豆与汤,日2次。
6 v$ B" S9 y. z. I( h: ~103、 男不育:每天用麻雀一只,去掉毛和内脏,将菟丝籽(药店有售)2钱放入麻雀肚内,包好蒸熟后吃麻雀,连用半月,可治男子婚后久不生育。
% O% q [# F$ y F- q g( Y5 Q6 f104、 阳痿(男子阳茎不能勃起):磁石(吸铁石)5钱,公鸡睾丸5只,浸白酒一斤,三日后按常日量吃酒,一般需吃半至一月。(磁石可反复使用)。如不吃酒人,每日炒二只公鸡睾丸吃,连吃半月至一月,完全恢复性功能。 / G) z% k# f" `! I, h
105、 遗精(睡觉做梦流精):猪腰子一个,切开放入韭菜籽(药店有售)2钱,用线扎好蒸熟,再切碎加油盐吃,一日一个,连吃四、五个腰子。 T% A$ y: x& h/ t% N! O8 e4 }
106、 早泄(男子在房事时过早射精):韭菜籽(药店有售)半斤炎黄,用黄酒送服,一次2钱,一日三次,服完即痊愈。 ) ~) S+ h9 B: x/ R5 r4 l' x( F1 ]. o
107、 小肠气:食盐半斤炒热,加入花椒20粒,用布包好,敷患处至盐凉,一日一次,最好睡前用,连用4、5天有特效。
+ [& U) x8 E/ h& _4 o" q# v108、 男子性功能减退(不属于阳痿,只是性功能减弱力不从心,多见于年老体弱者,也有房事过度引起的):活大青虾或白虾一两,白酒1斤、浸5天后按常日酒量吃酒,酒完后将虾炒吃。连用半月,有补阴壮阳、补充男性激素、增强性机能之功效。 " m ~* {6 `4 [
109、 前列腺炎:麝香0.5克,白胡椒7粒,研成细末,装瓶备用。将脐用酒精洗净,将麝香放入肚脐内,再将胡椒粉盖在上面,后盖圆白纸一张,外用胶布贴紧,每隔7-10日换药1次,10次为1疗程。 + G7 H6 d5 F# z6 m% [
110、 前列腺肥大:冬瓜籽(药店有售)30克、黑木耳15克、秦皮(药店有售)15克,水煎服,日2次。 " J5 W6 \ v. r* j. Q- [% p
六、 五官科
5 ]% h1 m; i: D: L4 e* M111、 牙痛(神经性、过敏性、蛀牙痛均可):花椒10粒,白酒一两,将花椒浸在酒内,十分钟后用酒口含,几分钟即见效,一日2次每次10分钟,3-4天痊愈。 8 s* t4 {& j' C" N
112、 牙周炎、牙龈炎:用一只鸡蛋清加等量白酒搅匀喝一口,含口中,5分钟后吐掉,一日二次(一日一只蛋),2-3天消炎止痛。
& G8 G+ I5 L) X9 `; d: h113、 牙出血(经常出血或刷牙引起):花椒10粒,醋三两,浸2天后口含,一次3分钟,一日2次,连用5天有特效。 114、 电光性红眼病:用人乳滴入眼内,闭眼10分钟,一日二次,一次二滴,有特效,忌辣。 / n/ d" F* [3 ~* I8 t7 q
115、 结膜炎(非电光红眼病):用绿茶水,每日洗眼3-5次,一般2-3天有消炎抗菌之功效。忌吃酒、辣物。
" a' V) n0 Z7 H( I116、 流泪眼、沙眼:干桑叶(药店有售)1两,加一碗水烧开、每日洗眼3-5次,连用一星期。
* D) c! d" n+ S117、 视力衰退(老光、老花、视物不清):白菊花(药店有售)2钱,枸杞子(药店有售)2钱,每日用开水泡饮(一剂可泡三遍),连饮半至一月,有清水明目之功效。忌吃辣物、海带。 # y* b. q& k2 k# E3 O* @
118、 偷针眼:用缝衣针的针鼻部反复摩擦患处,并稍用力挤压,每日2-3次,不出二日即可治愈。 ' F5 v& F* D9 `+ e" }1 }
119、 白内障(晶状浑浊、使视力下降):白蒺藜(药店有售)250克,羊肝250克,白糖200克,研为末,每次服15克,日服2次,8周见效。 # H+ i/ P" o$ U4 @) P
120、 青光眼(眼球内压力太高,角膜水肿或呈雾状,视力下降):猪眼一付,加绿豆一两煮熟,再加油、盐适量,每日吃一剂,连吃半月,能使眼内轻松,眼睛明亮。 , {1 Z, f: Z- f4 t
121、 中耳炎(耳内长期流水、流浓、胀痛):鲜韭菜汁5钱,加入明矾半钱,溶化后滴入耳内,一次1-2滴,一日2次,连用5天。 * K# l" O( {4 ^ @
122、 耳鸣、耳聋:当归(药店有售)15 钱,黑豆30克,红塘30克,水煎服,日2次,2周见效。菊花*30克,芦根*30克,冬瓜皮*30克,水煎服,每日2次,2周见效。 1 f6 k$ C2 A' _! ?
123、 虫入耳:用猫尿一滴,滴入耳内,虫子会自动出来。(提取猫尿法:用大瓣大蒜头,去皮擦猫鼻子,猫即撒尿)。
8 |# i" N- D. k/ N+ ?; `124、 口疮(又叫羊胡疮,在口内叫口腔溃疡):醋、蒸馏水等量搅匀,涂患处,一日5次,连用2-3天,可消炎止痛,效果极佳。 ) W8 b2 P! B* b4 Z
125、 咽喉痛(咽部干燥疼痛、有异物感,急、慢性均可):用绿茶叶泡浓茶约2两水量,加入半两蜂蜜搅匀,每日分几次漱喉并慢咽下,每日一剂,连用3-5天,消炎镇痛,湿润咽喉,治急、慢性咽喉炎。忌吃烟、酒,及一切有刺激性食物。
) ^+ B6 |5 B# K( P+ S+ _6 q126、 扁桃体炎(嗓子二侧发起红肿、痛、一般多发于着凉后):黑木耳一两,炒干研成粉,每次用半调羹粉与蜂蜜调匀口服,一日二次连服5天永不再发(此方在扁桃体炎正在发作时用)。
3 {% d' {1 f0 F" |) r127、 声音哑(咳嗽、讲话太多、唱歌、内火大等原因引起的音哑):鸡蛋一只、打入碗内,加醋一条羹、搅匀蒸熟食用,一日一剂,连吃2-3天,声音响亮。忌辣。
; C! ^2 b3 \. R( W! c$ C128、 口臭:芦根(药店有售)(鲜、干均可)一两,煎汤一碗加冰糖适量内服,一日一次,早晨空服,连服一星期。清火解毒,治内热胃火。 ) L# b5 w7 h) X6 X, g; Q8 N, y$ j9 y
129、 鱼刺卡喉:较轻者用好醋喝一口即可。如果不行,可用鸭口水一调羹喝下,鱼刺可自动化掉。(取鸭口水法:用一片生姜,放入鸭嘴内,再将鸭倒吊,鸭即流口水)。
5 t& @7 Z) x2 G8 Z' y5 G; N130、 鼻炎(包括过敏性、萎缩性和鼻窦炎,有的流脓流水、鼻涕多、有的闻味不灵敏):用黄砖一块,放火上烧烫,取下,将一调羹醋倒在热砖上,此时有大量热气上冒,患者用鼻闻其热气,一日二次,连用7天,消热、消炎,解毒通窍,治各类鼻炎,有特效。
, H5 w+ e# e( A131、 流鼻血:藕节(药店有售)、芦根(药店有售)等量,一起切碎,煎一碗水一次喝下,一日二次,连用5日,清热止血,永不复发。
8 ]$ U3 Z$ p) d: u9 z8 z132、 除面部皱纹:鲜黄瓜汁二调羹,加入等量鸡蛋清(约一只蛋)搅匀,每晚睡前先洗脸,再涂抹面部皱纹处,次日晨用温水洗净,连用半至一月,能使皮肤逐渐收缩,消除皱纹有特效.
6 o9 b& s+ K7 R3 Z$ f j133、 皮肤粗黑:靠化妆品增白皮肤,只能一时掩饰,治表不治本,现向你介绍一种治表治本能使皮肤增白而真白的妙方,既简单又有特效:用白醋甘油按5:1混合,常擦皮肤(一日二三次)能使皮肤湿润,减少黑色素沉积,一月后皮肤即细腻白嫩,洁净光滑富有弹性,充满美感。(此方对遗传黑皮肤均有效). 3 i0 _0 I; I2 ?* j) ?2 e. E
134、 除雀斑:杏仁(药店有售)5钱,研成细粉,用鸡蛋清调匀,每晚睡前涂面部,次日清晨用温水洗去,一日一次,10-15日显效,以后不发. ! r3 ~7 T% S! |3 G/ s1 v4 q
135、 黄褐班蝴蝶斑:冬瓜汁白醋等量,调匀涂面部,一日2-3次,涂后过10分钟洗去.连用半月即可除净.
; ^3 w( K& Z' D3 r136、 除面部色素斑:鲜西红柿汁蜂蜜,按5:1混合,涂面部,过10分钟后洗净,连用10-15日,能使黑色素分解,皮肤变白红润.
; X7 [( H3 D, q) V# Z) V" a2 j137、 除粉刺(酒刺青春豆座疮):鲜黄瓜汁白醋等量调匀,先用热水洗脸后再涂脸,一日三次,涂后过10分钟用温水洗去,连用半月可愈,以后不老. $ \+ @2 ^) B9 e) ^, u
138、 除黑痣:花生仁烧焦捣碎,用酒精调匀,涂痣上,每晚睡前涂上并包好,次日晨洗去,连用半月可除,(大痣需涂一月).
6 ^+ P+ K1 ~4 T5 }3 x; U$ F. }139、 脱发头屑头痒:每次用桑树根皮(药店有售)4钱,水二斤,烧开洗头,一日一次,洗后勿用清水过头连用5天,能促进头皮血液循环,有固发作用,并治头屑头痒,可再生发.
9 H1 _+ i$ u2 ~9 j2 ] b140、 斑秃秃顶:按134条使用,并用老姜片每日擦头皮3-5次,与134条同用半月,以后不出一两月便会重新长出一头浓发.
. ~/ A4 c* W" U5 H141、 头发增亮:啤酒醋按2:1混合.每日用毛巾吸湿再涂头发一次,连用半月. , ?3 {5 x& ?! G$ V" p$ c& B1 G
142、 白发变黑:何首乌(药店有售)黑芝麻各三两,一起炒干研碎,用白糖水调服,每次3钱,一日一次,连服半月,可补肾健发.忌蚕豆. $ T# Q7 c8 L$ F7 M% X. r
143、 减肥:干荷叶(药店有售)干冬瓜皮(药店有售)按1:2配好,每日用一两泡一斤左右热水喝,有去厚腻刮油手之功效,忌肥肉.
' p/ s7 I' G5 g+ v144、 瘦人增胖:鸡蛋二只,打在碗内,加生番茄汁一调羹和适量白糖,用等量开水冲成半熟食用,每日一次,早晨空服(也可吃稀黄荷包蛋)连吃一月,以后会逐渐变胖. . U; K$ T- l3 n4 o& O5 B- x4 }
145、 牙变白:用食盐小苏打等量,加入调成牙膏状,每日刷牙一次,3-4天可除牙齿表层所有色斑,使牙齿洁白. ) f, d* ~0 l0 x p" `
146、 除汗毛胡须(多毛症):旧电池粉碱粉等量,用医用酒精调匀,过5分钟即可自动洗去,一日一次,5-7天后汗毛胡须即可自动脱落,以后不会再发,此方对皮肤无过敏,无刺激,无任何副作用. % u# {9 F- R+ m
八、 食物相克 两小时内不可同吃,(摘之有关保健书刊 )
$ b0 C, B* W5 [7 `% ], @5 F1、 鸡蛋忌糖精—-同食中毒、死亡
( ?9 B; D: h3 p2、 豆腐忌蜂蜜—-同食耳聋
. Y- m& u' o9 p- Y3、 海带忌猪血---同食便秘 & T5 P8 A7 ]/ U+ M# C
4、 土豆忌香蕉---同食生雀斑
; p+ w! _( D6 w3 h$ t; ?! \' `5、 牛肉忌红塘---同食胀死人 0 I& k2 j; E8 M6 {! R* [
6、 狗肉忌黄鳝---同食则死 & w; \% R! ~7 B( E# m/ C
7、 羊肉忌田螺---同食积食腹胀
3 _4 R' A; g& |8、 芹菜忌兔肉---同食脱头发
( U O; ^( F/ G9、 番茄忌绿豆---同食伤元气 # m$ B) O. a& u; z/ {
10、 螃蟹忌柿子---同食腹泻
3 k4 ?& T; {, Z( S11、 鹅肉忌鸭梨---同食伤肾脏
* S8 P$ t* O" S" c/ [12、 洋葱忌蜂蜜---同食伤眼睛
, g4 ~: D) N- Y$ `) x! j13、 黑鱼忌茄子---同食肚子痛
/ w- T/ T$ @ H- ^0 p9 M14、 甲鱼忌苋菜---同食中毒 % A6 Z7 U9 ^0 N+ e p# H3 d5 ~1 v
15、 皮蛋忌红塘---同食发呕
5 I; n, A2 a5 _9 R16、 人参忌萝卜---同食积食滞气 0 ~3 ~. L; B9 Z- O
17、 白酒积柿子---同食心闷
$ _5 x' P/ _1 U: e 一,问题皮肤 ' `$ e& d7 y, d
皮肤粗黑
8 a# N) |+ C4 w$ k4 `2 g 靠化妆品增白皮肤,只能一时掩饰,治表不治本,现向你介绍一种治表治本能使皮肤增白而真白的妙方,既简单又有特效:用白醋甘油按5:1混合,常擦皮肤(一日二三次)能使皮肤湿润,减少黑色素沉积,一月后皮肤即细腻白嫩,洁净光滑富有弹性,充满美感。(此方对遗传黑皮肤均有效).
+ B, @6 X4 s2 L% B 黄褐班蝴蝶斑' Z2 l$ Y x9 k0 X5 f+ l/ f1 ~+ z* @
冬瓜汁白醋等量,调匀涂面部,一日2-3次,涂后过10分钟洗去.连用半月即可除净.
& N7 F* w. I* ^4 o8 ~6 e( \ 除面部色素斑:鲜西红柿汁蜂蜜,按5:1混合,涂面部,过10分钟后洗净,连用10-15日,能使黑色素分解,皮肤变白红润.: x$ i% w! \' a1 L& Q. {" d
除粉刺(酒刺青春豆座疮)
4 J. f% U8 \! J- E) Q8 q 鲜黄瓜汁白醋等量调匀,先用热水洗脸后再涂脸,一日三次,涂后过10分钟用温水洗去,连用半月可愈,以后不老.) c+ P s/ y' B* {" u( F: ~, G
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6 O. a+ Y) W+ G 脱发头屑头痒. n4 y4 k. g. I5 v! B0 y
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每次用桑树根皮*4钱,水二斤,烧开洗头,一日一次,洗后勿用清水过头连用5天,能促进头皮血液循环,有固发作用,并治头屑头痒,可再生发.
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D8 \, n, a8 V' ` 头发增亮- F# d( o: J4 C) b2 Z3 v% B
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啤酒醋按2:1混合.每日用毛巾吸湿再涂头发一次,连用半月.4 ^7 a) q% L9 R6 E7 q* |
2 H# I: x4 h W6 P 白发变黑! N3 \0 y* N! V8 C; v% y* {8 `
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何首乌*黑芝麻各三两,一起炒干研碎,用白糖水调服,每次3钱,一日一次,连服半月,可补肾健发.忌蚕豆.1 W1 a9 [/ [1 A' ^0 o3 p
6 X3 n0 s0 Z! z! n; ~0 g w2 |3 H 减肥
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6 {- Y9 T+ w2 h6 I4 h; Q 干荷叶*干冬瓜皮*按1:2配好,每日用一两泡一斤左右热水喝,有去厚腻刮油手之功效,忌肥肉.
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瘦人增胖5 l0 O% j* Y) `2 v2 f7 ?
( E# v+ q3 ^$ l2 P" ~, {
鸡蛋二只,打在碗内,加生番茄汁一调羹和适量白糖,用等量开水冲成半熟食用,每日一次,早晨空服(也可吃稀黄荷包蛋)连吃一月,以后会逐渐变胖.* W0 e% Y- t' p. X
+ P- \% s: {3 I: o+ g3 I) ` 牙变白
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2 z1 i/ k' L& A+ R3 Y* G. ] 用食盐小苏打等量,加入调成牙膏状,每日刷牙一次,3-4天可除牙齿表层所有色斑,使牙齿洁白. : ^6 P) b3 f1 \( j5 u7 L% X
二,除雀斑
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/ C7 a4 r; Z1 K |- A 1、将60克丝瓜晒干,研为细未,每晚用水调涂面,次晨用温水洗去。若用蜂蜜调涂,还可去面部皱纹。
( E& K$ {6 I7 h) v' M3 {
* E+ C/ I: Y; Z: ?0 T5 l: T 2、密陀僧,研至极细,每晚搽脸。# t) D( o' H% v7 f1 G8 n
9 G. J8 Y1 u# P 3、茄子1个,切片取汁磨擦局部,1日3次,10天见效。/ K3 \' a8 G$ o9 h2 I+ T
; M& p! l4 M/ D1 u. D" Z 4、柠檬三十克,研碎,加入硼砂末、白砂糖各十五克,拌匀后入瓶封存,三日后启用,每天早晚用此药少许冲温水适量,洗患处一次约五分钟,数日后雀斑自然隐退,连续用一段时间,可彻底治愈。无雀斑者用此药,可使皮肤红润娇嫩。
# M- I+ m1 d+ z& v
4 K* | M, d2 z1 D6 ` 5、当归9克,赤芍9克,柴胡9克,茯苓9克,甘草3克,薄荷1克,香附9克,天花粉9克,蝉蜕3克,水煎服每日1剂。
1 n. z. j- [# v( D, Q. W 3 V- S* T) m; |$ r, X! ?( t
6、冬瓜瓤捣烂取汁,涂患处,一日数次。
. z6 o" G( H# W( W: p: v% ^7 U8 F
7 y) Q: [+ f0 ~8 b; W# f) J* y7 j, m5 L 7、硼砂20克,冰片2克,加水100毫升,溶化后蘸涂患处。. m7 }0 ]9 f, ? U8 j* a; l
7 G9 Y" g8 `5 H8 J, Q+ o) e( [ 8、洗脸水中加少量食醋,一日数次。
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9、僵蚕、白附子、白芷、山柰、硼砂各10克,石膏、滑石各16克,白丁香7克,冰片2克,研成极细粉,每晚睡前用水或牛乳调匀,搽面部。
/ b5 G7 @ q3 G% K
) Q) P+ l; c0 m9 e9 D& a U7 E8 b 10、白茯苓研末,加白蜜调和,每夜外敷面部。 m' H1 |* T: J/ u6 E
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11、白附子研末,加白密调匀,涂纸上。每晚睡前洗净面,贴面。1 f W1 a5 C1 R4 a$ w
! }" z" s% e# v( ?3 O2 S 12、黑牵牛(子)末,鸡蛋清调和,夜敷旦洗。, @& r" o% f- t1 q
7 U6 r. {: {- k2 X2 w 13、白果20个、红枣15个、白芷9克、珠儿粉15克、菊花9克、猪胰一个,捣烂拌匀,加以蜂蜜拌匀,入煎药锅蒸。用此药每晚搽面患部,第二天清早洗去。, v+ x6 @( k8 d6 V& [
14、杏仁*5钱,研成细粉,用鸡蛋清调匀,每晚睡前涂面部,次日清晨用温水洗去,一日一次,10-15日显效,以后不发. $ R6 {/ l1 \$ u9 q; z3 \3 q; e) b* h
三,美容茶
5 ]8 ]5 x7 T" Q( F 名称: 容颜不老方 3 k6 e! F0 N; X/ W
来源: 《奇效良方》 ' O/ U& X' j* w ^ t
原料: 生姜600克,大枣300克,白盐75克,丁香、沉香各18克,茴香150克。
- O) k' o: o% G! _, L 制法: 将以上七味药共捣为粗末,和匀备用。 6 T% {! }! u, q1 t2 c: O
服法: 每日清晨煎服或开水泡服,每次10~15克。
/ r% h& X7 B1 X7 p# U' H; X& z' l 功效: 调气血,滋皮肤,葆春容。
; |4 N+ q& @1 @) u5 Q8 s 名称: 枇杷叶茶
, {* q6 t" J! s 来源: 《百病食疗大全》
& V- }& I0 f8 f7 f2 J 原料: 枇杷叶10克。
2 @. P2 `. G8 L I 服法: 沸水冲泡,代茶饮。
# h. G5 v$ e, O) `2 r& x; Y 功效: 枇杷叶入肺胃二经。可清肺胃之热,适于肺胃有热的痤疮患者食用。 % ]* g" K$ [- C2 ?. _0 c! a# }
名称: 芝麻茶
( H2 a, {) o' z8 T9 l 来源: 《美食茶水百例经典》
- ?+ Y2 ]8 D# O' n8 V1 B% j 原料: 芝麻200克,茶叶300克。 : I) o- q; E/ I$ c3 _
制法: 芝麻入锅焙黄,取2克芝麻、3克茶叶入罐中煮开。
/ J% J' p" e' _. P& m1 l 服法: 饮茶并嚼渣,每次5克,25天为一疗程。
" W( O' `! z+ Q9 R 功效: 润肺养血,滋补肝肾。适用于皮肤粗糙、毛发干枯。 1 T8 M: g B7 o5 {2 b/ Q
四,食疗
: N. b0 ^8 x8 p x 燕窝冰糖粥+ ]" i9 x" w* O0 e* Z* V A# A
燕窝有使皮肤润泽、补血养颜之功效。一般食用方法是:以燕窝3克,冰糖适量,煮至粥状即可食用,亦可加入5克甜杏仁同炖,美容效果更好。
+ G/ }' [3 v1 L" T 银耳鸡蛋汤1 _/ ]! Z/ t6 }9 `2 D! l7 ]
银耳能补肾,而补肾是中医美容防老之首要。做法是:取银耳15克,水发后炖粘稠,打入两个鸡蛋,再加冰糖文火炖透,即可食用。. q+ A' L9 S( \5 I' S
菊花粥
+ k6 N6 x8 J4 q# ~, f. d 菊花含有挥发油、胆碱、维生素A、维生素B、氨基酸等。菊花粥不仅能美容,还能防止高血压等疾病。菊花粥的做法是:将粳米先煮成粥,然后加入磨成粉的菊花末10克拌匀即可。
2 x$ _* }& B! |0 l, O; | 大枣粥1 W) O3 Q& E# n/ U# U: A
大枣不仅含有糖、蛋白质、脂肪、还含有铁和维生素A、维生素B、维生素E、维生素B1,其中每百克枣肉中含维生素E高达380毫克,居一般水果和蔬菜之首。因此,常吃大枣粥,可使人面色红润、神采焕发。大枣粥的做法是:粳米60克,加大枣10枚,煮至粥烂枣熟即可。 & d7 u. c+ E9 s# v3 y1 P1 x+ s
名称: 鸡蛋饼
: O( K6 `# X, G1 A2 o; T 来源: 《民间食谱》
5 T" E0 q# m, ^) M% {0 T; X$ ` 原料: 白面(富强粉)120克,鸡蛋清120克,白羊肉120克,豆豉汁适量。
+ n: d( ?- @. T1 [: M 制法: 1.将羊肉剁成肉酱,制成肉羹. 2.用鸡蛋清和面,做成面条或饼,放入锅中用水并加豆豉汁煮熟。吃时可放味精等调味品。与羊肉羹同吃。
5 c' Z: e2 v" a; I' u 服法: 每日作早点一碗,分服见效。
7 |) L# `5 M w* U6 ?* E/ Q 功效: 美皮肤,防治面部皱纹。可用于面部皱纹及身体皮肤干皱粗糙等症。
1 m- c* b, ]6 h" r) t2 y 名称: 鸡蛋索饼㈠ 9 F/ U' ]1 }- x5 P3 L( V( z
来源: 《太平圣惠方》 $ Y/ N2 i2 @/ ^% E, Y
原料: 面粉50~100克,鸡蛋3~5只,白羊肉200~250克。
( S7 p* r9 b8 { 制法: 羊肉洗净切碎煮羹;以蛋清和面粉制成索饼,放入豉汁内煮熟,加入羊肉羹,调味。 9 D4 H$ w9 X# d1 B, b
服法: 空腹温服。
" u: \) C; }$ s: o! ]0 x 功效: 益气,养血,补虚。适用于虚损羸弱、腰膝酸软等症。长期服食可使皮肤、毛发光泽。
$ n: [* ^ M \# q% B % Y! U8 k' k* ^
名称: 双地双冬酒
, u8 d- y' p* n7 Q% j8 v 来源: 《美食美酒百例经典》 : F' p R$ T: f" U, e9 ~0 K6 {
原料: 生地黄、熟地黄、天冬、麦冬、人参、白茯苓各15克,酒500克。 ; P5 F; y, H! y6 ~1 l
制法: 将原料一起研碎后倒入瓷缸中,入酒中浸泡3天,再以文火煮沸,以酒黑色为度。 ( X- q1 l l5 p) K. d
服法: 空腹饮,随量。 / z2 s: ~3 s/ T9 @
功效: 乌须黑发,养悦容颜。适用于阴阳两虚、须发早白、气弱精亏、未老先衰等。 8 v* |" S% |" r* w: C3 F$ N0 W
名称: 鸡蛋羊肉面
9 I) I* t- ~' I8 W 来源: 《太平圣惠方》
5 s1 m1 v' W- [" F7 Y+ G 原料: 白面粉120克,鸡蛋4只,羊肉120克。 , j/ ^3 Q* h U* W( l1 w
制法: 先将羊肉剁成细馅作羹、取鸡蛋清和白面粉做成面条。加适量的鸡蛋面条于沸水中,煮面至熟,再加调料及羊肉羹。 6 B% l! ]* z+ Z5 ?: V& Z
服法: 早晚空腹服。 8 z8 F. F* ~" z
功效: 健脾开胃,益气补血,泽颜白面。适用于气血虚弱所致的面容樵悴、萎黄不华者。
5 T1 B, `% `- R1 h G$ R+ j 名称: 鲢鱼肉丸汤
# E) z( |# w, @* R% Q. P 来源: 《药膳汤菜》 : \& X, A0 O E$ H1 Y
原料: 1.主料:鲢鱼肉300克,火腿末5克,火腿片10克,水发香菇1枚。 2.调料:料酒、精盐、味精、葱、姜、鸡、熟猪油。 ' o/ y: ]/ P$ R
制法: 1.将鱼肉洗净斩成肉泥,加水,盐少量,放入钵中,顺同方向搅拌至无粘性时,再加水少许拌匀,放置5分钟,加入葱末、姜末、火腿末、味精、料酒、熟猪油,拌匀成茸,用手挤成核桃大小的鱼丸约20颗,入锅中汤里烧开。 2.将盐、味精、鸡油放入大汤碗中,加入做鱼丸的原汤,再用漏勺轻轻地将鱼丸盛入汤碗。 3.将火腿片放在鱼丸上面成三角形,香菇用做鱼丸的原汤焯熟,放在用火腿片摆成的三角形中间,撒上葱段即成。 1 O% f/ Q& \2 o: C) g
服法: 食用 9 {, a$ R& k; N: S1 h, v4 a
功效: 鲢鱼性味甘温,具有温中益气,暖胃、润泽皮肤的功效。内含较高的蛋白质和人体所需的多种氨基酸、微量元素。对于年老体弱、久病或病后气血虚衰、脾胃虚寒、营养不良而引起的皮肤粗糙或皮肤干瘪枯槁无华等病症最为适宜,可以起到滋润补虚的作用。
r T3 h0 R! D3 O" V2 B B 名称: 羊肉柿子汤 : l& L/ Y: y3 `2 V
来源: 《药膳汤菜》
1 J% A4 _1 b% F/ a3 M 原料: 1.主料:熟羊肉250克,西红柿200克。 2.调料:精盐、味精、麻油、羊肉汤。 + U; n5 ~! Z; G i4 ^$ r! y/ u# h
制法: 1.将羊肉切成小薄片。将西红柿洗净,切成桔瓣块。 2.锅内加羊肉汤,放入羊肉片、精盐稍煮一会,放入西红柿,烧开撇去浮沫,放点味精,淋麻油,装碗即成。
; C; |" k9 Y4 M& @) C/ w 服法: 食用
% @& `- H3 a+ V! i+ o, Y& f. f 功效: 本汤菜以羊肉与西红柿相合而成。西红柿营养丰富,含有大量维生素C及维生素A、B,每百克西红柿含有维生素C25毫克。由于有机酸的保护作用,在贮存及烹调过程中,西红柿的维生素C不易破坏,易于被人体吸收。另外含糖1.5%—4.5%,还含有柠檬酸、苹果酸等。中医认为西红柿具有止渴生津、健胃消食之功,与羊肉益气补虚,暖中温下之功相合,共具补中益气、健胃消食、暖肾温脾之功。适用于脾胃虚弱及肾虚之人。健康人食之能保健身体。 ! ~% n' S% v$ C; D
名称: 酥蜜粥
2 y) f/ _# Y" z% J* }/ | 来源: 《本草纲目》 , M& Z0 K5 v( B$ s. y5 y
原料: 酥油30克,蜂蜜15克,粳米60克。 ( _) B+ G2 J4 B7 Y! d1 U" L! _
制法: 先将粳米入锅,煮沸后,加入酥油、蜂蜜,煮熟待食。 ; ^8 I) L8 _% M% S O
服法: 每日1次,佐餐服食。 0 z; f/ i9 C" B3 }$ V
功效: 补五脏,益气血,润肌肤。适用于体弱羸瘦,皮肤干瘪,枯槁粗糙。尤其对肌肤粗糙、毛发枯槁、脱落等,疗效为更佳。
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[ 本帖最后由 doctor 于 2007-12-14 19:07 编辑 ] |
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