|
楼主 |
发表于 2008-2-5 23:54:47
|
显示全部楼层
缺乏维生素B6
: R" B) I0 G) r; J: G3 }# i. b- o1 r: I3 I" u# t3 X- t
症状:情绪低落、易激动、恶心、呕吐、头昏、嗜睡、乏力。0 J: i3 R" s8 `& `8 O" z
( z$ q3 o! _( y* K 补救:多吃麦芽、谷类、豆类、花生、糙米、燕麦。
+ ]- J. T; }6 d/ S/ D( D! b! T6 {: {# u4 U: p) a$ }
提示:注意日常饮食的营养均衡,不要只吃素食。为了保证B族维生素少流失,做饭时最好不要过分地焖、煎、炸、煲,把握好食物生熟的火候。2 s4 u( V+ q3 `& E N. @
5 c, P" ~6 `* P# D" Y& H
祸患二:导致维生素C流失. D" P) b: c- ~* ~8 D
, I6 O" o0 W1 l
症状:易感冒、伤口愈合慢、皮下易出血、消化不良。
" ~; }% M. y0 {
, s/ I% L, O8 Y 补救:多吃橘子、橙子、柚子、红枣、草莓、山楂等水果,豆芽、西红柿、柿椒、洋白菜、鲜藕等蔬菜。
" y) t, A: l) t9 C( A
' ^" u0 G* g( b* M! M% L7 |! Y 祸患三:导致骨质疏松
- u# B) w5 k Q, m, ]" P% S S* s4 n0 X' ^/ }* M
症状:骨密度低。
; C$ T }, @% ^7 |2 l3 Z! k7 V' }% g' ^; Y" n3 [' o
补救:多吃牛奶、豆腐及豆制品、紫菜、海带,饮食中增加维生素C及锌、锰、铜等矿物质。 |
|