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楼主: 逍遥子

一年12个月 美食重点月月不同

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 楼主| 发表于 2008-12-15 18:46:33 | 显示全部楼层
  9月
* j  h8 ?/ o+ n9 ?

" \1 u0 h9 c- j5 E% V  美食重点:9月是收获的季节,此时的蔬菜、水果及鱼类和肉类品种多、质量好。
9 l# y% p+ o$ [  t! J6 W" |$ h% S4 Z- s8 u) h. l; H* ~9 G5 t3 P
  推荐食品:花椰菜、黄瓜、南瓜、菠菜、胡萝卜、苹果、草莓、油桃及鱿鱼、鲱鱼和龙虾等。
 楼主| 发表于 2008-12-15 18:47:12 | 显示全部楼层
  10月
  \# }. m$ w  Q8 P' f9 H

" e+ C9 {# N. N* p1 r  美食重点:10月白天越来越短,气温越来越低,蘑菇等真菌类食品是餐桌的必备菜肴。真菌类食品可以有很多种做法,其中一种很简单。将蘑菇洗干净,然后放入煎锅中炒,配以大蒜等佐料。不要忘了放盐,蘑菇需要盐才能拔出它的味道。
) `- f4 q- l8 `- v5 e& R+ w% A! F* x# e) U4 b
  推荐食品:还适合吃甜菜、芹菜、大头菜、苹果、螃蟹、牡蛎等。
* i& N7 d1 s) |! ~8 {/ b1 u  
 楼主| 发表于 2008-12-15 18:47:53 | 显示全部楼层
  11月( N; c( D: F3 K: Y. p) s
* a2 d+ |6 G9 t3 i& w$ y
  美食重点:11月的肉脂肪含量低,口味好,绝对是吃肉的好时机。值得推荐的一种做法是取一块嫩腰肉,剔除骨头,再配上腌肉,灌成肉肠后烘烤即可。做出来的肉鲜嫩,风味独特。
# n/ p% X% Q7 u+ w/ q
* V/ v9 W, u3 g# [# O% N* F2 C  推荐食品:当月可供选择的还包括芹菜、莴苣、南瓜、龙虾、贻贝、螃蟹、苹果等。
 楼主| 发表于 2008-12-15 18:48:27 | 显示全部楼层
9 N4 H1 U# U* \# c  h

% I9 Q0 o5 }4 o: P/ |  12月" C# Y0 p& X4 C

% b# A, U, s! q  美食重点:在这个圣诞节的季节里,不妨试试烤火腿,配上熏肉和甘蓝,颇具异域风味。/ b+ O7 y! c" g% C
- w0 k2 b( B  `" g  Y; U
  推荐食品:牡蛎、腊肠等也是节日里的首选。
发表于 2008-12-15 21:04:46 | 显示全部楼层
学习了。。。。。。。。
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