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男士健康饮食要素
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男人比女人强壮,他们肌肉发达,需要消耗更多的热量 男人比女人强壮,他们肌肉发达,需要消耗更多的热量。其次,男人的胆固醇代谢经常遭到破坏,因此他们易患高血压、缺血性心脏病、中风、心肌梗塞等疾病。为此,美国的学者们专门为男士们总结出饮食几要素。
& b5 D( v2 g% ~- P& j# v 1、食用一定量的铬 ( [* c1 ?) d' L% s
铬有助于促进胆固醇的代谢,增强机体的耐力,另外,它在一定身体条件下还可以促进肌肉的生成,避免多余脂肪。中年男子一天至少需要50微克的铬,而那些活动量较大的男士一天则需要100~200微克的铬,如此剂量的铬是很难从食物中摄取的,因此建议男士们服用含铬的药物制剂,如复合维生素和矿物质,或饮用啤酒。
8 s, d+ f' F5 W e. O# j/ u0 p' [ 2、食用富含植物纤维素的食物
( j. ]' |% d: M4 r' u/ ~6 L 植物纤维素的主要作用在于能加速肠的蠕动,降低胆固醇和某些胆盐,减少血液中的葡萄糖和脂酸,有降压的作用,另外还可消灭某些致癌物质,避免患直肠癌。人吃了富有植物纤维的食物会有饱腹的感觉,又不用担心积存过剩热量,因此它还有 减肥的效用。建议男士每次用餐时食用18~20克植物纤维。富含植物纤维的主要食物有麦麸、全麦面包、卷心菜、马铃薯、胡萝卜、苹果、莴苣、花菜、芹菜等。 / a) [$ ^: s+ p
3、食用含有镁的食物 S4 W' [; ]1 u" _; S
镁有助于调节人的心脏活动,降低血压,预防心脏病,提高男士的生育能力。建议男士早餐应吃2碗牛奶燕麦粥和一只香蕉。含镁较多的食物有大豆、烤马铃薯、核桃仁、燕麦粥、通心粉和海产品。 ; E- e# `# f0 P8 y) `( V- i( x* F
4、食用含维生素A的食物
& I& l7 b& C+ f& ^ O( Q7 L 维生素A有助于提高人的免疫力,预防癌症,保护人的视力。一个成年男人每天需要食用1000微克维生素A,但是过量食用对身体有害。含维生素A较多的食物有肝、乳制品、鱼类、 西红柿、胡萝卜、杏、香瓜等。 ' I7 Q* T* ~2 b3 O d$ i; \4 _
5、食用含维生素B6的食物
2 V3 N0 l5 w0 n4 k8 P7 B' Q( [( |, { 维生素B6有助于提高人的免疫力。维生素B6可以预防皮肤癌、肾结石。男士一天需要2毫克维生素B6,它相当于两只香蕉的含量。含维生素B6较多的食物有鸡肉、肝、马铃薯、葵花子、油梨、香蕉等。 ' h; `5 F4 \7 {/ f k
6、多食含维生素C的食物
]* F5 o2 ?6 A2 k" k 维生素C的主要作用在于提高人的免疫力,预防癌症、心脏病、中风、白内障,保护牙齿和牙龈,有助于伤口的愈合,抗哮喘,治疗男性不育症。另外,坚持按时服用维生素C还可延缓衰老的过程。含维生素C最高的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿。美国专家认为,每人每天维生素C的最佳需要量应为200~300毫克,最低不少于60毫克。半杯新鲜的橙汁便可满足每人每天维生素C的最低需要量。另外,每天喝半杯橙汁可预防感冒。吸烟的人更应该多食用维生素C。
) f; {6 I6 O, M 7、多食用含维生素E的食物 - ~4 T- F" s+ j/ H
维生素E主要作用是:降低胆固醇,消除身体内的垃圾,预防白内障。花生中含有丰富的维生素E,但是人很难从这些食物中获取足够的维生素E。因此建议男士们每人每天服用10微克维生素E药剂。 ( Z. c5 Y" V- U# ~' Z
8、食用含锌的食物
- J) O2 C$ y; J9 B) g 锌可以保证男人的性功能,治疗阳痿,另外,它还有助于提高人的抗病能力。建议男士们每人每天服用15微克的锌,该剂量是针对运动量大的男士,一般情况下,男士只需服用该剂量的2/3就可以了。但是,每天锌的用量绝不能超过15微克,因为过量服用锌会影响人体内其他矿物质的作用。120克瘦肉中含锌5—7微克。另外,火鸡肉、海产品、大豆中的含锌量也很高,可适量食用。 % L3 L$ Q$ I) V+ p: k$ d5 ^8 ]
9、适量饮水
, R$ g! B9 g, r' b 人体任何一个细胞都不能缺乏水分,成年人身体的60%-65%是水分,肝、大脑、皮肤含70%的水,骨骼含水45%,血液中80%的是水分。如果男士要想保持健美的肌肉,就必须饮用足够的水分,因为肌肉中的水要比 脂肪中的水多3倍。中等身材的男人每天须饮用8杯水,而运动量大的男士对水的需求量则更大。5 q) d2 x7 b4 T; ~" X9 D- u
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