DIY解闷小零食麻辣牛肉干

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主料：新鲜牛肉约2000克

配料：盐，孜然粉，味精，鸡精，花椒粉，洋芋粉，胡椒粉，砂糖，芝麻，辣椒面，鲜姜末，少许酱油，少许牛奶，少许白酒，清油500克左右
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. j9 c' r% Q& D5 v: t; S8 @8 j主配料配置要求：
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' C* [, G5 m7 A' e0 i$ X1.喜欢可以准备多一些牛肉主料
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2.所有配料的多少根据自己的口味决定

3 h5 ]6 k6 F" z0 X8 d6 \) L( D: B制作过程：
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; Y4 `  s$ ]* P2 J1.将牛肉切片备好放入大盆内

2.牛肉内放入盐，孜然粉，味精，鸡精，花椒粉，胡椒粉，砂糖，辣椒面，鲜姜末，酱油，白酒，牛奶，用手充分搅拌直至味道充分透入没片牛肉内

5 P. L6 R/ I1 d, A3.搅拌好的牛肉腌制半小时左右

4.腌制好的牛肉内放入洋芋粉再用手搅拌均匀
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5.清油烧熟后，一次放入少量牛肉油炸，牛肉内的水分基本炸干后盛出
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; ^- K" k) @! _' L5 }4 e" x6.盛出的牛肉干立刻撒上芝麻
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1 D% y& W4 f2 V$ a" B0 l备注：

9 P7 {/ G; X" U- G9 W) M/ }. c( }' c1.切记不可将牛肉炸糊啦！

2.用手腌制的所有食物，味道最均匀鲜美！因为食物感到了你的温暖！呵呵！
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效果：
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1.炸好的麻辣牛肉干，绝对意想不到的味道，口感好

6 M% E1 k9 J% F  Z4 h% t! w2.味道好过零食，食用放心

3.让孩子吃的开心，家人放心

; _6 @) B0 |/ c9 ^" P; X# ^- L8 A4.看电视，上网，过夜工作人群的最佳食品