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楼主: 逍遥子

一年12个月 美食重点月月不同

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 楼主| 发表于 2008-12-15 18:46:33 | 显示全部楼层
  9月1 n; E8 z& G7 ~! j* h

  `% Y5 Y' e1 Z8 I. g  美食重点:9月是收获的季节,此时的蔬菜、水果及鱼类和肉类品种多、质量好。
5 d' E1 [4 I4 P
0 A) L4 l/ h# T( m3 I7 w  推荐食品:花椰菜、黄瓜、南瓜、菠菜、胡萝卜、苹果、草莓、油桃及鱿鱼、鲱鱼和龙虾等。
 楼主| 发表于 2008-12-15 18:47:12 | 显示全部楼层
  10月3 P, O7 e1 q! o

0 T/ S0 l$ u- g4 m0 I* T- W  美食重点:10月白天越来越短,气温越来越低,蘑菇等真菌类食品是餐桌的必备菜肴。真菌类食品可以有很多种做法,其中一种很简单。将蘑菇洗干净,然后放入煎锅中炒,配以大蒜等佐料。不要忘了放盐,蘑菇需要盐才能拔出它的味道。9 q' Y5 H0 Z* J% x* d  t
$ X( T: N/ {& V% F- u9 h
  推荐食品:还适合吃甜菜、芹菜、大头菜、苹果、螃蟹、牡蛎等。  f5 k3 U: T" o
  
 楼主| 发表于 2008-12-15 18:47:53 | 显示全部楼层
  11月
3 c) i/ t: z8 x' @6 v( e/ B* T0 Y
- h# o) O! i) r6 c
  美食重点:11月的肉脂肪含量低,口味好,绝对是吃肉的好时机。值得推荐的一种做法是取一块嫩腰肉,剔除骨头,再配上腌肉,灌成肉肠后烘烤即可。做出来的肉鲜嫩,风味独特。
3 ~' G6 u( S) T; U" f: ^1 L& `( E. [7 w2 T! h% l2 I! \
  推荐食品:当月可供选择的还包括芹菜、莴苣、南瓜、龙虾、贻贝、螃蟹、苹果等。
 楼主| 发表于 2008-12-15 18:48:27 | 显示全部楼层

7 D4 W4 P  n- k" ~4 ]  d, H, e4 s0 ]5 I3 F% h: t# L
  12月1 `) l! x" }3 S9 S3 f5 r* K
  g' U' w$ u2 [5 d1 z2 u
  美食重点:在这个圣诞节的季节里,不妨试试烤火腿,配上熏肉和甘蓝,颇具异域风味。
" G& t2 ^. A1 B% n6 P2 P/ z4 Z# v* _9 O
3 {. |8 Y+ u" n' }. \7 T  推荐食品:牡蛎、腊肠等也是节日里的首选。
发表于 2008-12-15 21:04:46 | 显示全部楼层
学习了。。。。。。。。
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