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发表于 2008-5-19 23:00:59
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第34节:如何防治破伤风
4 i0 X# p# K9 k如何防治破伤风?
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破伤风是由破伤风梭状芽孢杆菌毒素所致神经系统综合征。患者局部或全身肌肉阵发或强直性痉挛,因面颌及颈部肌肉常受累,牙关紧闭和“苦笑面容”为特征表现。一般潜伏期4~14天,开始时症状可仅表现为烦躁、易激动、出汗、吞咽困难等。继而牙关紧闭、角弓反张,以至全身抽搐,逐渐出现,但神志一直保持清醒。可为自发,但也可因轻微声响或触碰而引起。一旦发病后,只能应用破伤风抗毒素(被动免疫),以对抗尚未同神经组织结合的毒素。其他处理包括:局部清创;杀菌(青霉素或四环素);抗痉挛(如氯丙嗪、安定);支持疗法(包括气管切开、胃管进食、补液)等。8 m3 W1 s0 S, s- \
第35节:灾区不能吃的食品有哪些
% Y( t- w* x) T P) {# a! J灾区不能吃的食品有哪些?
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(1)被水浸泡的食品,除了密封完好的罐头类食品外都不能食用; \2 G4 D, `4 G9 `( Q) _
6 v3 n! [, ~8 q, b! D4 y0 Y. u- t (2)已死亡的畜禽、水产品;7 C8 q* ]: m) Q
9 g4 D" p% s$ G4 r0 w6 P! f9 z (3)压在地下已腐烂的蔬菜、水果;4 W7 l- r* { L' k% o3 n, h
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(4)来源不明的、无明确食品标志的食品;/ _, \% R, }6 u$ J' Z% C9 r
5 M) J' J! h) ?6 |! q! ^9 r/ ~ (5)严重发霉(发霉率在30%以上)的大米、小麦、玉米、花生等;
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(6)不能辨认的蘑菇及其他霉变食品;$ x$ N0 k5 j) d- G" n
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(7)加工后常温下放置4小时以上的熟食等。
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- u' r9 d6 D _1 G1 I 如何正确加工食品?
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( p9 n4 p. g+ ~; j+ ?# [ 粮食和食品原料要在干燥、通风处保存,避免受到虫、鼠侵害和受潮发霉,必要时进行晒干;霉变较轻(发霉率低于30%)的粮食的处理,可采用风扇吹、清水或泥浆水飘浮等方法去除霉粒,然后反复用清水搓洗,或用5%石灰水浸泡霉变粮食24小时,使霉变率降到4%左右再食用。 |
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