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爱尔兰咖啡

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发表于 2006-12-30 18:17:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料:* `/ p& x( F9 n) z+ ~3 g6 \

" f4 n& V( k! e9 d9 V% @1.白兰地或威士忌;$ [6 x! e8 |. p
2.烹煮好的咖啡;
. I; c/ j' @4 t' g. X3.砂糖二汤匙;( y, r* t. k- S* i1 i/ r
4.肉桂粉适量;7 P0 a# v1 t5 E$ }9 Y1 \
5.鲜奶油适量;1 ]/ z; @+ p# k$ `6 w/ m9 h
6.鲜樱桃一只。
( C( F: G5 R3 F0 r7 w5 K$ T6 r. f* r
制作方法:- T: I- Q3 M; Y  o5 a
1.将45毫克白兰地或威士忌滴入高脚杯中,然后用点燃后的酒精灯熏烤一下咖啡杯外壁;
. [+ ?: e4 q$ T1 B2.将咖啡倒入杯中;- L% S' q0 r- F, j9 \6 G$ B
3.在杯中加入二汤匙的砂糖搅拌,使之溶化;' l' o7 d7 U2 r5 [9 V3 n3 h
4.注入适量的鲜奶油;- h! M) h# s( m5 T5 i
5.加入适量的肉桂粉于鲜奶油上;5 {. j% g/ E; G
6.再将一只鲜樱桃放在鲜奶油正中的表面。
  U6 o1 T1 z5 F; F  q
$ k' d) m9 X2 l& i8 x9 r0 I1 f- 请问要点茶或咖啡?
' \1 g0 I. R2 v- t- 咖啡。& h* q1 D8 K& x+ p
- 请问您要哪种咖啡?
9 X  Q6 v; b  v$ O$ {# e- 爱尔兰咖啡。: R; M. Z1 r0 ?+ ^! h
- 需要加眼泪吗?
! B& d6 b7 f  d! s. y……2 U4 i" W5 z0 A6 w
9 w/ j) ]9 R* x. m" O
味道多元的爱尔兰咖啡,如同蒙了面纱的神秘女郎。它是传统的加酒咖啡,加入醇香的爱尔兰威士忌,使其风味更加典雅高尚。相传在一个古老的酒吧里,一位热爱咖啡的调酒师爱上了常到店里来的女孩,每次女孩来店里都会点上一杯爱尔兰威士忌,为了让女孩能同样的爱上咖啡,这位调酒师便调配了这款爱尔兰咖啡。终有一天,女孩在酒水牌的最后发现了这样一款充满爱心的特殊咖啡。
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