文人茶趣：稀世贡品“小龙团”

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“小龙团”是北宋蔡襄创制的一种名茶，宋时茶叶制成饼状，称茶团，这种茶在茶团上饰有龙凤图案，又称“龙凤团茶”，有大、小之分，皆为上等贡茶，但是小龙团品质更精，所以尤为珍贵难得。
　　
* P- e. B; u9 e4 v& S* J  Q当时，宋仁宗十分珍爱小龙团，因此茶产量极少，所以即使官居高位的辅相之臣都很难得到皇帝所赐的小龙团。也只有少数的几次，仁宗会破例将小龙团茶赐给几位高权重的大臣，每人也职能得到一点点。大约在仁宗在位的最后一年，欧阳修以其20余年的辅政之功有幸获得御赐小龙团。
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欧阳修不舍得品饮御赐的小龙团，将它珍藏起来，当作传家之宝。偶有客人来访，也只是取出观赏而已。有时闲居在家，拿出来捧玩一下，也是一种享受。后来欧阳修在为蔡襄所撰《龙茶录》写的《后序》中叙说了这件事。
　　
相比欧阳修，苏轼可就幸运得多了。在苏轼任常州刺史时，不知是何机缘，得到了这一稀世贡品。苏轼欣喜之余，决定用天下第二泉来煮小龙团。于是他带着宝贝似的小龙团，赶到无锡惠山好友处，汲取惠山泉水，登临惠山之顶，一边观赏烟波浩淼的太湖美景，一边品尝这绝世佳茗，可谓心满意足，同时也诗兴大发，写下《惠山谒钱道人烹小龙团登绝顶望太湖》一诗，诗中一句“独携天上小团月，来试人间第二泉。”将小龙团比作天上的小团月，用天上的小团月来试人间的天下第二泉，可以说是天上人间，两者兼得，实乃人生一大乐事。