【家事E点灵】(图) 地瓜是冠军！(三)

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作者：贞佑

★还有还有：地瓜到底要怎么吃呢？

1. 流行吃法一☆地瓜连皮吃☆
→“地瓜连皮吃？能吃吗？”但地瓜皮属碱性，理论上是可以帮助人体调整为碱性或是中弱酸性，以避免疾病的产生，有人说“试它一试”之后发现地瓜削不削皮，其实只是习惯上的差别而已，因为皮没什么味道咧，甚至别有一番嚼感喔！

3 o% C, k" [+ |7 T2 [2 ]2. 流行吃法二☆地瓜牛奶汁☆
→这个完全是因为养生的目的，才会做这种有点像绿豆沙牛奶的饮料出来，它口感沙沙的还不错喝，主要就是藉助地瓜中所含的丰富营养素，好每天喝一杯地瓜牛奶帮忙预防中风、维持健美：
☆材料/100克的熟地瓜、100㏄的低脂鲜奶（另可提供钙质，蛋白质和脂肪成分），将地瓜及鲜奶打成汁即可。
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1 {5 p$ s6 I( R) [7 I+ K( S, {' L3. 流行吃法三☆冰烤地瓜☆
→首先，不只是街上好多家烤地瓜连锁专卖店，连日本人也来跟我们台湾订“冰烤红心甘藷”，加拿大超市也在卖“来自台湾的烤地瓜”。哟噢，咱们的番薯可给它漂洋过海去出名啦！就可以知道这个现在有多流行啰：
- L" |3 D7 Y9 w' W" W3 _☆建议1./烤地瓜加上一杯牛奶，就是最方便的早餐。
0 r8 ~  E6 ^' `1 n3 \- @. _☆建议2./一份减重餐可以是一颗烤地瓜或蒸地瓜，加上两份水果、两份蔬菜，持之以恒。

4. 流行吃法四☆地瓜饭☆
→地瓜，味甘性温，能健胃益气喔。听说排毒地瓜饭的做法是地瓜、白米饭比例为二比一，大约是吃两口地瓜，吃一口白米饭。
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5. 流行吃法五☆番薯煮糙米粥☆
→听说这算药膳，是改善体质的一种做法：以番薯煮糙米粥，长吃可以强身。但是最好不要吃白米稀饭，因为白米稀饭容易吞咽，会减少咀嚼的动作，减少唾液分泌，这样对消化也不好。
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6. 流行吃法六☆地瓜姜汤☆
  |0 _1 E+ P) i  L→这是传统治疗感冒的发汗热饮之一，方法是以一个大地瓜削皮后切成小块，加上一块生姜切成薄片，用水六碗煮熟后，再加五大匙红糖，每天早晚饭后喝一杯，让地瓜补充元气，生姜帮忙去寒，一定对身体很有帮助喔！