祛病疗疾“腊八粥”

mjb96

2007年01月26日

腊八粥是人们冬季爱吃的传统食品，主要由米类、豆类、干果、坚果组成，可根据各人喜好和身体状况进行搭配。腊八粥不仅味道好，其中的各种成分还具有多种保健功效：     ■大枣   , J* i! F( L) t0 s    有健脾养胃、养血壮神的功效。现代中医药研究认定，大枣可用于降血脂、调血压、软化血管，对气血不足、贫血、肺虚咳嗽、神经衰弱、失眠、高血压等均有一定的辅助治疗作用。     ■花生   & \2 q* D9 r4 K8 Q    性平、味甘，可润肺和胃，治燥咳，并有通乳的功效，经常食用可养血补血、补脾润肺，有滋润肌肤的效果。 - V2 U& h5 k& a1 r5 D    ■桃仁       有润肠通便、活血行淤的功效，可用于闭经、炎症、肢体麻痹、疟疾、肠燥便秘、跌打损伤等的治疗。     ■南瓜子       可润肺化痰、利水行气，用于治疗痰热咳嗽、肺痈、水肿、小便赤热灼痛、痔疮出血等。     ■莲子   4 M# s2 y7 a' C5 d' ~" ]) R9 S% J  s0 d    具有养心益肾、补脾涩肠之功，可用于治疗多梦遗精、慢性腹泻、妇女崩漏带下等病症。     ■核桃   ! J( ]+ L# U2 Y+ h9 W/ o    素有“长寿果”之称，富含维生素E，具有补肾纳气、益智健脑、强筋壮骨、抗衰老的作用，还能增进食欲、乌须生发。     ■桂圆       性温、味甘，益心脾、补气血，具有良好的滋补作用，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症，还可用于病后、产后体弱或脑力衰退。 : B3 R. O1 l& Z  P1 ]  s4 U3 n, }    ■松子   ; |- c8 `$ n8 S* ]3 V7 L+ b    富含蛋白质、挥发油，有润肺滑肠、养阴息风、美容养颜的功效，可用于治疗肢体麻痹、头晕目眩、燥咳便秘等症。