火一样的牛杂，酥油茶的快乐

iceinsummer

自我介绍：比目鱼，特好吃，喜欢体验旅行中的当地特色餐饮。每到一地，绝对是抱着宁可错杀一千，也决不放过一个的原则，对当地扫荡一空。云南的蝗虫、蜻蜓，威尼斯的海鲜活吃，维秦查的夹生米饭对奶油等特色食品都曾被一一体验。口头禅：“好吃”，绝对让周围的人产生一种尝试的欲望。此次花痴团出行川北，川北的特色又怎么能逃出我的魔口。。。。。嘿嘿嘿嘿

火一样的牛杂
  川北的牛羊肉是让我早就垂涎三尺的，第一天晚上六点，车至米亚诺，领队和财务在寻找大部队吃饭的地方，比目我的眼睛已经扫描到一家当地人吃饭的10平方不到的小饭馆，牛羊杂汤。。。。立刻脱离大部队，冲进小饭馆，6元一碗，来碗牛杂。看了一下大锅里的汤，多年的经验，那绝对是原汤，一口喝下去，那个感觉就一个字，鲜。而且老板没有加任何调料，原汁原味。。。。。
  1碗汤下肚，回到车上，继续上路，同行的驴友就开始发现我的不对了，开始唱道：“你就像那冬天里的一把火。。。”

酥油茶的故事：
5 Q& l+ K; @) w  抵达年保玉则，以最快速度搭好帐篷，开始在周围闲逛，准备对纯朴的藏民下手，扫荡他们的食品。选定不远的一处人家，是2个老人，一个67，一个68，看上去却精干的很。走进帐篷，嘿嘿，正在熬做酥油茶的茶水，来得正是时候，立即开始搭白，帮助他们加牛粪（烧火），送给老人一瓶二锅头（阿坝买的，我却口口声声“北京的，首都的”，而且其实只有半瓶，我刚刚搞了1半），立即混熟。水一烧好，老人就问我，你有碗吗？当然有，就在我小包里。老人就给我倒茶，抓油抓面（慢着慢着。。。老人家你这支手好像是刚抓过牛粪的啊），我赶紧“不客气，不客气，我自己来”，学着开始抓（可是我好像刚才也抓过牛粪的，5555，而且我好像也是2天没洗过手了）。我抓呀抓，我搅啊搅，干耸耸一碗（带着牛粪的分子），这个哪里能下咽啊。强忍泪水，开始用手抓着向嘴里送，而且还得不断的说“嗯，好吃好吃”。闲聊中老人告诉我，这茶其实就是地上的草熬的，我再次想吐。“我也和牦牛一样，吃的绿色环保食品”抱着这种想法，一碗酥油茶终于咽下一大半。最后一点终于吃不下了，告诉老人：“我吃饱了”。唉，地狱终于快结束了。老人又问我，吃不吃馍馍？江山易改本性难移，我脱口而出：“要”。结果新一轮地狱又开始了。老人用他黑呼呼的手，抓了一把干干的东西放我手上，然后不停的说：“吃。。吃。。”什么玩意儿哦，就是我们的油条晒干切块。唉，吃吧，管它呢，生活，就是一种体验。
* b- e4 x. T3 A- R; |  老董回忆录后来写道：“当时我和老杨，小白在帐篷外听到比目不断发出的‘好吃，好吃’，老杨和小白就想冲进去分一碗羹，但是以我多年对比目的了解，我下意识的阻止了他们，当我听到‘我吃饱了’的时候，我知道我是正确的，因为以比目的德性，不难吃的东西他都是不会拒绝的，那东西一定是极端的令比目都受不了。比目都受不了的东西，我们没有任何人受得了。。。”