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健康饮食40条做到了多少

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发表于 2006-12-23 18:26:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
1.就餐姿势须正确:进餐时要端正坐姿,做到不压胃,使食物由食道较快进入胃内。. ]% u% S5 E1 i' c" e
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  2.间隔时间要适宜:一般两次进餐间隔以4-6小时为宜。5 A6 ]  {. r% ^) l. t3 @5 O+ \9 |

. s' R& o: C  p- f. i) k  3.尽可能不极饥时进食:因饥饿时食欲特强,容易一下子吃得多,从而导致肥胖。
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' O6 \6 u3 c) M9 h) X$ M# w4 x7 S  4.不要吃得太多:如先吃喜爱的食物,情绪上的满足会使你较快地产生饱胀感,从而避免进食过量。
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) H3 e+ x3 s2 z5 A$ Q  5.细嚼慢咽:细嚼慢咽有助于消化。
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  6.膳后莫用脑:进食后,胃部消化需要集中血液。听听轻音乐,休息一会儿最为合适。若吃完就用脑,血液流向头部,胃肠血少,容易影响消化。
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  7.晚餐不宜过量:晚餐应吃一些简便易消化的食物,并应严格控制过量。这对控制体重和减肥很有必要。
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  8.就餐时不谈与吃饭无关的事:若讨论复杂或令人扫兴的问题,就会影响人的食欲。1 X2 Y, I" E* S# t

! ~; L; [; \5 y  9.注意营养平衡:一日三餐应注意营养搭配,避免重样。$ E8 C* _5 T( ^
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  10.保证吃好早餐:不吃好早餐,人体最低限度的血糖维持不足,人就不能充满活力地去学习和工作。
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1 O( i; e5 Y; |  11.早餐宜进热食:早上是自律神经、副交感神经转往交感神经的时间。热食能提高体温,促进转换,且能增进食欲。, i0 Y. u  Y0 V. N2 J
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  12.饭后宜喝点茶:茶中主要成分丹宁酸有杀菌消毒的作用,其植物皂素能清洗口中食后残屑。
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  13.饭后宜适当运动:这样可提高细胞活力,减少脂肪聚集,防止发胖。9 m* T+ o3 T+ e9 E  j5 U# j
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  14.晚上不宜吃冷饮:晚上人体水分代谢不活跃,若晚上7时以后吃冷饮,会由于水分代谢慢而积存体内,降低体温,从而不易消除疲劳。
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  15.晚餐要有所节制:晚餐有节制,翌日早餐才能有食欲。) P1 |% {2 u: I% A: ]

; M1 F5 G$ N" x8 s2 c1 v  16.睡前不要吃东西:睡前吃东西,肠胃不能充分休息,易导致胃病和影响睡眠,但睡前喝杯热牛奶是可以的。6 u2 [  k' \. e3 ^3 M* Y! p

% G: J5 Y+ a% W4 j  17.吃过油腻的东西之后勿吃甜点:吃过油腻的东西后再吃甜点,人体脂肪组织吸收多余的葡萄糖。淀粉,会使人体肥胖。' r0 C% O) _0 z9 i/ h

5 k$ f/ ~( N6 e3 N- L0 L9 D, c  18.吃过肥腻的东西后宜喝咖啡式茶:茶和咖啡含咖啡因,能刺激自律神经活动,促进脂肪代谢。
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2 V3 O  u$ T4 H! t$ l  19.多些创新口味:这样能增进食欲,有利于补充人体所需要的多种营养。: Y, |) w- E" s8 o+ t
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  20.食盐不宜过多:盐摄入过多,易导致高血压。0 J5 z" a1 k: |2 Y. u

/ ?" }- t4 E4 [& l6 ^$ L" e21.多吃些颜色深的蔬菜:颜色深的蔬菜比颜色浅的含胡萝卜素、维生素b2、镁、铁等营养素更丰富。
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3 z% w8 o/ P8 G  22.小孩食谱不应与大人一样:孩子食谱应营养全面,特别要注意补充有利于长身体的营养素。
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  m# n& d  C; y7 m/ B+ Z  23.不可挑食、偏食:挑食、偏食会使营养不平衡。( D3 ~4 |2 J1 A' l0 B* C  h
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  24.不可长期进食植物油:花生油、玉米油中易混杂强致癌物黄曲霉素,菜籽油中的芥酸不利于高血压、心脏病患者的健康。正确的用油应是一份植物油配0.7份动物油。& {9 s) I* j1 |0 a  Q

' o( q% ?% R, [  25.不要怕吃菜渣:纤维素能促进大肠蠕动,排除有害物质,预防肠癌。蔬菜有渣,只要不太韧,就应咽下去。
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  26.就餐时可听听优雅的音乐:优雅的音乐能提高副交感神经作用,促进消化和吸收,但不宜听跳跃、动荡、拍子太快的音乐。
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# C' ]9 C0 I. w1 g2 F; D4 ^  27.经常改变饮食方式:每天吃同样的东西,按同样方式饮食,久而久之营养就会失衡,因此要注意多样化。: B# ~7 q: v, R, F9 @% @/ N( z3 M

5 H2 y2 M9 {1 Y" ^% ~; ^  28.不宜一边看电视(或看报)一边进食:看报看电视易使饮食时间过长,不知不觉吃多了。同时也分散精力,不能很好地品尝到食品的滋味。
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  29.饮食时要宽怀:发怒、紧张、哀伤、忧虑,都会减弱消化吸收功能,也影响味觉。
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  30.共食比独食好:一人一份菜易引起营养失衡。多人共食品种多,每种吃一点易达到营养平衡。, u3 W  O& }" d+ p4 |

* @8 b, S) ~  p: g+ w! Q1 q0 e  31.钙质最好和醋一起摄取:醋能把钙质离子化,易于为人体所吸收。吃鱼类、骨类食品最好用醋烹制。, ]% R# C) |' H  e7 y5 g

( X4 G( u) B7 a$ c  32.每天一定要吃一次纤维食品:人体摄取了多余的脂肪和蛋白质,与大肠杆菌作用,会变成有害的腐败物。纤维质可把它们包围并排泄掉。
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, P/ |3 T) }5 o. }  c: t  33.喝酒前吃点东西:空腹喝酒,肝脏负担很大。维生素b族及氨基酸不足,则肝脏容易聚集脂肪。喝酒前吃点东西喝些水,还可以防止醉酒。: ~" _9 G! J' c, X3 ~

3 \) Q& N" X. m  34.体虚者可多吃肉:因肉类蛋白质多,可增强体质。
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: A# P! {/ P1 p- p. O+ R5 A3 v  35.尽可能吃较硬的食物:吃硬的食物能有效地锻炼牙龈及颚肌肉,还能促进消化液分泌。5 x4 g! y" H" j8 B

0 w% Q0 K% d& Q" a/ z  36.尽量避开燥音:强烈的噪音会使人神经兴奋,胃肠功能衰减,长此下去可使食欲减退,发生胃溃疡。+ x. I" w- ?5 f3 G( o
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  37.不要站立进食:站立进食,交感神经作用活跃,可抑制胃肠正常功能发挥,这也常常是胃下垂、胃扩张及慢性胃炎的诱因。
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; [7 d$ G4 l8 O: H  38.不可吃烫食:常吃烫食,食道和胃易受损伤。
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  39.按自己的速度进餐:与人一起吃饭不要随着人家速度的快慢,只有我行我素,消化功能才能充分发挥作用。
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# X& R* X" B1 \7 q  40.不要食用大多的调味品:美国一项调查表明,胡椒、桂皮、丁香、小茴香等天然调味品有一定的诱变性和毒性。多吃可导致人体细胞畸变,并会产生口干、咽喉痛、精神不振、失眠等副作用,还会诱发高血压、胃肠炎等病变。
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5 t& Y1 j8 H! L, s' C# m  这些看起来很多,其实很多地方只要留意了就很容易做到,贵在知道后要坚持,最怕的是把错的当成对的,所以多了解这方面的资讯,会让自己的健康管理少走很多弯路哦,祝愿大家都有好胃口!健康吃喝,如果有经验和心得别忘了分享给大家哦:
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