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五脏保养—红桂当归鸡/紫米麦粥

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发表于 2006-12-23 18:58:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
调养心脏系统- N* Z+ W; _; z
* Q% y/ C4 E$ }& x) n
【红桂当归鸡】) A& {8 w$ @2 z2 C, ?( y% p; M7 Z5 n/ M! q
# X& v% z% d7 B6 N! ]: ~  z5 w
材料:
# [5 Q, |: O9 O; \9 @7 q1 o1、鸡腿…..2只5 z7 Q7 R' z5 U, x, y
2、当归…..20公克& G6 V, }3 i) k4 l8 u$ A: i9 p
3、甘草…..10公克- R: a7 ?! [; z1 f  [
4、枸杞…..10公克
" t% M6 u4 m: H' u1 C: n5、桂圆…..20公克
3 o- c8 S& y+ z0 Y1 s9 |; b: \& `3 ~2 ~6、红枣…..15颗7 {" V. @5 t5 W9 d4 F- v
7、红糖适量、姜少许
* }" Q- P) g  D, h& q0 s5 |2 ]
9 M" ]+ s) N% v8 C  ?% ]! _8 ^4 B
做法:; G2 {) a; ^, s& V5 C
1、红枣洗净,姜洗净,切片备用。
3 A3 q, t/ \  R2 M' P6 g2、锅内加入1000cc的水,放入所有材料,大火煮滚之后,转小火炖48分钟。
. ?! v. P' Z  U3、最后加入适量盐调味即可。1 `' _$ x' I2 X& N0 A
" I% j* o( [% ?% ^/ t8 g
适应症:容易盗汗、心烦、潮热、颧红。
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功效:当归可以补血、活血、调经,是妇女滋补圣品,月经不调、痛经、风湿痛、跌打损伤、肠燥便秘等都可以用。
4 R7 E1 ~" ^' ~8 L  G: R. Z) f, ~& G9 k; Y% j9 |4 n
【紫米麦粥】
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# A& A- \' b; t9 N9 ?材料:8 o- E9 I' e' e7 d
1、紫糯米……50克. o8 v1 |( G# ]4 u% C6 L
2、小麦………50克莲子30公克
" @7 f; h, u- n( l! c& [2 k* Y4 I- g3 [7 P: Y0 t# Z
做法:将药材洗净,加水适量炖煮,加冰糖调味。5 {* O7 ~. ?. P0 i. o7 g

8 s/ [$ t( ^) w1 ?( J适应症:心悸、心烦、失眠、多梦、健忘者。
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# N1 x; T+ T  ~/ p, ~, P4 A( f功效:治疗心气虚或心血虚者,止虚汗、宁心安神。5 z1 i  R1 X3 h" O
6 R; O2 }( z) k0 V2 K
医师小叮咛:宁神好方法
3 `# ?- ^9 y. Z5 {( l. R" ?指压两眼间,1秒1下,每次1分钟即可,是夏季宁心安神、保养心脏的好方法。我们知道情绪暴怒会导致血压升高,连带心脏也会有紧缩的不舒服感觉,所以修养情绪的控制能力,也是保护心脏的好方法。

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