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潮州处于东经116°22′—117°11′、北纬23°26′—24°14′之间,地势北高南低,为韩江三角洲平原向山地过渡地带,北部凤凰山山体庞大,峰峦陡立,主峰凤鸟髻为粤东第一高峰,海拔1497.8米。境内有蜿蜒曲折的海(岛)岸线136公里。柘林湾与宝岛台湾隔海相望。浩瀚的韩江建瓴而下,自西北向东南斜穿而过,哺育两岸广袤而富庶的潮汕平原。
* a1 r2 ^$ Q+ ?) l% B 潮州属亚热带海洋性气候,夏长冬短,日照充足,雨量充沛,气候温和,年平均气温21.4℃。年平均降雨量1685.8毫米。冬季多吹偏北风,春、夏、秋季盛行东南风。
' B9 Q4 S3 O4 r# D" \ h 潮州的山虽不高,但气势不凡;潮州的水虽不深,但风光旖旎。
9 a, a& C l o" S$ K+ u 金山,形如覆釜,屹立于古城北阙。唐宰相常衮贬任潮州刺史时,曾登临金山,在山上题写了“初阳顶”三个字。接着,宋大中祥符年间(1008-1012)知军州事王汉在金山上辟建荔枝亭、凤凰亭、初阳亭、西晖亭,并为奇峰异石命名,如独秀峰、谒贤石、隐石,西晖岩等。明代又在山之东麓临韩江处,辟建北阁佛灯景区,使金山成为潮州的游览胜地之一。历代的文人学士被金山胜景所深深吸引,于是题下一幅幅珍贵的墨宝,如大书法家米芾的“第一山”,理学家朱熹的“拙窝”以及“郑伸筑城记”、“王汉金城山记”等重要记事石刻三十余处,使金山的自然景观和人文景观相得益彰。 + \. H; E% |- u3 y
葫芦山,象个大葫芦横卧于古城西隅,山上古树凝烟,怪石嶙峋,洞穴幽雅,曲径迂回,楼台亭阁参差错落。山下西湖湖平如镜,一碧万顷,小桥水榭,烟柳渔筏。古往今来,湖山的灵山秀水吸引了一批批寻幽探胜的骚人墨客,这里的石壁山崖,无不成为他们留题的好去处。琳琅满目的摩崖石刻,有赞美湖山的,有抒发情怀的,有记述游踪的,有科举题名的,有重要记事的……,自唐宋以来,历朝累积,蔚为大观,虽历经劫难,至今仍保存了一百三十余处之多。它既是葫芦山的“石史”,也是书法艺术的宝库。5 b+ y5 K) D- q7 v# B& R" o$ P) z
笔架山如天然的屏障蜿蜒起伏于韩水之东,唐宪宗元和年间,刑部侍郎韩愈贬任潮州刺史时,常游览于此,并在山之西麓种下一棵橡树,这棵橡树的形状十分奇特:“鳞文虬干,叶长而有棱”,“旧株老而更蕃,遇春则华,或红或白,簇簇附枝,如桃状而小”。潮州人崇敬韩文公,遂将其祠宇从城南七里处迁至笔架山麓他手植橡木的地方。这棵鲜为近现代潮人所知而呼之为“韩木”的橡树,也被视为神物,每值士试春官,邦人都要争先恐后地来观看橡花开得多不多,以花之多寡来预卜科名的盛衰。甚至有诗赞道:“游人若问科名事,为指芳林旧姓韩”。故此,笔架山也有韩山之称。
U; R( C5 W* i3 d 与金山、葫芦山、笔架山相映成趣的是奔腾不息的韩江。韩江源于汀江和梅江,二江与大靖河在三河坝汇合,建瓴北下,直泻潮汕平原,奔流注入南中国海。千百年来,韩江为潮州古城和两岸人民带来了经济的繁荣,而潮州古城的发展又把韩江装点得更加多姿多彩。
. h1 B. A9 n6 Y+ }, s" m, X 金山、葫芦山、笔架山,三山如屏,韩江一水似带,构成了一幅水色山光护古城的壮丽图画。而蜚声中外的“潮州八景”,就如颗颗璀璨夺目的明珠,散落在这风光秀丽的画卷之中。5 t8 ]5 m6 B& j# x3 y! l7 H
“湘桥春涨”,描写的是“十八梭船廿四洲”的湘子桥,在暮春三月那烟波浩渺的云雾中,一如长龙卧波的壮丽景象;, @7 Q; A$ M2 T* Y& X. J# r; A7 D- S
“凤台时雨”,描写的是盛夏时在凤凰台上观赏奇妙的天象,其缥缈虚幻宛如海市蜃楼;% [& T% ^0 u5 C
“龙湫宝塔”,有“船如梭横织江中锦绣,塔作笔仰写天上文章”之妙;% ~# U. F# B9 _5 v! T: O
“北阁佛灯”的灯,光照十里,神秘莫测;8 f. l @9 \) I1 L- s
“鳄渡秋风”的风,可四面驶帆,蔚为奇观;
" |& u0 G9 w. a" X; `7 A “韩祠橡木”,祠吊先哲,花卜科名,是为历史美谈;
7 i* l- c; ^( {# ?3 e “金山古松”,山高松翠,以喻马发阖门殉国之功;
b4 l; u7 _' b/ A3 o9 p! p “西湖渔筏”,湖光山色,潋滟空濛,美不胜收。这些既宜入诗、又可作画的美景将潮州的灵山秀水打扮得更加婀娜多姿。. g$ W& h2 ^0 C2 k) P4 k6 r0 P+ b
潮州古城不但景色迷人,而且文物众多,星罗棋布。根据1982年文物普查登记,全市境内的文物点多达六百余处,已被列为全国重点文物保护单位的5处:有始建于唐玄宗开元二十六年(公元738年)、规模宏大的开元镇国禅寺;有创建于宋乾道七年(公元1171年)、以十八梭船廿四洲的独特风格与赵州桥、洛阳桥、芦沟桥并称中国四大古桥的广济桥;有绵延四华里、号称“百窑村”的笔架山宋窑遗址;有潮州木雕艺术堪称一绝的己略黄公祠;有被专家誉称为国内罕见的许驸马府;此外还有40多处省、市文物保护单位:有纪念唐代大文豪韩愈的韩文公祠;有始建于明洪武三年(公元1370年)、巍峨壮丽的广济门城楼;有古代文化教育的神圣殿堂海阳县儒学宫;有坚稳高峙、拔地凌空的凤凰塔;有被誉为“三达尊”的明南京礼部尚书黄锦的府第;有建于清代的外江梨园公所;有石刻艺术出神入化、令人叹为观止的从熙公祠等等。
( K5 o" X v. T# N" Y 由于潮州接受、传播中原文化较早,特别是自唐韩愈刺潮以来,其兴学重文的影响,催生出历朝科举人才辈出,开拓出潮州文明发达的风采,潮州被誉为“海滨邹鲁”、“嶺海名邦”的边峤重镇。
1 D4 F9 b) }1 r! N 潮州民居布局形式精巧多样,有“下山虎”、“四点金”、“驷马拖车”、“大厝”、“府第”等,为明清以来形成的传统布局。这些建筑体充分考虑到地理位置、气象条件等诸多因素,具有通风、聚气、遮阳,以及防风、防火、防震等诸多难能可贵的特点。0 x! V7 v; w; z3 p3 x& B+ s
“潮州厝,皇宫起”(潮州民谚)。潮州民居立面格调高雅、内外装饰考究美观,既充满艺术文化氛围,又富于生活情趣。. b& K/ ~( n' R1 f, a
潮州民居充分反映了潮州文化的艺术特色,它们与历代大量文物互相映衬,构成一个布局完整、内涵丰富的国家历史文化名城。近年来,市委市政府充分利用潮州民居这笔丰厚的文化遗产,大作旅游开发文章,如市区甲第巷、以及正在筹划修复的太平路牌坊一条街。
" |: Y8 Q3 r8 I, M P 潮州沿海海岸曲折多岛屿,海岸线长136公里,素有“粤东黄金海岸”之称。
" \% _% m1 F d" g! a 闽粤交界的饶平柘林湾,海阔水深,烟波浩渺,湾内岛屿星罗棋布,古来有“百洲之地”美称。柘林湾水域68平方公里,这里很早以前就是对外通商的著名口岸,昔时的“红头船”直通南洋,是潮州古老的天然港口,现在的柘林湾有渔民海洋网箱养殖基地300多亩,盛产名贵的龙虾、石斑、鲍鱼等海产品,“海上牧场”成了国内重要水产品出口的集散地。位于汛洲岛和西澳岛之间的柘林湾双岛旅游区,海底坡度平缓,沙滩沙质洁净柔软,海水质量和大气质量均达到国家一类和一级标准。 区内环境幽美,林木苍翠,覆盖率达90%以上,现有20000多只国家二级保护动物黄嘴白鹭集结栖息,成为该岛“白鹭天堂”奇观。
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