DIY解闷小零食麻辣牛肉干

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主料：新鲜牛肉约2000克
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* d% R$ T; H4 g  |1 k4 o% `3 |配料：盐，孜然粉，味精，鸡精，花椒粉，洋芋粉，胡椒粉，砂糖，芝麻，辣椒面，鲜姜末，少许酱油，少许牛奶，少许白酒，清油500克左右
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主配料配置要求：
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6 N7 g8 ^) l: i( u% L1.喜欢可以准备多一些牛肉主料

2.所有配料的多少根据自己的口味决定

- L$ r9 T3 M; o8 ]制作过程：
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* c# g+ s/ c- O1 o1 S( V1.将牛肉切片备好放入大盆内

2 [/ Y  N1 q3 z/ l2.牛肉内放入盐，孜然粉，味精，鸡精，花椒粉，胡椒粉，砂糖，辣椒面，鲜姜末，酱油，白酒，牛奶，用手充分搅拌直至味道充分透入没片牛肉内
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. S. D8 j3 E$ I3.搅拌好的牛肉腌制半小时左右
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# D/ ~1 B' s  {4 t4.腌制好的牛肉内放入洋芋粉再用手搅拌均匀
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5.清油烧熟后，一次放入少量牛肉油炸，牛肉内的水分基本炸干后盛出

6.盛出的牛肉干立刻撒上芝麻

备注：

1.切记不可将牛肉炸糊啦！

2.用手腌制的所有食物，味道最均匀鲜美！因为食物感到了你的温暖！呵呵！
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# d: `- s/ H8 c2 P效果：
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0 }' B' s; _6 k1 }1.炸好的麻辣牛肉干，绝对意想不到的味道，口感好

$ k+ g; ?% J" P8 T, B6 m) O2.味道好过零食，食用放心

3.让孩子吃的开心，家人放心
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4 a9 r8 |; o# I7 E5 d4.看电视，上网，过夜工作人群的最佳食品