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原料:
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1.白兰地或威士忌;
$ h) y6 B. L p% j# b( h5 u/ g5 c2.烹煮好的咖啡;5 O4 K: W( T: A. c7 [9 q7 @/ D
3.砂糖二汤匙;
3 m* i/ K# \- O, N8 o: }. {/ H4.肉桂粉适量;9 s& A' J4 \$ \
5.鲜奶油适量;- M- j! u( H# S) H7 P9 Z. c
6.鲜樱桃一只。! R( e% f* x3 o% ^0 H
& K; |, X' o) f制作方法:
/ W2 g. \4 [: H* f- U; i1.将45毫克白兰地或威士忌滴入高脚杯中,然后用点燃后的酒精灯熏烤一下咖啡杯外壁;# j4 K" E5 \3 _8 q; b4 [
2.将咖啡倒入杯中;0 B! b( {! A. I/ M# i
3.在杯中加入二汤匙的砂糖搅拌,使之溶化;1 u. G! N0 L+ p! \6 S Z# ]
4.注入适量的鲜奶油;
7 X8 N# e+ T k9 j. s/ C0 Q; w3 ?5.加入适量的肉桂粉于鲜奶油上;
/ \, @4 D4 Y; M+ J, P6.再将一只鲜樱桃放在鲜奶油正中的表面。
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- 请问要点茶或咖啡?/ E: p; I! s L* J9 n" x, j
- 咖啡。! ]2 g6 ^# _: C7 x9 P# B6 i. W
- 请问您要哪种咖啡?
' e( ^( G: h# a- 爱尔兰咖啡。
4 q2 C$ [# C) k: t* ~- 需要加眼泪吗?
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2 e" U- {0 q( j. f6 ?味道多元的爱尔兰咖啡,如同蒙了面纱的神秘女郎。它是传统的加酒咖啡,加入醇香的爱尔兰威士忌,使其风味更加典雅高尚。相传在一个古老的酒吧里,一位热爱咖啡的调酒师爱上了常到店里来的女孩,每次女孩来店里都会点上一杯爱尔兰威士忌,为了让女孩能同样的爱上咖啡,这位调酒师便调配了这款爱尔兰咖啡。终有一天,女孩在酒水牌的最后发现了这样一款充满爱心的特殊咖啡。 |
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