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发表于 2008-10-1 06:39:41
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25。黄精冰糖止咳平喘 & k2 ^9 A0 ?3 g: g
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黄精(中草药)30克,冰糖50克.
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将黄精洗净,用冷水发泡,置砂锅内,再放入冰糖,加水适量.将锅置炉 上,以武火煎煮,后用文火煨熬,直至黄精烂熟为止.每日2次,吃黄精饮汤.0 ]3 O& {' Z; a' H2 r
" R, j5 l* H7 k6 a0 ?8 W 清肺,理脾,益精.用治肺燥肺虚之咳嗽,干咳无痰,咯吐不利,食少口干,肾虚精亏等.4 g7 H. I5 X5 S. X" M
6 F. r( }* ~2 Z$ A' Y" P 26。合雪梨汤滋阴润肺
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百合25克,大雪梨1个,冰糖20克.
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% U! G" G* f7 f' g2 q/ {, Y 百合用清水浸泡一夜,次日将百合连同清水一起倒入砂锅内,再加半碗多清水,煮1个半小时,待百合已烂时,加去皮切作块的雪梨和冰糖,再煮30分钟即成. " ^4 R# i6 L# o/ M+ ]0 ^
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滋阴润肺,宁心止嗽.肺虚久咳者食用,常人食用亦有益肺胃之功.
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27。银耳鸭蛋汤滋阴清肺 1 H0 P9 ~) ?6 i9 E$ F
4 H) _" [: O% D( Q4 @ 银耳15,冰糖25克,鸭蛋1只. " i' x4 y9 Z# \5 e
; e* ^5 z; ?4 C' e 银耳与冰糖共煮,水沸后打入鸭蛋.每日服2次.
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滋阴清肺,止渴生津.治阴虚肺燥之咳嗽痰少,咽干口渴等症. . R7 a3 n4 ?* l9 G! e6 x" Q
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28。竹沥粥功在清热化痰 ; ~- k7 v' ]. C" I8 H# o" V; t
' {# V) t# j2 e8 e8 z 竹沥30克,粳米100克.
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先煮粳米作粥,临熟入竹沥,搅匀.任意食用. 4 Z; Y+ P# K: _" N' e" O1 K
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清热,豁痰,镇惊.治风热痰火,肺热咳嗽,痰多色黄.
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29。罗汉果柿饼汤清肺热 & c$ `& b) y/ y/ j3 K4 j; B# B
X" J. S+ F/ C. z# E4 \8 ] 罗汉果半个,柿饼3个,冰糖30克.
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" }( i. U8 g& r) Y4 T0 w8 t$ Q% M& j 加清水两碗半共煮至一碗半,再下冰糖,去渣.1天分3次饮完.清肺热,去痰火,止咳嗽.治小儿百日咳及痰火咳嗽等症. * N k* E) t! K: V2 }7 e" f
% G' s ^0 z5 P* O0 k' M5 k 30。无花果冰糖水治肺热咳嗽 $ x4 s0 n1 @/ ?% g$ _
. i6 W9 X" y) r; Y, G/ e; P0 g, g 无花果30克,冰糖适量. 2 j: C% [* C: E
+ }; y* g$ C9 b, H 将无花果洗净,加水与冰糖共煮.每日1次,连服3-5天可收显效.祛痰理气,润肺止咳,解毒润肠.治肺热咳嗽,声音嘶哑,咽干喉痛,便 秘,痔疮出血等.
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1 i1 s/ m- }% E7 ~ X 31。甘蔗汁治肺虚热咳嗽
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) M3 m8 H8 j& x$ I9 F 甘蔗汁,萝卜汁各半杯,野百合100克.
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& H: ^+ g' W9 n 先煮烂百合,再和入两汁.睡前服食,每日1次.
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# h) w' [6 T1 E8 J" e 润肺止咳,生津润燥,宁心安神.治虚热咳嗽,虚弱者病后气管炎最宜.
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32。奶汤锅子鱼止咳消肿
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0 b Z8 g; M8 r 活鲤鱼1尾,火腿片,玉兰片,香菇片,葱,姜,料酒,盐,醋, “奶汤”(即鸡,鸭肘子和骨头炖的汤)各适量.
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将鲤鱼去鳞开膛,除去内脏,漂洗干净,切成瓦块形状,与葱,姜一起投入油炒勺颠翻几下,加入料酒,盐等调料.然后加入 “奶汤”,待沸再加适量的火腿片,玉兰片,香菇片等,炖约3分钟盛入火锅内上桌.上桌后将锅下的白酒点燃烧开,佐以姜,醋汁食用.止咳消肿,滋补强身.适于咳嗽,气喘,胸部胀满之患者服食. 8 M% w% @8 U k. o& Q6 H
# q& t/ w' e; i. ^& v 33。久食花生米止咳化痰 # a8 \# a+ W$ D$ q" o9 ^" {% @
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花生米60炒或煮熟.每日吃,不间断,痊愈后停用. 9 q7 e6 Z# T j6 j& I# o
- t) N8 p4 Z6 M* R 润肺,化痰.治老年慢性支气管炎.注:有虚火实热症者勿食.
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; s m# H7 }4 g9 T, G 34。荞面蛋清治咳嗽不安 3 t) R% v) }' r) J
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荞麦面,鸡蛋清各适量.用鸡蛋清和荞麦面成团.每日几次用力涂擦胸部,有效.
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清热下气.用治胸满腹胀,咳嗽不安.
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* C( X G: @% T4 X3 K8 s! S 35。百合蜜治肺热烦咳
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# Y B, j" E \. U. P, s 新百合200克,蜂蜜适量.用蜜拦百合蒸软.时时含1片,吞液服食.
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$ q2 c% l9 N9 x; j2 d8 z8 \: F 清肺宁神.用治肺脏壅热,烦闷咳嗽. ( ^/ N* B% X+ `- M1 P
, `2 m A5 ~1 V J/ [% o K0 G2 a 36。松明火焦糯米糖治久咳痰盛
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糯米糖,松明火焦(即用多脂老松,劈成细条点燃成焦灰)各适量.
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松明火烧得愈焦愈好.连焦带糖尽量食之,连吃3-4天即愈.
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润肺止咳,化痰平喘.治久咳不愈,痰多气促等.
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37。剑花汤化痰止气痛
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2 N# S% T$ o( O4 m0 \ 剑花2个煮汤或当茶饮.行气止痛,止咳化痰. ! u' ~ u; e" q
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用治咳嗽,痰多等.注:剑花,是仙人掌类攀缘植物霸王花的花,多产于南方.每年5-10月间,开乳白色大花朵,每朵花长一柞多,采下切开晒干,是一种极好的干菜,煮汤香甜可口. ; r, p0 Z; s# ?$ @
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38。秋梨膏止咳化痰 9 }, [4 b! E4 a( J& u' z6 C" Y
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秋梨20个,红枣1000克,鲜藕1500克,鲜姜300克,冰糖400克,蜂蜜400克,蜂蜜适量.
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: C4 u g+ s$ k: x: ` `+ ^; u 先将梨,枣,藕,姜砸烂取汁,加热熬膏,下冰糖溶化后,再以蜜收之.可早晚随意服用.清肺降火,止咳化痰,润燥生津,除烦解渴,消散酒毒,祛病养身.用治虚劳咳嗽,口干津亏,虚烦口渴及酒精中毒等.
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1 M! B& u# |; Z9 M( J 39。燕窝参汤益肺止咳 ! r: C! C* ]" ]$ G/ n! w. D' c5 ?
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燕窝5克,西洋参5克. + D8 ?! K7 j( t3 [, F8 X% A
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先将燕窝用清水浸透,摘去羽毛杂物,洗净,晾去水气,同西洋参一起放进烛盅内,注入八成满的开水,加盖,隔水炖3小时以上.饮用.养
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8 Z/ ~( r" n" w ]5 s8 O+ P& { 阴润燥,降火益气.用治肺胃阴虚而致的干咳,咳血,潮热,盗汗等,对心血管病咳喘患者更宜.
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! ?* J* q9 ]) }0 _5 M5 l 40。糖渍橘皮止咳化痰
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, J. E( H1 M0 m+ x5 r, j 橘皮 ,白糖各适量. 7 _# w9 G* i, ~- x, ?- u2 v8 b
/ F' G; R+ ], E% Q 鲜梧皮或泡软的干搞皮适量,洗净,切成丝,放入铝锅,加大约桶皮重量一半的白糖,添水没过桶皮为度,大火煮沸后,再改用小火煮至余液将干时,将桶皮盛出放在盘内,待冷,再撤入大约桶皮重量一半的白糖,拌匀.食用.
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\+ i* V1 p: A3 w. p9 B6 C 润肺,燥湿,化痰,生津.治咳嗽多痰等.3 ^! \# N- P5 w% C. {7 m! v% o
. l2 e1 n5 w' \ 41。蜜饯柚肉平喘化痰
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7 y# W* c, `+ w" [ 鲜抽肉500克,蜂蜜250克,白酒适量. 7 ]: Z( i- @2 z$ T$ u9 B `- }
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将抽肉去核,切块,放在瓶罐中,倒入白酒,封严浸闷一夜,再倒入铝锅中煮至余液将干时,加入蜂蜜,拌匀即成.待冷,装瓶备用. - {! L9 l% @9 ^. ~
3 {2 a+ }/ Z: g$ A$ x2 Z 润肺,止咳,化痰.治咳嗽痰盛或老年咳喘等.
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7 R1 ^: d4 F! H6 U$ E; Z$ J2 W 42。蜜饯双仁补肾益肺 ) \- S+ {* z5 h' q* i
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甜杏仁250克,核桃仁250克,蜂蜜500克. : ? G. E( B5 S
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先将甜杏仁炒至黄色(勿焦),放在铝锅中加水煮1小时,再下核桃仁,收汁将干锅时,加入蜂蜜,拌匀,再沸即成.每服3克,日服2次.
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润肺补肾.经常食用,可治肺肾两虚性久咳,久喘等. 1 N C5 e$ a* I
* O* ?% O1 T8 p2 I7 l8 ?, c 43。猪油蜜膏补虚润肺 / @& E# j% I) n' |) L5 _
+ k" q( B5 h1 w, S 猪油100克,蜂蜜100克. . Z4 S$ a6 X; ~5 f
- }' H& ~; { S* k+ {* ^2 Z 将上述两味分别用小火煎煮至沸,停火晾温,共混合调匀即成.每 次1汤匙,日服2次.5 |6 t0 r* l i E- N/ {9 V
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润肺止咳,补虚.治肺燥咳嗽.
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3 O9 i \5 R$ O& o9 c3 z3 \ 44。大蒜泥镇咳止嗽 * q; e* ^/ z$ ?
4 h: _+ s$ g/ Y+ T' W 紫皮大蒜1头.蒜去皮,捣成烂泥.每晚睡前洗足后,敷于两足底涌泉穴处(足底必须先涂上凡士林),上面盖一层纱布,足心有较强刺激感时可揭去.如足底无不适感,可连敷3-5次.9 g) P, o7 I6 X3 V1 U7 a! k
$ J) U7 k+ m/ K' l) c' v9 W 解毒,镇咳.用治风寒咳嗽,燥咳以及小儿百日咳. 8 U% v' x B" ?
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" |8 b2 @* |) d! q$ R- p 45。蚕豆花冰糖水治咯血
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1 ^$ O- V. W3 M Z% N6 k 蚕豆花9克,冰糖适量.共加水煎.日服2或3次. 1 r- \4 E' v+ e% Z, f
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具有收敛作用.治咯血. - v- X, k0 g3 ^
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46。蕹菜白萝卜汁治硌血
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6 N: l1 A% B4 O* E2 I 蕹菜(瓮菜,空心菜)全棵带根2棵,白萝卜1个,蜂蜜适量.蕹菜与白萝卜洗净,共捣烂绞汁一杯.用蜂蜜调服.
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+ F1 S( z* u) A( h 治肺热引起的咯血. 9 c* V$ A5 b0 a) e
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蜂蜜20克,百部25克,白发20克,瓜萎25克.
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先将上三味水煎,去渣取汁,再调入蜂蜜搅匀,每日1剂,分2次服. 7 P6 ~1 J; x! e+ e: s
% R* C5 P+ e# R- X- u 润肺止咳,清热止血.用治痰中带血及肺结核久咳. 8 c( ^1 e; Q' w
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48。酸石榴治肺结核咳喘 5 T, m T3 B0 ~! G( ]
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酸石榴(甜者无效)3克.将石榴子取出,捣碎,绞取其汁液.每晚昨前服下,或口嚼石榴子咽液.石榴子汁有小毒,不可过量饮用.
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( a- R0 N3 V$ \- g( r 清热敛肺.用治肺结核喘咳,夜不能寐,以及老年慢性支气管炎. 5 g; @6 T6 Z: `# i% D$ o; d
( I( ~. w; K" \* B 49。白萝卜子治痰
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白萝卜子(菜蔽子)生熟各15克,生赫石末9克. ' P4 e- {* g9 X* s6 }
+ S8 S$ {7 N7 h B$ |/ c! Q) x! P 先将白萝卜子捣碎煮汤一大碗,送服生赫石细末,半小时后,再用此方1次.
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! r) s* A8 ^* ~9 M3 p: [ 消积化痰.用治痰饮凝结症.据>介绍,一青年素多痰饮,受外感后痰涎凝结于上脘,阻膈饮食不下.用此方后,即觉上脘顿开,可进饮食. $ b2 t* l1 ?" K& ]* {$ m+ B
" ^( ~$ ]# g/ p7 e* m6 H 注:据介绍,单用菜菔子煎汤化停痰宿饮,大有功效.将菜菔子研末开水冲服,多饮热水,以指探吐,痰浊宿饮亦能吐出,与煎汤功效相同. 5 t# N; j! S1 N$ v
4 p& ?3 c7 Z4 f3 n! D 50。蒸贝母甲鱼滋阴补肺 & j1 k( z. S: L7 N
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川贝母5克,甲鱼1只(约500克),鸡清汤1公斤,葱,姜,花椒,料酒,盐各适量.
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将甲鱼宰杀,去头及内脏,切块备用.将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母,盐,料酒,花椒,葱,姜,上笼蒸1小时许.趁热服食.
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滋阴清热,润肺止咳,退热除蒸.治阴虚咳喘,低热,盗汗等. 9 S5 Q d& @% l8 B5 A& k1 V* _
~/ A+ O- u- O. G, x0 q 51。芥菜姜汤祛痰止咳
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( }5 X) V3 K& E4 T 鲜芥菜80克,鲜姜10克,盐少许. ! j9 m# U, q2 a, `* |; R/ b/ P
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将芥菜洗净后切成小块,生姜切片,加清水四碗煎至两碗,以食盐调味. 每日分2次服,连用3日见效.宣肺止咳,疏风散寒.治风寒咳嗽,伴头痛鼻塞,四肢酸痛等. |
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