红葡萄酒防治动脉硬化

wodetutu

好的红葡萄酒，外观呈现一种凝重的深红
- J  Z! @. x$ _% g5 Q+ c色，晶莹透亮，犹如红宝石。打开瓶盖，酒香
沁人心脾，啜一小口，细细品味，只觉醇厚宜
& K% ]" P) a+ a: k人，满口溢香。缓缓咽下之后，更觉惬意异常，
, ?( \2 u8 v& Z8 d& ]4 t通体舒坦。
, \) R& Y3 `' y) X3 e" H从医学的最新研究结果看：红葡萄酒能使
% c# ]& J1 |  X6 A血中的高密度脂蛋白（HDL）升高，而 HDL 的
0 W5 S' Z5 {- O) Y作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代
谢，所以红葡萄酒能有效地降低血胆固醇，防
+ e5 c: p+ U3 B/ q1 j治动脉粥样硬化。另外，红葡萄酒中的多酚物
质，能抑制血小板的凝集，防止血栓形成。虽
9 j: \1 ~: J. X- K7 `* y然白酒也有抗血小板凝集的作用，但几个小时
% c' W1 a# a: q! J+ t之后会出现“反跳”，使血小板凝集比饮酒前更
: ~  J, _2 n2 L7 S, v, s加亢进，而红葡萄酒则无此反跳现象，在饮用
5 ^$ l% k- ?. w7 q, B18 个小时之后仍能抑制血小板凝集。