孕妇喝牛奶，保质期越短越好

逍遥子

来源：人民网-《生命时报》


6 l! j1 ~) B: E4 B, N& d　　不管是自己怀孕，还是家人有喜了，通常人们脑中蹦出来的第一个字就是“补”。除了鸡鸭鱼肉，号称补钙最佳选择的奶自然也是必不可少。首都医科大学附属北京妇产医院副院长、计划生育科科主任李坚教授提醒，孕妇喝奶，保质期越短的越好。
　　“我比较推荐女性选择那种保质期只有一两天的鲜牛奶，而不要买一整箱的，可以保存一个月的牛奶。因为对各种液态奶来说，要想实现长时间保存，就需要更严格的灭菌和防腐措施，所以保存时间越长的奶，其存在的风险也就越高，准妈妈们要格外慎重。”李坚说。
　　对于其他食品，同样是保质期越短越好。李坚指出，如今多数包装食品中都含有多种添加剂，如人工合成色素、香精、防腐剂等。国外研究显示，防腐剂会增加畸胎和流产的风险，而人工合成色素等可能影响胎儿发育。“我出门诊时，若发现女性怀孕了，首先就会提醒她，不能再吃方便面和罐头食品了。”▲
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    《生命时报》 (2008-12-02 第16版)

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