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(1)皮蛋: 一般制造商在制作皮蛋时,常添加定量的铅,我们若经常食用,会引起铅中 毒。同时,还会造成身体内钙质的流失。
p) ]5 f# J [0 n* T (2)臭豆腐:% d/ `; |9 x& v' ^
臭豆腐在发酵过程中,极易被微生物污染,同时又会挥发大量盐基氮。
& F; G7 H3 o2 f4 t, ^ (3)味精:
! K, H2 ]+ h, C) [ 每人每日对味精的摄取量,以不超过六公克为原则,多则有害无益。0 M- k3 {: w* w7 ^8 x
(4)菠菜:
. l4 K" R& O$ t 菠菜营养丰富,但因含有草酸,致食物中宝贵的元素锌与钙之结合,而被排出体外,而引起人体锌与钙的缺乏,以及硫化氢等;这些都是蛋白质分解的腐败物质,对人体有害。; }8 @/ V& ~. V4 P9 a! V
(5)猪肝:
6 J3 Z6 c! G/ G& A0 m0 g2 a 一公斤的猪肝,其含胆固醇高达四百毫克以上,而一个人若摄固醇,会导致动脉硬化。3 M4 l4 f( l! F
(6)烤肉:# y' B% X" j3 z, g, { r1 B; J
由于烤肉在熏烤过程中,会产生如「苯」等有害物质,是诱发癌的因子。6 t+ g g/ r# b5 S* F F/ a
(7)腌菜:2 ?5 w4 m2 y3 t' y! S1 ]( ~
腌菜若制作不得法,含致癌物,并含硝酸胺,久吃因而致病。
. d8 Y8 F" i" p0 n! @ (8)油条:
4 }5 s2 {6 i/ o3 H4 q# @$ L 油条中的明矾,是含铝的无机物,不可经常食用。
' {8 g/ w1 W* f (9)馒头:4 _, N$ A' ]3 @$ l6 |/ ]0 e
吃多了也会撑死人的!哈哈,博君一笑! |
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