中药脱色方法初探

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中药脱色方法初探 ; {! ]6 x7 u" y) V0 V; U) F. M3 z/ @   p0 E; ?5 q% A; Z( | 中药脱色方法初探 目前应用于中药脱色的方法及工艺很多，但大致可通过以下方法进行分类。 一、根据色素在不同溶剂中的溶解度差别进行除去 3 \  G  h1 ^/ @这属于最常用、最简单、也是效果比较差的方法。 8 M& n% G7 ~& M" }1．水提醇沉：可去除小部分水溶性色素。 * |6 p. `, }2 p: H6 I4 ~醇提水沉：可除去大部分脂溶性色素。 ' y8 t" ^" x( {+ w$ _- p2 }- z（也可以两种方法交替使用） 2．酸碱沉淀法：例如当杂质色素是一些黄酮、蒽醌等酚酸性成分时，可调节PH3以下，另其析出。 二、根据色素在两相溶剂中的分配比不同进行除去 例如当杂质色素是一些黄酮、蒽醌等酚酸性成分时，可采取调节PH到12以上，用有机溶剂萃取的方法。这时由于色素都以解离形式存在，不宜被萃出。 三、根据色素与有效成分吸附性差别进行分离 ! J$ i  y- s( s& ^1． 物理吸附：（吸附力是分子间力） （1） 极性吸附剂：如硅胶、氧化铝。可去除亲水性色素。 0 e. H% V% x4 l0 i$ C/ J（2） 非极性吸附剂：如活性炭，纸浆、滑石粉、硅藻土。可去除亲脂性色素。 * @% s) s8 {) C) |+ P+ r活性炭是一种优良的吸附剂，它对色素、细菌、热原等杂质有很强的吸附能力，并且其还有助滤作用。 其内部有大量的微孔和空隙，表面积可达200-500m2/g。 # B& C8 U* Y7 u* A/ S; w+ c: Z吸附原理：由于大多数色素具有共扼双键结构，易吸附。 使用方法：冷吸附法，热吸附法，炭层助滤法，柱层析吸附法。 7 V: {1 F, N: U. @. O) u7 w2． 化学吸附： * I: F: m8 q& H2 j) T, O（1）例如可用碱性氧化铝去除一些黄酮、蒽醌等酚酸性色素。 2 ?8 R0 \  Q0 v( [4 g! j2 `（2）离子交换树脂法：例如黄酮、蒽醌等酚酸性色素可以用阴离子交换树脂除去。 3． 半化学吸附：聚酰胺与大孔树脂。吸附原理为氢键作用，大孔树脂还有部分范德华力作用。 0 ~- i( a9 W; J聚酰胺可通过分子中的酰胺羰基与酚类、黄酮类的酚羟基形成氢键。也可一通过酰胺键上的游离胺基与醌类、脂肪羧酸上的羰基形成氢键。 ; L3 c) q* k, P- H( B( h7 B3 v四、沉淀法除去色素 代表物质：石灰乳。 常用浓度：20％－30％。 脱色原理：石灰乳中钙离子能与药液中的有效成分及杂质结合成钙螯合物、钙盐沉淀。而沉淀在硫酸作用下，黄酮、蒽醌、酚类、皂苷、部分生物碱与钙离子形成的钙盐可以被分解出来，再溶解到水中。但是鞣质、部分蛋白质、有机酸、极性色素、多糖等不能分解出来。 五、絮凝剂法除去色素 1．常用的絮凝剂分以下几种： （1） 明胶类：鞣质影响药液稳定性且容易变色。可利用明胶与鞣质行政络合物，与水中悬浮颗粒一起沉淀   _$ |/ S3 r9 p4 y) P4 h& s+ E0 g（2） ZTC1+1天然澄清剂： 9 Z4 ]/ N: h/ q分为四种：I型：除蛋白型 ; Z9 l3 H3 i/ ]II型：脱色澄清型 - Z1 a& c6 r  zIII型：中药口服液与颗粒剂型，可代替醇沉法，起到去除不稳定成分和助滤作用。 " f! y* x9 P; D, iIV型：注射液型，主要提高澄明度。 （3） 101果汁澄清剂： （4） 甲壳素及壳聚糖：壳聚糖是甲壳素乙酰化制得。它们都是天然的阳离子絮凝剂。 , m7 j  t. d* O" @& u1 p2．影响澄清效果的因素 （1） 澄清剂的用量 ( H8 w7 Q! |* S  ~( R' i0 U+ I& C, u（2） 澄清剂的配制浓度和加入顺序 + f* I' o' L; z& X% A（3） 药液本身的浓度 （4） 絮凝时温度的影响 * P# \4 h* A5 k2 W7 _（5） 药液的PH的影响 0 h0 G$ Q) `- R: {" J5 c（6） 搅拌速度和搅拌时间的影响 （7） 絮凝沉淀时间的影响 5 M: ^  u% ]# T, V六、膜分离去除色素