10对最完美食物组合

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鱼+豆腐

, p4 O# n/ ?; n  X      作用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
　　
; ?( u! q0 ?# Y　　原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。

　　猪肝+菠菜

7 U7 `3 q+ k' Y- K0 g# P$ Q　　作用：防治贫血。

$ @# b$ H' f$ S- G% S  ?　　原理：猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，同食两种食物，一荤一素，相辅相成。

! Z! K% e* c% M0 [　　羊肉+生姜

* e$ p2 h  @: S0 Y2 M% I1 E$ |- N! [) q　　作用：冬令补虚佳品，可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。

　　原理：羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止痛祛风湿等作用。同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉温阳祛寒。

　　鸡肉+栗子
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　　作用：补血养身，适于贫血之人。

8 P! I- Y4 Y3 k! T% c/ v　　原理：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳。

　　鸭肉+山药

0 L% }# V: I2 |　　作用：补阴养肺，适于体质虚弱者。
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　　原理：鸭肉补阴，并可消热止咳。山药的补阴作用更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，同时可以很好地补肺。
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　　瘦肉+大蒜

/ A8 }; @. |8 i8 {　　作用：促进血液循环，消除身体疲劳、增强体质。
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0 y" D1 P( Q$ X3 [' j! i  g　　原理：瘦肉中含有维生素B1，与大蒜的蒜素结合，不仅可以使维生素B1的析出量提高，延长维生素B1在人体内的停留时间，还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
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% b2 S  T7 g+ Z1 I　　鸡蛋+百合

) f& T! ]' ~) Z+ Z" V) f/ L　　作用：滋阴润燥，清心安神。
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　　原理：百合能清痰火，补虚损，而蛋黄能除烦热，补阴血，同食可以更好地清心补阴。
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. M! x% \, y4 T& j8 |　　芝麻+海带
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' o/ w$ A9 M* B* P/ J. d　　作用：美容，防衰老。
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　　原理：芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙，能净化血液，促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。
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, s/ ]( k0 ?, q% r6 h) C, W　　豆腐+萝卜
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" x/ z- Q# X- W- T3 s; X　　作用：有利消化。

　　原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力，同煮可使豆腐营养被大量吸收。

9 D" s$ e0 [: _1 x7 R% {　　红葡萄酒+花生

% Y1 g: A- c) f4 r　　作用：有益心脏

　　原理：红葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能预防血栓形成，保证心血管通畅。