10对最完美食物组合

jiuding

鱼+豆腐

      作用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
* y+ I  W7 n4 y( y6 Q　　
  j+ D: F' p) E) f6 S) }# t2 s　　原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。
- T/ }8 s  l, Q7 ~: b
. L* F" p& V$ \  R7 j* P　　猪肝+菠菜

4 r" i& i; k: w" X' s　　作用：防治贫血。
! W7 J, M- ?9 U' V1 ]: A
　　原理：猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，同食两种食物，一荤一素，相辅相成。
$ F/ T$ E# W& c. J2 S
" k, {5 c* R1 i/ {$ k* Q, S7 ^. R　　羊肉+生姜

　　作用：冬令补虚佳品，可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。

　　原理：羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止痛祛风湿等作用。同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉温阳祛寒。

$ q/ B6 @, K. d, ~% R! F1 _3 `& W. V4 a　　鸡肉+栗子
; B9 p+ j5 g7 Y, Q2 `
, L5 O+ S- ~9 x# n　　作用：补血养身，适于贫血之人。

" U# [9 S- L6 X! `) Z3 c　　原理：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳。

　　鸭肉+山药

　　作用：补阴养肺，适于体质虚弱者。

+ u- p7 s5 x( L5 T) k　　原理：鸭肉补阴，并可消热止咳。山药的补阴作用更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，同时可以很好地补肺。

4 ~, W9 K2 \! A! ~+ j　　瘦肉+大蒜

　　作用：促进血液循环，消除身体疲劳、增强体质。

　　原理：瘦肉中含有维生素B1，与大蒜的蒜素结合，不仅可以使维生素B1的析出量提高，延长维生素B1在人体内的停留时间，还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
" i$ }5 c/ t/ {8 V
% z+ m3 z0 ]6 t* k' D　　鸡蛋+百合
. K; j" o, `. H. ~
　　作用：滋阴润燥，清心安神。

, L! P& p# A9 D0 M. s1 F　　原理：百合能清痰火，补虚损，而蛋黄能除烦热，补阴血，同食可以更好地清心补阴。
+ Y) D1 q, B$ w/ Y* y/ V
　　芝麻+海带
: ^: ?& e, R9 I5 x2 e
　　作用：美容，防衰老。

　　原理：芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙，能净化血液，促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。

; X9 @4 G. _- M/ B　　豆腐+萝卜
# d% o# G$ B9 K( q  Q
% t4 i3 K9 z- C9 R$ ~2 O: j  d* [- J　　作用：有利消化。

! ]' m$ F3 N0 J8 h( k) ]　　原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力，同煮可使豆腐营养被大量吸收。

" h# L: M& c7 \6 q2 u: \　　红葡萄酒+花生

: v* }* n! @. s4 _　　作用：有益心脏

, L, i" p6 c: \' ~4 ?　　原理：红葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能预防血栓形成，保证心血管通畅。