五脏保养—蛤蜊蒸姜

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青色养肝药膳/调养肝脏系统

材料：
1、蛤蜊1斤
$ `+ R/ x, M+ K' L% ^# K' k- b2、姜50公克
3、盐适量

做法：
" D/ P$ }2 _* R/ [6 h. H9 {1 F1、先将蛤蜊吐沙吐净。
2、将蛤蜊、姜加水800cc蒸熟，当中加入一点点的盐调味，蒸好后喝汤即可。

% m; t1 Q! ?; `: _& \# U! K9 C适应症：可滋阴养血，消除烦热、失眠症状。
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2 x5 _; M6 l2 P4 p功效：此蛤蜊蒸姜有清肝利湿、滋阴、攻坚散结的功效。
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  h5 H4 Q$ e( e$ d+ l7 O医师小叮咛：保持愉快好心情！
+ c( x8 p& ?' L6 f( B! b- E  B( [: l肝脏其中一项功能为舒畅情志，情志即人的精神、意识、思维、知觉、运动等，所以养肝、护肝的首要功课，就是维持心情愉快，千万不要让人生变成黑白的。