DIY解闷小零食麻辣牛肉干

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主料：新鲜牛肉约2000克
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配料：盐，孜然粉，味精，鸡精，花椒粉，洋芋粉，胡椒粉，砂糖，芝麻，辣椒面，鲜姜末，少许酱油，少许牛奶，少许白酒，清油500克左右

主配料配置要求：

* [' h6 R5 B4 H1.喜欢可以准备多一些牛肉主料

2.所有配料的多少根据自己的口味决定
( e: j) K; e. W& l8 d$ Y% D# @+ z; Y
+ h+ l* F* p; O1 ?5 O  k制作过程：

9 r% ?% I9 j( E6 Z1.将牛肉切片备好放入大盆内

2.牛肉内放入盐，孜然粉，味精，鸡精，花椒粉，胡椒粉，砂糖，辣椒面，鲜姜末，酱油，白酒，牛奶，用手充分搅拌直至味道充分透入没片牛肉内

3.搅拌好的牛肉腌制半小时左右
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) n( z- z7 D. z7 C" a4.腌制好的牛肉内放入洋芋粉再用手搅拌均匀

5.清油烧熟后，一次放入少量牛肉油炸，牛肉内的水分基本炸干后盛出

6.盛出的牛肉干立刻撒上芝麻

备注：
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6 O9 X( _% {# C, H1 ~' T1.切记不可将牛肉炸糊啦！
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; {1 j( q# z  r5 }9 f/ f2.用手腌制的所有食物，味道最均匀鲜美！因为食物感到了你的温暖！呵呵！

$ y: O/ P5 U& R( y效果：

1.炸好的麻辣牛肉干，绝对意想不到的味道，口感好
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2.味道好过零食，食用放心

3.让孩子吃的开心，家人放心
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; |. e; L; s& J. s3 E' t# d* T4.看电视，上网，过夜工作人群的最佳食品