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中医膏方(膏滋药)的配制及组成
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膏滋药的组成,一般包括三个方面:即饮片(指中药材经过加工处理而成,丝、块、段形状,便煎煮)、糖类及胶(膏)类。% q# T/ ^* V7 M2 |$ o6 `
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. k$ N' l4 h' |4 T! L先将饮片用清水隔宿浸泡,连煎三汁:过滤,去渣,文火浓缩,然后加入糖类和胶(膏)类(荤者为胶,素者为膏)配料,以便收膏。糖类如冰糖(或砂糖亦可)饴糖(好麦芽糖)蜂蜜等。胶(膏)类有荤胶、素膏之分,荤胶如驴皮胶即胶)、龟版胶、鳖甲胶、龟鹿二仙膏等;素膏如金樱子膏、桑椹膏、益母膏、枇杷膏等。荤胶要求用黄酒(即绍兴酒俗称老酒)250~500克浸泡,以解除腥膻的气味,并且可以加强云华吸收作用。再隔水炖烊,趁热和入膏中收膏。以上糖类和胶(膏)类等配料,均根据不同体质和病情的需要,加以应用。例如,阴虚血虚的病人,可选用驴皮胶;肾阳虚的病人,可选用鹿角胶;糖尿病患者,可以免去糖类;肝脏病患者,则不必用黄酒。
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摘自:《上海中医药报》 |
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