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喝酒应酬,在所难免,过饮而醉,不但是男人,女士也时有遇之。有句民谣:“喝坏了党风,喝坏了胃”。 前者为国事,暂且不提,而由喝酒造成的身体危害,我想每一个人都是心知肚明。但是仍是无耐,“宁伤身体,不伤感情”。一些解酒之法,给大家参考!
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一、解酒秘方( o% h9 F [2 F# J% _; L
一旦喝酒过量,可用下列方法解酒,不妨一试,疗效显著可靠。8 P3 m- X+ p. J' o1 y) f
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香蕉:饮酒过量中毒轻者,立即吃香蕉3—5个,可清热凉血,润肺解酒;
5 l+ h1 f0 [- w' T6 z/ C △ VC片:饮酒过量恶心呕吐者,立即口服VC片6—10片。VC有清除血中酒精之作用;* r7 _1 m8 _5 l
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& `. ~8 r9 Y3 y, s. c0 V7 ~5 s梨:中毒严重者可用梨汁灌服;
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6 x; `6 p o+ t& m/ C; i% j荸荠:酒精中毒轻者,可生吃50—100克,若中毒严重,将荸荠捣烂总汁200毫升,加少量冰糖1次灌服;* S! v9 }' s/ N& Q3 R
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西瓜:1次口服西瓜汁300克,解酒效果很好;: \( C; G3 b1 L+ n3 `
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6 b. Y% _ G; O! a" w1 j* R白萝卜:洗净去皮,生吃1—2个,中毒严重不省人事者,可榨汁200毫升灌服;
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藕:酒精中毒中度者,可将藕切成薄片100—200克,放入滚水中一会儿,捞出放入少量白糖搅拌,待凉后一次食完。若中毒严重昏迷不醒,可用100—200毫升的凉藕汁灌服;
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8 L4 K4 m8 W+ u z. M茭白:醉酒昏迷不醒,用茭白榨汁加少量姜汁灌服;
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- v8 `; {. c! W! a醋和白糖:一般醉酒可用40—50毫升食醋,加入10—20克白糖和少量开水,一次饮服,可迅速解酒;# z& E j- e3 `2 p
△绿豆:绿豆捣碎,冲入沸水,然后放入冰箱凉后一次饮用,解酒显著。
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1 Q) ], z3 e. `' ^. a8 `" D, U二、醒酒的几大妙法
9 X7 q& H- Q5 j7 D# n% V- K( c 酒喝多了怎么办?空腹喝酒最容易醉,因此,最好在喝前2-3小时内吃饱,喝杯放柠檬或薄荷的浓茶。在喝酒之初,吃一些油腻的、对酒精有中和作用的食物。如果喝得烂醉如泥,民间常用的解酒方法是喝各种腌菜汤和酸奶。采购年货时,别忘了买些薄荷汁、山楂汁或柠檬汁,以备不时之需。醉酒后,可以就着半杯水喝30—50滴上述三种汁中的任何一种。另外,西红柿汁、放盐的生鸡蛋、红莓果汁、带蜂蜜和柠檬的茶水也都有帮助。尽可能多喝一些,这有助于将酒精从体内迅速排出。
' u9 W* h1 L- P) f" w 同时,下述方法也行之有效:在一杯水中放入30—50滴薄荷汁、2—3滴氨水或柠檬汁,喝下去。接着,洗个热水澡,再喝一杯自制饮料。一般,啤酒喝多了可以喝腌菜汤或薄荷汁;伏特加喝多了可以喝柠檬汁、薄荷汁或红莓果汁;而葡萄酒喝多了可以喝水果汁和浆果汁。
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, }- b K8 L0 G三、醒酒秘方全面奉献
6 J/ R5 a9 L. B$ h W1 g, V; m4 L" M(1)食醋解酒
, D! o$ T2 S% p& M: k+ {用食醋烧1碗酸汤,服下。
+ W& A o* i, G0 b食醋1小杯(20~25亳升),徐徐服下。: M9 @7 r5 M, \8 R
食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝(1大碗),吃服。
( t9 D* o- n' p$ O, S食醋与白糖浸渍过的大白菜心(1大碗),吃服。食醋浸渍过的松花蛋2个,吃服。( ^, w' v% ^6 j8 l
食醋50克,红糖25克,生姜3片,煎水服。% U3 w" z, K ]. G' M m0 a
食醋能解酒,主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸,随立脚点消化吸收,在人体的胃肠内相遇而起醋化反应,降低乙醇浓度,从而减轻了酒精的毒性。5 r/ S) d- [- {
(2)豆腐解酒. W$ j, T/ I8 n" G
饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食后能使之迅速排出。
6 A- P/ q! I% N4 A* v: w(3)"醒酒茶"解酒9 A" w8 D& t6 e. a; P
据报道,杭州市临安县理化研究所根据唐代廷"醒酒汤"秘方,以现代工艺研制出一种醒酒灵丹--"醒酒茶",对酒后头痛、头晕及身体不适等症状有良好效果。; b3 I4 a# Z+ `9 {
(4)糖果解酒
; G- Y7 k' H/ O5 _/ r. N" z; y* A河北省生产一种解酒糖果,醉酒后吃上几块即可解酒。! j2 x7 D% B" S6 G
(5)酸枣葛花根解酒
8 M! f8 P( h: f3 ]6 y8 n" Q5 ~# h酸枣、葛花根各10~15克,一同煎服,具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。! A8 n( f; l! [* @+ L3 Q
(6)绿豆、红小豆、黑豆解酒 3种豆各50克,加甘草15克,煮烂,豆、汤一起服下,能提神解酒,减轻酒精中毒。1 M4 q; f4 m \8 f: P
(7)生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒
/ k* k( \2 ?% }' ] f8 x将三者煎汤服,可消渴、清热、解醉。
/ V. }8 _( N8 l5 ]3 c(8)葛花解酒1 H3 w: i3 q/ Z: m' Y, B* H' I
葛花10克,水煎服,解酒效果甚佳。; Q4 N) s; ^8 X8 E# g
(9)糖茶水解酒
/ c9 ?% @9 A: W4 c4 x糖茶水可冲淡血液中酒精浓度,并加速排泄。( n0 d. L0 l+ B. @
(10)芹菜解酒* J- l2 P2 e* i; U! T. f: U
芹菜挤汁服下,可去醉后头痛、脑胀和颜面潮红。+ ~5 `: B6 N9 g+ B
(11)绿豆解酒) x1 x$ o5 p' P
绿豆适量,用温开水洗净,捣栏,开水冲服或煮汤服。4 p" n/ O Q# r7 W3 M9 [+ d
(12)甘蔗解酒
' n2 x+ X) a( a( Q) T2 C3 _甘蔗1根,去皮,榨汁服。# D$ x- ?2 S+ F; _9 {8 Z
(13)食盐解酒
/ p1 N6 D( w. {2 q饮酒过量,胸膜难受。可在白开水里加少许食盐,喝下去,立刻就能醒酒。- N; w- I5 V; P+ C4 x' T8 ]
(14)柑橘皮解酒( P2 |! l, b4 C& C: z
将柑橘皮焙干、研末,加食盐1.5克,煮汤服。. G" p1 ~3 s4 P0 i: ]) E3 b
(15)白萝卜解酒: p' e: E7 i) [; }* k
白萝卜1公斤,捣成泥取汁,分1次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜。
/ f- g: T( }" i9 ~( S% o7 N. u$ c(16)鲜橙解酒
. c0 T2 S- x. ]& |( [ B鲜橙(鲜橘亦可)3~5个,榨汁饮服,或食服。
- ^% F7 g$ o5 e: b(17)橄榄(青果)解酒
8 `- \6 R# @) {6 \3 V# S) Q橄榄10枚,取肉煎服。2 d" x2 a) f: @7 A9 ^% k% I: B
(18)甘薯解酒
, L2 s- f' `) M: S: [% x$ {2 ]* J将生甘薯绞碎,加白糖适量搅拌服下。
3 |) z& P! s, g m6 P(19)鲜藕解酒
# U7 e4 B' s! h5 `! K: R. J鲜藕洗净,捣成藕泥,取汁饮服。9 n- Q; N% R* C7 O [
(20)生梨解酒" G, {& z9 z3 ?6 \
吃梨或挤梨汁饮服。
. d# l" k! z- _& K2 B9 _对酩酊醉者,如果用上述方法仍不能使其解酒醒转,可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙,使其呕吐残留在胃中的酒液,可使醉状缓解。若仍无效果,则应就医诊治。
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0 p! H/ i2 G8 o+ I, ^7 V- k8 g四、简易解酒方1 ]$ Y& N4 E+ ~4 D* G# \
1、白萝卜汁加红塘,每次饮用一杯。6 z; @3 {% j! q6 i
2、用鸡毛扫其喉部或用其他方法促使醉酒者呕吐这样就可吐出很多酒,减轻醉酒程度。
& c: w' ]2 p& o3、将白菜心切成细丝加入醋、糖凉拌,食之清凉酸甜,爽口解酒。
! E( N) K$ T7 V4、让醉酒者吃生梨、苹果、白萝卜等。
, J2 G, [+ R, W4 S: Y5、陈醋30克,红塘15克,生姜3片,共煎水服,有较明显的解酒效果。
+ y% A. e+ r P3 A6 \- c5 h3 o6、清炖冬瓜汤,给醉酒者饮服,亦能解酒。8 l1 Y: W* ]4 U/ O O
7、桔子皮适量,焙干,研成细末,加少许食盐,用温开水冲服,可解酒。
+ \: h! g# e; v* |+ R% \8、榨取甘蔗汁,频频饮服,亦有解酒效果。 C8 l+ \1 A3 B" V
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5 o3 u7 r/ W& H五、常有的解酒方法
& H, V! [! p7 z; x5 } 酒量过度最简便有效的方法是饮用温开水来稀释乙醇,使体内乙醇通过排尿排出体外,或者饮用果汁类饮料西瓜汁,藕汁等;民间用糖盐水,米醋解酒,效果不错;某些药物如维生素B1、B6等对解酒多有一定益处;有些中药如:泽兰根,山茶花等可以拦截酒精,在酒精吸收血液前,将之导入消化系统;其它如枳具子、葛花,赤豆花,绿豆花,咸卤等都具有一定的解酒作用。3 M2 @; o( S; o( g& b' s% H
酒文化犹如烟文化一样,源远流长,喝酒和抽烟一样已是融合在人们生活之中。喝酒对人体的利弊文中已探讨,但任何事物的“极”必将产生“变”,这不可不知,嗜酒者须遵循前人“少饮为佳”的金玉良言,牢牢把握喝酒的适度,从预防保健的角度,防止暴饮醉酒,以免伤体滋病,贻害根本。6 [( Y* [1 i3 a2 v! D
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9 n" _8 G/ x: U六、解酒妙方$ V: w U5 o+ p8 H+ C$ A
对于醉酒者,可区别情况进行处理:" h4 c& B. _( O( ^! `
(1)对于轻度或中度醉酒,一般不需采取特殊的医疗措施。但因其皮肤扩张,容易散热,故须保暖,以防着凉:如有呕吐,要当心呕吐物被吸入气管引起肺部感染,应及时清除其口内的呕吐物;对行走不稳者,要防止跌伤:如急于催醒,可用鸡毛、筷子或牙刷柄刺激病人咽喉部,以引起呕吐,促使将已饮入而未吸收的酒精吐出来,醉酒症状就会明显减轻,但注意不可用浓茶、咖啡等来解酒,因为茶和咖啡不但不能帮助解酒,反而会加重醉酒症状。6 ^+ C B% b6 G1 n- k X
(2)对重度醉酒,应及时送医院进行急诊抢救,千万不能耽误时间。
( {! a1 S4 w5 e4 E! B. g; L# R 如缺乏医疗条件,可试用下面的解酒方法,供读者参考选用:
1 q u+ [4 G. q. I8 z ①取生绿豆(或赤豆、黑豆)50-100克,加水适量后煮烂,连豆带汤一并喝下。0 I' z- B7 P8 |$ \ y" E4 A5 C+ z" p
②取绿豆、赤豆、黑豆各30克、甘草15克,加水适量煮烂,连豆带汤一并喝下。) z' A+ X8 i0 \2 c5 w+ h% d
③取白萝卜1-2个,洗净后捣烂成泥状,用纱布包好,挤出汁液服下。6 q, A Q$ V1 Q ?
④取食醋30克、红糖15克、生姜3片,加水适量后煎服。: s# t, F e% D" c* v
⑤取甘蔗汁适量,饮服数次。
; b5 J) S" A4 b ⑥取葛花20克,用开水泡服。6 n% h. |. q1 p# ]/ O$ b
⑦取柑皮适量,焙干后研成细末,加食盐少许,用开水冲服。
6 z* H: p/ L# c1 r4 Z& m/ a 此外,清炖冬瓜汤、糖醋白菜心或糖醋萝卜丝以及牛奶、鸡蛋清等也有解酒作用。8 o+ S$ k, u P+ ~' G) y
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0 A; v% P$ ]: u; s七、橄榄解酒方
: l H) I8 X' U6 V 橄榄也叫青果、谏果,为橄榄科植物的果实,其果色青、味酸涩,嚼之硬脆,但回味无穷,幽香不断,因此被称为“忠言逆耳”、“乱刀思之”的谏果,给人一种苦尽甜来的感受。橄榄性味甘酸涩温、无毒,自古以来就被认为是清热解毒、生津止渴、开胃降气、除烦醒酒之良药。许多古医籍都记载橄榄有解酒功能。如《开宝本草》记载,橄榄“生食煮饮并消酒毒”。《本草备要》载“橄榄,肺胃之果,清咽生津,除烦醒酒,解河豚毒”。《滇南本草》说橄榄“能解湿热、祛湿、生津止渴、解鱼毒酒积滞”。不仅橄榄有解酒功能,橄榄露——橄榄果实的蒸馏品、橄榄仁也具有解酒功能。
: H5 V6 M' O( J1 V* M 解酒方法参考
" M" R4 ^8 g5 h- a, d { 1、橄榄去皮核、10个切条,煎汤饮汁,食肉,可治酒后昏闷。
/ }. z6 }% B6 O3 l1 g1 m 2、橄榄仁7g研末,冲服,治酒后口干唇燥。/ |: y5 U7 x, `. H# ^" C
3、生橄榄20g,打碎用冰糖30g炖,分三次服,可治酒毒湿热、饮食停滞。1 p! s/ _# c& r8 `8 n2 }; @# k
4、橄榄4枚、芦根60-100g、水煎服。治酒后胃热心烦、能清热生津、除火除烦。
9 b% k3 e7 Z& E6 Z! k 5、生橄榄60g、酸梅10g、水煎取汁,加糖调味食用,可治酒毒烦渴。 |
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