百里香蜜椒牛仔粒

iceinsummer

原料：西冷、百里香、红椒黄椒青椒、洋葱、生菜叶、蜂蜜、黑胡椒汁、白芝麻、黄油
2 m& W' q3 P% w5 h1 Q　　制作：
& @( f8 P) y  x% m# d　　1.把西冷切成肉丁，用少许小苏打、胡椒粉、老抽、生粉腌制待用；青红黄椒和洋葱切成丁，百里香捋下叶子待用。
) g3 E3 h: l9 a) Z! _0 M　　
! k2 ?9 j! Y2 k' ]4 m2 f1 l, W( j
. W" p' U0 o. r# T% }0 Z　　
7 S0 ]! U4 Z$ h5 v! c
　　2.烧热锅，倒油烧至约100度，下腌好的牛仔粒和青黄红椒洋葱丁一齐滑油至熟[约50秒]。
8 q/ {5 _# W* G6 H/ i　　

　　3.黑胡椒汁加热，调入蜂蜜和百里香下牛仔粒翻炒均匀装盘，撒上炒香的白芝麻。
2 Y& ~# ]& J7 k7 t$ R