吃玉米兼喝玉米水

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吃玉米兼喝玉米水  
发布时间:2008-9-20 8:34:55     作者:庄乾竹     来源:北京娱乐信报网络版  
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　　清甜爽口的玉米大受欢迎。其实，除了我们经常食用的部分，玉米的须、梗甚至煮玉米的水，都有一定食疗价值。
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7 g) K9 l2 r9 u9 a$ Z! Z9 s??玉米保护心血管 中医认为，玉米能健脾利湿、调中和胃、利尿，非常适合脾虚的人食用。现代营养学也证明，鲜玉米中的纤维素含量为精米、精面的6—8倍，可以降低血中胆固醇，预防心脑血管疾病的发生。

- ]& T! y1 e. h  {: ???同时，吃玉米需用力咀嚼，对牙齿和面部肌肉可起到较好的锻炼作用，还能促进唾液分泌，帮助食物消化。

1 f; Y4 f& M. M# T. c7 w1 r??玉米水防感染 玉米水不仅有玉米的香味，也有很好的利尿消炎、预防尿路感染、去肝火等功效，夏秋季节是泌尿系统感染的高发季节。因此，在煮玉米时最好留些玉米须，留两层青皮，味道和药效都会更好，饮时可加少许白糖或冰糖。

??另外，玉米须能降糖， 也有很好的利尿、降压、降糖、和胃的功效。

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玉米是好东西，我爱吃。