洗碗布上细菌是马桶坐板的100倍

逍遥子

来源：39健康网社区
' j) i0 |; T1 i# k6 j- X8 Y* s
7 B% _! p7 z7 l8 L- [4 I" U; E　　有时候，厕所比厨房更干净。美国亚利桑那大学研究人员近日以厨房和厕所的14处为对象，对15个家庭做了历时30周的调查后发现，厨房剁肉板上的细菌是厕所马桶坐板的3倍，而洗碗布上的细菌则是马桶坐板的100倍。
　　
9 e  b/ v# h3 e; S$ W% b　　美国佛罗里达州立大学环境工程系研究人员说，将微波炉打到高火两分钟，就可以杀死或者抑制超过99%的细菌、病毒和寄生虫。因此，专家建议，最好每两天将洗碗布加热消毒一次。不过，专家称，即使这些都做到了，也最好每月更换一次洗碗布。
　　
: d, `4 c) C  d. J" G洗碗布上细菌是马桶坐板的100倍

( j. a( W% w7 H8 X
9 e5 {# h8 J3 N5 W# T! W　　在挑选洗碗布时，最好不要选择化纤质地的或钢丝球。因为化学纤维和钢丝球碎屑容易粘在餐具上，随食物一起进入人体的胃肠道内，刺激或诱发胃肠道疾病。尽量选择纯木纤维洗碗布，因为它具有很强的亲水性和排油性，此外，干丝瓜络、白色旧毛巾及洗干净的旧口罩也是不错的选择。
$ e7 H: @4 |0 _$ H2 Q2 l% e洗碗布上细菌是马桶坐板的100倍


- |; z+ c/ f% {8 P　　洗碗布是家庭的必备物品。很多人认为，洗碗布只要清洗干净，第二次用之前就不需要再清洗消毒，直接使用即可。但美国“MSN网站”近日提醒，即使洗得很干净的洗碗布，二次使用时也应先消毒。

: a( E1 `  ^4 v# U2 P　  看似不起眼的洗碗布，每天都要和碗筷亲密接触，肉屑、菜渣、油污的残迹，或多或少地都会遗留在洗碗布上。美国佛罗里达州立大学环境工程系的研究人员称，20%的洗碗布内都隐藏着如大肠杆菌、沙门氏菌等足以导致疾病的细菌。特别是夏天，部分清洁不够的洗碗布更会滋生大量细菌，让餐具在洗涤过程中因为与洗碗布接触而“交叉感染”。虽然，很多人在洗完碗后都会将洗碗布清洗干净，但经过几个或十几个小时的放置，洗碗布上又会滋生很多细菌。这是因为，潮湿的环境很容易让空气中的浮尘、细菌等落在洗碗布上，滋生新的细菌；洗碗布上本身存留的污渍也是一个细菌源头。有调查显示，用肥皂或洗洁精清洗过的洗碗布，20%的细菌仍会存留，而经过6个小时的放置，细菌数又会增加一倍。
; X% S" b4 P1 ~9 I: c  V洗碗布上细菌是马桶坐板的100倍
' p; R& x( H' s$ J8 p
! f! j$ Z0 W/ V
　　因此，除了将洗碗布清洗干净外，再次使用时也应该清洗和消毒。用微波炉消毒是最快最方便的一种方法，美国佛罗里达州立大学环境工程系的研究人员称，将微波炉打到高火两分钟，就可以杀死或者抑制超过99%的细菌、病毒和寄生虫。不过，即使这些都做到了，也最好每月更换一次，以更好地保障家人健康。