美容吃法：食物中的“护肤霜”

逍遥子

来源：《当代健康报》


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　　提到美容，很多人首先想到的就是涂抹的护肤品。其实，只要合理食用蔬菜水果，照样能让你的肌肤光彩照人。据研究，以下的食物具有美容的功效。
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　　豌豆
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: m1 E( W$ T1 {　　《本草纲目》记载，豌豆具有“去黑黯、令面光泽”的功效。现代研究更是发现，豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A，起到润泽皮肤的作用。

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　　白萝卜
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' j2 f- \' ?5 w1 X; O+ _' W　　中医认为，白萝卜可“利五脏，令人白净肌肉”。白萝卜之所以具有这种功能，是由于其含有丰富的维生素C。维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。

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　　菠菜

% o2 \' n9 n4 B0 O! p　　含有维生素和铁，有助于保持皮肤、指甲的美观。 芦笋 富含硒，能抗衰老和防治各种与脂肪过度氧化有关的疾病，使皮肤白嫩。

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　　甘薯

4 C4 S/ n( T' p2 a6 ^1 L! [9 y* N　　含大量黏蛋白，维生素C也很丰富，维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力，健脾胃，益肾阳，有助于护肤美容。

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. ]$ p& A0 m+ Y6 x1 g5 P　　蘑菇

　　蘑菇营养丰富，富含蛋白质和维生素，脂肪低，无胆固醇。食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌肤艳丽。 豆芽 可防止雀斑、黑斑，使皮肤变白。

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2 j( k& Z4 C6 e" m! k$ D　　南瓜
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' u( S# F: R9 G3 _  V　　补血之佳品，常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用。

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+ z7 }# u2 F' e' b# j  q　　黄瓜

　　含有大量的维生素和游离氨基酸，还有丰富的果酸，能清洁美白肌肤，消除晒伤和雀斑，缓解皮肤过敏，是传统的养颜圣品。

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3 H8 R2 z9 O9 w  H1 @# ]$ f　　冬瓜

' o4 W2 _* _+ |" {% U　　含微量元素锌、镁。锌可以促进人体生长发育，镁可以使人精神饱满，面色红润，皮肤白净。

　　(济南市中医医院保健中心 陈女曼女曼)