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楼主: 逍遥子

一年12个月 美食重点月月不同

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 楼主| 发表于 2008-12-15 18:46:33 | 显示全部楼层
  9月  S+ Z* B; ^# W
7 u6 A: H" b6 G/ m; V5 k* w( x
  美食重点:9月是收获的季节,此时的蔬菜、水果及鱼类和肉类品种多、质量好。
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  推荐食品:花椰菜、黄瓜、南瓜、菠菜、胡萝卜、苹果、草莓、油桃及鱿鱼、鲱鱼和龙虾等。
 楼主| 发表于 2008-12-15 18:47:12 | 显示全部楼层
  10月0 c/ x/ Y) b5 F& ]# p

) i6 z9 T$ p" W8 L( g  美食重点:10月白天越来越短,气温越来越低,蘑菇等真菌类食品是餐桌的必备菜肴。真菌类食品可以有很多种做法,其中一种很简单。将蘑菇洗干净,然后放入煎锅中炒,配以大蒜等佐料。不要忘了放盐,蘑菇需要盐才能拔出它的味道。
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  推荐食品:还适合吃甜菜、芹菜、大头菜、苹果、螃蟹、牡蛎等。
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 楼主| 发表于 2008-12-15 18:47:53 | 显示全部楼层
  11月
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  美食重点:11月的肉脂肪含量低,口味好,绝对是吃肉的好时机。值得推荐的一种做法是取一块嫩腰肉,剔除骨头,再配上腌肉,灌成肉肠后烘烤即可。做出来的肉鲜嫩,风味独特。
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  推荐食品:当月可供选择的还包括芹菜、莴苣、南瓜、龙虾、贻贝、螃蟹、苹果等。
 楼主| 发表于 2008-12-15 18:48:27 | 显示全部楼层

" I1 }! y: ?1 R3 n  K
6 {+ n3 e: e$ x( S$ _  12月
; Q; r" S/ `6 `/ i( F# E7 [* R
7 j) p2 _! p: O. a
  美食重点:在这个圣诞节的季节里,不妨试试烤火腿,配上熏肉和甘蓝,颇具异域风味。
- a/ B5 v1 p! g1 k, o+ S" e- D: @- x; d" Q/ R, l
  推荐食品:牡蛎、腊肠等也是节日里的首选。
发表于 2008-12-15 21:04:46 | 显示全部楼层
学习了。。。。。。。。
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