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9 S( G6 P) Y5 k8 e. U. k大便是由食物残渣和水分组成的,因此,大便数量和次数的多少与饮食有密切关系。应用饮食疗法也可以达到治疗便秘的作用。9 K8 O4 `! }$ c4 v) n7 l! V
便秘病人可以选用下面这四个食疗验方进行调治:$ K E: m$ A/ z) r) s1 X! \7 S
①麻油拌菠菜; z# @0 C, [9 w3 s2 R- _
用新鲜菠菜250克,食盐、麻油少许。做法是将菠菜洗净,待锅中水煮沸,放入食盐,再把菠菜放入沸水中烫约3分钟取出,加入麻油拌匀即成。常食有效。 |" X7 @0 M( a8 |- I) w) a
②芝麻粥
4 g! F- f a5 t: z |3 m用黑芝麻适量,粳米100克。做法是将黑芝麻淘洗干净,晾干炒熟研碎,每次取30克,与粳米100克同煮成粥即成。常食有效。
# m( i5 e, ?. q. R6 l③北杏炖雪梨
# j3 O* A( E1 i+ z7 ^( I1 E做法是将北杏10克,雪梨1个,白砂糖30~50克,同放碗中,加适量清水,隔水蒸熟(1小时)即成。喝汤吃梨,常食有效。. n/ W6 f# w6 Q
④无花果蜜糖粥7 O/ V) p/ E- G8 ?
将大米50克洗净,放入锅中,加水适量,待粥沸后放入无花果30克即成。喝粥时调入蜂蜜。 |
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