10对最完美食物组合

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鱼+豆腐
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      作用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
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　　原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。
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　　猪肝+菠菜

5 m, k1 f" W: m5 u6 c: Q5 h/ M　　作用：防治贫血。

! }& K6 j7 O/ K3 Q1 h　　原理：猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，同食两种食物，一荤一素，相辅相成。

　　羊肉+生姜
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9 d. C: F/ l/ Z8 R　　作用：冬令补虚佳品，可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
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1 w2 U/ W8 r' n3 _( N　　原理：羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止痛祛风湿等作用。同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉温阳祛寒。

　　鸡肉+栗子
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# K- b# B3 Z% j! E　　作用：补血养身，适于贫血之人。

( V: o" x2 m- H　　原理：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳。

　　鸭肉+山药
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　　作用：补阴养肺，适于体质虚弱者。
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# W8 v4 I& z' q. j6 V! F　　原理：鸭肉补阴，并可消热止咳。山药的补阴作用更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，同时可以很好地补肺。

$ M6 r$ ]" r7 g+ G# z　　瘦肉+大蒜
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( [5 ]( _, K% Z0 a- h) a; [! c  W　　作用：促进血液循环，消除身体疲劳、增强体质。

0 Y# h6 s+ G' M5 Y5 M5 k& H　　原理：瘦肉中含有维生素B1，与大蒜的蒜素结合，不仅可以使维生素B1的析出量提高，延长维生素B1在人体内的停留时间，还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
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　　鸡蛋+百合

　　作用：滋阴润燥，清心安神。

　　原理：百合能清痰火，补虚损，而蛋黄能除烦热，补阴血，同食可以更好地清心补阴。
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　　芝麻+海带

　　作用：美容，防衰老。
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1 x5 u; u0 M( _8 b; x　　原理：芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙，能净化血液，促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。

　　豆腐+萝卜
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　　作用：有利消化。
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5 h& [# H4 K1 Y) |　　原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力，同煮可使豆腐营养被大量吸收。

  N5 k! ?& L8 B# \* c2 n$ g　　红葡萄酒+花生
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- ?6 C$ z' G" U/ p1 D　　作用：有益心脏

　　原理：红葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能预防血栓形成，保证心血管通畅。