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孕妇易患水肿和高血压,因此人们主张妊娠期内应忌多吃盐,特别是在妊娠期最后几个月内,应该忌盐。事实上,一点盐都不吃是毫无道理的,对孕妇也并非全有益,只有适当少吃些盐才是必要的。
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孕妇易患水肿和高血压,因此人们主张妊娠期内应忌多吃盐,特别是在妊娠期最后几个月内,应该忌盐。事实上,一点盐都不吃是毫无道理的,对孕妇也并非全有益,只有适当少吃些盐才是必要的。如果因为孕妇有某些病,可根据医生嘱咐,才不吃盐或少吃盐。如以下几种情况:& R0 W. T+ D/ p5 b0 j+ q
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(1)患有某些与妊娠有关的疾病(心脏病或肾脏病)时,孕妇必须从妊娠一开始就忌盐。0 g1 c, e: Z9 _' m; o+ r0 V) u- S
; X7 e: n- f8 f4 m" p' p(2)孕妇体重增加过度,特别是同时还发现水肿、血压增高’有妊娠中毒症状者应忌盐。$ v6 Y4 R2 n: Z* \( `4 I, u$ P
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所谓忌盐饮食,就意味着每天不得吃超过1.5—2.o克氯化钠。正常进食每天带给人体8~15克氯化钠,其中1/3由主食提供,1/3来自烹调用盐,而另外 1/3来自其他食物。一切无咸味的提味晶可使孕妇逐渐习惯忌盐饮食。如新鲜番茄汁、无盐醋渍小黄瓜、柠檬汁、醋、无盐芥末、香菜、大蒜、洋葱、葱、韭菜、丁香、香椿、肉豆蔻等。全脂或脱脂奶以及用低钠制作的酸奶、乳制甜奶也可以食用。 |
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