五脏保养—蛤蜊蒸姜

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青色养肝药膳/调养肝脏系统
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材料：
1、蛤蜊1斤
8 g# L: S- I& _6 t2、姜50公克
  u9 d5 L! z* z/ \' ?% n7 o3、盐适量
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做法：
1、先将蛤蜊吐沙吐净。
2、将蛤蜊、姜加水800cc蒸熟，当中加入一点点的盐调味，蒸好后喝汤即可。

适应症：可滋阴养血，消除烦热、失眠症状。

功效：此蛤蜊蒸姜有清肝利湿、滋阴、攻坚散结的功效。
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8 Q& d3 P/ P% ~5 z) t/ H医师小叮咛：保持愉快好心情！
8 _/ m8 u5 Z8 v) ?) ?肝脏其中一项功能为舒畅情志，情志即人的精神、意识、思维、知觉、运动等，所以养肝、护肝的首要功课，就是维持心情愉快，千万不要让人生变成黑白的。