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潮州处于东经116°22′—117°11′、北纬23°26′—24°14′之间,地势北高南低,为韩江三角洲平原向山地过渡地带,北部凤凰山山体庞大,峰峦陡立,主峰凤鸟髻为粤东第一高峰,海拔1497.8米。境内有蜿蜒曲折的海(岛)岸线136公里。柘林湾与宝岛台湾隔海相望。浩瀚的韩江建瓴而下,自西北向东南斜穿而过,哺育两岸广袤而富庶的潮汕平原。
5 |/ I, _1 F5 n: P$ |+ y2 Q" o 潮州属亚热带海洋性气候,夏长冬短,日照充足,雨量充沛,气候温和,年平均气温21.4℃。年平均降雨量1685.8毫米。冬季多吹偏北风,春、夏、秋季盛行东南风。
0 l* a: U; Y" ~$ K1 V 潮州的山虽不高,但气势不凡;潮州的水虽不深,但风光旖旎。
4 _( ?( Z C v0 |9 } 金山,形如覆釜,屹立于古城北阙。唐宰相常衮贬任潮州刺史时,曾登临金山,在山上题写了“初阳顶”三个字。接着,宋大中祥符年间(1008-1012)知军州事王汉在金山上辟建荔枝亭、凤凰亭、初阳亭、西晖亭,并为奇峰异石命名,如独秀峰、谒贤石、隐石,西晖岩等。明代又在山之东麓临韩江处,辟建北阁佛灯景区,使金山成为潮州的游览胜地之一。历代的文人学士被金山胜景所深深吸引,于是题下一幅幅珍贵的墨宝,如大书法家米芾的“第一山”,理学家朱熹的“拙窝”以及“郑伸筑城记”、“王汉金城山记”等重要记事石刻三十余处,使金山的自然景观和人文景观相得益彰。 2 V9 @4 B l6 j7 ?1 [( j
葫芦山,象个大葫芦横卧于古城西隅,山上古树凝烟,怪石嶙峋,洞穴幽雅,曲径迂回,楼台亭阁参差错落。山下西湖湖平如镜,一碧万顷,小桥水榭,烟柳渔筏。古往今来,湖山的灵山秀水吸引了一批批寻幽探胜的骚人墨客,这里的石壁山崖,无不成为他们留题的好去处。琳琅满目的摩崖石刻,有赞美湖山的,有抒发情怀的,有记述游踪的,有科举题名的,有重要记事的……,自唐宋以来,历朝累积,蔚为大观,虽历经劫难,至今仍保存了一百三十余处之多。它既是葫芦山的“石史”,也是书法艺术的宝库。
4 N/ H& m4 \, }7 N4 G/ o$ ~ 笔架山如天然的屏障蜿蜒起伏于韩水之东,唐宪宗元和年间,刑部侍郎韩愈贬任潮州刺史时,常游览于此,并在山之西麓种下一棵橡树,这棵橡树的形状十分奇特:“鳞文虬干,叶长而有棱”,“旧株老而更蕃,遇春则华,或红或白,簇簇附枝,如桃状而小”。潮州人崇敬韩文公,遂将其祠宇从城南七里处迁至笔架山麓他手植橡木的地方。这棵鲜为近现代潮人所知而呼之为“韩木”的橡树,也被视为神物,每值士试春官,邦人都要争先恐后地来观看橡花开得多不多,以花之多寡来预卜科名的盛衰。甚至有诗赞道:“游人若问科名事,为指芳林旧姓韩”。故此,笔架山也有韩山之称。
4 b2 y( u) m* f 与金山、葫芦山、笔架山相映成趣的是奔腾不息的韩江。韩江源于汀江和梅江,二江与大靖河在三河坝汇合,建瓴北下,直泻潮汕平原,奔流注入南中国海。千百年来,韩江为潮州古城和两岸人民带来了经济的繁荣,而潮州古城的发展又把韩江装点得更加多姿多彩。+ L* B) z) V' m+ I
金山、葫芦山、笔架山,三山如屏,韩江一水似带,构成了一幅水色山光护古城的壮丽图画。而蜚声中外的“潮州八景”,就如颗颗璀璨夺目的明珠,散落在这风光秀丽的画卷之中。
" z4 |0 }5 K$ }& {$ n$ [3 s “湘桥春涨”,描写的是“十八梭船廿四洲”的湘子桥,在暮春三月那烟波浩渺的云雾中,一如长龙卧波的壮丽景象;$ V7 Y4 b7 g5 H2 V: N# E# v) t
“凤台时雨”,描写的是盛夏时在凤凰台上观赏奇妙的天象,其缥缈虚幻宛如海市蜃楼;' a4 j4 Z- b: B6 L; V
“龙湫宝塔”,有“船如梭横织江中锦绣,塔作笔仰写天上文章”之妙;
+ h0 J+ R. l/ [* _ “北阁佛灯”的灯,光照十里,神秘莫测;# [9 Z4 Z A0 A" `; `; Q
“鳄渡秋风”的风,可四面驶帆,蔚为奇观;; a/ {7 u0 J3 E3 `* d$ ]
“韩祠橡木”,祠吊先哲,花卜科名,是为历史美谈;- N7 V' f. ~; L, X" C& l
“金山古松”,山高松翠,以喻马发阖门殉国之功;
) _5 C' w1 \2 i* ?# ^ “西湖渔筏”,湖光山色,潋滟空濛,美不胜收。这些既宜入诗、又可作画的美景将潮州的灵山秀水打扮得更加婀娜多姿。7 K9 u% x: s; |
潮州古城不但景色迷人,而且文物众多,星罗棋布。根据1982年文物普查登记,全市境内的文物点多达六百余处,已被列为全国重点文物保护单位的5处:有始建于唐玄宗开元二十六年(公元738年)、规模宏大的开元镇国禅寺;有创建于宋乾道七年(公元1171年)、以十八梭船廿四洲的独特风格与赵州桥、洛阳桥、芦沟桥并称中国四大古桥的广济桥;有绵延四华里、号称“百窑村”的笔架山宋窑遗址;有潮州木雕艺术堪称一绝的己略黄公祠;有被专家誉称为国内罕见的许驸马府;此外还有40多处省、市文物保护单位:有纪念唐代大文豪韩愈的韩文公祠;有始建于明洪武三年(公元1370年)、巍峨壮丽的广济门城楼;有古代文化教育的神圣殿堂海阳县儒学宫;有坚稳高峙、拔地凌空的凤凰塔;有被誉为“三达尊”的明南京礼部尚书黄锦的府第;有建于清代的外江梨园公所;有石刻艺术出神入化、令人叹为观止的从熙公祠等等。
F5 @; M6 P z( o2 j: r2 y! [; F 由于潮州接受、传播中原文化较早,特别是自唐韩愈刺潮以来,其兴学重文的影响,催生出历朝科举人才辈出,开拓出潮州文明发达的风采,潮州被誉为“海滨邹鲁”、“嶺海名邦”的边峤重镇。
6 d3 u8 k$ X. V# B. o# z2 h7 x/ R7 d 潮州民居布局形式精巧多样,有“下山虎”、“四点金”、“驷马拖车”、“大厝”、“府第”等,为明清以来形成的传统布局。这些建筑体充分考虑到地理位置、气象条件等诸多因素,具有通风、聚气、遮阳,以及防风、防火、防震等诸多难能可贵的特点。
' E, s7 ^8 e' M “潮州厝,皇宫起”(潮州民谚)。潮州民居立面格调高雅、内外装饰考究美观,既充满艺术文化氛围,又富于生活情趣。- v& L9 D7 J$ a; s% o9 Z3 N
潮州民居充分反映了潮州文化的艺术特色,它们与历代大量文物互相映衬,构成一个布局完整、内涵丰富的国家历史文化名城。近年来,市委市政府充分利用潮州民居这笔丰厚的文化遗产,大作旅游开发文章,如市区甲第巷、以及正在筹划修复的太平路牌坊一条街。 }5 l' q/ |6 n% n Y2 }
潮州沿海海岸曲折多岛屿,海岸线长136公里,素有“粤东黄金海岸”之称。; o2 A- e0 Y8 h( o
闽粤交界的饶平柘林湾,海阔水深,烟波浩渺,湾内岛屿星罗棋布,古来有“百洲之地”美称。柘林湾水域68平方公里,这里很早以前就是对外通商的著名口岸,昔时的“红头船”直通南洋,是潮州古老的天然港口,现在的柘林湾有渔民海洋网箱养殖基地300多亩,盛产名贵的龙虾、石斑、鲍鱼等海产品,“海上牧场”成了国内重要水产品出口的集散地。位于汛洲岛和西澳岛之间的柘林湾双岛旅游区,海底坡度平缓,沙滩沙质洁净柔软,海水质量和大气质量均达到国家一类和一级标准。 区内环境幽美,林木苍翠,覆盖率达90%以上,现有20000多只国家二级保护动物黄嘴白鹭集结栖息,成为该岛“白鹭天堂”奇观。! d/ s% n, {/ j$ s( V' M0 b7 T) {
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