有关三七的历史文献记载：

luyafei0414

《本草纲目》记载：三七，凡杖扑伤损，瘀血淋漓者，随即嚼烂罨之即止，青肿者即消散，产后服亦良故能治一切血症。
《本草新编》记载：三七根，止血之神药也，无论上、中、下之血，凡有外越者，一味独用亦效，加入补血、补气药中则更神。
《玉楸药解》记载：三七，和营止血，通脉行瘀，行瘀血而剑新血，凡产后、经期、跌打、痈肿，一切瘀血皆破，凡吐衄、崩漏、刀伤、箭射伤，一切新血皆止。
《本草汇言》则认为：三七，性平，无毒。
《本草纲目拾遗》记载：人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，为中药之最珍贵者。
《医药衷中参西录》记载：三七具有化瘀而不伤新血的功效。
8 V& H+ p, B5 o  j. ^  d, B1 j/ Q《日华子本草》称：三七祛瘀生新，消肿定痛，可止血而不留瘀血，行血而不伤新血。
; b/ x- g# _- ]* `8 A: D, c* O% \《本草求真》谓：三七，味苦微寒而温，故凡金刃刀箭所伤，及跌扑杖疮血出不止，嚼烂涂之，即止，且以吐衄，下血衄，下血血瘀，崩漏经水不止，产后恶露不下，虎咬蛇伤出血可治，此为阳明阙阴血分之药，故能治一切血病。
《中国医药大辞典》对前人研究的三七功效进行了归纳：三七功用补血，去瘀血，止血衄，能通能补，功效最良，是中药之最珍贵者。三七生吃去瘀生新，消肿止痛，并有止血不留瘀血，行血而不伤新血的优点，熟服可补益健体。
《中华人民共和国药典》记载：三七，散瘀止血，消肿定痛，用于咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌扑肿痛。
& E( ?- B8 Y8 z' Z2 o/ m炖鸡或炖排骨 有 益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用。也 治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。 方法：三七主根用冷水浸泡半小时左右，将其敲碎成蚕豆大小，用纱布包好， 20 克左右、加鸡肉或排骨（ 500 克）、盐少许用文火炖 1 － 2 小时即可食用。
产品：主根 。
; T# P  p/ e6 l6 Q" Z% Q. d  k; z% p三七炖螃蟹 极有助于清热散血，舒筋活血，凡跌打损伤，瘀滞肿痛者皆可服食。 方法： 三七粉（ 10 克左右）与适量螃蟹（清刷干净）用文火炖，待蟹肉炖熟时，药汤与蟹肉同食，极有助于清热散血，舒筋活血，凡跌打损伤，瘀滞肿痛者皆可服食。
% V, e% j" m# D1 X产品：粉 。
三七须根炖鸡或炖排骨： 有 益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用。也 治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。
方法：将三七须根（ 20 克）放入冷水中浸泡 20 分钟左右，加鸡肉或排骨（ 500 克）、盐少许用文火炖 1 － 2 小时即可食用。
三七药酒 ：具有消肿定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用，用于瘀血滞痛、腰酸背痛、四肢酸软、劳伤疼痛、跌打损伤、无名肿痛等症。 方法： 100 克三七（可直接用三七主根泡也可将其敲碎成黄豆大小）、 1kg 白酒（ 50 度左右）。三七和白酒泡 30 天以上可以服用，每次 10ml ，每日 3 次。
+ L% K; @$ q! ?0 i& ^* L9 M5 o三七粉： 三七粉（可将三七主根研成粉状或直接购买有质量保证的三七粉），三七片或三七胶囊：
4 \; u* K- {, D6 V' b8 W用法：
4 G# i3 T( S" s/ {7 z* {1 、跌打损伤等各种出血症，直接用三七粉撒布伤口即可，伤口较大的，撒布三七粉后，再用消毒纱布加压包扎，可迅速止血。
$ n3 W  x4 a" C+ G% J; O2 t2 、三七粉、三七片或三七胶囊，一次 2 克 ，每日 2 － 3 次，温开水或温米汤送服。可治疗各种体内出血，如胃出血、鼻血、吐血、便血、尿血、子宫功能性出血、皮下出血、眼出血及脑血管出血。
" e# s6 R1 N/ x( o3 u+ l# n* H3 、三七粉、三七片或三七胶囊一次 2 克 ，每日 2 － 3 次，温开水或温酒送服。可治疗血瘀而致的月经不调、闭经、痛经及产后恶露不停，小腹瘀滞疼痛等。
4 、适量三七粉与适量蜂蜜调和成糊状，直接敷面 10 － 20 分钟，具有活血润肤、抗衰老的功用，长期敷面可使 皮肤光洁、细嫩 。 （敷面期间，再用蜂蜜水内服三七粉效果更佳）。
8 q( n8 b4 g; C7 @/ P: v+ D5 、三七粉、 三七片或三七胶囊一次 2 克 ，每日 2 － 3 次，温开水或蜂蜜水送服。可治疗支气管扩张症、肺结核和肺脓肿等引起得咯血。具有止血、镇咳、祛痰及镇痛作用。
5 [. Q) z' g. N9 |% R+ L6 、 三七粉、 三七片或三七胶囊一次 2 克 ，每日 2 － 3 次，温开水送服。能使心肌耗氧量减少，有助于减轻心脏负担，故能治疗冠心病和心绞痛。
9 @, U& s+ O1 R# F% Z0 _7 、 三七粉、 三七片或三七胶囊一次 2 克 ，每日 2 － 3 次，温开水送服。能扩张血管、降低血压以及治疗脑动脉硬化，以及因血脂和胆固醇增高而导致的疾病；三七并具有抗肿瘤抗癌症的作用。
8 、饮酒前或饮酒后（饮酒前服用效果更佳）。温开水送服适量三七粉、三七片或三七胶囊，能保护人体肝脏。
三七花用法 活血化瘀 1 、少量三七花（ 3 － 5 朵）直接用开水（ 200ml ）冲泡，具有清热、护肝、降压、镇静安神的功效。
2 、少量三七花（ 3 － 5 朵）与适量青果一起用开水冲泡，能够治疗急性咽喉炎。
3 、 10 克 三七花、四个鸡蛋、先用花和鸡蛋煮 10 分钟，然后将鸡蛋敲碎壳再煮 30 分钟，花和鸡蛋同吃，可治疗高血压。
4 、三七花放温水泡 10 － 20 分钟，把肉炒到五成熟，再将花和肉一起炒，具有活血化瘀的功效。