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安神药膳 酸枣仁粥

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发表于 2007-10-3 11:25:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
 [原料]酸枣仁末15克、粳米100克。- d5 x# r- H% r6 U, n
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  [做法]先以粳米加水煮粥至将熟,加入酸枣仁末再煮片刻即可。% \1 I, t) Z* i# J

5 ]& H% x! l. y6 k  [用法]早晚温服。, E: T; f: C+ p( l- U* s

. q$ {& R! d1 T" ?8 o  [作用]养心、安神、敛汗。适用于神经衰弱、心悸、失眠、多梦、黑眼圈。. q+ {* ^; M4 s" _% F

9 D* c. \0 n, P. F  [评注]酸枣仁末入粥中酸甘适口,深受欢迎。酸枣仁生用炒用均可,炒时间过常能破坏有效成分。可取酸枣仁微炒片刻研末,家庭可用擀面杖研磨。$ l" o, w6 U9 o! U% N1 d& G
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稿源: 新浪
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