核桃食疗方

aizy_cn

【性味】甘、平温、无毒。

, g; J, I3 y2 [# L　　【归经】入肺、肾、肝。
8 U: k5 w, [' ~1 W: P
# H) Z) R8 R5 L5 E2 h& T　　【功效】补肾养血，润肺纳气，润肠止带，强筋健骨，通润血脉，润肌乌发，固牙齿，补虚劳。
$ o4 _1 F. A% I7 h% ]6 X" L* n! o
　　【主治】核桃肉治下焦虚寒，肾气虚弱，小便频数，四肢无力，腰腿疼，筋骨痛，虚劳喘嗽，女子崩带，核桃夹可治噎嗝，遗精、遗尿。
& \0 z0 Z; N2 @& Z$ l7 o6 R
　　【说明】核桃，又名胡桃、合桃、羌桃，其营养丰富，500克核桃肉相当于2500克鸡蛋或3500克牛奶的营养价值，故被人们誉称为“保健食品”、“长寿果”。药补不如食补，而食补中较好的食物就是核桃。核桃对大脑神经大有补益，是健脑补脑和治疗神经衰弱的良药。据现代医学研究证明，核桃含有丰富的磷、锌、锰、铬等微量元素，对保持心血管健康、保持内分泌的正常功能和抗衰老等起了重要作用。常食核桃，还能减少肠道对胆固醇的吸收，很适合动脉硬化，高血压和冠心病的病人食用。中医认为，核桃有温补肺肾的作用，是一种良好的强壮剂，常食用核桃，不但可以使人由瘦发胖，而且可以使人皮肤丰满，减少皱纹，须乌发黑。核桃油味美且香，有很好的滋补和医疗作用。是神经衰弱、身体消瘦、高血压和冠心病患者的良好调味食品。外用可治冻疮。
! s7 z$ R" O( h
( k: ^! C0 e0 m% T" _0 J+ `! H) S　　核桃肉含油脂多，多食令人恶心呕吐，伤肺，动风，咯血，核桃的果隔即核桃夹又叫分心木。

　　【禁忌】痰火喘咳，泻痢，腹胀及感冒风寒者忌食。

5 \. V# \, p7 q$ s　　【核桃食疗方精选】
& L' e/ y2 H. l/ W8 r; m2 w8 F
　　1、核桃肉，每次食三个，早晚各一次，连续半个月，治百日咳及慢性支气管炎。
& X* C6 z) O  a7 Q! J4 x5 `
1 j3 O8 q+ A/ x$ V　　2、核桃肉1公斤，捣烂，蜂蜜1公斤和匀，用瓶装好，每次食一匙，一日两次，开水送下，治虚喘。

( g- l3 j1 ]& G  B' i* q　　3、核桃肉五个，捣烂，用黄酒冲服，治乳汁不通。
, v6 @) O1 c; C( f- ^' B
  Y, g5 ^) |* W2 h) X  l　　4、核桃肉三个，捣烂，山慈菇3克研末，调匀，黄酒送服，治乳疮。
3 w( ]5 q$ o! G. G
# O9 R( A. E# F  B) j5 ]- Z4 ]　　5、核桃肉、黑芝麻、桑叶各30克，捣如泥状，作丸，每服10克，一日两次，治神经衰弱、健忘、失眠，梦多，食欲不振。
  d" n8 Y+ y" P2 D# _0 W' J, J
% [- V4 t/ w2 Q9 B　　6、核桃肉捣烂，用姜汤送服，治虚寒症的恶心吞酸。
3 Y4 T- J+ v7 g/ }3 O9 {
　　7、核桃一个，烧炭存性，研细末，治呕吐，胃寒者姜汤送服；胃热者黄芩12克煎水送服，气郁者黄酒送服。

' c8 a: y: W3 B4 o( @　　8、核桃十个，打破，连壳煎汤服，治孕妇胎气上逆。

　　9、核桃肉、冰糖、麻油各500克，同蒸熟，在7-10天内食完，可治胆结石。
% t; H9 X5 m' Z  j
% ?; `7 V9 s, c0 P　　10、核桃肉200克，用食油炸酥，加白糖适量混合研成乳剂或膏状，于1-2天内分数次服完(儿童酌减)，可治泌尿系结石。
- w8 l* `2 Z/ x1 w
; {1 q* N1 {. O+ ^　　11、桂花核桃冻：核桃肉250克，加水磨成浆汁，与适量白糖和奶油100克搅匀，煮沸后装盆冷却(最好放入冰箱内冻结)，食用时用刀划成小块，撒上鲜桂花15克即可。有清热解毒，生津止渴作用。适用于痰热咳喘，肾虚腰疼，肠燥便秘等症。
" j; ]# j* r1 N& V% w
　　12、核桃肉10-15个，大米100克，同煮粥，用白糖适量调味食用。有补肾，益肺，润肠作用。适用于肾亏腰痛，腿软无力，肺虚久咳，气短喘促，慢性便秘，小便淋漓不爽，尿路结石，病后虚弱等症。大便溏稀者不宜食用。
$ V1 b+ n7 Z/ v. E$ F
$ D* k( l; f! K% H+ |- h) O　　13、核桃蒸蚕蛹：蚕蛹60克(略炒)，核桃肉150克，同蒸熟食用。有补气养血，益肺润肠，固肾涩精，敛气定喘，滋养强壮作用。适用于肺结核，体弱消瘦，中气不足，胃下垂，阳痿，滑精遗精，腰膝酸软，老人夜多小便，小儿疳积等症。
1 d" ^3 G& z# @
　　14、黄酒核桃仁汤：核桃五个(去壳)，白糖50克，同碾为泥膏状，加黄酒50毫升，用小火煎煮10分钟即可食用，每日两次，可治神经衰弱，头痛，失眠，健忘，久喘，腰痛，习惯性便秘，老人便秘等症。

" j; I. G1 P# K$ d+ g$ h( k　　15、蜜饯双仁：南杏仁250克，水煎一小时，加入切碎的核桃仁250克，煎至汁稠时，加入蜂蜜500克，拌匀煮沸即可食用。有补肾益肺，止咳平喘作用。可治肺肾两虚久咳、久喘等症。核桃食疗方

　　16、核桃五味蜜糊：核桃5-8个(去壳)，五味子3克，蜂蜜适量，共研膏状食用。有补肾固精作用。可治肾虚耳鸣，盗汗，遗精，失眠，神经衰弱等症。
. E0 V% E; D8 n$ |/ M: @9 M3 }
! V( k1 e4 D3 k3 I$ d8 o1 H. ~　　【附 】

　　核桃叶：水煎服或捣汁每日冲服，治白带。
* s( ^5 m8 L% G6 r/ K
　　核桃壳：核桃壳水煎频服，治久痢。

- a$ _1 t, o+ R6 f! O& X, b  
7 b, U5 Y2 z( F7 W: O) \( Q稿源： 秘方网 　

上善

谢谢分享!