安徽茶文化－安徽茶叶终结表

淮水飘香

安徽茶叶总结表
9 Y! z' U7 r3 L
# k7 b7 n8 {8 F, a+ ?6 S9 n9 `* C( g

茶   名 ) l* z; o: |, X$ J  W	产 地 ; s" H  Y5 H" X; L	茶 叶 形 态	特 色
黄山毛峰 ' j2 T- n7 j2 w	黄山 " ?: g; S' m! [/ U' i2 q	细嫩扁曲、多毫有峰、色泽油润 ! P; a6 z* p& `5 S3 B) m! D, g	状如雀舌 4 X0 \( @1 |+ A' R5 s/ Z% k
太平猴魁	黄山太平猴坑 0 M; _& ]' l  |9 t/ @: A- J	平扁挺直、白毫隐伏、绿中隐红	二叶抱一芽 % t7 V4 L7 x8 w# ~* C3 P" W. u
六安瓜片	裕安区、金寨县 , J) |- e) [; p4 ~  Q	单片无梗、色泽宝绿、超润有霜 1 s6 {2 b# I( \/ V) }	去梗去芽片茶 % c- j$ q& ?) b% t" p: B+ V
霍山黄芽	霍山的山区 1 l. @/ H& l0 g3 ]	条直微展、匀齐成朵、嫩绿披毫 ) \$ H# j) q8 ^( z4 J; l	形如雀舌
祁门红茶 + _7 I2 A8 P" g9 m	祁门县 ) g" n- x9 [0 _6 D+ i& o* t- Z	条紧苗秀、清香显毫、色泽乌润 ' W; w' n7 R% X6 {9 Q/ ?1 }! }	泡出茶为红色 % Q: Q2 n3 X# k1 ~+ y4 _
竹铺大方 : }- P4 S$ k7 q( _	歙县	扁平、匀直、尖滑、似于龙井茶	比龙井茶肥大
舒城兰花	舒城   H1 J3 q/ N, v/ b: x0 A, z	芽叶相连成枝、色泽翠绿显毫 / y3 g' ~7 M' w* D$ m2 e4 {	泡后如兰花绽开 2 {. Y. f% U# G' Z' ]
敬亭绿雪	宣城市敬亭山 5 u( S9 w6 ^' k  ?9 V! q9 @	挺直饱润、色泽翠绿披白毫如雪 - x; N% y% J5 r1 s" [8 \8 H	形如雀舌 * l! j7 M+ l6 Q3 V; v- I) W- D
天柱剑毫 ! `# |$ T" _+ v! C+ i+ C	潜山县天柱山	色翠毫显、扁平挺直、耐泡香浓 ! b" c. ?% S- g4 V. G- v: D2 K	如剑状
华山银毫   j  G3 d$ s5 m; R: s' ?( q) k	风景区大华山	独一芽蕊、鲜嫩自然、秀细如毫	泡如白鹤群集
休宁松箩 ' H+ W: }) L8 N# u1 z9 J+ X* Y	休宁县	含有多种化学成分。有药用价值	橄榄味
金寨翠眉 : E- X* L* W6 P0 Q9 A6 s	金寨齐去职山	形如月芽、色翠鲜绿、好似画眉 1 N9 `: a$ P( T4 O- q2 I; \* S	无叶无梗、全是芽 , Y  X$ g- q9 [- P& X. P
岳西翠兰   |9 r; _1 U9 A9 ~9 E	岳西县 # w" V4 s. z$ q, N8 ~' `	芽叶相连、自然舒展酷似小兰花 1 T. z8 d# f: o3 Y	一芽二叶 0 Z( _+ G. K3 l0 {* r3 E, Y; v( V
黄花云尖	宁国市黄花山	挺直如梭、大小均匀、翠绿显毫 7 C( j8 N! K1 o' O) T4 u! O	如梭 ) X- M" T/ ]: `; @, V. z2 `( E
霍山黄大茶	寿州、霍山等 ! s2 u% ?# U  N9 I, {1 C( U	一芽四五叶、叶大梗长	叶为黄色
齐山翠眉	金寨县齐云山 ! P* L# u. z! `	纤细修长、微弯似眉、色泽翠绿	有青花香气
黄山银钩	歙县大谷运乡	弯曲似钩、毫白如银、色泽黄绿	原料“滴水香”
黄山银芽 0 @( Q( g) k2 q6 s$ X$ q1 d3 @3 L4 D	黄山（极品）	条索圆直、峰苗挺秀、色泽银绿 % @/ X& i$ h$ x2 B2 K: a	原料为芽头 0 @7 x) \- O6 k* j
黄山绿牡丹   M( z7 l& v7 W/ R	歙县大谷运乡 % I; P% s% i% P: N1 B1 d	一芽一叶、瓣蒂匀齐、扁圆显毫   ^  W% N/ W9 e! K8 R0 I) p: g; z	如绿色牡丹 / g$ A; i) V: T$ `* v5 o  a
黄山情侣茶	黄山 3 O0 ~0 K1 |8 Y* d	扁平挺直、芽银叶绿、合抱连枝	如情侣相抱 9 E9 K- ^2 ]" A7 \
霍山翠芽	霍山县 0 j. i* T" Z/ W! D: C( d$ q5 B3 z	翠绿鲜润、（同黄芽但质量次）	如雀舌
涌溪火青	泾县	腰形圆粒如绿豆、色泽墨绿披银毫 " v1 g4 W! ?6 X, S! c	一叶抱芽二叶展
* g) U/ o- @- S0 b			: H4 l: M1 }2 Q  z; f! L2 z