有多少癌症是吃出来的？

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就在上海复旦大学附属肿瘤医院创下了一项“新纪录”，收治了迄今为止年龄最小的年仅14岁的一名晚期胃癌患者后，不久又传出一个新闻，沈阳一男子，因为过分迷恋吃火锅，结果导致出现食道癌……

1 O3 x, Q" ?5 I6 }6 Z' y　　这些癌症真的和吃的关系如此密切吗？
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　　近年来胃癌“年轻化”的趋势确实越来越明显，临床中不乏30岁左右就查出患有胃癌的患者。

5 r- o% c( ]/ G1 _8 t. N* y/ a- H　　不仅胃癌有低龄化趋势，20多岁查出乳腺癌、30多岁确诊为甲状腺癌的病患也不稀罕，就连好发于中老年人的前列腺癌，专家建议筛查年龄也提前到40岁。

2 v3 G; v% u/ h1 U) X9 p8 v　　在肿瘤医生眼里，癌症“年轻化”除与遗传因素、癌前病变等因素有关外，不良饮食习惯是主要的诱发因素。

7 a" \3 m; l! A0 I% s7 K3 q　　在此，需要强调年轻人推崇的“辣”饮食：麻辣龙虾、变态鸡翅、麻辣香锅以及水煮鱼等辛辣食品，都会破坏胃肠道黏膜，使其失去原有防御功能，给癌细胞以可乘之机。特别是有的年轻人，不仅喜欢“飙辣”，还养成了嗜辣的习惯，没有辣椒、辣酱就觉得饭菜不香。

　　因此，奉劝年轻人不要等查出癌症后，才反省自己的不良饮食习惯，一时的口腹之欲很可能已埋下癌变隐患。在此，还是要不厌其烦地地重申一下世界癌症研究基金会的建议：不吃腌制、辛辣、熏制、油炸食品，进食不宜过快过烫，不饮烈酒、不抽烟，多吃含纤维素丰富的新鲜蔬菜、水果等。

流浪医生

看来，吃的诱惑可真大啊！！！