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夏季养生汤

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发表于 2008-6-16 17:38:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
【绿豆银耳汤】3 o8 |: |% W: m8 g; h3 V: h  F$ W" ?
  材料:绿豆60克,银耳15克,枸杞10克,白糖1~2大匙。
1 t9 x; k6 t: o7 B/ f3 Y  做法:绿豆洗净,泡水2~3小时备用。银耳洗净泡水1小时,捞出,再清洗一次,去除蒂头,以刀剁成泥备用。锅中倒入600毫升水,放入所有材料,以中火煮开,改小火熬煮30~40分钟。最后加入白糖,盛入碗中即可食用。
) y: ?. S* `- D7 \3 s  功效:益气补血、增强免疫力。
" ]% I! P! ~  e  养生常识:绿豆有消暑解毒、祛热利尿及解渴等功效。' [* m2 G5 N5 B1 d& V% I1 f( F3 {

: ?3 {: A3 ]& ^9 ~, p1 }) @4 ]5 I9 @【薄荷绿豆汤】
# u* e& ~9 G0 r8 Q9 r+ t& k  材料:薄荷5克,薏仁30克,绿豆60克,白糖1~2大匙。
! `* z( w; c- r9 M  做法:薏仁、绿豆均洗净,泡水3小时备用。锅中倒入800毫升水,加入薏仁及绿豆以中火煮开,改小火熬煮半小时,加入薄荷、白糖,继续煮5~10分钟,盛入碗中即可食用。2 C2 h! f8 g- ^! A1 n& V
  功效:绿豆有清热解毒的功效,对改善青春痘症状有效。
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【人参竹笋汤】% H# m4 {3 t1 s5 W9 ~. _; t7 k, g
  材料:人参须30克,竹笋、银耳各15克,枸杞10克,红枣10颗,白糖1~2大匙。
$ l0 @0 T6 l6 M1 T8 ?7 ~. w' h  做法:竹笋洗去杂质,切成约2厘米小段,银耳洗净,泡水2小时,捞出切除蒂,切成小片备用。锅中倒入800毫升水,放入所有材料以大火煮开,改小火熬煮30~40分钟至熟软,最后加入白糖即可食用。$ v1 T% O5 P$ V) F
  功效:清凉退火、益气生津。6 d" y0 L4 i0 l
  养生常识:人参须有安神功效;竹笋、银耳有清凉退火功效。
发表于 2008-9-7 17:11:32 | 显示全部楼层
只喝过第一种汤!
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