来源:《羊城晚报》
4 c/ z$ f7 k9 j
: K9 M/ d/ W: C 春季机体代谢增高、胃液增加,凡此种种,会引起胃酸分泌增加,从而引起或诱发溃疡病。溃疡病人除了应劳逸结合、保证睡眠、防寒保暖、稳定情绪之外,更应该合理膳食,本期食疗养生给大家介绍几种胃溃疡的食疗法。
8 ~3 Z* i) q, q- T @5 J2 T! x1 R/ s- {/ e
5 q& ~. P, o: K6 d* t/ M- [2 f5 [$ ^2 g+ D \7 k4 A3 s
) y; h# A/ f1 g1 U. t, S
! b3 [. D5 \) H7 v: p
+ k" h4 P- b, M4 w6 V3 q
马铃薯熬汁" k# g1 H# f7 p( M4 G9 a% t& ^, U
. S3 o0 G8 w- K+ ]1 A+ z/ `; R, j
取新鲜马铃薯,加适量的水捣烂绞汁,放在火上煮沸。晾凉后保存,每天早晚各服一杯,服前需温热。
; i# U% W3 F |. }: Z7 K# d/ U! \3 g0 l% f6 p/ ~
功效:补气、健脾、消炎。# v0 V0 m( w* l+ ~0 M3 E8 z
3 W C5 I$ H! k( C1 W0 t 陈皮蜜膏! g6 T' G/ n. g8 q$ x) i" L G9 s& L' h
( f! M; j& f4 f9 }% j. ?
将陈皮、甘草用水浸透泡发,然后上火煎煮。每20分钟要将汁液取出,然后添入适量的水再煮,反复3次。将取出的所有汁液倒入锅中以文火煎熬成稠膏状,然后加入蜂蜜。需要注意的是,加入的蜂蜜量要是汁液的一倍。煮沸后停火,冷却后装瓶备用。每日2次,每次一勺,口服。( X' {' [; N0 S- A' _
* [+ T9 c6 v S1 s6 B, P 功效:补中益气,行气健脾。+ K. r* }5 ?, h C1 o* E R4 ^, G( [" f
# o* R) ~, q& ^, b" _% m( m" [
良姜炖鸡块; Q7 M1 }' { I/ c# E
0 h" G( E, E5 j' ?* z% m! w N 将公鸡切块放入沙锅内,加入良姜、苹果、陈皮、胡椒少许,葱、姜、食盐适量,醋少许。加水以文火炖熟。每天3次可做菜肴食用。
* q. r0 U/ S, A5 e& [" h* b
5 S! `6 R8 l7 h. n) S! p 功效:温中散寒。# V1 V" E; C1 T0 P7 b5 F
0 E l0 F: V1 x' A- V2 W, q. o
蜜枣白芨粥
; `0 [& z/ f8 q" h6 F x' A' T
: ]/ D( ~( Q; a. b, U# y& Q. f: _ 将糯米、大枣、蜂蜜加水煮粥,将熟时放入白芨粉,改用文火稍煮片刻,待粥汤稠粘即可。每天2次,10天为一疗程。
6 g8 c( {7 O; ]' P
0 P& E+ `3 l' E, ]' v- o 功效:甘缓和中,收敛止血、消肿生肌。 |