中国小吃的英文表达

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中式早點
6 I* D5 o0 [% \$ N烧饼　　　　　Clay oven rolls
. Y% e" k, @" P油条　　　　　Fried bread stick
% X1 A6 o6 o9 `  T韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
水饺　　　　　Boiled dumplings
- D7 A1 v! |: c: g4 S$ A  a蒸饺　　　　　Steamed dumplings
2 `- {+ \6 Q7 g. b- h) _0 f( K馒头　　　　　Steamed buns
- t1 U5 I" K' W0 t) B割包　　　　　Steamed sandwich
饭团　　　　　Rice and vegetable roll
蛋饼　　　　　Egg cakes
& l, [, C2 @' I% G8 E$ N皮蛋　　　　　100-year egg
  \8 b- E. N& W: j  X  |& S. ^5 t咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
豆浆　　　　　Soybean milk
　　　　　
, j: I1 P7 h! P$ C0 e3 m

饭 类
, `5 p; _2 v) }4 p3 T# l) c( u/ |稀饭　　　　　Rice porridge
; b; I3 T# `' b  P* d+ m白饭　　　　　Plain white rice
% O: {0 T- q4 ]6 \9 r9 F1 D- b油饭　　　　　Glutinous oil rice
糯米饭　　　　Glutinous rice
卤肉饭　　　　Braised pork rice
% J& W* `& M7 }# R! B- g1 F- e蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
地瓜粥　　　　Sweet potato congee

面 类
馄饨面　　　　Wonton & noodles
刀削面　　　　Sliced noodles
麻辣面　　　　Spicy hot noodles
麻酱面　　　　Sesame paste noodles
& A4 G0 Z: S) @. o; A3 Z' m鴨肉面　　　　Duck with noodles
& e1 l( j% [# G% J鱔魚面　　　　Eel noodles
乌龙面　　　　Seafood noodles
2 h" L4 M4 c! @榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
板条　　　　　Flat noodles
  y" `* j* @: ~- Q3 C米粉　　　　　Rice noodles
  [, Z) s$ i# k炒米粉　　　　Fried rice noodles
7 S( p! N% G; Z1 s0 J& f: P( s冬粉　　　　　Green bean noodle
/ \8 X9 q" D# \2 A+ J

" R4 M* B& H- m" d7 j; t( v汤 类
/ q0 d- Q& s8 o' r鱼丸汤　　　　Fish ball soup
貢丸汤　　　　Meat ball soup
蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
* _4 r1 v. S3 N( T5 k" `蛤蜊汤　　　　Clams soup
/ \4 Y, k1 Z. b  t+ w9 x牡蛎汤　　　　Oyster soup
紫菜汤　　　　Seaweed soup
1 ^, V4 A5 ^" l; M/ S, D5 ^  b酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
馄饨汤　　　　Wonton soup
* t8 B. b; x3 Y6 O猪肠汤　　　　Pork intestine soup
  ?% K& \  X: U. q3 j肉羹汤　　　　Pork thick soup
鱿鱼汤　　　　Squid soup
8 H( ~% q6 D- J( K+ w$ V; j6 P花枝羹　　　　Squid thick soup
$ n/ Z6 j, M; P( @: c

甜　点
爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
长寿桃　　　　Longevity Peaches
芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
1 K: {6 F+ q' O  p5 K麻花　　　　　Hemp flowers
" Y. Z( ]# P* E: R双胞胎　　　　Horse hooves


冰　类
绵绵冰　　　　Mein mein ice
麦角冰　　　　Oatmeal ice
地瓜冰　　　　Sweet potato ice
紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
) t) \2 P5 P# z4 y; O, Y八宝冰　　　　Eight treasures ice
) K) i7 q# Z4 o; @- M& a1 y豆花　　　　　Tofu pudding


3 b. J1 l8 i: I果　汁
甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
酸梅汁　　　　Plum juice
杨桃汁　　　　Star fruit juice
青草茶　　　　Herb juice

# Q) k2 X0 h+ b+ P
点 心
牡蛎煎　　　　Oyster omelet
臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
6 Q, f- Y" p: r* h油豆腐　　　　Oily bean curd
麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
( m, h0 A) O7 d; M! y: k虾片　　　　　Prawn cracker
虾球　　　　　Shrimp balls
春卷　　　　　Spring rolls
蛋卷　　　　　Chicken rolls
碗糕　　　　　Salty rice pudding
筒仔米糕　　　Rice tube pudding
$ M; O  u- I/ n$ p0 o) ^/ z* k红豆糕　　　　Red bean cake
& S2 z0 V; z# |% j+ @" |绿豆糕　　　　Bean paste cake
糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
) D0 J# Y, h( ^萝卜糕　　　　Fried white radish patty
芋头糕　　　　Taro cake
肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
水晶饺　　　　Pyramid dumplings
肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
豆干　　　　　Dried tofu
. u2 s9 g. P$ _# w

其 他
* U: F( ^' R. C3 v当归鸭　　　　Angelica duck
槟榔　　　　　Betel nut
火锅　　　　　Hot pot