太医养生宝典

yanshoufeng · 发表于 2007-12-18 22:03:19

⒇中国大陆的基因技术特别发达吗？20世纪90年代，中国大陆的各主要媒体纷纷报道，华裔美国科学家陈晓宁
教授，把全世界的三大基因库搬到祖国。啊，味道好极了。中国大陆不花一分钱，检了一个大便宜，得到了价
值无法估算的基因库：“这标志着中国大陆已经成为继美国之后，掌握最高基因技术的第二个国家。”于是许
多人欣喜若狂。那么这个基因库有什么用处呢？主要用于检测胎儿是否畸形。然而这是美国的过时的资料，可
以免费向美国的基因试验室索要。即便是陈晓宁教授，也在1999年的[生命的化学]中说：“这个技术是过时的
，中国早已有比之更先进的技术。”然而中国大陆的各主要媒体，至今不更正这个失误的报道。这是中国大陆
媒体的一惯作风。致使许多中国大陆人至今认为：“中国大陆已经成为继美国之后，掌握最高基因技术的第二
个国家。”可见，中国大陆人的浮躁，使得中国大陆引进了许多国外过时的技术。而有些中国大陆人还在自我
陶醉。
你看，世界上的伪劣科学太多了，我举例都烦了。不过，应当指出，科学的不断进步与伪劣科学是两码事。科
学的不断进步是淘汰旧科学，然而旧科学不是伪劣科学。比如，现在我们用电灯淘汰了煤油灯，然而煤油灯不
是伪劣科学，只是陈旧的用品。又如，现在我们用计算器淘汰了算盘，然而算盘不是伪劣科学，只是陈旧的用
品。再如，现在我们用复印机淘汰了油印机，然而油印机不是伪劣科学，只是陈旧的用品。然而淘汰旧科学是
相当费力的，因为人们已经习惯成自然。
伪劣科学有三个特性：①从它一出世，就带有哗众取宠的性质，因此极易被思想肤浅的人接受。②制造伪劣科
学的人，绝对不是功成身退的人，而是要达到预谋的功利。③伪劣科学的功效，带有偶然性；而偶然性不是科
学真理。
实际上，在科学领域中，关于医疗方面的伪劣科学是最多的。
比如，使用手术、放疗、化疗去治疗癌症。又如，使用抗生素去治疗病毒性疾病。再如，器官移植问题。这些
问题是没有办法的办法。而不是不完善，也不需要人们去不断完善。因此从它们一出现，就受到有识之士的指
责。遗憾的是，有些人花费毕生精力去完善。因此有些人，一世无成。应当指出，无论是过去，还是现在，以
及到了将来；世界上的文盲地区，是伪劣科学最发达的地区。由于中国大陆人的文化素质很低，因此极易一哄
而起，接受并且传播伪劣科学。因此中国大陆是伪劣科学的集中地。
现代社会要讲人权了，最基本的人权就是生存权。但是西医是不讲生存权的，其治病的目的是为了解除病人的
痛苦，而不管生存质量和自然寿命。但是中医的三分治七分养，是讲究生存质量和自然寿命的。
一些中国大陆的显要人物，具备最良好的西医治疗条件，可是要找传统中医看病。是吃饱撑的吗？不！西医和
西化的中医，把他们害苦了。
一些外国人不远万里，来到中国大陆找传统中医看病，是吃饱撑的吗？不！他们确实遇到了健康的难题。为什
么不找西医解决呢？要知道，在当地医院找西医看病是免费的，或者基本是免费的。可是他们为什么要自费坐
飞机来到中医的故乡？为什么要自费住宾馆？为什么要自费买中药呢？这是因为，他们坚信传统中医，能够保
障自己的生存质量和自然寿命。
但是时至今日，有些中国大陆人，依然不相信三分治七分养。我想这不是坏事，而是符合达尔文的生物进化论
。达尔文说：“弱肉强食，适者生存。”你看，许多病人不顺从自然规律，而作为弱者被庸医杀死了；而把握
自己生命的人，越来越强壮。就像野生动物鹿群一样。你看，受伤的小鹿，被野狼吃了；反而促使鹿群飞跑，
而鹿群得以强壮。因此受伤的小鹿是不可缺少的，而野狼也是不可缺少的。同样的道理，对于中国大陆来说，
糊涂病人是不可缺少的，而庸医也是不可缺少的。
但是庸医利用病人的无知，去骗病人的钱，甚至造成人财两空，这是最卑鄙下流的行为。因此病人应当学习掌
握，最简单的防治疾病的方法。自己去治疗自己。而最简单的自救方法，就是刘纯的三分治七分养。
作为一个人，应当懂得人类发展史，否则就不知道自己从何而来，又向何处而去；由此而丧失了人伦道德。作
为一个公民，应当懂得国家发展史，否则就不知道国家从何而来，又向何处而去；由此而丧失了爱国思想。作
为一个职业人，应当懂得职业发展史，否则就不知道职业从何而来，又向何处而去；由此而丧失了探索方向。
遗憾的是，许多年青的中医生，因为不懂得历史而丧失了人伦道德，也丧失了爱国思想，更不知道中医的经验
来自人体试验；而是认为名医的处方，是名医梦中的畅想；因此丧失了探索方向。
真所谓：
世人或说西医好，伪劣科学是多少；
郎中经验真奇妙，知否教训千万条。
求生必需有胃气
有人说，人类主要死于战争；也有人说，人类主要死于自然灾害；还有人说，人类主要死于他杀、自杀、饥饿
、……。错了！古今中外，人类主要死于疾病，而且主要死于一种叫作顽固性厌食症的疾病。因此，顽固性厌
食症，是人类的天敌。因此，求生必需有胃气，而胃气涉及两个道理。
许多人知道，如果机器有毛病了，那么有什么毛病，就修理什么毛病。但是许多病人不知道，许多医生也不知
道，人不是机器；不能有什么疾病，就只治疗什么疾病。因为机器是没有生命的，而病人是有生命的。这是病
人与机器的不同之处，也是医生与修理工的区别。因此，医生必需首先保障病人的生命，然后再去治疗病人的
疾病。
那么什么是生命呢？生命就是吐故纳新，就是吃、喝、拉、撒、睡。那么如何让病人的吃、喝、拉、撒、睡的
过程，能够正常地运行呢？要知道，许多病人不是因病致死；而是不想吃饭，结果是自己把自己饿死了。因此
让病人想吃饭，是病人痊愈的先决条件。中医强调[有胃气则生。无胃气则死。]，这是中医许多治则中的最基
本的一条原则。
中医认为胃气就是人体的元气；损害了胃气就是死路一条。不想吃饭的人是快死的人；人死了就不能吃饭了。
生与死的区分，就是如此简单。
世界上，没有一个母亲，因为婴儿不想吃奶而欣喜若狂；也没有一个家长，因为孩子不想吃饭而手舞足蹈；更
没有一个家属，因为病人不想吃饭而千恩万谢。如果有这种人，那么不是精神病患者，就是别有用心。然而确
实有些现代病人，可能是精神出了毛病，认为自己是铁打的机器，不把吃饭当成大事。不过，大多数人是重视
吃饭问题的。可是很多人又不知道吃饭要靠胃气。没有胃气，吃饭等于没吃！
那么什么是胃气呢？刘纯说：“胃气者。知饥也。”也就是说，一个人有了饥饿感，吃饭才能被消化吸收；否
则，吃饭就是酒肉穿肠过。
每个人都有饥饿感的体验。婴儿饿了，就哇哇地哭；这就是饥饿感。小孩子饿了，就闹着要吃饭；这就是饥饿
感。成年人早晨起床了，就感觉饿得难受，一定要吃早点；这就是饥饿感。老婆婆的饭量很好，到钟点儿不开
饭就催促儿媳妇做饭；这就是饥饿感。昏睡的病人醒了，要吃东西，守护的人高兴地说，谢天谢地，他要东西
吃了；这就是饥饿感。伤员的伤势很沉重，但是吃饭如狼似虎，医生就不担心他死掉；这就是饥饿感。因此有
饥饿感的人，就活下来了；而没有饥饿感的人，就不能够很好生存。刘纯研究胃气的目的，就是要搞明白，采
取什么办法能够迅速升提病人的胃气，使病人能够迅速产生饥饿感而能够活下来。
升提胃气试验是这样进行的：强迫200个老年犯人，每天早中晚三次，口服石灰水，造成胃气损伤；同时让每个
人喝稀饭，造成营养不良。直至一个月以后，每个犯人都不想吃饭为止。然后把这些犯人分为20组，每组10人
，同时给予如下处理，从中筛选升提胃气的方法：
第1组：喝补肾药枸杞汤。
第2组：喝止喘药麻黄汤。
第3组：喝温胃药小茴香汤。
第4组：喝补气药人参汤。
第5组；喝清热药金银花汤。
第6组：喝行气药枳实汤。
第7组：喝安神药磁石汤。
第8组：喝滋阴药沙参汤。
第9组：喝酸涩药乌梅汤。
第10组：喝凉血药地榆汤。
第11组：喝补血药当归汤。
第12组：喝利尿药猪苓汤。
第13组：喝解表药荆芥汤。
第14组：喝发表去湿药羌活汤。
第15组：喝化痰药川贝母汤。
第16组：喝软坚化痰药牡蛎汤。
第17组：喝泻下药草决明汤。
第18组：喝活血药川芎汤。
第19组：喝消食药山楂汤。
第20组：吃驱虫药使君子。
以上20组在吃药一个月之后，只有每天喝行气药枳实汤的第6组，以及喝消食药山楂汤的第19组，胃气升提得较
快。那么哪一种行气药和消食药最好呢？于是让犯人中止目前的试验，改吃新的配方。从中筛选升提胃气的方
法：
第1组：喝行气药广木香汤。
第2组：喝行气药云木香汤。
第3组：喝行气药川木香汤。
第4组：喝行气药青木香汤。
第5组：喝行气药香附汤。
第6组：喝行气药乌药汤。
第7组：喝行气药沉香汤。
第8组：喝行气药枳实汤。
第9组：喝行气药厚朴汤。
第10组：喝行气药佛手汤。
第11组：喝消食药生北山楂果汤。
第12组：喝消食药生北山楂片汤。
第13组：喝消食药炒北山楂片汤。
第14组：喝消食药生南山楂果汤。
第15组：喝消食药麦芽汤。
第16组：喝消食药谷芽汤。
第17组：喝消食药神粬汤。
第18组：喝消食药鸡内金汤。
第19组：喝消食药鸭内金汤。
第20组：喝消食药莱菔子汤。
以上20组在吃药一个月之后，只有每天喝行气药广木香汤的第1组，以及喝消食药生北山楂果汤的第11组，胃气
升提得较快。那么这两味药的剂量配比，应当是多少呢？于是让犯人中止目前的试验，改吃新的配方。从中筛
选升提胃气的方法：
第1组：喝生北山楂果一两，广木香一两汤。
第2组：喝生北山楂果二两，广木香一两汤。
第3组：喝生北山楂果三两，广木香一两汤。
第4组：喝生北山楂果四两，广木香一两汤。
第5组：喝生北山楂果五两，广木香一两汤。
第6组：喝生北山楂果一两，广木香二两汤。
第7组：喝生北山楂果二两，广木香二两汤。
第8组：喝生北山楂果三两，广木香二两汤。
第9组：喝生北山楂果四两，广木香二两汤。
第10组：喝生北山楂果五两，广木香二两汤。
第11组：喝生北山楂果一两，广木香三两汤。
第12组：喝生北山楂果二两，广木香三两汤。
第13组：喝生北山楂果三两，广木香三两汤。
第14组：喝生北山楂果四两，广木香三两汤。
第15组：喝生北山楂果五两，广木香三两汤。
第16组：喝生北山楂果一两，广木香四两汤。
第17组：喝生北山楂果二两，广木香四两汤。
第18组：喝生北山楂果三两，广木香四两汤。
第19组：喝生北山楂果四两，广木香四两汤。
第20组：喝生北山楂果五两，广木香四两汤。
以上20组在吃药一个月之后，只有每天喝生北山楂果四两和广木香二两的第9组，胃气升提得最快。
于是刘纯命名生北山楂果四两、广木香二两熬的汤叫[开胃汤]。注意！明朝的一两，相当于现代的31.25克。
通过如此筛选，刘纯得出结论：升提胃气的最好方法就是喝[开胃汤]。但是，刘纯流泪了。他想，当初表姐徐
仪华皇后，如果喝[开胃汤]可能是不会死的！徐仪华就是不想吃饭，结果自己把自己饿死了。不想吃饭的滋味
是多么难受，自己也知道不吃饭会饿死；可是饭菜到了嘴里就像是一块蜡烛，怎么咽也是咽不下去。这么简单
的两味药，自己却不知道！就是因为不知道，所以皇帝能干的妻子死了，所以自己宽厚的表姐死了，所以儿子
敬爱的岳母死了，所以孙子慈祥的姥姥死了。自己不仅在太医院丢尽了脸面，就是在儿孙面前也无法解释。怪
不得大儿子——驸马都尉不愿意学医，甚至不愿意找父亲看病。看来，皇帝让他以囚试医是对的。
既然喝石灰水，造成人为的胃气损伤是十分可怕的，都可以使用这种方法升提；那么自然形成的疾病，能否使
用这种方法呢？在以后的治疗疾病的试验中，刘纯证明也是可以的，但是应当在[开胃汤]里加上其它的药物。
参加这队试验的200名老年犯人，被刘纯遵旨减刑改判辽东。而这队医官们则继续深入进行新的试验，研究每种
疾病应当使用什么样的[开胃汤]。
有人认为癌症、尿毒症、艾滋病等疾病是最可怕的。错了！最可怕的疾病是顽固性厌食症。中医强调[有胃气则
生。无胃气则死。]，认为胃气就是人体的元气；损害了胃气就是死路一条。
什么叫胃气呢？刘纯说：“胃气者。知饥也。”。胃气就是饥饿感！在[短命条辨]一书中，刘纯指出，人体的
最大弱点，就是消化吸收能力很差。这也是人体最容易被伤害的功能；因此保持旺盛的饥饿感是求生的先决条
件。一个人没有饥饿感就要生病了；一个病人没有饥饿感就要死了。但是许多人不相信这个道理；甚至在病情
危重的时候，依然选择损害胃气的治疗方法。因此治疗之后，迅速导致顽固性厌食症而死亡；这是非常可惜的
。
那么现代医学如何解释胃气问题呢？动物试验发现，切除了动物的胃，不能使动物丧失饥饿感；但是破坏了动
物的下丘脑，动物就出现了顽固性厌食症，不吃不喝，结果自己把自己饿死。相反的，如果电刺激动物的下丘
脑，那么动物就出现了食欲亢进现像。可是这种电刺激下丘脑的方法，不能用在人的身上。如何使用安全可靠
的方法，去刺激下丘脑呢？在狗的下丘脑部位，安上两根电极测量生物电流；并且在胃部制造瘘口，在脑部测
量脑电图；就可以发现：
①给狗吃一些帮助消化的稀盐酸、胃蛋白酶、多酶片、酵母片等药物。狗的下丘脑生物电流没有变化；胃瘘排
出少量的消化液，脑电图没有变化。可见，帮助消化的稀盐酸、胃蛋白酶、多酶片、酵母片等，只是作用于消
化道，而不能作用于下丘脑。
②给狗吃一些调节新陈代谢的西药，诸如皮质激素、性激素、胰高血糖素、甲状腺素等。狗的下丘脑生物电流
没有变化，胃瘘没有排出消化液，脑电图没有变化。狗愿意吃饭，可是过几天就不愿意吃饭了，因为狗出现了
严重的毒性。可见，一些西药通过调节新陈代谢，也会促进食欲，但是有严重的毒性而不宜使用。
③给狗吃一些大脑兴奋剂，比如：人参、咖啡、茶叶等。狗的下丘脑生物电流没有变化，胃瘘没有排出消化液
，脑电图却出现了兴奋相。狗表现出烦躁不安，反而拒绝吃饭。这是因为一些兴奋剂，只是兴奋了大脑皮层。
可见，一些大脑兴奋剂不宜滥用。
④但是给狗灌服[开胃汤]，情况就不同了；狗的下丘脑生物电流变大了，胃瘘排出了大量的消化液，脑电图却
没有变化。狗愿意吃饭，而且表现出吃不饱的样子。
⑤如果只给狗灌服生北山楂汤，情况又不同了；狗的下丘脑生物电流没有变化，胃瘘排出了少量的消化液，脑
电图也没有变化。狗愿意吃饭，但是吃几口就不愿意吃了。
⑥但是如果只给狗灌服广木香汤，情况又有所不同；狗的下丘脑生物电流变大了，胃瘘排出了少量的消化液，
脑电图却没有变化。狗愿意吃饭，但是愿意吃熟烂的肉块，而不愿意咀嚼排骨等硬食。
这些动物试验说明，刘纯创用的[开胃汤]里的广木香，是刺激下丘脑兴奋的主要成份，这是任何药物都不能代
替的。刺激下丘脑兴奋的药物很多，但是只有广木香表现出平稳而持久的作用。而且广木香必需和生北山楂配
合，才能诱发强烈的饥饿感。刘纯用人体试验发现了这个问题，现代医学也用动物试验证实了这个问题，但是
究竟是什么化学成份起作用？谁也说不清楚！因此不能纸上谈兵，而必需尊重经验之谈。一个人在没有发生疾
病的时候，坚持体育锻炼、早晨喝凉水、晚餐喝稀饭等方法，可能会保持饥饿感。但是发生疾病之后，病人显
然不能坚持这些方法，而必需使用[开胃汤]。
[开胃汤]的主药广木香，是一种行气开胃的草药。木香有青木香、广木香、云木香、川木香之分；其中青木香
使人腹泄和憋气，不能用于刺激下丘脑；云木香、川木香的气味浓郁，味道不好；只有广木香气味淡薄比较好
。但是广木香容易发霉，发霉的广木香熬汤之后，口味很苦，而苦寒伤胃；因此在购买的时候应当注意是不是
发霉。如果使用其它的行气药物代替广木香是不行的：比如，青皮和枳实，是破气药物，在刺激下丘脑的同时
，会造成支气管痉挛；又如，陈皮是行气化痰药物，在刺激下丘脑的同时，会造成癌块的破溃、脓肿的多脓，
溃疡的扩大；再如，香附是行气活血药物，在刺激下丘脑的同时，会造成癌块的转移、脓肿的疼痛、溃疡的出
血。
有人说，广木香多用久用能够伤阴上火，可能此君临症不多。许多穷人买不起各种各样的[开胃汤]，怎么办呢
？我让他们熬广木香水喝，虽然升提胃气的时间很慢，但是没有出现伤阴上火的症状。因此不要臆断药性，而
要以[本草纲目]为准。实际上，动物试验发现，广木香用量很小，只有促进肠蠕动的作用；而增大剂量之后，
才会刺激下丘脑产生饥饿感；但是剂量太大也不好，那就会产生胃强脾弱的现像，就是总想吃东西，不吃饿得
慌，可是吃了胃胀。适宜的剂量还是古人的二两，也就是62
.5克。我为了省事，就改为50克了。[开胃汤]要频饮，就是为了避免一次顿服而出现胃强脾弱的现像。不过，
即便是频饮，有些人也会出现轻微的胃强脾弱，届时一定要吃容易消化的半流食，才能克服。
[开胃汤]的另一种草药是消食开胃的生北山楂果，药铺里卖的是干燥的生北山楂片，其大部分消化酶已经被干
燥破坏；最好到水果店去买新鲜的山楂果。但是有些地区和季节，买不到新鲜的山楂果，那么只好去买干燥的
北山楂片。由于干燥的北山楂片的大部分消化酶已经被干燥破坏，因此干燥的北山楂片和新鲜的山楂果，两者
的用量应当是相同的。如果使用其它的消食药物代替生的北山楂是不行的，比如，炒山楂和焦山楂，是止泻药
物。又如，南山楂，去了果皮就是果核，非常酸，很刺激胃；只能制做炒山楂和焦山楂的原料，是不能煮汤喝
的。再如，鸡内金、麦芽、神粬的消食作用是可疑的，因此古方很少使用。
但是有人不相信[开胃汤]，而要吃其它一些中药开胃，可能也是不明白药性。
比如，有人要吃[越鞠丸]，且不说[越鞠丸]是丸药，难于消化；就是苍术、六粬、香附、山栀、川芎等一派活
血化瘀，也是有针对性，不可乱用。
又如，有人要吃[十香丸]，且不说[十香丸]是丸药，难于消化；就是木香、公丁香、降香、檀香、乳香、沉香
、藿香、香附、乌药、甘草等一派温中活血，也是有针对性，不可乱用。
再如，有人要吃[香砂枳术丸]，且不说[香砂枳术丸]是丸药，难于消化；就是白术、木香、砂仁、枳壳等一派
补气利湿，也是有针对性，不可乱用。
还有，有人要吃[香砂养胃丸]，且不说[香砂养胃丸]是丸药，难于消化；就是白术、香附、砂仁、枳壳、茯苓
、厚朴、藿香、半夏、桔皮、甘草、木香、豆蔻、大枣、干姜等一派利湿化痰，也是有针对性，不可乱用。
另外，有人要吃[木香顺气丸]，且不说[木香顺气丸]是丸药，难于消化；就是木香、枳壳、香附、桔皮、槟榔
、苍术、厚朴、砂仁、青皮、甘草、干姜等一派行气燥湿，也是有针对性，不可乱用。
以及，有人要吃[保和丸]，且不说[保和丸]是丸药，难于消化；就是山楂、半夏、茯苓、莱菔子、桔皮等一派
化痰燥湿，也是有针对性，不可乱用。
或者，有人要吃[人参健脾丸]，且不说[人参健脾丸]是丸药，难于消化；就是党参、白术、桔皮、枳壳、六粬
、山楂、麦芽等一派补气消食，也是有针对性，不可乱用。
因此我让你喝[开胃汤]，这是最安全迅速的。你自己在当地购买[开胃汤]不给我一分钱。你不愿意喝，干我屁
事。然而有些中国大陆人，不知道是真懂还是假懂，偏不喝[开胃汤]。
1999年10月，河南省光山县十里店乡，有一个老头子得了肝癌。他的儿子是县医院中医，用电话反复跟我讨论[
开胃汤]的组成问题。按照他的意思，[开胃汤]里要加入党参、黄芪、龟板、鳖甲、丹参、川芎、白花蛇舌草、
灵芝等八味中药，据说这样才是比较全面。而且广木香用量太大不好，要改为15克。我说，你愿意拿你爸爸做
试验，干我屁事。结果他爸爸不到一个月就死了。这个庸医又来电话问我，他爸爸是死于癌症，还是吃错了药
。我说，我治疗的癌症，比你吃的饭都多，你懂得屁。幸亏这是你爸爸，要是别人，不打你一顿才怪。你多大
岁数啦。他说54岁。我说，很好，你赶紧退休吧，别害人啦。
因此古人的经验，不要随便篡改。不要认为古人是傻子，而自己最聪明。也不要认为刘家是傻子，而自己最聪
明。更不要认为我是傻子，而自己最聪明。不客地讲，这个医生并不聪明，不然怎么让他爸爸得了癌症。爸爸
得了癌症，他还自作聪明。结果他把爸爸治死了。其实老年人的癌症发展速度很慢，因为新陈代谢很缓慢，所
以肿块发展的速度也很慢。因此只要把胃气提起来，用牛筋汤把肿块包裹住，而[控岩散]的用量要很小；老年
人就能长期生存。
[开胃汤]的另外一个作用就是气化。气化就是在强烈的饥饿感的条件下，身体自己清理体内的坏死组织。
右边是我。这位老婆婆1921年出生。1983年患动脉硬化脑血栓。1997年患右肺癌，肿块直径5×6厘米。停用复
方降压片、丹参片等药物，只使用[开胃汤]，牛筋汤，[控岩散]。尤其是坚持喝[开胃汤]。2001年肿块完全消
失，而且再没有发生血管栓塞。这是2002年春节，她老人家给我拜年。我说：“我应该给您拜年。您给晚辈拜
年，这不是乱套了吗？病好了，是您的英明决策，我只是您的参谋长。”
老婆婆高兴地说：“我就纳闷，这么大的瘤子，跑到哪里去了呢？”我说：“这叫[气化]。是您自己把它吃了
。”
老婆婆不愿意了：“我不是说气话。跟你说正经的，你怎么打岔。”
你听听，老婆婆自己把瘤子吃了，却反过来问我，她的瘤子跑到哪里去了。这还讲理不讲理？不过，我怎么解
释[气化]问题呢？
肿块没有切除，为什么消失了呢？中医叫[气化]，西医叫吸收。病理生理学解释，这叫吞噬细胞的胞饮作用。
也就是说，[控岩散]把癌细胞变成了坏死组织，而坏死组织被吞噬细胞吃掉了。而刺激吞噬细胞胃口大开的因
素，是[开胃汤]，是病人的饥饿感。如果没有强烈的饥饿感，那么肿块就不会消失。这就是必需坚持喝[开胃汤
]的原因。这也是三分治七分养，疗效好坏的关键。
饥饿是难忍的。然而一个人一天只能午饭吃饱，在早餐和晚餐的时候要少吃；而在其它的时间，即便是饿了，
也不能吃饭，这就叫保持胃气——饥饿感。为什么要自己饿着自己呢？这是因为，下丘脑发出饥饿感信号之后
，除了能够增强胃肠的消化腺分泌之外，还有另外一个重要作用，这就是促进了坏死组织的吸收。中医叫作气
化，西医叫作吸收。实际上，许多人都有这样的体验，这就是饿了以后，如果不及时吃饭，那么过一会儿就不
感觉饿了。这是怎么会事呢？这种现像，中医叫气化，就是人体开始自己吃自己了。胖人因此而变瘦；肿物因
此而变小；积液因此而变少。气化要的就是这种感觉。
由于气化是在饥饿的情况下进行；因此要想气化，就必需自己饿着自己，而不能随便吃东西。人类一般在白天
吃2——3次饭，而在夜间睡眠的时候不吃饭，就是因为夜间睡眠的时候要气化。这就是美国人称三分治七分养
为[生饥疗法]的含义。国外有人提倡，每七天当中，要绝食一天，有益体内坏死产物的吸收，也是这个道理。
不过一天完全不吃饭，容易发生胆汁潴留，有诱发胆结石之嫌。
然而许多人饿了就吃，甚至夜里饿了也吃，这是非常坏的毛病；因为如此就不会产生气化。婴儿一天要吃六次
奶，此外饿了要喝果汁，就不会产生食火。小孩子一天要吃三次饭，此外饿了要喝果汁，就很少闹病。成年人
一天要吃一次午饭，早晚要少吃饭，此外饿了要喝果汁，就不会发生离奇古怪的疾病。人过七十岁，要一天要
喝六次肉汤做的半流食，此外饿了要喝果汁，就不会发生猝死。然而许多人不听这一套，饿了就吃，这就叫为
嘴伤身。
我门往往发现，早晨醒来，自己的身体发生了变化；这就是夜间睡眠的时候，身体内部发生了气化。比如，骨
折之后，医生没有把血肿清除，为什么血肿自动消失呢？因为血肿被气化了。又如，手让马蜂蛰一下，肿胀得
很厉害，医生没有消除局部的肿胀，为什么肿胀自动消失呢？因为肿胀被气化了。再如，扁桃腺发炎了，颌下
淋巴结也肿胀了，医生给予消炎药之后，为什么肿胀的淋巴结会自动消失呢？因为肿胀被气化了。同样的道理
，癌病人吃了[控岩散]之后，癌细胞坏死了，但是肿物还是存在的；只有清除这些坏死细胞，肿物才能消失。
而清除这些坏死细胞，必需依靠气化。有些人肿物消失得很快，而有些人很慢；这是因为气化速度与饥饿感成
正比。
那么西医怎么解释气化或者吸收呢？西医认为人体的血液里有一种免疫细胞，叫作吞噬细胞。这种细胞是人体
的清道夫，专门吃掉坏死细胞；这就叫人体的非特异性免疫力。人体的免疫力分为两种：一种是非特异性免疫
力，就是吞噬细胞；另外一种叫作特异性免疫力，就是血液里的特殊蛋白质——抗体。抗体是一个人得了一次
传染病之后，获得的免疫力。西医根据这个原理给人接种疫苗。但是传染病有几千种，一个人不可能注射几千
种疫苗，而且有些抗体是不能永恒存在的。因此，人体的免疫力，主要是依靠非特异性免疫力——吞噬细胞。
非特异性免疫力的强弱，取决于吞噬细胞的数量多少，以及活性的高低。其中，数量的多少，取决于人的营养
状况；而活性的高低，则取决于人的饥饿感。
吞噬细胞以阿米巴运动，靠近并且吃掉这些坏死东西，然后在细胞内消化，这叫胞饮作用。吞噬细胞的胞饮作
用，是单细胞动物的吃饭方法；例如，单细胞动物：草履虫，阿米巴，疟原虫等，至今保持这种吃饭方法。动
物进化以后，已经使用口腔，食道，胃肠道吃饭了；但是血液中的吞噬细胞依然保留胞饮作用。
高等动物的这种自我清理功能非常重要。如果没有这种功能，内部的坏死组织就会堆积如山。一个成年人，每
天大约有几兆亿细胞脱落，其体积大约有核桃大，几乎全靠吞噬细胞吃掉，在细胞内消化成为有机物；然后吞
噬细胞发生自溶，也变成有机物，再被其它细胞利用。因此，几十兆亿个吞噬细胞，一天要吃掉核桃大的坏死
组织。那么癌症的肿块有多少个核桃大呢？没有多大！因此对于吞噬细胞来说，只是小菜一碟。不过，吞噬细
胞只能吃掉坏死细胞，而不能吃掉正常细胞；因此必需让癌细胞坏死，才能被吞噬细胞吃掉。有趣的是，使用
微观摄影可以发现，当人的饥饿感很强烈的时候，血液中的几个吞噬细胞像饿狼一样，把一个坏死细胞撕碎吃
掉。可是，当人的饥饿感不强烈的时候，吞噬细胞和坏死细胞擦肩而过，谁也不理谁。为什么和饥饿感有关呢
？因为这种胞饮作用，是单细胞动物的吃饭方法，也受下丘脑控制。
说到这里，你应当明白了：治疗癌症，为什么特别强调胃气。没有强烈的饥饿感，人不吃东西，吞噬细胞也不
吃东西；就会出现人亡瘤存的惨剧。相反的，人像饿狼一样吃饭，吞噬细胞也像饿狼一样吃掉坏死细胞；就会
出现人胖岩瘦的胜局。其它的疾病也是如此。骨折的血肿，胃气好的人，消失得快；胃气差的人，消失得慢。
马蜂蛰的肿胀，胃气好的人，消失得快；胃气差的人，消失得慢。发炎的淋巴结肿大，给予同样的消炎药，胃
气好的人，消失得快；胃气差的人，消失得慢。这些情况，大家可能都有生活体验。同样的道理，癌症肿块的
消失，也是胃气好的人，消失得快；胃气差的人，消失得慢。
说到这里，你也应该明白了：接受放疗化疗，吃有毒的中药，虽然把癌组织杀死了；但是病人的胃气也损坏了
，病人不吃饭了；吞噬细胞也中毒了，被杀死了，不去吃坏死细胞了；一大堆坏死组织放在那里，谁也不去管
，就像垃圾那样腐烂了，病人还能活吗？何况好的组织也坏死了，也像垃圾那样腐烂了，器官变成了烂肉，怎
样去正常工作呢？人岂能不死！
那么怎样检查吞噬细胞的数量是多少呢？
很简单，检查你的白血球数量就行了。一个人发生了炎症，白血球的数量就增多了；这是因为骨髓生成白血球
的数量，并且排放入血的数量都增多了。那么骨髓靠什么生成白血球呢？靠蛋白质！因此营养不良的炎症病人
，由于白血球数量不多，不能吞噬病原体，其炎症过程十分危重，极易发生败血症而死亡。因此白血球数量很
少不是好事，这说明一个人的非特异性免疫力很低了，不能吞噬病原体。如果给人吃素食，或者给病人吃有毒
的中药，以及给病人放疗化疗；那么人体的很多白血球的数量是很少的，其免疫力就会很低；别人打个嚏喷，
他就会感冒；也不会把肿块吃掉。
但是白血球的数量极多也不是一件好事，血癌病人的白血球数量是极多的。这是因为骨髓生成变质白血球的数
量，并且排放入血的数量都增多了。这种变质的白血球没有吞噬能力，只是大量地消耗蛋白质；因此血癌病人
出现了严重的低蛋白血症。
有些人的营养状态良好，检查白血球数量也是正常的；可是血肿，或者脓包，以及癌块的吸收速度很慢。这是
为什么呢？这是因为吞噬细胞的活性很低！
那么，如何检查吞噬细胞的活性高低呢？
当然最可靠的是饥饿感。饥饿感与视觉、听觉、味觉、痛觉、位置觉、搔痒感觉一样，是一种自我感觉；因此
谁也不会问医生：“大夫，你说我有没有饥饿感？”因为谁都知道，自己有没有饥饿感。一个人的饥饿感，应
当在早晨起床之后最强烈。如果不如此，那么就要闹病了。
自己如何根据客观指征，去判断自己有无胃气呢？对着镜子看舌头。如果舌质淡红，舌头上有一层薄薄的白苔
，那么这就是有胃气。反过来，如果舌质很苍白，而且没有任何舌苔，那么就是很危险了。
另外，家属怎样判断病人有无饥饿感呢？如果你看见他像饿狼一样吃饭，这就叫有饥饿感，那么他就死不了。
妻子怎样判断丈夫有无饥饿感呢？如果你看见他皮肤长了一个毛囊炎，在七天之内化脓了，就说明吞噬细胞的
活性很高；这就叫有饥饿感，那么他就死不了。
那么傻小子怎样判断自己有无饥饿感呢？可以检查血液，要抽血做E-玫瑰花结形成细胞试验（E-RFC），如果正
常值在40％——70％之间，这就叫有饥饿感，那么自己就死不了。因此饥饿感不仅是一种自我感觉，也有客观
指征。
有人说，既然西医知道吞噬细胞的活性是重要的，那么为什么不去提高它呢？是啊，西医一直在想办法，去刺
激吞噬细胞兴奋。例如使用免疫增强剂：干扰素，白细胞介素，拉可细胞，硝酸士的宁等。可惜，这些药物的
使用，只能观察吞噬细胞与坏死细胞在试管里的战斗，拿到病人身上就不行了。同时，这些所谓的免疫增强剂
，在刺激吞噬细胞的时候，也刺激了癌细胞的兴奋；吞噬细胞怎么能够吃掉活生生的癌细胞呢？因此癌细胞的
生长速度反而增快了。这就是有很多癌病人，使用免疫增强剂之后，出现死亡的原因。不过，西医一直在研究
，能够快速产生饥饿感的办法；其意义就在于，单纯刺激吞噬细胞兴奋。但是至今尚未成功。
可见，不能把人看成是机器，随便装卸。也不能把人看成是动物，随便宰割。更不能把人看成是草木，随便喷
洒毒药。人是有自我调节功能的血肉之躯。那种静止地机械地看待人体现像的眼光，是错误的；持这种观点的
人，认为骨折的血肿，让病人自己吸收了，是个奇迹；认为马蜂蛰的肿胀，让病人自己吸收了，是个奇迹；认
为发炎的淋巴结肿大，让病人自己吸收了，是个奇迹。更是认为癌症的肿块，让病人自己吸收了，是个奇迹。
其实他只是无知而已。但是如果他知道了吞噬细胞的胞饮作用，那么他就会惊叹：“哦！我真不知道，我有这
么大本事。”
临床还发现，下丘脑的摄食本能，与各种各样的疾病没有必然的联系；除了下丘脑部位发生病变之外，人的身
体各部位的病变，并不能破坏下丘脑的摄食本能。
一个没有发生疾病的人，或者已经发生疾病的人，其饥饿感的下降，完全是因为心理障碍、饮食不恰当、物理
化学的损害等因素造成的；因此直截了当地使用[开胃汤]去刺激下丘脑，是迅速扭转不利局面的捷径。当然如
果下丘脑部位发生了病变，那就没有办法了。值得庆幸的是，人类的下丘脑病变是极其罕见的。
但是确实有很多滥用药物的人，出现了顽固性厌食症，使用[开胃汤]不能诱发饥饿感，这是因为下丘脑被药物
毒害了；因此中医把降低饥饿感的药物，统统列为有毒性的药物；这就是中药有毒无毒的传统分类方法。也确
实有些病人，当疾病发展到严重地步的时候，使用[开胃汤]不能诱发饥饿感；这是因为机体发生了不可逆转的
自体中毒，下丘脑已经中毒变性了。因此诱发饥饿感的方法，并不是万能的。更有一些百岁老人没有发现严重
疾病，却出现了顽固性厌食症，使用[开胃汤]不能诱发饥饿感；这是因为下丘脑已经老化了。因此诱发饥饿感
的方法，并不能使人永生。而且如果喝[开胃汤]超过三个月，仍然不出现饥饿感，那么这个人叫[胃气已绝]，
或者叫[病入膏肓]，就没有救了；只能拖延时间等待死亡。
可见，中医使用[开胃汤]有两个目的，一个是增强胃肠的消化吸收功能，另一个是增强气化功能。
然而升提病人的胃气，并非都是容易的。在所有的慢性病人当中，癌病人的胃气下降得最厉害。这是因为经过
漫长的癌前病变阶段，胃气的下降是不易被察觉的，反而习惯成自然。有些病人，一旦发现癌块，不是急于升
提胃气；而是急于使用疗放疗化疗，或者吃有毒的中药，去损害胃气。如此，不

yanshoufeng · 发表于 2007-12-18 22:04:06

仅人不能吃饭了，而且吞噬细
胞也中毒了；肿块怎能消失呢？这叫治病吗？这叫不要命！
中医强调[有胃气则生。无胃气则死。]是意味深长的，应当深刻理解。为什么有些奄奄一息的病人，升提胃气
之后，又健康生存呢？为什么有些巨大肿块，升提胃气之后，会慢慢消失呢？为什么有些广泛转移的癌病人，
升提胃气之后，又上街玩去呢？这就叫有胃气则生。
这是因为，动物的生存必需依靠新陈代谢，而新陈代谢的开关就是饥饿感。没有饥饿感，新陈代谢就不能启动
，就无法投入原料，去维持生命活动；就无法发挥自我调节功能。
如果饥饿感强烈，那么新陈代谢旺盛，自我调节功能很大；如果饥饿感微弱，那么新陈代谢衰退，自我调节功
能很小。就像汽车、火车、飞机一样，虽然装满了燃料；但是不点火，只是静止的一堆钢铁。但是点火之后，
你就要刮目相看了，这是一群叱咤风云的飞禽走兽。人也是如此。饥饿感是生命的开关，没有饥饿感的人是垂
头丧气的；有了饥饿感的人就会生机勃勃。然而，各种动物诱发饥饿感的方法是不同的。龟鳖在水温摄氏25度
—35度的时候，就能够产生强烈的饥饿感；沙鱼闻见血腥味，就能够产生强烈的饥饿感；狗在建立条件反射的
情况下，就能够产生强烈的饥饿感。而人就必需刺激下丘脑，才能产生强烈的饥饿感。
有些癌病人总是问我，[开胃汤]喝到什么时候为止？告诉你，如果真是像饿狼一样吃肉，那么肿块吸收的速度
是很快的。肿块压迫内脏的情况，就会迅速好转。你说什么时候停止使用？应当说，在癌症的三分治七分养里
，三分是[控岩散]，三分是牛筋汤，四分是[开胃汤]。这就是，为什么美国驻华大使司徒雷登先生把三分治七
分养，简称叫作[生饥疗法]的原因。还有些人总说，我们家的病人能够吃饭；言外之意，就是不想喝[开胃汤]
。有病了，还想偷工减料！这叫三分治七分养吗？我实在不敢苟同。
需要注意的是，在以后的临床使用中发现：
①[开胃汤]一次顿服是不舒服的，必需作为药引子少量多次地饮用；无论是饭前还是饭后，都要每次饮用100毫
升左右。
②必需根据具体病情，在[开胃汤]里加入其它的药物，才能有针对性。
③山楂果的市场具有季节性。如果买不到新鲜的山楂果，可以买山楂片。但是山楂片是晒干的果实，其大部分
消化酶已经被破坏。因此买山楂片与山楂果的剂量，应当是一样的。
④[开胃汤]既然是开胃的，就不能苦寒伤胃，也不能气味很大。如果病人嫌有药味，可以加入小红枣10个矫味
。要把红枣切开，和其它的药材一起泡一起煮。
⑤[开胃汤]是自己写好处方，在当地中药铺购买，然后自己动手熬水喝。不要请药房代煎；因为药房煎出的药
汤很少，不符合药引子的要求。[开胃汤]熬好了，家属要尝一尝，应当是酸的，略有苦味；如果很苦，就是买
了发霉的药材。千万不要给病人喝，应当倒掉；重新购买重新熬。中国大陆的同仁堂药材质量好。国外有华人
街的地方就有中药铺，药材质量都很好。
⑥一个胃气不好的人，在升提胃气的过程中，不要把[开胃汤]研磨成细粉口服，因为不容易被吸收，所以必需
熬汤喝。
喝[开胃汤]的时候，可能会出现一些现像，也要注意。
①有些病人喝水都吐，怎么办？要给予胃肠道封闭。去西药房买2％的普鲁卡因注射液；取两支打开放在杯子里
，加入10毫升的凉开水；喝下去。过10分钟再喝[开胃汤]。如果还吐，再喝普鲁卡因。直至不吐，再停用普鲁
卡因。
②有些病人喝了[开胃汤]以后，胃返酸，怎么办？可以把生北山楂剂量减半。
③有些病人喝了[开胃汤]以后，肚子饿；但是吃了东西，肚子胀。这叫胃强脾弱，不要吃普食。要每天喝六次
肉汤，然后逐渐改为半流食，再逐渐改为普食。
④[开胃汤]的付作用是什么呢？喝了放臭屁！因此大总统、大明星、外交官、包括谈恋爱的年青人，千万要注
意。另外，结肠造瘘以后，使用粪袋的病人也要注意。怎样克服这个付作用？只能少出门。病人喝了[开胃汤]
以后，放屁很多很臭，拉屎也很臭，甚至撒尿的臊气味很大，出汗也有臭味，这是为什么呢？这是因为食物被
充分消化吸收之后，产生了许多代谢废物。这些废物包括吲哚、硫化氢、氨气等臭东西。这是好事，这叫下气
通。如果消化不好，酒肉穿肠过，那么拉屎放屁就没有臭味。如果拉屎放屁不但不臭，反而还有檀香味；那么
就麻烦了，这是肝癌的先兆。
其实，这种放屁很臭的现像，在使用养生之道的[养正散]之后，是最突出的现像。因为[养正散]不仅比[开胃汤
]升提胃气迅速持久，而且排除废物也厉害，因此拉屎放屁的臭味很大。屁乃五谷之气，哪儿有不放之理？然而
有些人羞于放屁，放个屁也要悄悄的，害怕举止失检，岂不是活得太累！我从小就吃[养正散]，因此放臭屁很
多。
其实放臭屁也是一种正当防卫。在文化大革命当中，我在北京医学院读书。当革命群众批判我的时候，无论是
在大礼堂，还是在小教室，只要我故意放几个臭屁，革命群众就捂着鼻子跑了。我却装傻充楞地喊：“哎！你
们跑什么？接着批啊！”。当然如果在大操场挨批判，放臭屁就不灵验了，因为通风。不过白专学生的头衔，
就变成了屁篓子白专学生。
⑤在各种疾病的治疗当中，[开胃汤]要加入各种各样药物；病人可以自己调节，如果加入利尿药猪苓，却出现
了口干舌燥、出汗多的阴虚症状，那么就要减少猪苓的用量。如果加入滋阴药沙参，却出现了颜面浮肿的阴盛
症状，那么就要减少沙参的用量。
⑥有人喝了[开胃汤]之后，出现了头晕的症状，这叫[药瞑]。是因为身体太虚弱，而且一次喝得药汤比较多。
⑦[开胃汤]最好喝到肿块消失再停。因此，出现饥饿感之后，不要断然停用；可以隔日喝一付。
⑧喝了[开胃汤]之后，要出现饥饿感。但是千万不能饿了就吃；尤其是夜间，绝对不能吃东西。要让身体保持
气化的功能。
⑨身体越是虚弱的病人，越是要注意升提胃气，越是要吃流食、半流食；要一天吃六次饭。不要急于治病，急
于治病是很麻烦的。胃气不足的癌病人，吃了[控岩散]，由于肿块缩小变硬，而不能迅速气化，就会出现压迫
症状。不是压迫神经，就是压迫血管，或是压迫脏器，搞得很不舒服。必需减少[控岩散]的剂量，加大[开胃汤
]的剂量。这是何苦呢？如果把胃气升提得很高，然后再去治疗，那么这是很顺利的。
⑩有些危重病人，胃气是微弱的；而且升提胃气也是很艰难的。这是因为，胃肠细胞因为极度营养不良而罢工
了，喝[开胃汤]也很难吸收。怎么办？可以静脉输点儿同血型的人血浆。输人血浆之前，要吃5毫克的强的松和
2毫克的安定，防止过敏反应。每周输200毫升即可，直至喝[开胃汤]出现饥饿感为止。但是喝[开胃汤]超过三
个月，依然不出现饥饿感，这叫胃气已绝。怎么办？继续喝[开胃汤]，拖延死期临近。
总之，首先是升提胃气，保住病人的性命，然后再去治病，这是中医的一贯思想。世界上没有一个病人，是整
天不想吃饭而能够生活到一百岁。因此长寿的首要条件就是胃气，尤其是早晨起床之后，要饿得慌。记住了，
能吃能喝就能活。活命的道理就是这么简单。
真所谓：
遥指墓碑问死亡，知否保命开胃汤；
莫谓疾病太猖狂，遗恨应该是医盲。

太医养生宝典(四)

因此除了人奶之外，最适合病人吃的食物是肉汤。这些主张，是新中国成立之后，刘家屡次挨批判的一个原因
。
尤其是刘家主张改变主食的结构，这是最令有些人恼火的事情；难道还有比大米白面更好的东西吗？刘家还主
张不吃鸡蛋黄，差点把有些人气得晕过去；难道还有比鸡蛋黄更营养的东西吗？刘家还主张不吃红烧肉，更是
把有些人气得哇哇乱叫；难道还有比红烧肉更补脑的东西吗？要知道这是劳动人民的劳动果实，怎么能够随便
丢弃呢？
不过，之所以令有些人生气，是因为当时另外一些人相信刘家的主张。因此如果只是刘家自己如此吃饭，那么
就不会惹出这么多麻烦。因此刘家以自己的名望，毒害病人的思想，宣传剥削阶级的奢侈思想，这是罪大恶极
的。因此不把刘家批倒批臭，那么封建主义，不，那么资本主义就要复辟。于是从20世纪50年代，一直到70年
代，有些人一定要把刘家打倒，再踏上一只脚。这是何苦呢？病人的死活，与刘家没有关系。再说，做几个试
验不就把问题搞清楚了吗。然而没有人做试验，只是喋喋不休地喊着空洞的口号。但是爱吃大米白面的人，爱
吃鸡蛋黄的人，爱吃红烧肉的人，都陆续死了；难道还不能说明问题吗？因此，时至今日，我还是要重申这个
饮食结构问题。
肉汤是非常重要的，这是人类的基本食物。但是同样是肉，由于效价不同，因此每种肉有每种肉的用处。那么
家庭主妇，应当怎样使用和制做肉汤呢？
①急性病人要喝鱼汤。要买有鳞的河鱼。比如，鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼等。要买一尺左右的大鱼，把两斤鱼收拾干
净以后，不要除去鱼骨和鱼鳍，放两升凉水，不要放佐料。盖上盖儿，用小火熬一夜。不要一开始用大火，然
后变小火；因为大火把肉变硬了，再熬就不容易分解。这是一个人一天的最低需求量。可以增加，不要减少。
如此病人的体质恢复较快。记住了，小火大锅要通风。注意：小火是说水不要沸腾，水温应当在80度左右；大
锅是说容积6升左右的锅，让热气在锅内回流；通风是说厨房不要密闭，不是要敞开锅盖。需要注意的是，不要
用油煎鱼再熬汤。那是油汤。不信可以试一试，往水里加点植物油，熬开了就会出现牛奶一样的白汤，这是油
汤。也不能熬完汤以后，鱼还是完整的，必需是熬成渣子扔掉。汤液熬好之后，可能有一升左右。为了好喝，
可以把两斤鱼和50克生山楂，以及10个小红枣一起熬。也可以用鱼汤去做菜汤，去熬粥，去做面条，去做馄饨
。
②慢性病人不仅要喝鱼汤，也要喝牛肉汤；两者交替喝，今天喝鱼汤，明天喝牛肉汤。要买带肌腱的瘦牛肉。
把一斤瘦牛肉绞成馅，放两升凉水，不要放佐料。盖上盖儿，用小火熬一夜。不要一开始用大火，然后变小火
；因为大火把肉变硬了，再熬就不容易分解。记住了，小火大锅要通风。注意：小火是说水不要沸腾，水温应
当在80度左右；大锅是说容积6升左右的锅，让热气在锅内回流；通风是说厨房不要密闭，不是要敞开锅盖。第
二天把肉渣捞去喝汤。这叫无渣流质，吸收率高达80％；由于瘦牛肉的蛋白质经过长时间的加热水解，变成了
氨基酸，极易被人体吸收。这是一个人一天的最低需求量。可以增加，不要减少。如此病人的体质恢复较快。
捞出来的牛肉渣，还是可以吃的。汤液熬好之后，可能有一升左右。为了好喝，可以把一斤牛肉和50克生山楂
，以及10个小红枣一起熬。也可以用牛肉汤去做菜汤，去熬粥，去做面条，去做馄饨。
③癌症病人不仅要喝鱼汤和牛肉汤；而且要喝牛筋汤。牛筋属于硬蛋白，能够补充胶原纤维。熬牛筋的时候，
半斤牛筋加两升凉水，不要放香辣佐料，盖上盖儿，小火熬一夜，才能把牛筋炖化。不要一开始用大火，然后
变小火；因为大火把肉变硬了，再熬就不容易分解。如果晾凉了，就成为胶冻状。记住了，小火大锅要通风。
注意！小火是说水不要沸腾，水温应当在80度左右；大锅是说容积6升左右的锅，让热气在锅内回流；通风是说
厨房不要密闭，不是要敞开锅盖。可见熬牛筋是很讲究的。不必在锅边守候，放心睡觉去吧。这样，第二天去
渣喝汤。汤液熬好之后，可能有一升左右。从早晨就开始喝。由于牛筋经过长时间的加热水解，变成了氨基酸
，极易被人体吸收。这叫无渣流质，吸收率高达80％；这是一个人一天的最低需求量；可以增加，不要减少。
肿块越是巨大，转移部位越是很多，牛筋的需要量越大。道理很简单，牛筋少了，很难包裹。牛筋的最大用量
可以每天两斤。超过这个最大量也不好，因为牛筋汤粘腻，不容易被吸收，反而腹泄。因此牛筋的每天用量，
应当自己掌握在0.25公斤—1公斤之间；水量掌握在1—2升。以喝了牛筋汤之后，很舒服，不呕吐，不腹泄为准
。为了好喝，可以把牛筋和50克生山楂，以及10个小红枣一起熬。也可以用牛筋汤去做菜汤，去熬粥，去做面
条，去做馄饨。
癌病人最初喝牛筋汤，浓度要淡一些；不然因为吸收不好，而容易拉肚子。因此喝[开胃汤]以后容易放臭屁，
最初喝牛筋汤容易拉肚子，吃[控岩散]以后发生牵扯疼，这都是治疗癌症的付作用。
④糖尿病和血粘稠的病人不仅要喝鱼汤和牛肉汤；还要吃肉皮冻。肉皮属于角蛋白，具有极好的滋阴作用。可
以用牛皮，也可以用猪皮。熬肉皮冻的时候，一斤肉皮加两升凉水，不要放香辣佐料，盖上盖儿，小火熬一夜
，才能把肉皮炖化。不要一开始用大火，然后变小火；因为大火把肉变硬了，再熬就不容易分解。如果晾凉了
，就成为胶冻状。记住了，小火大锅要通风。注意：小火是说水不要沸腾，水温应当在80度左右；大锅是说容
积6升左右的锅，让热气在锅内回流；通风是说厨房不要密闭，不是要敞开锅盖。可见熬肉皮是很讲究的。不必
在锅边守候，放心睡觉去吧。这样，第二天连渣带汤，在午饭的时候吃。汤液熬好之后，可能有一升左右。
由于肉皮经过长时间的加热水解，变成了氨基酸，极易被人体吸收，吸收率高达80％；这是一个人一天的最低
需求量；可以增加，不要减少。为了好喝，可以把肉皮和50克生山楂，以及10个小红枣一起熬。也可以在肉皮
汤里加入各种各样的蔬菜小块，比如，土豆小块、胡萝卜小块、黄豆、花生米等。熬肉皮冻不必追求块状凝固
；因为凝固结块之后，非常粘腻，反而不容易消化。
有人说，何必熬肉皮冻呢，去市场买肉皮冻多么省事！错了，市场卖的肉皮冻含有许多添加剂，比如，化学琼
脂、碱性黄明胶、加白矾的淀粉等，这是不能给人吃的。有人说，何必熬肉皮冻呢，去药店买阿胶多么省事！
错了，药店卖的阿胶含有许多中药，比如，辛热的肉桂、补气的党参、壮阳的狗脊等，这是不能随便给人吃的
。
现在有人用电饭锅、高压锅熬汤，也可以。不过要注意安全。
民国时期，有人根据刘家的食疗方法，提出了内脏疗法，可能是无稽之谈。
比如，肺结核病人要多吃猪肺，肝硬化病人要多吃猪肝，肾炎病人要多吃猪肾；然而据称很受病人欢迎。可能
只是补充了蛋白质，还有心理安慰作用。因为猪的内脏，不可能变成人的内脏。但是有人坚持认为，动物的相
同的内脏，可能具有共同的化学成份，因此可以互相补充。但是按照这个逻辑去推理是十分可怕的：
①牛有色盲眼。人吃了牛眼，岂不变成了色盲？但是人吃了牛眼，并没有变成色盲！
②公驴有大阴茎。男人吃了驴阴茎，岂不变成了巨无霸？但是男人吃了驴阴茎，并没有变成巨无霸！
③奶牛有大乳房。女人吃了牛乳房，岂不变成了超霸？但是女人吃了牛乳房，并没有变成超霸！
④更不攻自破的是，大家都爱啃猪蹄儿，可是谁的脚也没有变成三寸金莲。
因此所谓的内脏疗法显然是荒诞的。
还有一种荒唐的说法，那就是病人想吃什么，就是身体缺少什么。
比如，一个病人突然想吃猪耳朵，那么家属就认为病人的身体，需要猪耳朵的软骨。又如，一个病人突然想吃
鱼籽，那么家属就认为病人的身体，需要鱼籽的卵蛋白。再如，一个病人突然想吃牛眼睛，那么家属就认为病
人的身体，需要牛眼睛的玻璃体。然而这一切只是病人过去生活的体验，而不是真正的道理，只是馋嘴的自圆
其说而已。因为如果这个人从来不知道猪耳朵、鱼籽、牛眼睛，那么他不会想起这些东西。因为几乎每一个人
都爱吃甜东西，几乎每一个人都爱闻香东西，几乎每一个人都爱听奉承话；然而甜东西、香东西、奉承话，不
是人体需要的东西。因此所谓的想吃什么，就是缺少什么的说法，显然是荒唐的。因此如果馋嘴犯了忌口，那
么就应当制止。遗憾的是，许多家属可怜病人，而要满足病人的欲望。这是许多疾病不能很好控制的一个原因
。
如何制做肉汤，我已经说得很清楚了。然而，有些人还是自作聪明，把肉汤熬两三个小时就行了。这叫欺骗病
人。一定要熬一夜。什么叫一夜？古人把戌时到辰时叫夜。也就是说，从晚20点，到早8点，叫一夜。为什么要
夜里熬？让病人从早晨就喝！
如此说来，很多现代人是愚蠢的？是的！明白人并不多。因此，大多数人都是短命鬼。你看有几个西医长寿？
不是吗，研究癌症的，死于癌症；研究心脏移植的，死于心肌梗塞；研究肝炎的，死于肝硬化；还有人说这是
：“积劳成疾，不幸逝世。”丢人不丢人？即便活着，一过70岁就百病缠身了。而传统中医活到一百岁，给人
看病不是什么新鲜事。当然混饭吃的中医例外。
不过，买食品要小心。有些食品是可疑的。
比如，牛奶是好东西，可是提取奶油之后，往牛奶里，加水又加入增稠剂，人喝了就不容易消化，不是拉肚子
，就是一天不觉得饿。奶粉是好东西，可是往奶粉里加入大量的葡萄糖，癌病人吃了，肿块就长大。
又如，豆浆是好东西，可是往豆浆里加入淀粉，又用这种豆浆做豆腐脑和豆腐；癌病人吃了，没有营养。豆浆
是否加入淀粉，很容易鉴别：把豆浆放在太阳光下晒，如果发泡发臭是纯的；如果结成整块就是加了淀粉。这
是古代揭发奸商的办法，现在成了普遍存在的问题。
再如，有人提倡老年人多吃豆腐。这个提倡是错误的。因为制做豆腐，必需使用凝固剂，不是有毒的盐卤，就
是熟石膏；因此老年人吃了豆腐，就会一天不觉得饿。但是有些人提倡老年人多吃豆腐，莫名其妙。另外，蔬
菜和水果，由于使用化肥和农药，一定要用清水反复冲洗之后再吃；其中的果实类和根茎类是比较安全的。
因此，如果重视食物的营养制做，和胃肠的吸收功能，很多人的免疫力就提高了，疾病自然就少了。遗憾的是
，很多人不懂。有人说，现在到处是污染，人类社会要灭亡。这是胡说八道！是的，婴儿出生之后，在三岁之
内，极其容易患传染病。这是为什么呢？是保卫器官细胞的结缔组织不完善。可是，沙鱼生活在污染的海水中
，是海洋的清洁工，却不得癌症和传染病。这是为什么呢？因为沙鱼的结缔组织含有极其大量的硬蛋白。因此
，它的肉质很坚韧；不过，沙鱼肉含有大量的碘，癌病人不能吃。即便是沙鱼胆，也要酸化脱碘之后，才能使
用。因此人们捕获沙鱼之后，只是留取鱼翅和胆囊，而把尸体抛回大海。
你看，在传染病流行的季节，并不是所有的人都得了传染病，有些人是不得传染病的。这是为什么呢？是抗病
能力很强壮。
而有些西医却得了传染病，甚至死去，这又是为什么呢？是传染病太厉害吗？不！他们呼吸的是消毒水，消毒
水对于微生物有毒，对于人体同样有毒，因此他们中毒了。他们害怕被传染，要吃预防的化学药物；化学药物
是有毒的，因此他们又中毒了。他们吃的食物是所谓的科学的营养搭配，营养搭配就意味着淀粉、脂肪、蛋白
质、蔬菜等都吃，而且大量吃淀粉；因此他们的营养状况出了问题，抗病能力下降了。即便是住院病人如此吃
饭，一个月之后，也都是轻度营养不良，何况是长年累月如此吃饭的医生呢？
更可怕的是，他们一旦感染了传染病，就要得到同伴的精心治疗；你想他们不能成功地治愈一般的病人，轮到
同伴给自己治病，他们心里能不恐惧吗？于是就被毒死了，就被吓死了，就被饿死了。然而葬礼是十分隆重的
，要说因公殉职，甚至要追认是烈士。于是西医就说了，你看传染病可怕不可怕，连我们医生都被传染病夺去
了宝贵生命，谁说我们不努力治病！
但是谁也没有想过，一切真的如此吗？就像一个人不是工兵，却要穿上避弹衣去排除地雷，结果被地雷炸死了
。于是人们说，你看地雷真厉害啊，穿着避弹衣都被炸死了！可是真正的工兵，为什么排除地雷是手到雷除呢
？因为工兵是内行。同样的道理，为什么有些人不得传染病呢？又为什么中医治疗传染病而自己不病死呢？这
就是有些人，包括一些欧美人，在病情危重的时候想起了中医的理由。因此不要害怕疾病，不要埋怨到处是污
染，要加强自己的养生之道。如果你像饿狼一样，保持强烈的饥饿感；同时喝肉汤，保持良好的营养状态；那
么免疫力是很强壮的，可能你一辈子没有那么多麻烦事。
但是，现在依然有些人在电视、电台、报刊、大会宣传素食能够预防疾病；而且许多人坚信素食有利健康。我
百思不得其解。难道说中国大陆还要节粮渡荒？还留恋糠菜半年粮的苦日子？还要争做东亚病夫？哪你为什么
要解放全中国，为什么要改革开放，为什么要发展经济。让中国大陆人都变成乞丐多好！转念一想，可能只是
一种商业宣传，是为了多卖一些蔬菜。可是，还有人宣传自尿疗法，我就更不明白了。是不是受到喝婴儿尿的
启发？其实，那是有些中医故弄玄虚。而且尿是人体的排泄物，不排泄就要自体中毒，为什么要再喝回去呢？
后来，我终于明白了，这叫保护环境。如果人类能够喝工业的废水，喝地沟的脏水，甚至把粪便都吃掉，那么
提倡自尿疗法的功劳就太大了。
总之，地球的人口太多了，然而让谁死，谁也不愿意。你看，路边的乞丐沿街讨饭，过着非人的生活，然而他
们不愿意死；你看，监狱的无期徒刑犯人没有自由，过着木偶一样的生活，然而他们不愿意死；你看，丧失饥
饿感的临终病人快死了，过一天算一天，然而他们不愿意死。这说明每个人都有求生的欲望，但是很多人不知
道求生必需有胃气。一个人的出生完全是偶然，谁也不能选择自己出生的时间、性别、肤色、国籍和家庭。然
而，一个人的生存却是完全出于自愿，谁也不会强迫你生存，强迫你喝肉汤。有人戏说婴儿出生要啼哭，是因
为预感求生的艰难。而求生的艰难，就在于眼前事物的真假难辨。因此追求健康生存，就必需保持清醒的头脑
，要避开身边的误区和陷阱，要维护自己的抗病能力。因此[求生必需有胃气，饮食调节最重要。]，应当是你
的座右铭。也就是说，一个人有病了，一定要先喝开胃汤和肉汤，然后出现饥饿感再去治病；此外，别无选择
。可是，有些人不相信这一套，经常喋喋不休地跟我争论。那么我能说什么呢？我只能说：也许！可能！谁说
的？
真所谓：
天下没有不治症，惟独厌食夺性命；
先喝两汤保全生，再说寻医看郎中。

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太医养生宝典(四)

因此除了人奶之外，最适合病人吃的食物是肉汤。这些主张，是新中国成立之后，刘家屡次挨批判的一个原因
。
尤其是刘家主张改变主食的结构，这是最令有些人恼火的事情；难道还有比大米白面更好的东西吗？刘家还主
张不吃鸡蛋黄，差点把有些人气得晕过去；难道还有比鸡蛋黄更营养的东西吗？刘家还主张不吃红烧肉，更是
把有些人气得哇哇乱叫；难道还有比红烧肉更补脑的东西吗？要知道这是劳动人民的劳动果实，怎么能够随便
丢弃呢？
不过，之所以令有些人生气，是因为当时另外一些人相信刘家的主张。因此如果只是刘家自己如此吃饭，那么
就不会惹出这么多麻烦。因此刘家以自己的名望，毒害病人的思想，宣传剥削阶级的奢侈思想，这是罪大恶极
的。因此不把刘家批倒批臭，那么封建主义，不，那么资本主义就要复辟。于是从20世纪50年代，一直到70年
代，有些人一定要把刘家打倒，再踏上一只脚。这是何苦呢？病人的死活，与刘家没有关系。再说，做几个试
验不就把问题搞清楚了吗。然而没有人做试验，只是喋喋不休地喊着空洞的口号。但是爱吃大米白面的人，爱
吃鸡蛋黄的人，爱吃红烧肉的人，都陆续死了；难道还不能说明问题吗？因此，时至今日，我还是要重申这个
饮食结构问题。
肉汤是非常重要的，这是人类的基本食物。但是同样是肉，由于效价不同，因此每种肉有每种肉的用处。那么
家庭主妇，应当怎样使用和制做肉汤呢？
①急性病人要喝鱼汤。要买有鳞的河鱼。比如，鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼等。要买一尺左右的大鱼，把两斤鱼收拾干
净以后，不要除去鱼骨和鱼鳍，放两升凉水，不要放佐料。盖上盖儿，用小火熬一夜。不要一开始用大火，然
后变小火；因为大火把肉变硬了，再熬就不容易分解。这是一个人一天的最低需求量。可以增加，不要减少。
如此病人的体质恢复较快。记住了，小火大锅要通风。注意：小火是说水不要沸腾，水温应当在80度左右；大
锅是说容积6升左右的锅，让热气在锅内回流；通风是说厨房不要密闭，不是要敞开锅盖。需要注意的是，不要
用油煎鱼再熬汤。那是油汤。不信可以试一试，往水里加点植物油，熬开了就会出现牛奶一样的白汤，这是油
汤。也不能熬完汤以后，鱼还是完整的，必需是熬成渣子扔掉。汤液熬好之后，可能有一升左右。为了好喝，
可以把两斤鱼和50克生山楂，以及10个小红枣一起熬。也可以用鱼汤去做菜汤，去熬粥，去做面条，去做馄饨
。
②慢性病人不仅要喝鱼汤，也要喝牛肉汤；两者交替喝，今天喝鱼汤，明天喝牛肉汤。要买带肌腱的瘦牛肉。
把一斤瘦牛肉绞成馅，放两升凉水，不要放佐料。盖上盖儿，用小火熬一夜。不要一开始用大火，然后变小火
；因为大火把肉变硬了，再熬就不容易分解。记住了，小火大锅要通风。注意：小火是说水不要沸腾，水温应
当在80度左右；大锅是说容积6升左右的锅，让热气在锅内回流；通风是说厨房不要密闭，不是要敞开锅盖。第
二天把肉渣捞去喝汤。这叫无渣流质，吸收率高达80％；由于瘦牛肉的蛋白质经过长时间的加热水解，变成了
氨基酸，极易被人体吸收。这是一个人一天的最低需求量。可以增加，不要减少。如此病人的体质恢复较快。
捞出来的牛肉渣，还是可以吃的。汤液熬好之后，可能有一升左右。为了好喝，可以把一斤牛肉和50克生山楂
，以及10个小红枣一起熬。也可以用牛肉汤去做菜汤，去熬粥，去做面条，去做馄饨。
③癌症病人不仅要喝鱼汤和牛肉汤；而且要喝牛筋汤。牛筋属于硬蛋白，能够补充胶原纤维。熬牛筋的时候，
半斤牛筋加两升凉水，不要放香辣佐料，盖上盖儿，小火熬一夜，才能把牛筋炖化。不要一开始用大火，然后
变小火；因为大火把肉变硬了，再熬就不容易分解。如果晾凉了，就成为胶冻状。记住了，小火大锅要通风。
注意！小火是说水不要沸腾，水温应当在80度左右；大锅是说容积6升左右的锅，让热气在锅内回流；通风是说
厨房不要密闭，不是要敞开锅盖。可见熬牛筋是很讲究的。不必在锅边守候，放心睡觉去吧。这样，第二天去
渣喝汤。汤液熬好之后，可能有一升左右。从早晨就开始喝。由于牛筋经过长时间的加热水解，变成了氨基酸
，极易被人体吸收。这叫无渣流质，吸收率高达80％；这是一个人一天的最低需求量；可以增加，不要减少。
肿块越是巨大，转移部位越是很多，牛筋的需要量越大。道理很简单，牛筋少了，很难包裹。牛筋的最大用量
可以每天两斤。超过这个最大量也不好，因为牛筋汤粘腻，不容易被吸收，反而腹泄。因此牛筋的每天用量，
应当自己掌握在0.25公斤—1公斤之间；水量掌握在1—2升。以喝了牛筋汤之后，很舒服，不呕吐，不腹泄为准
。为了好喝，可以把牛筋和50克生山楂，以及10个小红枣一起熬。也可以用牛筋汤去做菜汤，去熬粥，去做面
条，去做馄饨。
癌病人最初喝牛筋汤，浓度要淡一些；不然因为吸收不好，而容易拉肚子。因此喝[开胃汤]以后容易放臭屁，
最初喝牛筋汤容易拉肚子，吃[控岩散]以后发生牵扯疼，这都是治疗癌症的付作用。
④糖尿病和血粘稠的病人不仅要喝鱼汤和牛肉汤；还要吃肉皮冻。肉皮属于角蛋白，具有极好的滋阴作用。可
以用牛皮，也可以用猪皮。熬肉皮冻的时候，一斤肉皮加两升凉水，不要放香辣佐料，盖上盖儿，小火熬一夜
，才能把肉皮炖化。不要一开始用大火，然后变小火；因为大火把肉变硬了，再熬就不容易分解。如果晾凉了
，就成为胶冻状。记住了，小火大锅要通风。注意：小火是说水不要沸腾，水温应当在80度左右；大锅是说容
积6升左右的锅，让热气在锅内回流；通风是说厨房不要密闭，不是要敞开锅盖。可见熬肉皮是很讲究的。不必
在锅边守候，放心睡觉去吧。这样，第二天连渣带汤，在午饭的时候吃。汤液熬好之后，可能有一升左右。
由于肉皮经过长时间的加热水解，变成了氨基酸，极易被人体吸收，吸收率高达80％；这是一个人一天的最低
需求量；可以增加，不要减少。为了好喝，可以把肉皮和50克生山楂，以及10个小红枣一起熬。也可以在肉皮
汤里加入各种各样的蔬菜小块，比如，土豆小块、胡萝卜小块、黄豆、花生米等。熬肉皮冻不必追求块状凝固
；因为凝固结块之后，非常粘腻，反而不容易消化。
有人说，何必熬肉皮冻呢，去市场买肉皮冻多么省事！错了，市场卖的肉皮冻含有许多添加剂，比如，化学琼
脂、碱性黄明胶、加白矾的淀粉等，这是不能给人吃的。有人说，何必熬肉皮冻呢，去药店买阿胶多么省事！
错了，药店卖的阿胶含有许多中药，比如，辛热的肉桂、补气的党参、壮阳的狗脊等，这是不能随便给人吃的
。
现在有人用电饭锅、高压锅熬汤，也可以。不过要注意安全。
民国时期，有人根据刘家的食疗方法，提出了内脏疗法，可能是无稽之谈。
比如，肺结核病人要多吃猪肺，肝硬化病人要多吃猪肝，肾炎病人要多吃猪肾；然而据称很受病人欢迎。可能
只是补充了蛋白质，还有心理安慰作用。因为猪的内脏，不可能变成人的内脏。但是有人坚持认为，动物的相
同的内脏，可能具有共同的化学成份，因此可以互相补充。但是按照这个逻辑去推理是十分可怕的：
①牛有色盲眼。人吃了牛眼，岂不变成了色盲？但是人吃了牛眼，并没有变成色盲！
②公驴有大阴茎。男人吃了驴阴茎，岂不变成了巨无霸？但是男人吃了驴阴茎，并没有变成巨无霸！
③奶牛有大乳房。女人吃了牛乳房，岂不变成了超霸？但是女人吃了牛乳房，并没有变成超霸！
④更不攻自破的是，大家都爱啃猪蹄儿，可是谁的脚也没有变成三寸金莲。
因此所谓的内脏疗法显然是荒诞的。
还有一种荒唐的说法，那就是病人想吃什么，就是身体缺少什么。
比如，一个病人突然想吃猪耳朵，那么家属就认为病人的身体，需要猪耳朵的软骨。又如，一个病人突然想吃
鱼籽，那么家属就认为病人的身体，需要鱼籽的卵蛋白。再如，一个病人突然想吃牛眼睛，那么家属就认为病
人的身体，需要牛眼睛的玻璃体。然而这一切只是病人过去生活的体验，而不是真正的道理，只是馋嘴的自圆
其说而已。因为如果这个人从来不知道猪耳朵、鱼籽、牛眼睛，那么他不会想起这些东西。因为几乎每一个人
都爱吃甜东西，几乎每一个人都爱闻香东西，几乎每一个人都爱听奉承话；然而甜东西、香东西、奉承话，不
是人体需要的东西。因此所谓的想吃什么，就是缺少什么的说法，显然是荒唐的。因此如果馋嘴犯了忌口，那
么就应当制止。遗憾的是，许多家属可怜病人，而要满足病人的欲望。这是许多疾病不能很好控制的一个原因
。
如何制做肉汤，我已经说得很清楚了。然而，有些人还是自作聪明，把肉汤熬两三个小时就行了。这叫欺骗病
人。一定要熬一夜。什么叫一夜？古人把戌时到辰时叫夜。也就是说，从晚20点，到早8点，叫一夜。为什么要
夜里熬？让病人从早晨就喝！
如此说来，很多现代人是愚蠢的？是的！明白人并不多。因此，大多数人都是短命鬼。你看有几个西医长寿？
不是吗，研究癌症的，死于癌症；研究心脏移植的，死于心肌梗塞；研究肝炎的，死于肝硬化；还有人说这是
：“积劳成疾，不幸逝世。”丢人不丢人？即便活着，一过70岁就百病缠身了。而传统中医活到一百岁，给人
看病不是什么新鲜事。当然混饭吃的中医例外。
不过，买食品要小心。有些食品是可疑的。
比如，牛奶是好东西，可是提取奶油之后，往牛奶里，加水又加入增稠剂，人喝了就不容易消化，不是拉肚子
，就是一天不觉得饿。奶粉是好东西，可是往奶粉里加入大量的葡萄糖，癌病人吃了，肿块就长大。
又如，豆浆是好东西，可是往豆浆里加入淀粉，又用这种豆浆做豆腐脑和豆腐；癌病人吃了，没有营养。豆浆
是否加入淀粉，很容易鉴别：把豆浆放在太阳光下晒，如果发泡发臭是纯的；如果结成整块就是加了淀粉。这
是古代揭发奸商的办法，现在成了普遍存在的问题。
再如，有人提倡老年人多吃豆腐。这个提倡是错误的。因为制做豆腐，必需使用凝固剂，不是有毒的盐卤，就
是熟石膏；因此老年人吃了豆腐，就会一天不觉得饿。但是有些人提倡老年人多吃豆腐，莫名其妙。另外，蔬
菜和水果，由于使用化肥和农药，一定要用清水反复冲洗之后再吃；其中的果实类和根茎类是比较安全的。
因此，如果重视食物的营养制做，和胃肠的吸收功能，很多人的免疫力就提高了，疾病自然就少了。遗憾的是
，很多人不懂。有人说，现在到处是污染，人类社会要灭亡。这是胡说八道！是的，婴儿出生之后，在三岁之
内，极其容易患传染病。这是为什么呢？是保卫器官细胞的结缔组织不完善。可是，沙鱼生活在污染的海水中
，是海洋的清洁工，却不得癌症和传染病。这是为什么呢？因为沙鱼的结缔组织含有极其大量的硬蛋白。因此
，它的肉质很坚韧；不过，沙鱼肉含有大量的碘，癌病人不能吃。即便是沙鱼胆，也要酸化脱碘之后，才能使
用。因此人们捕获沙鱼之后，只是留取鱼翅和胆囊，而把尸体抛回大海。
你看，在传染病流行的季节，并不是所有的人都得了传染病，有些人是不得传染病的。这是为什么呢？是抗病
能力很强壮。

yanshoufeng · 发表于 2007-12-19 11:19:47

⒇中国大陆的基因技术特别发达吗？20世纪90年代，中国大陆的各主要媒体纷纷报道，华裔美国科学家陈晓宁教授，把全世界的三大基因库搬到祖国。啊，味道好极了。中国大陆不花一分钱，检了一个大便宜，得到了价值无法估算的基因库：“这标志着中国大陆已经成为继美国之后，掌握最高基因技术的第二个国家。”于是许多人欣喜若狂。那么这个基因库有什么用处呢？主要用于检测胎儿是否畸形。然而这是美国的过时的资料，可以免费向美国的基因试验室索要。即便是陈晓宁教授，也在1999年的[生命的化学]中说：“这个技术是过时的，中国早已有比之更先进的技术。”然而中国大陆的各主要媒体，至今不更正这个失误的报道。这是中国大陆媒体的一惯作风。致使许多中国大陆人至今认为：“中国大陆已经成为继美国之后，掌握最高基因技术的第二个国家。”可见，中国大陆人的浮躁，使得中国大陆引进了许多国外过时的技术。而有些中国大陆人还在自我陶醉。
你看，世界上的伪劣科学太多了，我举例都烦了。不过，应当指出，科学的不断进步与伪劣科学是两码事。科学的不断进步是淘汰旧科学，然而旧科学不是伪劣科学。比如，现在我们用电灯淘汰了煤油灯，然而煤油灯不是伪劣科学，只是陈旧的用品。又如，现在我们用计算器淘汰了算盘，然而算盘不是伪劣科学，只是陈旧的用品。再如，现在我们用复印机淘汰了油印机，然而油印机不是伪劣科学，只是陈旧的用品。然而淘汰旧科学是相当费力的，因为人们已经习惯成自然。
伪劣科学有三个特性：①从它一出世，就带有哗众取宠的性质，因此极易被思想肤浅的人接受。②制造伪劣科学的人，绝对不是功成身退的人，而是要达到预谋的功利。③伪劣科学的功效，带有偶然性；而偶然性不是科学真理。
实际上，在科学领域中，关于医疗方面的伪劣科学是最多的。
比如，使用手术、放疗、化疗去治疗癌症。又如，使用抗生素去治疗病毒性疾病。再如，器官移植问题。这些问题是没有办法的办法。而不是不完善，也不需要人们去不断完善。因此从它们一出现，就受到有识之士的指责。遗憾的是，有些人花费毕生精力去完善。因此有些人，一世无成。应当指出，无论是过去，还是现在，以及到了将来；世界上的文盲地区，是伪劣科学最发达的地区。由于中国大陆人的文化素质很低，因此极易一哄而起，接受并且传播伪劣科学。因此中国大陆是伪劣科学的集中地。
现代社会要讲人权了，最基本的人权就是生存权。但是西医是不讲生存权的，其治病的目的是为了解除病人的痛苦，而不管生存质量和自然寿命。但是中医的三分治七分养，是讲究生存质量和自然寿命的。
一些中国大陆的显要人物，具备最良好的西医治疗条件，可是要找传统中医看病。是吃饱撑的吗？不！西医和西化的中医，把他们害苦了。
一些外国人不远万里，来到中国大陆找传统中医看病，是吃饱撑的吗？不！他们确实遇到了健康的难题。为什么不找西医解决呢？要知道，在当地医院找西医看病是免费的，或者基本是免费的。可是他们为什么要自费坐飞机来到中医的故乡？为什么要自费住宾馆？为什么要自费买中药呢？这是因为，他们坚信传统中医，能够保障自己的生存质量和自然寿命。
但是时至今日，有些中国大陆人，依然不相信三分治七分养。我想这不是坏事，而是符合达尔文的生物进化论。达尔文说：“弱肉强食，适者生存。”你看，许多病人不顺从自然规律，而作为弱者被庸医杀死了；而把握自己生命的人，越来越强壮。就像野生动物鹿群一样。你看，受伤的小鹿，被野狼吃了；反而促使鹿群飞跑，而鹿群得以强壮。因此受伤的小鹿是不可缺少的，而野狼也是不可缺少的。同样的道理，对于中国大陆来说，糊涂病人是不可缺少的，而庸医也是不可缺少的。
但是庸医利用病人的无知，去骗病人的钱，甚至造成人财两空，这是最卑鄙下流的行为。因此病人应当学习掌握，最简单的防治疾病的方法。自己去治疗自己。而最简单的自救方法，就是刘纯的三分治七分养。
作为一个人，应当懂得人类发展史，否则就不知道自己从何而来，又向何处而去；由此而丧失了人伦道德。作为一个公民，应当懂得国家发展史，否则就不知道国家从何而来，又向何处而去；由此而丧失了爱国思想。作为一个职业人，应当懂得职业发展史，否则就不知道职业从何而来，又向何处而去；由此而丧失了探索方向。遗憾的是，许多年青的中医生，因为不懂得历史而丧失了人伦道德，也丧失了爱国思想，更不知道中医的经验来自人体试验；而是认为名医的处方，是名医梦中的畅想；因此丧失了探索方向。
真所谓：
世人或说西医好，伪劣科学是多少；
郎中经验真奇妙，知否教训千万条。
求生必需有胃气
有人说，人类主要死于战争；也有人说，人类主要死于自然灾害；还有人说，人类主要死于他杀、自杀、饥饿、……。错了！古今中外，人类主要死于疾病，而且主要死于一种叫作顽固性厌食症的疾病。因此，顽固性厌食症，是人类的天敌。因此，求生必需有胃气，而胃气涉及两个道理。
许多人知道，如果机器有毛病了，那么有什么毛病，就修理什么毛病。但是许多病人不知道，许多医生也不知道，人不是机器；不能有什么疾病，就只治疗什么疾病。因为机器是没有生命的，而病人是有生命的。这是病人与机器的不同之处，也是医生与修理工的区别。因此，医生必需首先保障病人的生命，然后再去治疗病人的疾病。
那么什么是生命呢？生命就是吐故纳新，就是吃、喝、拉、撒、睡。那么如何让病人的吃、喝、拉、撒、睡的过程，能够正常地运行呢？要知道，许多病人不是因病致死；而是不想吃饭，结果是自己把自己饿死了。因此让病人想吃饭，是病人痊愈的先决条件。中医强调[有胃气则生。无胃气则死。]，这是中医许多治则中的最基本的一条原则。
中医认为胃气就是人体的元气；损害了胃气就是死路一条。不想吃饭的人是快死的人；人死了就不能吃饭了。生与死的区分，就是如此简单。
世界上，没有一个母亲，因为婴儿不想吃奶而欣喜若狂；也没有一个家长，因为孩子不想吃饭而手舞足蹈；更没有一个家属，因为病人不想吃饭而千恩万谢。如果有这种人，那么不是精神病患者，就是别有用心。然而确实有些现代病人，可能是精神出了毛病，认为自己是铁打的机器，不把吃饭当成大事。不过，大多数人是重视吃饭问题的。可是很多人又不知道吃饭要靠胃气。没有胃气，吃饭等于没吃！
那么什么是胃气呢？刘纯说：“胃气者。知饥也。”也就是说，一个人有了饥饿感，吃饭才能被消化吸收；否则，吃饭就是酒肉穿肠过。
每个人都有饥饿感的体验。婴儿饿了，就哇哇地哭；这就是饥饿感。小孩子饿了，就闹着要吃饭；这就是饥饿感。成年人早晨起床了，就感觉饿得难受，一定要吃早点；这就是饥饿感。老婆婆的饭量很好，到钟点儿不开饭就催促儿媳妇做饭；这就是饥饿感。昏睡的病人醒了，要吃东西，守护的人高兴地说，谢天谢地，他要东西吃了；这就是饥饿感。伤员的伤势很沉重，但是吃饭如狼似虎，医生就不担心他死掉；这就是饥饿感。因此有饥饿感的人，就活下来了；而没有饥饿感的人，就不能够很好生存。刘纯研究胃气的目的，就是要搞明白，采取什么办法能够迅速升提病人的胃气，使病人能够迅速产生饥饿感而能够活下来。
升提胃气试验是这样进行的：强迫200个老年犯人，每天早中晚三次，口服石灰水，造成胃气损伤；同时让每个人喝稀饭，造成营养不良。直至一个月以后，每个犯人都不想吃饭为止。然后把这些犯人分为20组，每组10人，同时给予如下处理，从中筛选升提胃气的方法：
第1组：喝补肾药枸杞汤。
第2组：喝止喘药麻黄汤。
第3组：喝温胃药小茴香汤。
第4组：喝补气药人参汤。
第5组；喝清热药金银花汤。
第6组：喝行气药枳实汤。
第7组：喝安神药磁石汤。
第8组：喝滋阴药沙参汤。
第9组：喝酸涩药乌梅汤。
第10组：喝凉血药地榆汤。
第11组：喝补血药当归汤。
第12组：喝利尿药猪苓汤。
第13组：喝解表药荆芥汤。
第14组：喝发表去湿药羌活汤。
第15组：喝化痰药川贝母汤。
第16组：喝软坚化痰药牡蛎汤。
第17组：喝泻下药草决明汤。
第18组：喝活血药川芎汤。
第19组：喝消食药山楂汤。
第20组：吃驱虫药使君子。
以上20组在吃药一个月之后，只有每天喝行气药枳实汤的第6组，以及喝消食药山楂汤的第19组，胃气升提得较快。那么哪一种行气药和消食药最好呢？于是让犯人中止目前的试验，改吃新的配方。从中筛选升提胃气的方法：
第1组：喝行气药广木香汤。
第2组：喝行气药云木香汤。
第3组：喝行气药川木香汤。
第4组：喝行气药青木香汤。
第5组：喝行气药香附汤。
第6组：喝行气药乌药汤。
第7组：喝行气药沉香汤。
第8组：喝行气药枳实汤。
第9组：喝行气药厚朴汤。
第10组：喝行气药佛手汤。
第11组：喝消食药生北山楂果汤。
第12组：喝消食药生北山楂片汤。
第13组：喝消食药炒北山楂片汤。
第14组：喝消食药生南山楂果汤。
第15组：喝消食药麦芽汤。
第16组：喝消食药谷芽汤。
第17组：喝消食药神粬汤。
第18组：喝消食药鸡内金汤。
第19组：喝消食药鸭内金汤。
第20组：喝消食药莱菔子汤。
以上20组在吃药一个月之后，只有每天喝行气药广木香汤的第1组，以及喝消食药生北山楂果汤的第11组，胃气升提得较快。那么这两味药的剂量配比，应当是多少呢？于是让犯人中止目前的试验，改吃新的配方。从中筛选升提胃气的方法：
第1组：喝生北山楂果一两，广木香一两汤。
第2组：喝生北山楂果二两，广木香一两汤。
第3组：喝生北山楂果三两，广木香一两汤。
第4组：喝生北山楂果四两，广木香一两汤。
第5组：喝生北山楂果五两，广木香一两汤。
第6组：喝生北山楂果一两，广木香二两汤。
第7组：喝生北山楂果二两，广木香二两汤。
第8组：喝生北山楂果三两，广木香二两汤。
第9组：喝生北山楂果四两，广木香二两汤。
第10组：喝生北山楂果五两，广木香二两汤。
第11组：喝生北山楂果一两，广木香三两汤。
第12组：喝生北山楂果二两，广木香三两汤。
第13组：喝生北山楂果三两，广木香三两汤。
第14组：喝生北山楂果四两，广木香三两汤。
第15组：喝生北山楂果五两，广木香三两汤。
第16组：喝生北山楂果一两，广木香四两汤。
第17组：喝生北山楂果二两，广木香四两汤。
第18组：喝生北山楂果三两，广木香四两汤。
第19组：喝生北山楂果四两，广木香四两汤。
第20组：喝生北山楂果五两，广木香四两汤。
以上20组在吃药一个月之后，只有每天喝生北山楂果四两和广木香二两的第9组，胃气升提得最快。
于是刘纯命名生北山楂果四两、广木香二两熬的汤叫[开胃汤]。注意！明朝的一两，相当于现代的31.25克。
通过如此筛选，刘纯得出结论：升提胃气的最好方法就是喝[开胃汤]。但是，刘纯流泪了。他想，当初表姐徐仪华皇后，如果喝[开胃汤]可能是不会死的！徐仪华就是不想吃饭，结果自己把自己饿死了。不想吃饭的滋味是多么难受，自己也知道不吃饭会饿死；可是饭菜到了嘴里就像是一块蜡烛，怎么咽也是咽不下去。这么简单的两味药，自己却不知道！就是因为不知道，所以皇帝能干的妻子死了，所以自己宽厚的表姐死了，所以儿子敬爱的岳母死了，所以孙子慈祥的姥姥死了。自己不仅在太医院丢尽了脸面，就是在儿孙面前也无法解释。怪不得大儿子——驸马都尉不愿意学医，甚至不愿意找父亲看病。看来，皇帝让他以囚试医是对的。
既然喝石灰水，造成人为的胃气损伤是十分可怕的，都可以使用这种方法升提；那么自然形成的疾病，能否使用这种方法呢？在以后的治疗疾病的试验中，刘纯证明也是可以的，但是应当在[开胃汤]里加上其它的药物。
参加这队试验的200名老年犯人，被刘纯遵旨减刑改判辽东。而这队医官们则继续深入进行新的试验，研究每种疾病应当使用什么样的[开胃汤]。
有人认为癌症、尿毒症、艾滋病等疾病是最可怕的。错了！最可怕的疾病是顽固性厌食症。中医强调[有胃气则生。无胃气则死。]，认为胃气就是人体的元气；损害了胃气就是死路一条。
什么叫胃气呢？刘纯说：“胃气者。知饥也。”。胃气就是饥饿感！在[短命条辨]一书中，刘纯指出，人体的最大弱点，就是消化吸收能力很差。这也是人体最容易被伤害的功能；因此保持旺盛的饥饿感是求生的先决条件。一个人没有饥饿感就要生病了；一个病人没有饥饿感就要死了。但是许多人不相信这个道理；甚至在病情危重的时候，依然选择损害胃气的治疗方法。因此治疗之后，迅速导致顽固性厌食症而死亡；这是非常可惜的。
那么现代医学如何解释胃气问题呢？动物试验发现，切除了动物的胃，不能使动物丧失饥饿感；但是破坏了动物的下丘脑，动物就出现了顽固性厌食症，不吃不喝，结果自己把自己饿死。相反的，如果电刺激动物的下丘脑，那么动物就出现了食欲亢进现像。可是这种电刺激下丘脑的方法，不能用在人的身上。如何使用安全可靠的方法，去刺激下丘脑呢？在狗的下丘脑部位，安上两根电极测量生物电流；并且在胃部制造瘘口，在脑部测量脑电图；就可以发现：
①给狗吃一些帮助消化的稀盐酸、胃蛋白酶、多酶片、酵母片等药物。狗的下丘脑生物电流没有变化；胃瘘排出少量的消化液，脑电图没有变化。可见，帮助消化的稀盐酸、胃蛋白酶、多酶片、酵母片等，只是作用于消化道，而不能作用于下丘脑。
②给狗吃一些调节新陈代谢的西药，诸如皮质激素、性激素、胰高血糖素、甲状腺素等。狗的下丘脑生物电流没有变化，胃瘘没有排出消化液，脑电图没有变化。狗愿意吃饭，可是过几天就不愿意吃饭了，因为狗出现了严重的毒性。可见，一些西药通过调节新陈代谢，也会促进食欲，但是有严重的毒性而不宜使用。
③给狗吃一些大脑兴奋剂，比如：人参、咖啡、茶叶等。狗的下丘脑生物电流没有变化，胃瘘没有排出消化液，脑电图却出现了兴奋相。狗表现出烦躁不安，反而拒绝吃饭。这是因为一些兴奋剂，只是兴奋了大脑皮层。可见，一些大脑兴奋剂不宜滥用。
④但是给狗灌服[开胃汤]，情况就不同了；狗的下丘脑生物电流变大了，胃瘘排出了大量的消化液，脑电图却没有变化。狗愿意吃饭，而且表现出吃不饱的样子。
⑤如果只给狗灌服生北山楂汤，情况又不同了；狗的下丘脑生物电流没有变化，胃瘘排出了少量的消化液，脑电图也没有变化。狗愿意吃饭，但是吃几口就不愿意吃了。
⑥但是如果只给狗灌服广木香汤，情况又有所不同；狗的下丘脑生物电流变大了，胃瘘排出了少量的消化液，脑电图却没有变化。狗愿意吃饭，但是愿意吃熟烂的肉块，而不愿意咀嚼排骨等硬食。
这些动物试验说明，刘纯创用的[开胃汤]里的广木香，是刺激下丘脑兴奋的主要成份，这是任何药物都不能代替的。刺激下丘脑兴奋的药物很多，但是只有广木香表现出平稳而持久的作用。而且广木香必需和生北山楂配合，才能诱发强烈的饥饿感。刘纯用人体试验发现了这个问题，现代医学也用动物试验证实了这个问题，但是究竟是什么化学成份起作用？谁也说不清楚！因此不能纸上谈兵，而必需尊重经验之谈。一个人在没有发生疾病的时候，坚持体育锻炼、早晨喝凉水、晚餐喝稀饭等方法，可能会保持饥饿感。但是发生疾病之后，病人显然不能坚持这些方法，而必需使用[开胃汤]。
[开胃汤]的主药广木香，是一种行气开胃的草药。木香有青木香、广木香、云木香、川木香之分；其中青木香使人腹泄和憋气，不能用于刺激下丘脑；云木香、川木香的气味浓郁，味道不好；只有广木香气味淡薄比较好。但是广木香容易发霉，发霉的广木香熬汤之后，口味很苦，而苦寒伤胃；因此在购买的时候应当注意是不是发霉。如果使用其它的行气药物代替广木香是不行的：比如，青皮和枳实，是破气药物，在刺激下丘脑的同时，会造成支气管痉挛；又如，陈皮是行气化痰药物，在刺激下丘脑的同时，会造成癌块的破溃、脓肿的多脓，溃疡的扩大；再如，香附是行气活血药物，在刺激下丘脑的同时，会造成癌块的转移、脓肿的疼痛、溃疡的出血。

yanshoufeng · 发表于 2007-12-19 11:20:42

有人说，广木香多用久用能够伤阴上火，可能此君临症不多。许多穷人买不起各种各样的[开胃汤]，怎么办呢？我让他们熬广木香水喝，虽然升提胃气的时间很慢，但是没有出现伤阴上火的症状。因此不要臆断药性，而要以[本草纲目]为准。实际上，动物试验发现，广木香用量很小，只有促进肠蠕动的作用；而增大剂量之后，才会刺激下丘脑产生饥饿感；但是剂量太大也不好，那就会产生胃强脾弱的现像，就是总想吃东西，不吃饿得慌，可是吃了胃胀。适宜的剂量还是古人的二两，也就是62
.5克。我为了省事，就改为50克了。[开胃汤]要频饮，就是为了避免一次顿服而出现胃强脾弱的现像。不过，即便是频饮，有些人也会出现轻微的胃强脾弱，届时一定要吃容易消化的半流食，才能克服。
[开胃汤]的另一种草药是消食开胃的生北山楂果，药铺里卖的是干燥的生北山楂片，其大部分消化酶已经被干燥破坏；最好到水果店去买新鲜的山楂果。但是有些地区和季节，买不到新鲜的山楂果，那么只好去买干燥的北山楂片。由于干燥的北山楂片的大部分消化酶已经被干燥破坏，因此干燥的北山楂片和新鲜的山楂果，两者的用量应当是相同的。如果使用其它的消食药物代替生的北山楂是不行的，比如，炒山楂和焦山楂，是止泻药物。又如，南山楂，去了果皮就是果核，非常酸，很刺激胃；只能制做炒山楂和焦山楂的原料，是不能煮汤喝的。再如，鸡内金、麦芽、神粬的消食作用是可疑的，因此古方很少使用。
但是有人不相信[开胃汤]，而要吃其它一些中药开胃，可能也是不明白药性。
比如，有人要吃[越鞠丸]，且不说[越鞠丸]是丸药，难于消化；就是苍术、六粬、香附、山栀、川芎等一派活血化瘀，也是有针对性，不可乱用。
又如，有人要吃[十香丸]，且不说[十香丸]是丸药，难于消化；就是木香、公丁香、降香、檀香、乳香、沉香、藿香、香附、乌药、甘草等一派温中活血，也是有针对性，不可乱用。
再如，有人要吃[香砂枳术丸]，且不说[香砂枳术丸]是丸药，难于消化；就是白术、木香、砂仁、枳壳等一派补气利湿，也是有针对性，不可乱用。
还有，有人要吃[香砂养胃丸]，且不说[香砂养胃丸]是丸药，难于消化；就是白术、香附、砂仁、枳壳、茯苓、厚朴、藿香、半夏、桔皮、甘草、木香、豆蔻、大枣、干姜等一派利湿化痰，也是有针对性，不可乱用。
另外，有人要吃[木香顺气丸]，且不说[木香顺气丸]是丸药，难于消化；就是木香、枳壳、香附、桔皮、槟榔、苍术、厚朴、砂仁、青皮、甘草、干姜等一派行气燥湿，也是有针对性，不可乱用。
以及，有人要吃[保和丸]，且不说[保和丸]是丸药，难于消化；就是山楂、半夏、茯苓、莱菔子、桔皮等一派化痰燥湿，也是有针对性，不可乱用。
或者，有人要吃[人参健脾丸]，且不说[人参健脾丸]是丸药，难于消化；就是党参、白术、桔皮、枳壳、六粬、山楂、麦芽等一派补气消食，也是有针对性，不可乱用。
因此我让你喝[开胃汤]，这是最安全迅速的。你自己在当地购买[开胃汤]不给我一分钱。你不愿意喝，干我屁事。然而有些中国大陆人，不知道是真懂还是假懂，偏不喝[开胃汤]。
1999年10月，河南省光山县十里店乡，有一个老头子得了肝癌。他的儿子是县医院中医，用电话反复跟我讨论[开胃汤]的组成问题。按照他的意思，[开胃汤]里要加入党参、黄芪、龟板、鳖甲、丹参、川芎、白花蛇舌草、灵芝等八味中药，据说这样才是比较全面。而且广木香用量太大不好，要改为15克。我说，你愿意拿你爸爸做试验，干我屁事。结果他爸爸不到一个月就死了。这个庸医又来电话问我，他爸爸是死于癌症，还是吃错了药。我说，我治疗的癌症，比你吃的饭都多，你懂得屁。幸亏这是你爸爸，要是别人，不打你一顿才怪。你多大岁数啦。他说54岁。我说，很好，你赶紧退休吧，别害人啦。
因此古人的经验，不要随便篡改。不要认为古人是傻子，而自己最聪明。也不要认为刘家是傻子，而自己最聪明。更不要认为我是傻子，而自己最聪明。不客地讲，这个医生并不聪明，不然怎么让他爸爸得了癌症。爸爸得了癌症，他还自作聪明。结果他把爸爸治死了。其实老年人的癌症发展速度很慢，因为新陈代谢很缓慢，所以肿块发展的速度也很慢。因此只要把胃气提起来，用牛筋汤把肿块包裹住，而[控岩散]的用量要很小；老年人就能长期生存。
[开胃汤]的另外一个作用就是气化。气化就是在强烈的饥饿感的条件下，身体自己清理体内的坏死组织。
右边是我。这位老婆婆1921年出生。1983年患动脉硬化脑血栓。1997年患右肺癌，肿块直径5×6厘米。停用复方降压片、丹参片等药物，只使用[开胃汤]，牛筋汤，[控岩散]。尤其是坚持喝[开胃汤]。2001年肿块完全消失，而且再没有发生血管栓塞。这是2002年春节，她老人家给我拜年。我说：“我应该给您拜年。您给晚辈拜年，这不是乱套了吗？病好了，是您的英明决策，我只是您的参谋长。”
老婆婆高兴地说：“我就纳闷，这么大的瘤子，跑到哪里去了呢？”我说：“这叫[气化]。是您自己把它吃了。”
老婆婆不愿意了：“我不是说气话。跟你说正经的，你怎么打岔。”
你听听，老婆婆自己把瘤子吃了，却反过来问我，她的瘤子跑到哪里去了。这还讲理不讲理？不过，我怎么解释[气化]问题呢？
肿块没有切除，为什么消失了呢？中医叫[气化]，西医叫吸收。病理生理学解释，这叫吞噬细胞的胞饮作用。也就是说，[控岩散]把癌细胞变成了坏死组织，而坏死组织被吞噬细胞吃掉了。而刺激吞噬细胞胃口大开的因素，是[开胃汤]，是病人的饥饿感。如果没有强烈的饥饿感，那么肿块就不会消失。这就是必需坚持喝[开胃汤]的原因。这也是三分治七分养，疗效好坏的关键。
饥饿是难忍的。然而一个人一天只能午饭吃饱，在早餐和晚餐的时候要少吃；而在其它的时间，即便是饿了，也不能吃饭，这就叫保持胃气——饥饿感。为什么要自己饿着自己呢？这是因为，下丘脑发出饥饿感信号之后，除了能够增强胃肠的消化腺分泌之外，还有另外一个重要作用，这就是促进了坏死组织的吸收。中医叫作气化，西医叫作吸收。实际上，许多人都有这样的体验，这就是饿了以后，如果不及时吃饭，那么过一会儿就不感觉饿了。这是怎么会事呢？这种现像，中医叫气化，就是人体开始自己吃自己了。胖人因此而变瘦；肿物因此而变小；积液因此而变少。气化要的就是这种感觉。
由于气化是在饥饿的情况下进行；因此要想气化，就必需自己饿着自己，而不能随便吃东西。人类一般在白天吃2——3次饭，而在夜间睡眠的时候不吃饭，就是因为夜间睡眠的时候要气化。这就是美国人称三分治七分养为[生饥疗法]的含义。国外有人提倡，每七天当中，要绝食一天，有益体内坏死产物的吸收，也是这个道理。不过一天完全不吃饭，容易发生胆汁潴留，有诱发胆结石之嫌。
然而许多人饿了就吃，甚至夜里饿了也吃，这是非常坏的毛病；因为如此就不会产生气化。婴儿一天要吃六次奶，此外饿了要喝果汁，就不会产生食火。小孩子一天要吃三次饭，此外饿了要喝果汁，就很少闹病。成年人一天要吃一次午饭，早晚要少吃饭，此外饿了要喝果汁，就不会发生离奇古怪的疾病。人过七十岁，要一天要喝六次肉汤做的半流食，此外饿了要喝果汁，就不会发生猝死。然而许多人不听这一套，饿了就吃，这就叫为嘴伤身。
我门往往发现，早晨醒来，自己的身体发生了变化；这就是夜间睡眠的时候，身体内部发生了气化。比如，骨折之后，医生没有把血肿清除，为什么血肿自动消失呢？因为血肿被气化了。又如，手让马蜂蛰一下，肿胀得很厉害，医生没有消除局部的肿胀，为什么肿胀自动消失呢？因为肿胀被气化了。再如，扁桃腺发炎了，颌下淋巴结也肿胀了，医生给予消炎药之后，为什么肿胀的淋巴结会自动消失呢？因为肿胀被气化了。同样的道理，癌病人吃了[控岩散]之后，癌细胞坏死了，但是肿物还是存在的；只有清除这些坏死细胞，肿物才能消失。而清除这些坏死细胞，必需依靠气化。有些人肿物消失得很快，而有些人很慢；这是因为气化速度与饥饿感成正比。
那么西医怎么解释气化或者吸收呢？西医认为人体的血液里有一种免疫细胞，叫作吞噬细胞。这种细胞是人体的清道夫，专门吃掉坏死细胞；这就叫人体的非特异性免疫力。人体的免疫力分为两种：一种是非特异性免疫力，就是吞噬细胞；另外一种叫作特异性免疫力，就是血液里的特殊蛋白质——抗体。抗体是一个人得了一次传染病之后，获得的免疫力。西医根据这个原理给人接种疫苗。但是传染病有几千种，一个人不可能注射几千种疫苗，而且有些抗体是不能永恒存在的。因此，人体的免疫力，主要是依靠非特异性免疫力——吞噬细胞。
非特异性免疫力的强弱，取决于吞噬细胞的数量多少，以及活性的高低。其中，数量的多少，取决于人的营养状况；而活性的高低，则取决于人的饥饿感。
吞噬细胞以阿米巴运动，靠近并且吃掉这些坏死东西，然后在细胞内消化，这叫胞饮作用。吞噬细胞的胞饮作用，是单细胞动物的吃饭方法；例如，单细胞动物：草履虫，阿米巴，疟原虫等，至今保持这种吃饭方法。动物进化以后，已经使用口腔，食道，胃肠道吃饭了；但是血液中的吞噬细胞依然保留胞饮作用。
高等动物的这种自我清理功能非常重要。如果没有这种功能，内部的坏死组织就会堆积如山。一个成年人，每天大约有几兆亿细胞脱落，其体积大约有核桃大，几乎全靠吞噬细胞吃掉，在细胞内消化成为有机物；然后吞噬细胞发生自溶，也变成有机物，再被其它细胞利用。因此，几十兆亿个吞噬细胞，一天要吃掉核桃大的坏死组织。那么癌症的肿块有多少个核桃大呢？没有多大！因此对于吞噬细胞来说，只是小菜一碟。不过，吞噬细胞只能吃掉坏死细胞，而不能吃掉正常细胞；因此必需让癌细胞坏死，才能被吞噬细胞吃掉。有趣的是，使用微观摄影可以发现，当人的饥饿感很强烈的时候，血液中的几个吞噬细胞像饿狼一样，把一个坏死细胞撕碎吃掉。可是，当人的饥饿感不强烈的时候，吞噬细胞和坏死细胞擦肩而过，谁也不理谁。为什么和饥饿感有关呢？因为这种胞饮作用，是单细胞动物的吃饭方法，也受下丘脑控制。
说到这里，你应当明白了：治疗癌症，为什么特别强调胃气。没有强烈的饥饿感，人不吃东西，吞噬细胞也不吃东西；就会出现人亡瘤存的惨剧。相反的，人像饿狼一样吃饭，吞噬细胞也像饿狼一样吃掉坏死细胞；就会出现人胖岩瘦的胜局。其它的疾病也是如此。骨折的血肿，胃气好的人，消失得快；胃气差的人，消失得慢。马蜂蛰的肿胀，胃气好的人，消失得快；胃气差的人，消失得慢。发炎的淋巴结肿大，给予同样的消炎药，胃气好的人，消失得快；胃气差的人，消失得慢。这些情况，大家可能都有生活体验。同样的道理，癌症肿块的消失，也是胃气好的人，消失得快；胃气差的人，消失得慢。
说到这里，你也应该明白了：接受放疗化疗，吃有毒的中药，虽然把癌组织杀死了；但是病人的胃气也损坏了，病人不吃饭了；吞噬细胞也中毒了，被杀死了，不去吃坏死细胞了；一大堆坏死组织放在那里，谁也不去管，就像垃圾那样腐烂了，病人还能活吗？何况好的组织也坏死了，也像垃圾那样腐烂了，器官变成了烂肉，怎样去正常工作呢？人岂能不死！
那么怎样检查吞噬细胞的数量是多少呢？
很简单，检查你的白血球数量就行了。一个人发生了炎症，白血球的数量就增多了；这是因为骨髓生成白血球的数量，并且排放入血的数量都增多了。那么骨髓靠什么生成白血球呢？靠蛋白质！因此营养不良的炎症病人，由于白血球数量不多，不能吞噬病原体，其炎症过程十分危重，极易发生败血症而死亡。因此白血球数量很少不是好事，这说明一个人的非特异性免疫力很低了，不能吞噬病原体。如果给人吃素食，或者给病人吃有毒的中药，以及给病人放疗化疗；那么人体的很多白血球的数量是很少的，其免疫力就会很低；别人打个嚏喷，他就会感冒；也不会把肿块吃掉。
但是白血球的数量极多也不是一件好事，血癌病人的白血球数量是极多的。这是因为骨髓生成变质白血球的数量，并且排放入血的数量都增多了。这种变质的白血球没有吞噬能力，只是大量地消耗蛋白质；因此血癌病人出现了严重的低蛋白血症。
有些人的营养状态良好，检查白血球数量也是正常的；可是血肿，或者脓包，以及癌块的吸收速度很慢。这是为什么呢？这是因为吞噬细胞的活性很低！
那么，如何检查吞噬细胞的活性高低呢？
当然最可靠的是饥饿感。饥饿感与视觉、听觉、味觉、痛觉、位置觉、搔痒感觉一样，是一种自我感觉；因此谁也不会问医生：“大夫，你说我有没有饥饿感？”因为谁都知道，自己有没有饥饿感。一个人的饥饿感，应当在早晨起床之后最强烈。如果不如此，那么就要闹病了。
自己如何根据客观指征，去判断自己有无胃气呢？对着镜子看舌头。如果舌质淡红，舌头上有一层薄薄的白苔，那么这就是有胃气。反过来，如果舌质很苍白，而且没有任何舌苔，那么就是很危险了。
另外，家属怎样判断病人有无饥饿感呢？如果你看见他像饿狼一样吃饭，这就叫有饥饿感，那么他就死不了。妻子怎样判断丈夫有无饥饿感呢？如果你看见他皮肤长了一个毛囊炎，在七天之内化脓了，就说明吞噬细胞的活性很高；这就叫有饥饿感，那么他就死不了。
那么傻小子怎样判断自己有无饥饿感呢？可以检查血液，要抽血做E-玫瑰花结形成细胞试验（E-RFC），如果正常值在40％——70％之间，这就叫有饥饿感，那么自己就死不了。因此饥饿感不仅是一种自我感觉，也有客观指征。
有人说，既然西医知道吞噬细胞的活性是重要的，那么为什么不去提高它呢？是啊，西医一直在想办法，去刺激吞噬细胞兴奋。例如使用免疫增强剂：干扰素，白细胞介素，拉可细胞，硝酸士的宁等。可惜，这些药物的使用，只能观察吞噬细胞与坏死细胞在试管里的战斗，拿到病人身上就不行了。同时，这些所谓的免疫增强剂，在刺激吞噬细胞的时候，也刺激了癌细胞的兴奋；吞噬细胞怎么能够吃掉活生生的癌细胞呢？因此癌细胞的生长速度反而增快了。这就是有很多癌病人，使用免疫增强剂之后，出现死亡的原因。不过，西医一直在研究，能够快速产生饥饿感的办法；其意义就在于，单纯刺激吞噬细胞兴奋。但是至今尚未成功。
可见，不能把人看成是机器，随便装卸。也不能把人看成是动物，随便宰割。更不能把人看成是草木，随便喷洒毒药。人是有自我调节功能的血肉之躯。那种静止地机械地看待人体现像的眼光，是错误的；持这种观点的人，认为骨折的血肿，让病人自己吸收了，是个奇迹；认为马蜂蛰的肿胀，让病人自己吸收了，是个奇迹；认为发炎的淋巴结肿大，让病人自己吸收了，是个奇迹。更是认为癌症的肿块，让病人自己吸收了，是个奇迹。其实他只是无知而已。但是如果他知道了吞噬细胞的胞饮作用，那么他就会惊叹：“哦！我真不知道，我有这么大本事。”
临床还发现，下丘脑的摄食本能，与各种各样的疾病没有必然的联系；除了下丘脑部位发生病变之外，人的身体各部位的病变，并不能破坏下丘脑的摄食本能。
一个没有发生疾病的人，或者已经发生疾病的人，其饥饿感的下降，完全是因为心理障碍、饮食不恰当、物理化学的损害等因素造成的；因此直截了当地使用[开胃汤]去刺激下丘脑，是迅速扭转不利局面的捷径。当然如果下丘脑部位发生了病变，那就没有办法了。值得庆幸的是，人类的下丘脑病变是极其罕见的。
但是确实有很多滥用药物的人，出现了顽固性厌食症，使用[开胃汤]不能诱发饥饿感，这是因为下丘脑被药物毒害了；因此中医把降低饥饿感的药物，统统列为有毒性的药物；这就是中药有毒无毒的传统分类方法。也确实有些病人，当疾病发展到严重地步的时候，使用[开胃汤]不能诱发饥饿感；这是因为机体发生了不可逆转的自体中毒，下丘脑已经中毒变性了。因此诱发饥饿感的方法，并不是万能的。更有一些百岁老人没有发现严重疾病，却出现了顽固性厌食症，使用[开胃汤]不能诱发饥饿感；这是因为下丘脑已经老化了。因此诱发饥饿感的方法，并不能使人永生。而且如果喝[开胃汤]超过三个月，仍然不出现饥饿感，那么这个人叫[胃气已绝]，或者叫[病入膏肓]，就没有救了；只能拖延时间等待死亡。
可见，中医使用[开胃汤]有两个目的，一个是增强胃肠的消化吸收功能，另一个是增强气化功能。
然而升提病人的胃气，并非都是容易的。在所有的慢性病人当中，癌病人的胃气下降得最厉害。这是因为经过漫长的癌前病变阶段，胃气的下降是不易被察觉的，反而习惯成自然。有些病人，一旦发现癌块，不是急于升提胃气；而是急于使用疗放疗化疗，或者吃有毒的中药，去损害胃气。如此，不仅人不能吃饭了，而且吞噬细胞也中毒了；肿块怎能消失呢？这叫治病吗？这叫不要命！
中医强调[有胃气则生。无胃气则死。]是意味深长的，应当深刻理解。为什么有些奄奄一息的病人，升提胃气之后，又健康生存呢？为什么有些巨大肿块，升提胃气之后，会慢慢消失呢？为什么有些广泛转移的癌病人，升提胃气之后，又上街玩去呢？这就叫有胃气则生。
这是因为，动物的生存必需依靠新陈代谢，而新陈代谢的开关就是饥饿感。没有饥饿感，新陈代谢就不能启动，就无法投入原料，去维持生命活动；就无法发挥自我调节功能。
如果饥饿感强烈，那么新陈代谢旺盛，自我调节功能很大；如果饥饿感微弱，那么新陈代谢衰退，自我调节功能很小。就像汽车、火车、飞机一样，虽然装满了燃料；但是不点火，只是静止的一堆钢铁。但是点火之后，你就要刮目相看了，这是一群叱咤风云的飞禽走兽。人也是如此。饥饿感是生命的开关，没有饥饿感的人是垂头丧气的；有了饥饿感的人就会生机勃勃。然而，各种动物诱发饥饿感的方法是不同的。龟鳖在水温摄氏25度—35度的时候，就能够产生强烈的饥饿感；沙鱼闻见血腥味，就能够产生强烈的饥饿感；狗在建立条件反射的情况下，就能够产生强烈的饥饿感。而人就必需刺激下丘脑，才能产生强烈的饥饿感。
有些癌病人总是问我，[开胃汤]喝到什么时候为止？告诉你，如果真是像饿狼一样吃肉，那么肿块吸收的速度是很快的。肿块压迫内脏的情况，就会迅速好转。你说什么时候停止使用？应当说，在癌症的三分治七分养里，三分是[控岩散]，三分是牛筋汤，四分是[开胃汤]。这就是，为什么美国驻华大使司徒雷登先生把三分治七分养，简称叫作[生饥疗法]的原因。还有些人总说，我们家的病人能够吃饭；言外之意，就是不想喝[开胃汤]。有病了，还想偷工减料！这叫三分治七分养吗？我实在不敢苟同。
需要注意的是，在以后的临床使用中发现：
①[开胃汤]一次顿服是不舒服的，必需作为药引子少量多次地饮用；无论是饭前还是饭后，都要每次饮用100毫升左右。

yanshoufeng · 发表于 2008-1-4 12:14:00

②必需根据具体病情，在[开胃汤]里加入其它的药物，才能有针对性。
③山楂果的市场具有季节性。如果买不到新鲜的山楂果，可以买山楂片。但是山楂片是晒干的果实，其大部分消化酶已经被破坏。因此买山楂片与山楂果的剂量，应当是一样的。
④[开胃汤]既然是开胃的，就不能苦寒伤胃，也不能气味很大。如果病人嫌有药味，可以加入小红枣10个矫味。要把红枣切开，和其它的药材一起泡一起煮。
⑤[开胃汤]是自己写好处方，在当地中药铺购买，然后自己动手熬水喝。不要请药房代煎；因为药房煎出的药汤很少，不符合药引子的要求。[开胃汤]熬好了，家属要尝一尝，应当是酸的，略有苦味；如果很苦，就是买了发霉的药材。千万不要给病人喝，应当倒掉；重新购买重新熬。中国大陆的同仁堂药材质量好。国外有华人街的地方就有中药铺，药材质量都很好。
⑥一个胃气不好的人，在升提胃气的过程中，不要把[开胃汤]研磨成细粉口服，因为不容易被吸收，所以必需熬汤喝。
喝[开胃汤]的时候，可能会出现一些现像，也要注意。
①有些病人喝水都吐，怎么办？要给予胃肠道封闭。去西药房买2％的普鲁卡因注射液；取两支打开放在杯子里，加入10毫升的凉开水；喝下去。过10分钟再喝[开胃汤]。如果还吐，再喝普鲁卡因。直至不吐，再停用普鲁卡因。
②有些病人喝了[开胃汤]以后，胃返酸，怎么办？可以把生北山楂剂量减半。
③有些病人喝了[开胃汤]以后，肚子饿；但是吃了东西，肚子胀。这叫胃强脾弱，不要吃普食。要每天喝六次肉汤，然后逐渐改为半流食，再逐渐改为普食。
④[开胃汤]的付作用是什么呢？喝了放臭屁！因此大总统、大明星、外交官、包括谈恋爱的年青人，千万要注意。另外，结肠造瘘以后，使用粪袋的病人也要注意。怎样克服这个付作用？只能少出门。病人喝了[开胃汤]以后，放屁很多很臭，拉屎也很臭，甚至撒尿的臊气味很大，出汗也有臭味，这是为什么呢？这是因为食物被充分消化吸收之后，产生了许多代谢废物。这些废物包括吲哚、硫化氢、氨气等臭东西。这是好事，这叫下气通。如果消化不好，酒肉穿肠过，那么拉屎放屁就没有臭味。如果拉屎放屁不但不臭，反而还有檀香味；那么就麻烦了，这是肝癌的先兆。
其实，这种放屁很臭的现像，在使用养生之道的[养正散]之后，是最突出的现像。因为[养正散]不仅比[开胃汤]升提胃气迅速持久，而且排除废物也厉害，因此拉屎放屁的臭味很大。屁乃五谷之气，哪儿有不放之理？然而有些人羞于放屁，放个屁也要悄悄的，害怕举止失检，岂不是活得太累！我从小就吃[养正散]，因此放臭屁很多。
其实放臭屁也是一种正当防卫。在文化大革命当中，我在北京医学院读书。当革命群众批判我的时候，无论是在大礼堂，还是在小教室，只要我故意放几个臭屁，革命群众就捂着鼻子跑了。我却装傻充楞地喊：“哎！你们跑什么？接着批啊！”。当然如果在大操场挨批判，放臭屁就不灵验了，因为通风。不过白专学生的头衔，就变成了屁篓子白专学生。
⑤在各种疾病的治疗当中，[开胃汤]要加入各种各样药物；病人可以自己调节，如果加入利尿药猪苓，却出现了口干舌燥、出汗多的阴虚症状，那么就要减少猪苓的用量。如果加入滋阴药沙参，却出现了颜面浮肿的阴盛症状，那么就要减少沙参的用量。
⑥有人喝了[开胃汤]之后，出现了头晕的症状，这叫[药瞑]。是因为身体太虚弱，而且一次喝得药汤比较多。
⑦[开胃汤]最好喝到肿块消失再停。因此，出现饥饿感之后，不要断然停用；可以隔日喝一付。
⑧喝了[开胃汤]之后，要出现饥饿感。但是千万不能饿了就吃；尤其是夜间，绝对不能吃东西。要让身体保持气化的功能。
⑨身体越是虚弱的病人，越是要注意升提胃气，越是要吃流食、半流食；要一天吃六次饭。不要急于治病，急于治病是很麻烦的。胃气不足的癌病人，吃了[控岩散]，由于肿块缩小变硬，而不能迅速气化，就会出现压迫症状。不是压迫神经，就是压迫血管，或是压迫脏器，搞得很不舒服。必需减少[控岩散]的剂量，加大[开胃汤]的剂量。这是何苦呢？如果把胃气升提得很高，然后再去治疗，那么这是很顺利的。
⑩有些危重病人，胃气是微弱的；而且升提胃气也是很艰难的。这是因为，胃肠细胞因为极度营养不良而罢工了，喝[开胃汤]也很难吸收。怎么办？可以静脉输点儿同血型的人血浆。输人血浆之前，要吃5毫克的强的松和2毫克的安定，防止过敏反应。每周输200毫升即可，直至喝[开胃汤]出现饥饿感为止。但是喝[开胃汤]超过三个月，依然不出现饥饿感，这叫胃气已绝。怎么办？继续喝[开胃汤]，拖延死期临近。
总之，首先是升提胃气，保住病人的性命，然后再去治病，这是中医的一贯思想。世界上没有一个病人，是整天不想吃饭而能够生活到一百岁。因此长寿的首要条件就是胃气，尤其是早晨起床之后，要饿得慌。记住了，能吃能喝就能活。活命的道理就是这么简单。
真所谓：
遥指墓碑问死亡，知否保命开胃汤；
莫谓疾病太猖狂，遗恨应该是医盲。

太医养生宝典(三)

下面我们按照每队医官研究结果的时间顺序，依次介绍研究的过程。
古今中外，病人都是无辜的，病人都是相信医生的。然而庸医杀人，庸医图财害命。这是最令人气愤的事情。可能每个人都有类似的不愉快经历。比如，你会使用电脑，可是你不会修理电脑；因此如果电脑坏了，你就要请电脑公司来人修理。那么技术员说，这个元件坏了，你就得掏钱换件；又说那个元件坏了，你又得掏钱换件。至于元件坏没坏，你是不知道的。又如，你会驾驶汽车，可是你不会修理汽车。因此如果汽车坏了，你就要到汽车修理部修理。那么技术员说，这个元件坏了，你就得掏钱换件；又说那个元件坏了，你又得掏钱换件。至于元件坏没坏，你是不知道的。再如，你要装修房屋，可是你不懂建材。那么技术员说，这个建材是高科技，你就得掏钱买高科技；又说那个建材是高科技，你又得掏钱买高科技。至于这些建材是否高科技，你是不知道的。然而这些都是小事，受骗上当只是丢了一点钱。
有人说，难道现代人不如古人聪明吗？是的，现代人比古人聪明，但是功利思想，却使得聪明反被聪明误。比如：中国大陆人搞研究，其目的是为国增光，是为了增加经济效益。因此其科研成果往往是急功近利而不可靠。但是古人做学问，只是为了学问而学问。刘纯搞研究，不是为大明朝增光，也不是为了增加药铺的经济效益。而仅仅是为了把疑问搞清楚。这就是古人的研究结果经久不衰的原因。这也是当今伪劣科学太多的原因。
⑴住宅的风水不好，能够使人得病吗？多少年来，在波兰首都华沙附近，有一个地段是凶宅。人在此地盖房子，住进去就得病；但是搬家以后，病就不治自愈。汽车路过那里，司机就糊里糊涂；但是驶出这个地段，司机就清醒。因此许多人，说这里的风水险恶。难道世界上真有凶宅吗？波兰地质学家，认为这是地辐射。原来，地球的表面，有蜘蛛网一样的地电流穿过。在地电流交汇的地方，就会形成地辐射。这种地辐射会干扰人体生物电，因此使人产生各种疾病。华沙附近的这个地段存在地辐射，已经用仪器测量证实。但是人不能感知地辐射，只有狗死活不在那里睡觉。而猫、蛇、蜜蜂偏爱集中在此地。因此见了猫岛、蛇岛、蜜蜂岛，人们还是躲着点儿好。此外，许多装修地面的人造瓷砖，含有放射性气体氡，这个氡气能够造成肺癌。美国是重视污染的国家；即便法规是严密的，也发现在新建房屋中，有21％的房屋氡气超标。由此而造成每年有5000——10000美国人死于肺癌。当然卖瓷砖的商人的官司少不了。然而中国大陆的新建房屋，是不检测氡气的。因此人们得了肺癌，只说风水不好。
⑵百慕大是杀人地带吗？北美洲南端的百慕大三角地带，是令人恐怖的地区。传说从1840年开始，就发生了许多莫名其妙的沉船死亡事件，甚至美国海军十九大队的五架轰炸机，也在1945年12月5日，在百慕大失踪了。于是百慕大三角地带就有了外星人，有神奇的力量，有法老的金字塔，……。然而这一切都是海盗、船老板捣的鬼。据美国联邦调查局侦察，百慕大群岛一直有海盗出没。这些海盗把航道灯布置在暗礁附近，引诱轮船触礁，然后抢劫财宝。知道底细的船老板也故意触礁，以骗取保险公司的巨额理赔金。于是这两种人出于不同的目的，不约而同地制造了百慕大神话。谎言已被揭穿，治安已被强化，保险公司已经警惕，现在百慕大是世界上最繁忙的航运地区之一。然而中国大陆的一些报刊杂志，依然说百慕大可怕。这就叫好事不出门，坏事传千里。
⑶有治愈癌症的仙丹妙药吗？1896年，俄国医生丹尼先科，鼓吹草本植物白屈菜，能够轻而易举地治愈癌症。一时间，白屈菜身价倍增，癌病人争先恐后买白屈菜吃。然而癌病人都死了。1976年10月24日，法新社又报道日本东方医学研究所，使用一个含有30种自然药物的方剂，能够治愈癌症。然而这些宣传没有引起世界震动。因为世界上，没有治愈癌症的仙丹妙药。即便是刘家的三分治七分养，也是强调缓解。因为癌病人是癌症体质，而癌症先天性疾病。即便癌块消失了，那么微小癌块也是依然存在。
⑷癌症的病因是病毒吗？1903年，法国细菌专家博雷尔，指出癌症可能是病毒性疾病。于是很多科学家，研究癌症的病毒问题。比如，1951年，苏联的马祖连科，说他发现了白血病的病毒。又如，1953年，美国威斯康星大学的特明，说癌病毒能够迫使癌细胞生长转移。再如，1969年，苏联科学院院士拉平，说如果把白血病患者的血液输给猴子，那么猴子感染了癌病毒，也会发生白血病。总之，因为人类不能治疗病毒性疾病，因此癌症是不治之症。这就是不治之症的由来。但是在1972年的国际抗癌会议上，全世界绝大多数肿瘤专家指出，自从1775年，英国医生波特，发现烟囱清除工人容易发生睾丸癌以来；200多年来，大量的试验资料，已经证明环境污染是致癌因素。所谓的癌病毒，其实是癌细胞内的核糖核酸而已。可是，癌症是传染性疾病的传说，至今在中国大陆流传。有些小医院还给癌病人消毒，据说怕癌病人传染；有些家属不敢护理癌病人，据说怕癌病人传染；有些亲朋好友不敢探视癌病人，据说怕癌病人传染。
⑸人真的有灵魂吗？从1925年开始，在海地国家就流传着死人还魂的现像。就是人死之后，又活过来了。依然能够劳动，能够吃饭，能够睡觉；只是不能说话，也不会思想。这些还魂的死人在大街上到处游荡，家属每天只需给他们吃点儿白米饭，喂点白开水。当然这些还魂的死人，经过一段时间又死了。于是家属说他的灵魂升入天堂了。因为这是一种普遍的现像。于是许多外国病人、老人、想自杀的人，纷纷涌进海地，希望死在海地以便还魂。还魂之后再去天堂。这些人真的如愿以偿了。于是很多人认为人死之后，是有灵魂的。但是这是违背人类死亡规律的。可是怎样解释海地的死人有灵魂呢？1983年，美国哈佛大学人种专家戴维斯，在海地考察9年之后，在[人种药理学杂志]撰文说：“海地的死人还魂现像，是当地巫师制造的。巫师给人吃河豚毒素，造成人的假死。当埋入坟墓之后，再将假死的人挖出来，让他吃麻醉剂曼陀罗。让他处于半昏迷的麻醉状态。这就是海地的死人还魂现像。”你看，这种令全世界不可思议的人体现像，竟然是巫师制造的。
⑹切除原位癌，其它癌块就能够自动消失吗？1926年，苏联外科之父费得洛夫，写了一本令世界震惊的书：[徘徊于十字路口的外科]。费得洛夫原来是沙皇的外科御医。十月革命之后，他是苏联医学科学院的院长，荣获过列宁勋章。他曾经提出如果切除原位癌，那么其它癌块就能够自动消失的观点。然而在这本书里，他不仅推翻了自己的观点，而且提出了一个令世界震惊的断言：“癌症属于内科疾病，不适宜手术切除。”此语一出，立即受到苏联医学界的猛烈攻击。他的众多学生也流着眼泪，要求老师收回断言。然而费得洛夫不改初衷。难道费得洛夫错了吗？不！直至20世纪80年代，英国皇家科学院才证实，原位癌分泌一种抑制素，能够阻止其它部位癌块的生长。因此切除原位癌之后，体内转移癌和多发癌就会逐渐出现。
⑺人类能够制造细胞吗？1933年，老布尔什维克、苏联生物学家勒柏斯卡娅，发现把多细胞动物水螅研磨成浆以后，浆液又形成了新的细胞。于是她宣称：“人类能够制造细胞。”啊，这是震惊世界的发现。如果人能够制造细胞，那么人类就能够制造人，那么人类就能制造永远不生病的人；那么人类就不必设立产科医生，那么人类更不必设立医生职位。甚至人类不必从事农牧业，只需在试验室里生产粮食、生产马牛羊猪鸡狗，……。于是苏联的农民欢喜，而医生发愁。并且她得到了斯大林的支持，因为在布尔什维克的面前，一切陈旧观念都要更新。这套荒诞的理论，直至斯大林死后的1954年，才被苏联科学院推翻。因为勒柏斯卡娅的实验，没有把水螅的细胞全部破坏。因此勒柏斯卡娅看到的新细胞，依然是原来的水螅细胞。然而人类能够制造细胞的概念，统治苏联21年。而且制造新细胞的国家投资无法计算，并且许多青年学者为了创立新细胞，而无私奉献了青春年华。
⑻癌细胞分裂是有法定周期吗？1935年，英国医生莫特赖，根据小鼠皮肤癌的生长规律，提出了癌细胞分裂是有法定的周期。1956年，美国医生考里斯，提出了癌细胞生长的细胞动力学理论，认为癌细胞分裂有法定的周期。比如，尤文氏肉瘤、睾丸癌、非何杰氏淋巴瘤，不到30天就分裂一次。又如，何杰氏淋巴瘤、骨肉瘤、纤维肉瘤，在30天——70天就分裂一次。再如，肺腺癌、肺鳞癌、结肠癌，在70天以上分裂一次。然而在1984年的国际抗癌会议上，全世界绝大多数肿瘤专家指出，这个细胞动力学理论，带有很大的臆断因素。因为促使癌细胞转移有很多因素。临床发现营养不良的癌病人，癌细胞转移的速度是十分快的；而营养较好的癌病人，癌细胞转移的速度非常缓慢。因此不能臆断癌细胞转移的速度。可是，癌细胞分裂是有法定周期的传说，至今在中国大陆流传。许多医生告诉癌病人，再过多长时间，癌块就要变的多么大；许多癌病人也害怕，再过多长时间，癌块就要变的多么大；许多家属也害怕，再过多长时间，癌块就要变的多么大。这是哪和哪的事？你说这是不是杞人忧天！
⑼西红柿能够变成土豆吗？1937年——1964年，苏联农业科学院院长李森科，提出植物的一个品种，可以通过量变到质变，而变为另外一个品种；而反对英国摩根的遗传学说。也就是说，西红柿可以变成土豆。这显然是荒诞的，因为西红柿不可能变成土豆。但是，因为量变可以质变的理论是马列主义学说，因此李森科受到斯大林的赞扬，并且破格批准他可以不参加政治学习。李森科的荒诞理论，被所有的社会主义国家奉为李森科主义。我上大学的时候，老师要讲苏联的伟大李森科主义，而不讲英国摩根的遗传学。因此许多社会主义国家的学者，都认为植物的一个品种，可以转换成另外一个品种。但是由此而投入大量的人力物力，去研究开发农作物的新品种，却几乎把社会主义国家，尤其是苏联的农业摧毁。
⑽人类真的有生命能吗？1939年，奥地利医学博士赖希，在美国宣布他发现了生命能。所谓生命能，就是支配人体活动的能量。据说，这种能量是人体固有的，可以从外界补充，也可以向外界发射。据说，人体固有的能量，通过特别仪器能够观测是蓝光；外界的能量，通过特别仪器能够进入人体；人体积蓄了大量的生命能，就能够向外界发射。于是他生产了大量的电子仪器，让人们补充生命能。而且很多人都去买这些电子仪器。于是他发财了。但是很多科学家，对于生命能是否存在表示怀疑。赖希很恼火。恰巧，1945年，日本受到了原子弹的破坏，人们害怕原子弹。于是赖希就说，生命能可以对抗原子弹。于是他就在试验室里让助手们发射生命能，去对抗镭辐射，然而他的助手们一个又一个地死了。这个试验被公开之后，于是生命能的学说就不攻自破了。无独有偶，中国大陆的电影小说，也有类似的荒诞。这就是大侠用手一指，那么远处的敌人就受伤了。据说，这就是比枪弹厉害的生命能。而且有些中国大陆人，还在苦练发射生命能。
⑾飞碟是外星人的旅行器吗？1947年7月初，在美国新墨西哥州东南部的罗斯韦尔镇，当地居民陆续发现了一些金属人模型，还有一些奇形怪状的金属物。他们把这些奇怪的东西交给当地的军方。于是军方说，这是太空人和飞碟。从此，外星人乘着飞碟，到地球来的消息不胫而走。于是不明飞行物UFO，成为世人皆知的话题。有人说，他看见了飞碟。还有人说，他看见太空人走出了飞碟。甚至有人说，他被太空人抢走，并且与太空人性交。事情真的如此吗？美苏冷战结束之后，美国中央情报局的海恩斯，在1997年8月4日，在[情报研究]杂志上发表文章，说：“所谓的不明飞行物，是美国奇形怪状的间谍飞机。所谓的太空人，是美国空军的假人，用来研究飞行员逃生的方法。美国国家安全官员在这个问题上撒谎，而且美国空军也配合向公众散布欺骗言论。当然这个骗局是为了国家安全。”然而美国人开了一个玩笑，却使得许多人发了财。首先是关于太空人的电影到处拍；然后是关于飞碟的杂志到处卖；最可笑的是一些气功大师，说自己是太空人的脱胎。然而这一切，都是糊涂人才相信。不过，现在有些中国大陆人，依然要喝有太空人信息的茶叶。
⑿病毒能够变成细菌吗？1949年，苏联生物学博士波希扬，写了一本书，叫[论病毒与细菌的本质]，说病毒与细菌是可以互相转化的。这种微生物互相转化的理论，立刻风靡社会主义国家。然而这种混淆病毒与细菌区别的理论，造成了医疗的混乱。医院认为抗生素能够杀死病毒，防疫站认为接种菌苗能够杀死病毒，因此死了很多人。直至1954年，苏联科学院经过全面调查，才宣布这个病毒与细菌互相转化的理论，是错误的。然而死去的人，是无法申冤的。
⒀上帝让全村人发疯吗？1951年8月，法国东南部有一个叫庞善艾斯普里的村庄；全村几百人，在几天之内都疯了，而且有几十个人死了。这是轰动全法国的一件事。然而发病原因找不出来，于是牧师说：“上帝让全村人发疯了。”但是法国国家卫生总署是要找病因的，于是派里昂精神病医院院长克里斯蒂安博士，率医疗队去治疗。克里斯蒂安博士，很快就控制住了病情。但是他说病因不明。有人说，这是村里的面包房使用了陈旧的面粉，而陈旧的面粉里含有真菌，而真菌产生了麦角毒素；因此是麦角毒素使人发疯。有人说，这是村里的面包房的面粉里，被人投入迷幻药，因此是迷幻药使人发疯。有人说，这是村民对上帝不恭，因此上帝让全村人发疯。总之，此事至今没有定论。但是隐瞒病因不是好事。因为村里的面包房破产了，因为村民吃东西疑神疑鬼了，因为死者家属无处申冤了。但是人们使用陈旧的面粉，毕竟不是好事。然而在中国大陆，谁也不知道面粉的麦子是何年生产，这也是真事。因此面粉是不安全的食物，而大米是相对安全的。
⒁胎儿的性别能够预知吗？1954年，法国医生发明了一种试纸，据说贴在孕妇的舌头上，根据试纸颜色的改变，就能预知胎儿的性别。而且支持者说，这种测试的准确率能够达到98％，于是这种测试方法风靡欧美。为此法国[生活]杂志，特别追访了四名孕妇，结果只有两名是正确的。也就是说，这种测试的准确率不比掷硬币准确。但是为什么孕妇趋之若骛呢？是啊，你说呢。
⒂月亮影响人的性格吗？1961年，美国迈阿密的心理专家利伯，提出了月亮满月的时候，能够促使人类的犯罪率上升。理由是月亮满月的时候，月亮对人的引力最大；而月亮的引力，能够改变人的神经内分泌的活动。因此月亮影响人的性格。怎么办呢？利伯要求每个月，当月亮满月的时候，警察应当全体出动巡逻；医生应当给精神病人加大镇静药的剂量；酒巴应当提前关门下班。于是很多人照办，据说效果很好。然而果真如此吗？1964年，美国贝勒医学院的波科尔尼教授，研究了月亮的引力。他计算出月亮对于人的引力，只是体重的百万分之三，这是微不足道的。而且他分析了纽约的1万例凶杀案的时间，结果表明凶杀案与月亮满月无关。因此月亮不能影响人的性格。而且中国有句俗话：“夜黑杀人日，风高放火时。”那么，谁在大月亮光的底下去杀人呢？

yanshoufeng · 发表于 2008-1-4 12:14:39

⒃维生素C可以通治百病吗？1968年，英国医生鲍林，提出了大剂量口服维生素C药物，可以通治百病。一下子维生素C药物身价倍增。许多健康人争着吃维生素C药物，中国大陆四人邦的江青，也每天大剂量口服进口的维生素C药物；许多病人也必需吃维生素C药物，甚至说癌病人吃维生素C药物也能延长生命；许多国家也大量生产维生素C药物，甚至中国大陆的各省市，也大力投资建厂。维生素C药物真的如此神妙吗？害得英国许多研究机构去作试验，害得美国国立健康研究所去追试，结果证明大剂量口服维生素C药物，只能中毒而不能通治百病。然而许多中国大陆人，至今认为大剂量口服维生素C药物，有益健康。
⒄癌症是心理疾病吗？20世纪70年代，菲律宾的[菲律宾日报]说，菲律宾有位医生，能够徒手摘除肿瘤而不留下任何癍痕。于是许多欧美癌病人，奔赴菲律宾去作手术。但是英国生物学家，根据偷拍的像片发现：“这位菲律宾医生，不用消毒，不用麻醉，不用手术器械，只是用双手在病人的身上摸索。至于切除的肿瘤，只是猪、牛、羊的内脏。而癌病人是十分高兴的。他们看着动物的内脏，再看自己居然没有刀口，就认为这位菲律宾医生，是最伟大的外科医生。”然而癌病人陆续都死了。许多医生斥责这是骗局。然而这位菲律宾医生，说癌症是心理疾病。如此治疗，能够延长癌病人的生命。这就是著明的心理外科学。然而收费与真切除一样。据说只有这样，才能使癌病人和家属，相信这一切都是真的。
⒅老鼠能否变成大象？诺贝尔奖金获得者、美国科学家巴尔的摩，有个助手叫嘉丽。这个嘉丽于1986年发表论文，说：“小鼠自身的抗体基因，在导入外源抗体基因的影响下，会效法外源抗体基因业已排列的结构，进行表达。”也就是说，老鼠通过基因工程能够变成大象。遗憾的是，巴尔的摩在论文上签了名。于是这篇论文立即轰动全世界。许多制片人拍了电影，说科学家使用基因工程制造了巨兽；许多牧场主投资，希望把小羊羔变成大象；然而美国国家卫生研究所，审查了嘉丽的试验记录，认为有作假之嫌。为此，美国国会众议院分组委员会，下令联邦经济情报局，调查这个公款支持的科研项目。1991年，联邦经济情报局，指控嘉丽犯了弄虚作假的错误。于是，争论五年的老鼠能否变成大象的问题，到此为止。这就是美国的巴尔的摩事件。弄得巴尔的摩教授十分尴尬。然而在中国大陆的一些报刊里，依然有小羊羔能够变成大象、土豆能够变成西瓜、小孩子能够变成巨人的美好前景。据说没有科学幻想，就没有科学进步；把基因工程说得法力无边。
⒆自来水能够变成汽油吗？中国古代有四大发明，然而1992年，中国大陆的一些报刊又说，中国有五大发明。那么第五大发明是什么呢？这就是中国大陆青年发明家王洪成，发明的自来水变汽油。要知道很多国家，为了争夺汽油打群架，打得头破血流。而王洪成却在自来水里加点药物，就把自来水变成了汽油。这是震惊世界的发明，然而只在中国大陆闹腾。许多财迷公司纷纷购买王洪成的药物，试图把自来水变成汽油，卖出好价钱，于是王洪成发了大财。其实王洪成的药物，只是点火就着的高锰酸钾，再加肥皂、表面活性剂。那么谁是伪劣科学的帮凶呢？是收钱的专家作鉴定，是收钱的记者写文章。这就是如今，中国大陆伪劣科学大流行的难言之隐。
⒇中国大陆的基因技术特别发达吗？20世纪90年代，中国大陆的各主要媒体纷纷报道，华裔美国科学家陈晓宁教授，把全世界的三大基因库搬到祖国。啊，味道好极了。中国大陆不花一分钱，检了一个大便宜，得到了价值无法估算的基因库：“这标志着中国大陆已经成为继美国之后，掌握最高基因技术的第二个国家。”于是许多人欣喜若狂。那么这个基因库有什么用处呢？主要用于检测胎儿是否畸形。然而这是美国的过时的资料，可以免费向美国的基因试验室索要。即便是陈晓宁教授，也在1999年的[生命的化学]中说：“这个技术是过时的，中国早已有比之更先进的技术。”然而中国大陆的各主要媒体，至今不更正这个失误的报道。这是中国大陆媒体的一惯作风。致使许多中国大陆人至今认为：“中国大陆已经成为继美国之后，掌握最高基因技术的第二个国家。”可见，中国大陆人的浮躁，使得中国大陆引进了许多国外过时的技术。而有些中国大陆人还在自我陶醉。
你看，世界上的伪劣科学太多了，我举例都烦了。不过，应当指出，科学的不断进步与伪劣科学是两码事。科学的不断进步是淘汰旧科学，然而旧科学不是伪劣科学。比如，现在我们用电灯淘汰了煤油灯，然而煤油灯不是伪劣科学，只是陈旧的用品。又如，现在我们用计算器淘汰了算盘，然而算盘不是伪劣科学，只是陈旧的用品。再如，现在我们用复印机淘汰了油印机，然而油印机不是伪劣科学，只是陈旧的用品。然而淘汰旧科学是相当费力的，因为人们已经习惯成自然。
伪劣科学有三个特性：①从它一出世，就带有哗众取宠的性质，因此极易被思想肤浅的人接受。②制造伪劣科学的人，绝对不是功成身退的人，而是要达到预谋的功利。③伪劣科学的功效，带有偶然性；而偶然性不是科学真理。
实际上，在科学领域中，关于医疗方面的伪劣科学是最多的。
比如，使用手术、放疗、化疗去治疗癌症。又如，使用抗生素去治疗病毒性疾病。再如，器官移植问题。这些问题是没有办法的办法。而不是不完善，也不需要人们去不断完善。因此从它们一出现，就受到有识之士的指责。遗憾的是，有些人花费毕生精力去完善。因此有些人，一世无成。应当指出，无论是过去，还是现在，以及到了将来；世界上的文盲地区，是伪劣科学最发达的地区。由于中国大陆人的文化素质很低，因此极易一哄而起，接受并且传播伪劣科学。因此中国大陆是伪劣科学的集中地。
现代社会要讲人权了，最基本的人权就是生存权。但是西医是不讲生存权的，其治病的目的是为了解除病人的痛苦，而不管生存质量和自然寿命。但是中医的三分治七分养，是讲究生存质量和自然寿命的。
一些中国大陆的显要人物，具备最良好的西医治疗条件，可是要找传统中医看病。是吃饱撑的吗？不！西医和西化的中医，把他们害苦了。
一些外国人不远万里，来到中国大陆找传统中医看病，是吃饱撑的吗？不！他们确实遇到了健康的难题。为什么不找西医解决呢？要知道，在当地医院找西医看病是免费的，或者基本是免费的。可是他们为什么要自费坐飞机来到中医的故乡？为什么要自费住宾馆？为什么要自费买中药呢？这是因为，他们坚信传统中医，能够保障自己的生存质量和自然寿命。
但是时至今日，有些中国大陆人，依然不相信三分治七分养。我想这不是坏事，而是符合达尔文的生物进化论。达尔文说：“弱肉强食，适者生存。”你看，许多病人不顺从自然规律，而作为弱者被庸医杀死了；而把握自己生命的人，越来越强壮。就像野生动物鹿群一样。你看，受伤的小鹿，被野狼吃了；反而促使鹿群飞跑，而鹿群得以强壮。因此受伤的小鹿是不可缺少的，而野狼也是不可缺少的。同样的道理，对于中国大陆来说，糊涂病人是不可缺少的，而庸医也是不可缺少的。
但是庸医利用病人的无知，去骗病人的钱，甚至造成人财两空，这是最卑鄙下流的行为。因此病人应当学习掌握，最简单的防治疾病的方法。自己去治疗自己。而最简单的自救方法，就是刘纯的三分治七分养。
作为一个人，应当懂得人类发展史，否则就不知道自己从何而来，又向何处而去；由此而丧失了人伦道德。作为一个公民，应当懂得国家发展史，否则就不知道国家从何而来，又向何处而去；由此而丧失了爱国思想。作为一个职业人，应当懂得职业发展史，否则就不知道职业从何而来，又向何处而去；由此而丧失了探索方向。遗憾的是，许多年青的中医生，因为不懂得历史而丧失了人伦道德，也丧失了爱国思想，更不知道中医的经验来自人体试验；而是认为名医的处方，是名医梦中的畅想；因此丧失了探索方向。
真所谓：
世人或说西医好，伪劣科学是多少；
郎中经验真奇妙，知否教训千万条。
求生必需有胃气
有人说，人类主要死于战争；也有人说，人类主要死于自然灾害；还有人说，人类主要死于他杀、自杀、饥饿、……。错了！古今中外，人类主要死于疾病，而且主要死于一种叫作顽固性厌食症的疾病。因此，顽固性厌食症，是人类的天敌。因此，求生必需有胃气，而胃气涉及两个道理。
许多人知道，如果机器有毛病了，那么有什么毛病，就修理什么毛病。但是许多病人不知道，许多医生也不知道，人不是机器；不能有什么疾病，就只治疗什么疾病。因为机器是没有生命的，而病人是有生命的。这是病人与机器的不同之处，也是医生与修理工的区别。因此，医生必需首先保障病人的生命，然后再去治疗病人的疾病。
那么什么是生命呢？生命就是吐故纳新，就是吃、喝、拉、撒、睡。那么如何让病人的吃、喝、拉、撒、睡的过程，能够正常地运行呢？要知道，许多病人不是因病致死；而是不想吃饭，结果是自己把自己饿死了。因此让病人想吃饭，是病人痊愈的先决条件。中医强调[有胃气则生。无胃气则死。]，这是中医许多治则中的最基本的一条原则。
中医认为胃气就是人体的元气；损害了胃气就是死路一条。不想吃饭的人是快死的人；人死了就不能吃饭了。生与死的区分，就是如此简单。
世界上，没有一个母亲，因为婴儿不想吃奶而欣喜若狂；也没有一个家长，因为孩子不想吃饭而手舞足蹈；更没有一个家属，因为病人不想吃饭而千恩万谢。如果有这种人，那么不是精神病患者，就是别有用心。然而确实有些现代病人，可能是精神出了毛病，认为自己是铁打的机器，不把吃饭当成大事。不过，大多数人是重视吃饭问题的。可是很多人又不知道吃饭要靠胃气。没有胃气，吃饭等于没吃！
那么什么是胃气呢？刘纯说：“胃气者。知饥也。”也就是说，一个人有了饥饿感，吃饭才能被消化吸收；否则，吃饭就是酒肉穿肠过。
每个人都有饥饿感的体验。婴儿饿了，就哇哇地哭；这就是饥饿感。小孩子饿了，就闹着要吃饭；这就是饥饿感。成年人早晨起床了，就感觉饿得难受，一定要吃早点；这就是饥饿感。老婆婆的饭量很好，到钟点儿不开饭就催促儿媳妇做饭；这就是饥饿感。昏睡的病人醒了，要吃东西，守护的人高兴地说，谢天谢地，他要东西吃了；这就是饥饿感。伤员的伤势很沉重，但是吃饭如狼似虎，医生就不担心他死掉；这就是饥饿感。因此有饥饿感的人，就活下来了；而没有饥饿感的人，就不能够很好生存。刘纯研究胃气的目的，就是要搞明白，采取什么办法能够迅速升提病人的胃气，使病人能够迅速产生饥饿感而能够活下来。
升提胃气试验是这样进行的：强迫200个老年犯人，每天早中晚三次，口服石灰水，造成胃气损伤；同时让每个人喝稀饭，造成营养不良。直至一个月以后，每个犯人都不想吃饭为止。然后把这些犯人分为20组，每组10人，同时给予如下处理，从中筛选升提胃气的方法：
第1组：喝补肾药枸杞汤。
第2组：喝止喘药麻黄汤。
第3组：喝温胃药小茴香汤。
第4组：喝补气药人参汤。
第5组；喝清热药金银花汤。
第6组：喝行气药枳实汤。
第7组：喝安神药磁石汤。
第8组：喝滋阴药沙参汤。
第9组：喝酸涩药乌梅汤。
第10组：喝凉血药地榆汤。
第11组：喝补血药当归汤。
第12组：喝利尿药猪苓汤。
第13组：喝解表药荆芥汤。
第14组：喝发表去湿药羌活汤。
第15组：喝化痰药川贝母汤。
第16组：喝软坚化痰药牡蛎汤。
第17组：喝泻下药草决明汤。
第18组：喝活血药川芎汤。
第19组：喝消食药山楂汤。
第20组：吃驱虫药使君子。
以上20组在吃药一个月之后，只有每天喝行气药枳实汤的第6组，以及喝消食药山楂汤的第19组，胃气升提得较快。那么哪一种行气药和消食药最好呢？于是让犯人中止目前的试验，改吃新的配方。从中筛选升提胃气的方法：
第1组：喝行气药广木香汤。
第2组：喝行气药云木香汤。
第3组：喝行气药川木香汤。
第4组：喝行气药青木香汤。
第5组：喝行气药香附汤。
第6组：喝行气药乌药汤。
第7组：喝行气药沉香汤。
第8组：喝行气药枳实汤。
第9组：喝行气药厚朴汤。
第10组：喝行气药佛手汤。
第11组：喝消食药生北山楂果汤。
第12组：喝消食药生北山楂片汤。
第13组：喝消食药炒北山楂片汤。
第14组：喝消食药生南山楂果汤。
第15组：喝消食药麦芽汤。
第16组：喝消食药谷芽汤。
第17组：喝消食药神粬汤。
第18组：喝消食药鸡内金汤。
第19组：喝消食药鸭内金汤。
第20组：喝消食药莱菔子汤。
以上20组在吃药一个月之后，只有每天喝行气药广木香汤的第1组，以及喝消食药生北山楂果汤的第11组，胃气升提得较快。那么这两味药的剂量配比，应当是多少呢？于是让犯人中止目前的试验，改吃新的配方。从中筛选升提胃气的方法：
第1组：喝生北山楂果一两，广木香一两汤。
第2组：喝生北山楂果二两，广木香一两汤。
第3组：喝生北山楂果三两，广木香一两汤。
第4组：喝生北山楂果四两，广木香一两汤。
第5组：喝生北山楂果五两，广木香一两汤。
第6组：喝生北山楂果一两，广木香二两汤。
第7组：喝生北山楂果二两，广木香二两汤。
第8组：喝生北山楂果三两，广木香二两汤。
第9组：喝生北山楂果四两，广木香二两汤。
第10组：喝生北山楂果五两，广木香二两汤。
第11组：喝生北山楂果一两，广木香三两汤。
第12组：喝生北山楂果二两，广木香三两汤。
第13组：喝生北山楂果三两，广木香三两汤。
第14组：喝生北山楂果四两，广木香三两汤。
第15组：喝生北山楂果五两，广木香三两汤。
第16组：喝生北山楂果一两，广木香四两汤。
第17组：喝生北山楂果二两，广木香四两汤。
第18组：喝生北山楂果三两，广木香四两汤。
第19组：喝生北山楂果四两，广木香四两汤。
第20组：喝生北山楂果五两，广木香四两汤。
以上20组在吃药一个月之后，只有每天喝生北山楂果四两和广木香二两的第9组，胃气升提得最快。
于是刘纯命名生北山楂果四两、广木香二两熬的汤叫[开胃汤]。注意！明朝的一两，相当于现代的31.25克。
通过如此筛选，刘纯得出结论：升提胃气的最好方法就是喝[开胃汤]。但是，刘纯流泪了。他想，当初表姐徐仪华皇后，如果喝[开胃汤]可能是不会死的！徐仪华就是不想吃饭，结果自己把自己饿死了。不想吃饭的滋味是多么难受，自己也知道不吃饭会饿死；可是饭菜到了嘴里就像是一块蜡烛，怎么咽也是咽不下去。这么简单的两味药，自己却不知道！就是因为不知道，所以皇帝能干的妻子死了，所以自己宽厚的表姐死了，所以儿子敬爱的岳母死了，所以孙子慈祥的姥姥死了。自己不仅在太医院丢尽了脸面，就是在儿孙面前也无法解释。怪不得大儿子——驸马都尉不愿意学医，甚至不愿意找父亲看病。看来，皇帝让他以囚试医是对的。
既然喝石灰水，造成人为的胃气损伤是十分可怕的，都可以使用这种方法升提；那么自然形成的疾病，能否使用这种方法呢？在以后的治疗疾病的试验中，刘纯证明也是可以的，但是应当在[开胃汤]里加上其它的药物。
参加这队试验的200名老年犯人，被刘纯遵旨减刑改判辽东。而这队医官们则继续深入进行新的试验，研究每种疾病应当使用什么样的[开胃汤]。
有人认为癌症、尿毒症、艾滋病等疾病是最可怕的。错了！最可怕的疾病是顽固性厌食症。中医强调[有胃气则生。无胃气则死。]，认为胃气就是人体的元气；损害了胃气就是死路一条。
什么叫胃气呢？刘纯说：“胃气者。知饥也。”。胃气就是饥饿感！在[短命条辨]一书中，刘纯指出，人体的最大弱点，就是消化吸收能力很差。这也是人体最容易被伤害的功能；因此保持旺盛的饥饿感是求生的先决条件。一个人没有饥饿感就要生病了；一个病人没有饥饿感就要死了。但是许多人不相信这个道理；甚至在病情危重的时候，依然选择损害胃气的治疗方法。因此治疗之后，迅速导致顽固性厌食症而死亡；这是非常可惜的。
那么现代医学如何解释胃气问题呢？动物试验发现，切除了动物的胃，不能使动物丧失饥饿感；但是破坏了动物的下丘脑，动物就出现了顽固性厌食症，不吃不喝，结果自己把自己饿死。相反的，如果电刺激动物的下丘脑，那么动物就出现了食欲亢进现像。可是这种电刺激下丘脑的方法，不能用在人的身上。如何使用安全可靠的方法，去刺激下丘脑呢？在狗的下丘脑部位，安上两根电极测量生物电流；并且在胃部制造瘘口，在脑部测量脑电图；就可以发现：
①给狗吃一些帮助消化的稀盐酸、胃蛋白酶、多酶片、酵母片等药物。狗的下丘脑生物电流没有变化；胃瘘排出少量的消化液，脑电图没有变化。可见，帮助消化的稀盐酸、胃蛋白酶、多酶片、酵母片等，只是作用于消化道，而不能作用于下丘脑。
②给狗吃一些调节新陈代谢的西药，诸如皮质激素、性激素、胰高血糖素、甲状腺素等。狗的下丘脑生物电流没有变化，胃瘘没有排出消化液，脑电图没有变化。狗愿意吃饭，可是过几天就不愿意吃饭了，因为狗出现了严重的毒性。可见，一些西药通过调节新陈代谢，也会促进食欲，但是有严重的毒性而不宜使用。
③给狗吃一些大脑兴奋剂，比如：人参、咖啡、茶叶等。狗的下丘脑生物电流没有变化，胃瘘没有排出消化液，脑电图却出现了兴奋相。狗表现出烦躁不安，反而拒绝吃饭。这是因为一些兴奋剂，只是兴奋了大脑皮层。可见，一些大脑兴奋剂不宜滥用。
④但是给狗灌服[开胃汤]，情况就不同了；狗的下丘脑生物电流变大了，胃瘘排出了大量的消化液，脑电图却没有变化。狗愿意吃饭，而且表现出吃不饱的样子。
⑤如果只给狗灌服生北山楂汤，情况又不同了；狗的下丘脑生物电流没有变化，胃瘘排出了少量的消化液，脑电图也没有变化。狗愿意吃饭，但是吃几口就不愿意吃了。
⑥但是如果只给狗灌服广木香汤，情况又有所不同；狗的下丘脑生物电流变大了，胃瘘排出了少量的消化液，脑电图却没有变化。狗愿意吃饭，但是愿意吃熟烂的肉块，而不愿意咀嚼排骨等硬食。
这些动物试验说明，刘纯创用的[开胃汤]里的广木香，是刺激下丘脑兴奋的主要成份，这是任何药物都不能代替的。刺激下丘脑兴奋的药物很多，但是只有广木香表现出平稳而持久的作用。而且广木香必需和生北山楂配合，才能诱发强烈的饥饿感。刘纯用人体试验发现了这个问题，现代医学也用动物试验证实了这个问题，但是究竟是什么化学成份起作用？谁也说不清楚！因此不能纸上谈兵，而必需尊重经验之谈。一个人在没有发生疾病的时候，坚持体育锻炼、早晨喝凉水、晚餐喝稀饭等方法，可能会保持饥饿感。但是发生疾病之后，病人显然不能坚持这些方法，而必需使用[开胃汤]。
[开胃汤]的主药广木香，是一种行气开胃的草药。木香有青木香、广木香、云木香、川木香之分；其中青木香使人腹泄和憋气，不能用于刺激下丘脑；云木香、川木香的气味浓郁，味道不好；只有广木香气味淡薄比较好。但是广木香容易发霉，发霉的广木香熬汤之后，口味很苦，而苦寒伤胃；因此在购买的时候应当注意是不是发霉。如果使用其它的行气药物代替广木香是不行的：比如，青皮和枳实，是破气药物，在刺激下丘脑的同时，会造成支气管痉挛；又如，陈皮是行气化痰药物，在刺激下丘脑的同时，会造成癌块的破溃、脓肿的多脓，溃疡的扩大；再如，香附是行气活血药物，在刺激下丘脑的同时，会造成癌块的转移、脓肿的疼痛、溃疡的出血。
有人说，广木香多用久用能够伤阴上火，可能此君临症不多。许多穷人买不起各种各样的[开胃汤]，怎么办呢？我让他们熬广木香水喝，虽然升提胃气的时间很慢，但是没有出现伤阴上火的症状。因此不要臆断药性，而要以[本草纲目]为准。实际上，动物试验发现，广木香用量很小，只有促进肠蠕动的作用；而增大剂量之后，才会刺激下丘脑产生饥饿感；但是剂量太大也不好，那就会产生胃强脾弱的现像，就是总想吃东西，不吃饿得慌，可是吃了胃胀。适宜的剂量还是古人的二两，也就是62
.5克。我为了省事，就改为50克了。[开胃汤]要频饮，就是为了避免一次顿服而出现胃强脾弱的现像。不过，即便是频饮，有些人也会出现轻微的胃强脾弱，届时一定要吃容易消化的半流食，才能克服。
[开胃汤]的另一种草药是消食开胃的生北山楂果，药铺里卖的是干燥的生北山楂片，其大部分消化酶已经被干燥破坏；最好到水果店去买新鲜的山楂果。但是有些地区和季节，买不到新鲜的山楂果，那么只好去买干燥的北山楂片。由于干燥的北山楂片的大部分消化酶已经被干燥破坏，因此干燥的北山楂片和新鲜的山楂果，两者的用量应当是相同的。如果使用其它的消食药物代替生的北山楂是不行的，比如，炒山楂和焦山楂，是止泻药物。又如，南山楂，去了果皮就是果核，非常酸，很刺激胃；只能制做炒山楂和焦山楂的原料，是不能煮汤喝的。再如，鸡内金、麦芽、神粬的消食作用是可疑的，因此古方很少使用。
但是有人不相信[开胃汤]，而要吃其它一些中药开胃，可能也是不明白药性。
比如，有人要吃[越鞠丸]，且不说[越鞠丸]是丸药，难于消化；就是苍术、六粬、香附、山栀、川芎等一派活血化瘀，也是有针对性，不可乱用。
又如，有人要吃[十香丸]，且不说[十香丸]是丸药，难于消化；就是木香、公丁香、降香、檀香、乳香、沉香、藿香、香附、乌药、甘草等一派温中活血，也是有针对性，不可乱用。
再如，有人要吃[香砂枳术丸]，且不说[香砂枳术丸]是丸药，难于消化；就是白术、木香、砂仁、枳壳等一派补气利湿，也是有针对性，不可乱用。
还有，有人要吃[香砂养胃丸]，且不说[香砂养胃丸]是丸药，难于消化；就是白术、香附、砂仁、枳壳、茯苓、厚朴、藿香、半夏、桔皮、甘草、木香、豆蔻、大枣、干姜等一派利湿化痰，也是有针对性，不可乱用。
另外，有人要吃[木香顺气丸]，且不说[木香顺气丸]是丸药，难于消化；就是木香、枳壳、香附、桔皮、槟榔、苍术、厚朴、砂仁、青皮、甘草、干姜等一派行气燥湿，也是有针对性，不可乱用。
以及，有人要吃[保和丸]，且不说[保和丸]是丸药，难于消化；就是山楂、半夏、茯苓、莱菔子、桔皮等一派化痰燥湿，也是有针对性，不可乱用。
或者，有人要吃[人参健脾丸]，且不说[人参健脾丸]是丸药，难于消化；就是党参、白术、桔皮、枳壳、六粬、山楂、麦芽等一派补气消食，也是有针对性，不可乱用。
因此我让你喝[开胃汤]，这是最安全迅速的。你自己在当地购买[开胃汤]不给我一分钱。你不愿意喝，干我屁事。然而有些中国大陆人，不知道是真懂还是假懂，偏不喝[开胃汤]。
1999年10月，河南省光山县十里店乡，有一个老头子得了肝癌。他的儿子是县医院中医，用电话反复跟我讨论[开胃汤]的组成问题。按照他的意思，[开胃汤]里要加入党参、黄芪、龟板、鳖甲、丹参、川芎、白花蛇舌草、灵芝等八味中药，据说这样才是比较全面。而且广木香用量太大不好，要改为15克。我说，你愿意拿你爸爸做试验，干我屁事。结果他爸爸不到一个月就死了。这个庸医又来电话问我，他爸爸是死于癌症，还是吃错了药。我说，我治疗的癌症，比你吃的饭都多，你懂得屁。幸亏这是你爸爸，要是别人，不打你一顿才怪。你多大岁数啦。他说54岁。我说，很好，你赶紧退休吧，别害人啦。
因此古人的经验，不要随便篡改。不要认为古人是傻子，而自己最聪明。也不要认为刘家是傻子，而自己最聪明。更不要认为我是傻子，而自己最聪明。不客地讲，这个医生并不聪明，不然怎么让他爸爸得了癌症。爸爸得了癌症，他还自作聪明。结果他把爸爸治死了。其实老年人的癌症发展速度很慢，因为新陈代谢很缓慢，所以肿块发展的速度也很慢。因此只要把胃气提起来，用牛筋汤把肿块包裹住，而[控岩散]的用量要很小；老年人就能长期生存。
[开胃汤]的另外一个作用就是气化。气化就是在强烈的饥饿感的条件下，身体自己清理体内的坏死组织。
右边是我。这位老婆婆1921年出生。1983年患动脉硬化脑血栓。1997年患右肺癌，肿块直径5×6厘米。停用复方降压片、丹参片等药物，只使用[开胃汤]，牛筋汤，[控岩散]。尤其是坚持喝[开胃汤]。2001年肿块完全消失，而且再没有发生血管栓塞。这是2002年春节，她老人家给我拜年。我说：“我应该给您拜年。您给晚辈拜年，这不是乱套了吗？病好了，是您的英明决策，我只是您的参谋长。”
老婆婆高兴地说：“我就纳闷，这么大的瘤子，跑到哪里去了呢？”我说：“这叫[气化]。是您自己把它吃了。”
老婆婆不愿意了：“我不是说气话。跟你说正经的，你怎么打岔。”
你听听，老婆婆自己把瘤子吃了，却反过来问我，她的瘤子跑到哪里去了。这还讲理不讲理？不过，我怎么解释[气化]问题呢？
肿块没有切除，为什么消失了呢？中医叫[气化]，西医叫吸收。病理生理学解释，这叫吞噬细胞的胞饮作用。也就是说，[控岩散]把癌细胞变成了坏死组织，而坏死组织被吞噬细胞吃掉了。而刺激吞噬细胞胃口大开的因素，是[开胃汤]，是病人的饥饿感。如果没有强烈的饥饿感，那么肿块就不会消失。这就是必需坚持喝[开胃汤]的原因。这也是三分治七分养，疗效好坏的关键。
饥饿是难忍的。然而一个人一天只能午饭吃饱，在早餐和晚餐的时候要少吃；而在其它的时间，即便是饿了，也不能吃饭，这就叫保持胃气——饥饿感。为什么要自己饿着自己呢？这是因为，下丘脑发出饥饿感信号之后，除了能够增强胃肠的消化腺分泌之外，还有另外一个重要作用，这就是促进了坏死组织的吸收。中医叫作气化，西医叫作吸收。实际上，许多人都有这样的体验，这就是饿了以后，如果不及时吃饭，那么过一会儿就不感觉饿了。这是怎么会事呢？这种现像，中医叫气化，就是人体开始自己吃自己了。胖人因此而变瘦；肿物因此而变小；积液因此而变少。气化要的就是这种感觉。
由于气化是在饥饿的情况下进行；因此要想气化，就必需自己饿着自己，而不能随便吃东西。人类一般在白天吃2——3次饭，而在夜间睡眠的时候不吃饭，就是因为夜间睡眠的时候要气化。这就是美国人称三分治七分养为[生饥疗法]的含义。国外有人提倡，每七天当中，要绝食一天，有益体内坏死产物的吸收，也是这个道理。不过一天完全不吃饭，容易发生胆汁潴留，有诱发胆结石之嫌。
然而许多人饿了就吃，甚至夜里饿了也吃，这是非常坏的毛病；因为如此就不会产生气化。婴儿一天要吃六次奶，此外饿了要喝果汁，就不会产生食火。小孩子一天要吃三次饭，此外饿了要喝果汁，就很少闹病。成年人一天要吃一次午饭，早晚要少吃饭，此外饿了要喝果汁，就不会发生离奇古怪的疾病。人过七十岁，要一天要喝六次肉汤做的半流食，此外饿了要喝果汁，就不会发生猝死。然而许多人不听这一套，饿了就吃，这就叫为嘴伤身。

yanshoufeng · 发表于 2008-1-4 12:15:19

我门往往发现，早晨醒来，自己的身体发生了变化；这就是夜间睡眠的时候，身体内部发生了气化。比如，骨折之后，医生没有把血肿清除，为什么血肿自动消失呢？因为血肿被气化了。又如，手让马蜂蛰一下，肿胀得很厉害，医生没有消除局部的肿胀，为什么肿胀自动消失呢？因为肿胀被气化了。再如，扁桃腺发炎了，颌下淋巴结也肿胀了，医生给予消炎药之后，为什么肿胀的淋巴结会自动消失呢？因为肿胀被气化了。同样的道理，癌病人吃了[控岩散]之后，癌细胞坏死了，但是肿物还是存在的；只有清除这些坏死细胞，肿物才能消失。而清除这些坏死细胞，必需依靠气化。有些人肿物消失得很快，而有些人很慢；这是因为气化速度与饥饿感成正比。
那么西医怎么解释气化或者吸收呢？西医认为人体的血液里有一种免疫细胞，叫作吞噬细胞。这种细胞是人体的清道夫，专门吃掉坏死细胞；这就叫人体的非特异性免疫力。人体的免疫力分为两种：一种是非特异性免疫力，就是吞噬细胞；另外一种叫作特异性免疫力，就是血液里的特殊蛋白质——抗体。抗体是一个人得了一次传染病之后，获得的免疫力。西医根据这个原理给人接种疫苗。但是传染病有几千种，一个人不可能注射几千种疫苗，而且有些抗体是不能永恒存在的。因此，人体的免疫力，主要是依靠非特异性免疫力——吞噬细胞。
非特异性免疫力的强弱，取决于吞噬细胞的数量多少，以及活性的高低。其中，数量的多少，取决于人的营养状况；而活性的高低，则取决于人的饥饿感。
吞噬细胞以阿米巴运动，靠近并且吃掉这些坏死东西，然后在细胞内消化，这叫胞饮作用。吞噬细胞的胞饮作用，是单细胞动物的吃饭方法；例如，单细胞动物：草履虫，阿米巴，疟原虫等，至今保持这种吃饭方法。动物进化以后，已经使用口腔，食道，胃肠道吃饭了；但是血液中的吞噬细胞依然保留胞饮作用。
高等动物的这种自我清理功能非常重要。如果没有这种功能，内部的坏死组织就会堆积如山。一个成年人，每天大约有几兆亿细胞脱落，其体积大约有核桃大，几乎全靠吞噬细胞吃掉，在细胞内消化成为有机物；然后吞噬细胞发生自溶，也变成有机物，再被其它细胞利用。因此，几十兆亿个吞噬细胞，一天要吃掉核桃大的坏死组织。那么癌症的肿块有多少个核桃大呢？没有多大！因此对于吞噬细胞来说，只是小菜一碟。不过，吞噬细胞只能吃掉坏死细胞，而不能吃掉正常细胞；因此必需让癌细胞坏死，才能被吞噬细胞吃掉。有趣的是，使用微观摄影可以发现，当人的饥饿感很强烈的时候，血液中的几个吞噬细胞像饿狼一样，把一个坏死细胞撕碎吃掉。可是，当人的饥饿感不强烈的时候，吞噬细胞和坏死细胞擦肩而过，谁也不理谁。为什么和饥饿感有关呢？因为这种胞饮作用，是单细胞动物的吃饭方法，也受下丘脑控制。
说到这里，你应当明白了：治疗癌症，为什么特别强调胃气。没有强烈的饥饿感，人不吃东西，吞噬细胞也不吃东西；就会出现人亡瘤存的惨剧。相反的，人像饿狼一样吃饭，吞噬细胞也像饿狼一样吃掉坏死细胞；就会出现人胖岩瘦的胜局。其它的疾病也是如此。骨折的血肿，胃气好的人，消失得快；胃气差的人，消失得慢。马蜂蛰的肿胀，胃气好的人，消失得快；胃气差的人，消失得慢。发炎的淋巴结肿大，给予同样的消炎药，胃气好的人，消失得快；胃气差的人，消失得慢。这些情况，大家可能都有生活体验。同样的道理，癌症肿块的消失，也是胃气好的人，消失得快；胃气差的人，消失得慢。
说到这里，你也应该明白了：接受放疗化疗，吃有毒的中药，虽然把癌组织杀死了；但是病人的胃气也损坏了，病人不吃饭了；吞噬细胞也中毒了，被杀死了，不去吃坏死细胞了；一大堆坏死组织放在那里，谁也不去管，就像垃圾那样腐烂了，病人还能活吗？何况好的组织也坏死了，也像垃圾那样腐烂了，器官变成了烂肉，怎样去正常工作呢？人岂能不死！
那么怎样检查吞噬细胞的数量是多少呢？
很简单，检查你的白血球数量就行了。一个人发生了炎症，白血球的数量就增多了；这是因为骨髓生成白血球的数量，并且排放入血的数量都增多了。那么骨髓靠什么生成白血球呢？靠蛋白质！因此营养不良的炎症病人，由于白血球数量不多，不能吞噬病原体，其炎症过程十分危重，极易发生败血症而死亡。因此白血球数量很少不是好事，这说明一个人的非特异性免疫力很低了，不能吞噬病原体。如果给人吃素食，或者给病人吃有毒的中药，以及给病人放疗化疗；那么人体的很多白血球的数量是很少的，其免疫力就会很低；别人打个嚏喷，他就会感冒；也不会把肿块吃掉。
但是白血球的数量极多也不是一件好事，血癌病人的白血球数量是极多的。这是因为骨髓生成变质白血球的数量，并且排放入血的数量都增多了。这种变质的白血球没有吞噬能力，只是大量地消耗蛋白质；因此血癌病人出现了严重的低蛋白血症。
有些人的营养状态良好，检查白血球数量也是正常的；可是血肿，或者脓包，以及癌块的吸收速度很慢。这是为什么呢？这是因为吞噬细胞的活性很低！
那么，如何检查吞噬细胞的活性高低呢？
当然最可靠的是饥饿感。饥饿感与视觉、听觉、味觉、痛觉、位置觉、搔痒感觉一样，是一种自我感觉；因此谁也不会问医生：“大夫，你说我有没有饥饿感？”因为谁都知道，自己有没有饥饿感。一个人的饥饿感，应当在早晨起床之后最强烈。如果不如此，那么就要闹病了。
自己如何根据客观指征，去判断自己有无胃气呢？对着镜子看舌头。如果舌质淡红，舌头上有一层薄薄的白苔，那么这就是有胃气。反过来，如果舌质很苍白，而且没有任何舌苔，那么就是很危险了。
另外，家属怎样判断病人有无饥饿感呢？如果你看见他像饿狼一样吃饭，这就叫有饥饿感，那么他就死不了。妻子怎样判断丈夫有无饥饿感呢？如果你看见他皮肤长了一个毛囊炎，在七天之内化脓了，就说明吞噬细胞的活性很高；这就叫有饥饿感，那么他就死不了。
那么傻小子怎样判断自己有无饥饿感呢？可以检查血液，要抽血做E-玫瑰花结形成细胞试验（E-RFC），如果正常值在40％——70％之间，这就叫有饥饿感，那么自己就死不了。因此饥饿感不仅是一种自我感觉，也有客观指征。
有人说，既然西医知道吞噬细胞的活性是重要的，那么为什么不去提高它呢？是啊，西医一直在想办法，去刺激吞噬细胞兴奋。例如使用免疫增强剂：干扰素，白细胞介素，拉可细胞，硝酸士的宁等。可惜，这些药物的使用，只能观察吞噬细胞与坏死细胞在试管里的战斗，拿到病人身上就不行了。同时，这些所谓的免疫增强剂，在刺激吞噬细胞的时候，也刺激了癌细胞的兴奋；吞噬细胞怎么能够吃掉活生生的癌细胞呢？因此癌细胞的生长速度反而增快了。这就是有很多癌病人，使用免疫增强剂之后，出现死亡的原因。不过，西医一直在研究，能够快速产生饥饿感的办法；其意义就在于，单纯刺激吞噬细胞兴奋。但是至今尚未成功。
可见，不能把人看成是机器，随便装卸。也不能把人看成是动物，随便宰割。更不能把人看成是草木，随便喷洒毒药。人是有自我调节功能的血肉之躯。那种静止地机械地看待人体现像的眼光，是错误的；持这种观点的人，认为骨折的血肿，让病人自己吸收了，是个奇迹；认为马蜂蛰的肿胀，让病人自己吸收了，是个奇迹；认为发炎的淋巴结肿大，让病人自己吸收了，是个奇迹。更是认为癌症的肿块，让病人自己吸收了，是个奇迹。其实他只是无知而已。但是如果他知道了吞噬细胞的胞饮作用，那么他就会惊叹：“哦！我真不知道，我有这么大本事。”
临床还发现，下丘脑的摄食本能，与各种各样的疾病没有必然的联系；除了下丘脑部位发生病变之外，人的身体各部位的病变，并不能破坏下丘脑的摄食本能。
一个没有发生疾病的人，或者已经发生疾病的人，其饥饿感的下降，完全是因为心理障碍、饮食不恰当、物理化学的损害等因素造成的；因此直截了当地使用[开胃汤]去刺激下丘脑，是迅速扭转不利局面的捷径。当然如果下丘脑部位发生了病变，那就没有办法了。值得庆幸的是，人类的下丘脑病变是极其罕见的。
但是确实有很多滥用药物的人，出现了顽固性厌食症，使用[开胃汤]不能诱发饥饿感，这是因为下丘脑被药物毒害了；因此中医把降低饥饿感的药物，统统列为有毒性的药物；这就是中药有毒无毒的传统分类方法。也确实有些病人，当疾病发展到严重地步的时候，使用[开胃汤]不能诱发饥饿感；这是因为机体发生了不可逆转的自体中毒，下丘脑已经中毒变性了。因此诱发饥饿感的方法，并不是万能的。更有一些百岁老人没有发现严重疾病，却出现了顽固性厌食症，使用[开胃汤]不能诱发饥饿感；这是因为下丘脑已经老化了。因此诱发饥饿感的方法，并不能使人永生。而且如果喝[开胃汤]超过三个月，仍然不出现饥饿感，那么这个人叫[胃气已绝]，或者叫[病入膏肓]，就没有救了；只能拖延时间等待死亡。
可见，中医使用[开胃汤]有两个目的，一个是增强胃肠的消化吸收功能，另一个是增强气化功能。
然而升提病人的胃气，并非都是容易的。在所有的慢性病人当中，癌病人的胃气下降得最厉害。这是因为经过漫长的癌前病变阶段，胃气的下降是不易被察觉的，反而习惯成自然。有些病人，一旦发现癌块，不是急于升提胃气；而是急于使用疗放疗化疗，或者吃有毒的中药，去损害胃气。如此，不仅人不能吃饭了，而且吞噬细胞也中毒了；肿块怎能消失呢？这叫治病吗？这叫不要命！
中医强调[有胃气则生。无胃气则死。]是意味深长的，应当深刻理解。为什么有些奄奄一息的病人，升提胃气之后，又健康生存呢？为什么有些巨大肿块，升提胃气之后，会慢慢消失呢？为什么有些广泛转移的癌病人，升提胃气之后，又上街玩去呢？这就叫有胃气则生。
这是因为，动物的生存必需依靠新陈代谢，而新陈代谢的开关就是饥饿感。没有饥饿感，新陈代谢就不能启动，就无法投入原料，去维持生命活动；就无法发挥自我调节功能。
如果饥饿感强烈，那么新陈代谢旺盛，自我调节功能很大；如果饥饿感微弱，那么新陈代谢衰退，自我调节功能很小。就像汽车、火车、飞机一样，虽然装满了燃料；但是不点火，只是静止的一堆钢铁。但是点火之后，你就要刮目相看了，这是一群叱咤风云的飞禽走兽。人也是如此。饥饿感是生命的开关，没有饥饿感的人是垂头丧气的；有了饥饿感的人就会生机勃勃。然而，各种动物诱发饥饿感的方法是不同的。龟鳖在水温摄氏25度—35度的时候，就能够产生强烈的饥饿感；沙鱼闻见血腥味，就能够产生强烈的饥饿感；狗在建立条件反射的情况下，就能够产生强烈的饥饿感。而人就必需刺激下丘脑，才能产生强烈的饥饿感。
有些癌病人总是问我，[开胃汤]喝到什么时候为止？告诉你，如果真是像饿狼一样吃肉，那么肿块吸收的速度是很快的。肿块压迫内脏的情况，就会迅速好转。你说什么时候停止使用？应当说，在癌症的三分治七分养里，三分是[控岩散]，三分是牛筋汤，四分是[开胃汤]。这就是，为什么美国驻华大使司徒雷登先生把三分治七分养，简称叫作[生饥疗法]的原因。还有些人总说，我们家的病人能够吃饭；言外之意，就是不想喝[开胃汤]。有病了，还想偷工减料！这叫三分治七分养吗？我实在不敢苟同。
需要注意的是，在以后的临床使用中发现：
①[开胃汤]一次顿服是不舒服的，必需作为药引子少量多次地饮用；无论是饭前还是饭后，都要每次饮用100毫升左右。
②必需根据具体病情，在[开胃汤]里加入其它的药物，才能有针对性。
③山楂果的市场具有季节性。如果买不到新鲜的山楂果，可以买山楂片。但是山楂片是晒干的果实，其大部分消化酶已经被破坏。因此买山楂片与山楂果的剂量，应当是一样的。
④[开胃汤]既然是开胃的，就不能苦寒伤胃，也不能气味很大。如果病人嫌有药味，可以加入小红枣10个矫味。要把红枣切开，和其它的药材一起泡一起煮。
⑤[开胃汤]是自己写好处方，在当地中药铺购买，然后自己动手熬水喝。不要请药房代煎；因为药房煎出的药汤很少，不符合药引子的要求。[开胃汤]熬好了，家属要尝一尝，应当是酸的，略有苦味；如果很苦，就是买了发霉的药材。千万不要给病人喝，应当倒掉；重新购买重新熬。中国大陆的同仁堂药材质量好。国外有华人街的地方就有中药铺，药材质量都很好。
⑥一个胃气不好的人，在升提胃气的过程中，不要把[开胃汤]研磨成细粉口服，因为不容易被吸收，所以必需熬汤喝。
喝[开胃汤]的时候，可能会出现一些现像，也要注意。
①有些病人喝水都吐，怎么办？要给予胃肠道封闭。去西药房买2％的普鲁卡因注射液；取两支打开放在杯子里，加入10毫升的凉开水；喝下去。过10分钟再喝[开胃汤]。如果还吐，再喝普鲁卡因。直至不吐，再停用普鲁卡因。
②有些病人喝了[开胃汤]以后，胃返酸，怎么办？可以把生北山楂剂量减半。
③有些病人喝了[开胃汤]以后，肚子饿；但是吃了东西，肚子胀。这叫胃强脾弱，不要吃普食。要每天喝六次肉汤，然后逐渐改为半流食，再逐渐改为普食。
④[开胃汤]的付作用是什么呢？喝了放臭屁！因此大总统、大明星、外交官、包括谈恋爱的年青人，千万要注意。另外，结肠造瘘以后，使用粪袋的病人也要注意。怎样克服这个付作用？只能少出门。病人喝了[开胃汤]以后，放屁很多很臭，拉屎也很臭，甚至撒尿的臊气味很大，出汗也有臭味，这是为什么呢？这是因为食物被充分消化吸收之后，产生了许多代谢废物。这些废物包括吲哚、硫化氢、氨气等臭东西。这是好事，这叫下气通。如果消化不好，酒肉穿肠过，那么拉屎放屁就没有臭味。如果拉屎放屁不但不臭，反而还有檀香味；那么就麻烦了，这是肝癌的先兆。
其实，这种放屁很臭的现像，在使用养生之道的[养正散]之后，是最突出的现像。因为[养正散]不仅比[开胃汤]升提胃气迅速持久，而且排除废物也厉害，因此拉屎放屁的臭味很大。屁乃五谷之气，哪儿有不放之理？然而有些人羞于放屁，放个屁也要悄悄的，害怕举止失检，岂不是活得太累！我从小就吃[养正散]，因此放臭屁很多。
其实放臭屁也是一种正当防卫。在文化大革命当中，我在北京医学院读书。当革命群众批判我的时候，无论是在大礼堂，还是在小教室，只要我故意放几个臭屁，革命群众就捂着鼻子跑了。我却装傻充楞地喊：“哎！你们跑什么？接着批啊！”。当然如果在大操场挨批判，放臭屁就不灵验了，因为通风。不过白专学生的头衔，就变成了屁篓子白专学生。
⑤在各种疾病的治疗当中，[开胃汤]要加入各种各样药物；病人可以自己调节，如果加入利尿药猪苓，却出现了口干舌燥、出汗多的阴虚症状，那么就要减少猪苓的用量。如果加入滋阴药沙参，却出现了颜面浮肿的阴盛症状，那么就要减少沙参的用量。
⑥有人喝了[开胃汤]之后，出现了头晕的症状，这叫[药瞑]。是因为身体太虚弱，而且一次喝得药汤比较多。
⑦[开胃汤]最好喝到肿块消失再停。因此，出现饥饿感之后，不要断然停用；可以隔日喝一付。
⑧喝了[开胃汤]之后，要出现饥饿感。但是千万不能饿了就吃；尤其是夜间，绝对不能吃东西。要让身体保持气化的功能。
⑨身体越是虚弱的病人，越是要注意升提胃气，越是要吃流食、半流食；要一天吃六次饭。不要急于治病，急于治病是很麻烦的。胃气不足的癌病人，吃了[控岩散]，由于肿块缩小变硬，而不能迅速气化，就会出现压迫症状。不是压迫神经，就是压迫血管，或是压迫脏器，搞得很不舒服。必需减少[控岩散]的剂量，加大[开胃汤]的剂量。这是何苦呢？如果把胃气升提得很高，然后再去治疗，那么这是很顺利的。
⑩有些危重病人，胃气是微弱的；而且升提胃气也是很艰难的。这是因为，胃肠细胞因为极度营养不良而罢工了，喝[开胃汤]也很难吸收。怎么办？可以静脉输点儿同血型的人血浆。输人血浆之前，要吃5毫克的强的松和2毫克的安定，防止过敏反应。每周输200毫升即可，直至喝[开胃汤]出现饥饿感为止。但是喝[开胃汤]超过三个月，依然不出现饥饿感，这叫胃气已绝。怎么办？继续喝[开胃汤]，拖延死期临近。
总之，首先是升提胃气，保住病人的性命，然后再去治病，这是中医的一贯思想。世界上没有一个病人，是整天不想吃饭而能够生活到一百岁。因此长寿的首要条件就是胃气，尤其是早晨起床之后，要饿得慌。记住了，能吃能喝就能活。活命的道理就是这么简单。
真所谓：
遥指墓碑问死亡，知否保命开胃汤；
莫谓疾病太猖狂，遗恨应该是医盲。
太医养成宝典(二)

下面我们按照每队医官研究结果的时间顺序，依次介绍研究的过程。
古今中外，病人都是无辜的，病人都是相信医生的。然而庸医杀人，庸医图财害命。这是最令人气愤的事情。可能每个人都有类似的不愉快经历。比如，你会使用电脑，可是你不会修理电脑；因此如果电脑坏了，你就要请电脑公司来人修理。那么技术员说，这个元件坏了，你就得掏钱换件；又说那个元件坏了，你又得掏钱换件。至于元件坏没坏，你是不知道的。又如，你会驾驶汽车，可是你不会修理汽车。因此如果汽车坏了，你就要到汽车修理部修理。那么技术员说，这个元件坏了，你就得掏钱换件；又说那个元件坏了，你又得掏钱换件。至于元件坏没坏，你是不知道的。再如，你要装修房屋，可是你不懂建材。那么技术员说，这个建材是高科技，你就得掏钱买高科技；又说那个建材是高科技，你又得掏钱买高科技。至于这些建材是否高科技，你是不知道的。然而这些都是小事，受骗上当只是丢了一点钱。
有人说，难道现代人不如古人聪明吗？是的，现代人比古人聪明，但是功利思想，却使得聪明反被聪明误。比如：中国大陆人搞研究，其目的是为国增光，是为了增加经济效益。因此其科研成果往往是急功近利而不可靠。但是古人做学问，只是为了学问而学问。刘纯搞研究，不是为大明朝增光，也不是为了增加药铺的经济效益。而仅仅是为了把疑问搞清楚。这就是古人的研究结果经久不衰的原因。这也是当今伪劣科学太多的原因。
⑴住宅的风水不好，能够使人得病吗？多少年来，在波兰首都华沙附近，有一个地段是凶宅。人在此地盖房子，住进去就得病；但是搬家以后，病就不治自愈。汽车路过那里，司机就糊里糊涂；但是驶出这个地段，司机就清醒。因此许多人，说这里的风水险恶。难道世界上真有凶宅吗？波兰地质学家，认为这是地辐射。原来，地球的表面，有蜘蛛网一样的地电流穿过。在地电流交汇的地方，就会形成地辐射。这种地辐射会干扰人体生物电，因此使人产生各种疾病。华沙附近的这个地段存在地辐射，已经用仪器测量证实。但是人不能感知地辐射，只有狗死活不在那里睡觉。而猫、蛇、蜜蜂偏爱集中在此地。因此见了猫岛、蛇岛、蜜蜂岛，人们还是躲着点儿好。此外，许多装修地面的人造瓷砖，含有放射性气体氡，这个氡气能够造成肺癌。美国是重视污染的国家；即便法规是严密的，也发现在新建房屋中，有21％的房屋氡气超标。由此而造成每年有5000——10000美国人死于肺癌。当然卖瓷砖的商人的官司少不了。然而中国大陆的新建房屋，是不检测氡气的。因此人们得了肺癌，只说风水不好。
⑵百慕大是杀人地带吗？北美洲南端的百慕大三角地带，是令人恐怖的地区。传说从1840年开始，就发生了许多莫名其妙的沉船死亡事件，甚至美国海军十九大队的五架轰炸机，也在1945年12月5日，在百慕大失踪了。于是百慕大三角地带就有了外星人，有神奇的力量，有法老的金字塔，……。然而这一切都是海盗、船老板捣的鬼。据美国联邦调查局侦察，百慕大群岛一直有海盗出没。这些海盗把航道灯布置在暗礁附近，引诱轮船触礁，然后抢劫财宝。知道底细的船老板也故意触礁，以骗取保险公司的巨额理赔金。于是这两种人出于不同的目的，不约而同地制造了百慕大神话。谎言已被揭穿，治安已被强化，保险公司已经警惕，现在百慕大是世界上最繁忙的航运地区之一。然而中国大陆的一些报刊杂志，依然说百慕大可怕。这就叫好事不出门，坏事传千里

yanshoufeng · 发表于 2008-1-4 12:16:02

⑶有治愈癌症的仙丹妙药吗？1896年，俄国医生丹尼先科，鼓吹草本植物白屈菜，能够轻而易举地治愈癌症。一时间，白屈菜身价倍增，癌病人争先恐后买白屈菜吃。然而癌病人都死了。1976年10月24日，法新社又报道日本东方医学研究所，使用一个含有30种自然药物的方剂，能够治愈癌症。然而这些宣传没有引起世界震动。因为世界上，没有治愈癌症的仙丹妙药。即便是刘家的三分治七分养，也是强调缓解。因为癌病人是癌症体质，而癌症先天性疾病。即便癌块消失了，那么微小癌块也是依然存在。
⑷癌症的病因是病毒吗？1903年，法国细菌专家博雷尔，指出癌症可能是病毒性疾病。于是很多科学家，研究癌症的病毒问题。比如，1951年，苏联的马祖连科，说他发现了白血病的病毒。又如，1953年，美国威斯康星大学的特明，说癌病毒能够迫使癌细胞生长转移。再如，1969年，苏联科学院院士拉平，说如果把白血病患者的血液输给猴子，那么猴子感染了癌病毒，也会发生白血病。总之，因为人类不能治疗病毒性疾病，因此癌症是不治之症。这就是不治之症的由来。但是在1972年的国际抗癌会议上，全世界绝大多数肿瘤专家指出，自从1775年，英国医生波特，发现烟囱清除工人容易发生睾丸癌以来；200多年来，大量的试验资料，已经证明环境污染是致癌因素。所谓的癌病毒，其实是癌细胞内的核糖核酸而已。可是，癌症是传染性疾病的传说，至今在中国大陆流传。有些小医院还给癌病人消毒，据说怕癌病人传染；有些家属不敢护理癌病人，据说怕癌病人传染；有些亲朋好友不敢探视癌病人，据说怕癌病人传染。
⑸人真的有灵魂吗？从1925年开始，在海地国家就流传着死人还魂的现像。就是人死之后，又活过来了。依然能够劳动，能够吃饭，能够睡觉；只是不能说话，也不会思想。这些还魂的死人在大街上到处游荡，家属每天只需给他们吃点儿白米饭，喂点白开水。当然这些还魂的死人，经过一段时间又死了。于是家属说他的灵魂升入天堂了。因为这是一种普遍的现像。于是许多外国病人、老人、想自杀的人，纷纷涌进海地，希望死在海地以便还魂。还魂之后再去天堂。这些人真的如愿以偿了。于是很多人认为人死之后，是有灵魂的。但是这是违背人类死亡规律的。可是怎样解释海地的死人有灵魂呢？1983年，美国哈佛大学人种专家戴维斯，在海地考察9年之后，在[人种药理学杂志]撰文说：“海地的死人还魂现像，是当地巫师制造的。巫师给人吃河豚毒素，造成人的假死。当埋入坟墓之后，再将假死的人挖出来，让他吃麻醉剂曼陀罗。让他处于半昏迷的麻醉状态。这就是海地的死人还魂现像。”你看，这种令全世界不可思议的人体现像，竟然是巫师制造的。
⑹切除原位癌，其它癌块就能够自动消失吗？1926年，苏联外科之父费得洛夫，写了一本令世界震惊的书：[徘徊于十字路口的外科]。费得洛夫原来是沙皇的外科御医。十月革命之后，他是苏联医学科学院的院长，荣获过列宁勋章。他曾经提出如果切除原位癌，那么其它癌块就能够自动消失的观点。然而在这本书里，他不仅推翻了自己的观点，而且提出了一个令世界震惊的断言：“癌症属于内科疾病，不适宜手术切除。”此语一出，立即受到苏联医学界的猛烈攻击。他的众多学生也流着眼泪，要求老师收回断言。然而费得洛夫不改初衷。难道费得洛夫错了吗？不！直至20世纪80年代，英国皇家科学院才证实，原位癌分泌一种抑制素，能够阻止其它部位癌块的生长。因此切除原位癌之后，体内转移癌和多发癌就会逐渐出现。
⑺人类能够制造细胞吗？1933年，老布尔什维克、苏联生物学家勒柏斯卡娅，发现把多细胞动物水螅研磨成浆以后，浆液又形成了新的细胞。于是她宣称：“人类能够制造细胞。”啊，这是震惊世界的发现。如果人能够制造细胞，那么人类就能够制造人，那么人类就能制造永远不生病的人；那么人类就不必设立产科医生，那么人类更不必设立医生职位。甚至人类不必从事农牧业，只需在试验室里生产粮食、生产马牛羊猪鸡狗，……。于是苏联的农民欢喜，而医生发愁。并且她得到了斯大林的支持，因为在布尔什维克的面前，一切陈旧观念都要更新。这套荒诞的理论，直至斯大林死后的1954年，才被苏联科学院推翻。因为勒柏斯卡娅的实验，没有把水螅的细胞全部破坏。因此勒柏斯卡娅看到的新细胞，依然是原来的水螅细胞。然而人类能够制造细胞的概念，统治苏联21年。而且制造新细胞的国家投资无法计算，并且许多青年学者为了创立新细胞，而无私奉献了青春年华。
⑻癌细胞分裂是有法定周期吗？1935年，英国医生莫特赖，根据小鼠皮肤癌的生长规律，提出了癌细胞分裂是有法定的周期。1956年，美国医生考里斯，提出了癌细胞生长的细胞动力学理论，认为癌细胞分裂有法定的周期。比如，尤文氏肉瘤、睾丸癌、非何杰氏淋巴瘤，不到30天就分裂一次。又如，何杰氏淋巴瘤、骨肉瘤、纤维肉瘤，在30天——70天就分裂一次。再如，肺腺癌、肺鳞癌、结肠癌，在70天以上分裂一次。然而在1984年的国际抗癌会议上，全世界绝大多数肿瘤专家指出，这个细胞动力学理论，带有很大的臆断因素。因为促使癌细胞转移有很多因素。临床发现营养不良的癌病人，癌细胞转移的速度是十分快的；而营养较好的癌病人，癌细胞转移的速度非常缓慢。因此不能臆断癌细胞转移的速度。可是，癌细胞分裂是有法定周期的传说，至今在中国大陆流传。许多医生告诉癌病人，再过多长时间，癌块就要变的多么大；许多癌病人也害怕，再过多长时间，癌块就要变的多么大；许多家属也害怕，再过多长时间，癌块就要变的多么大。这是哪和哪的事？你说这是不是杞人忧天！
⑼西红柿能够变成土豆吗？1937年——1964年，苏联农业科学院院长李森科，提出植物的一个品种，可以通过量变到质变，而变为另外一个品种；而反对英国摩根的遗传学说。也就是说，西红柿可以变成土豆。这显然是荒诞的，因为西红柿不可能变成土豆。但是，因为量变可以质变的理论是马列主义学说，因此李森科受到斯大林的赞扬，并且破格批准他可以不参加政治学习。李森科的荒诞理论，被所有的社会主义国家奉为李森科主义。我上大学的时候，老师要讲苏联的伟大李森科主义，而不讲英国摩根的遗传学。因此许多社会主义国家的学者，都认为植物的一个品种，可以转换成另外一个品种。但是由此而投入大量的人力物力，去研究开发农作物的新品种，却几乎把社会主义国家，尤其是苏联的农业摧毁。
⑽人类真的有生命能吗？1939年，奥地利医学博士赖希，在美国宣布他发现了生命能。所谓生命能，就是支配人体活动的能量。据说，这种能量是人体固有的，可以从外界补充，也可以向外界发射。据说，人体固有的能量，通过特别仪器能够观测是蓝光；外界的能量，通过特别仪器能够进入人体；人体积蓄了大量的生命能，就能够向外界发射。于是他生产了大量的电子仪器，让人们补充生命能。而且很多人都去买这些电子仪器。于是他发财了。但是很多科学家，对于生命能是否存在表示怀疑。赖希很恼火。恰巧，1945年，日本受到了原子弹的破坏，人们害怕原子弹。于是赖希就说，生命能可以对抗原子弹。于是他就在试验室里让助手们发射生命能，去对抗镭辐射，然而他的助手们一个又一个地死了。这个试验被公开之后，于是生命能的学说就不攻自破了。无独有偶，中国大陆的电影小说，也有类似的荒诞。这就是大侠用手一指，那么远处的敌人就受伤了。据说，这就是比枪弹厉害的生命能。而且有些中国大陆人，还在苦练发射生命能。
⑾飞碟是外星人的旅行器吗？1947年7月初，在美国新墨西哥州东南部的罗斯韦尔镇，当地居民陆续发现了一些金属人模型，还有一些奇形怪状的金属物。他们把这些奇怪的东西交给当地的军方。于是军方说，这是太空人和飞碟。从此，外星人乘着飞碟，到地球来的消息不胫而走。于是不明飞行物UFO，成为世人皆知的话题。有人说，他看见了飞碟。还有人说，他看见太空人走出了飞碟。甚至有人说，他被太空人抢走，并且与太空人性交。事情真的如此吗？美苏冷战结束之后，美国中央情报局的海恩斯，在1997年8月4日，在[情报研究]杂志上发表文章，说：“所谓的不明飞行物，是美国奇形怪状的间谍飞机。所谓的太空人，是美国空军的假人，用来研究飞行员逃生的方法。美国国家安全官员在这个问题上撒谎，而且美国空军也配合向公众散布欺骗言论。当然这个骗局是为了国家安全。”然而美国人开了一个玩笑，却使得许多人发了财。首先是关于太空人的电影到处拍；然后是关于飞碟的杂志到处卖；最可笑的是一些气功大师，说自己是太空人的脱胎。然而这一切，都是糊涂人才相信。不过，现在有些中国大陆人，依然要喝有太空人信息的茶叶。
⑿病毒能够变成细菌吗？1949年，苏联生物学博士波希扬，写了一本书，叫[论病毒与细菌的本质]，说病毒与细菌是可以互相转化的。这种微生物互相转化的理论，立刻风靡社会主义国家。然而这种混淆病毒与细菌区别的理论，造成了医疗的混乱。医院认为抗生素能够杀死病毒，防疫站认为接种菌苗能够杀死病毒，因此死了很多人。直至1954年，苏联科学院经过全面调查，才宣布这个病毒与细菌互相转化的理论，是错误的。然而死去的人，是无法申冤的。
⒀上帝让全村人发疯吗？1951年8月，法国东南部有一个叫庞善艾斯普里的村庄；全村几百人，在几天之内都疯了，而且有几十个人死了。这是轰动全法国的一件事。然而发病原因找不出来，于是牧师说：“上帝让全村人发疯了。”但是法国国家卫生总署是要找病因的，于是派里昂精神病医院院长克里斯蒂安博士，率医疗队去治疗。克里斯蒂安博士，很快就控制住了病情。但是他说病因不明。有人说，这是村里的面包房使用了陈旧的面粉，而陈旧的面粉里含有真菌，而真菌产生了麦角毒素；因此是麦角毒素使人发疯。有人说，这是村里的面包房的面粉里，被人投入迷幻药，因此是迷幻药使人发疯。有人说，这是村民对上帝不恭，因此上帝让全村人发疯。总之，此事至今没有定论。但是隐瞒病因不是好事。因为村里的面包房破产了，因为村民吃东西疑神疑鬼了，因为死者家属无处申冤了。但是人们使用陈旧的面粉，毕竟不是好事。然而在中国大陆，谁也不知道面粉的麦子是何年生产，这也是真事。因此面粉是不安全的食物，而大米是相对安全的。
⒁胎儿的性别能够预知吗？1954年，法国医生发明了一种试纸，据说贴在孕妇的舌头上，根据试纸颜色的改变，就能预知胎儿的性别。而且支持者说，这种测试的准确率能够达到98％，于是这种测试方法风靡欧美。为此法国[生活]杂志，特别追访了四名孕妇，结果只有两名是正确的。也就是说，这种测试的准确率不比掷硬币准确。但是为什么孕妇趋之若骛呢？是啊，你说呢。
⒂月亮影响人的性格吗？1961年，美国迈阿密的心理专家利伯，提出了月亮满月的时候，能够促使人类的犯罪率上升。理由是月亮满月的时候，月亮对人的引力最大；而月亮的引力，能够改变人的神经内分泌的活动。因此月亮影响人的性格。怎么办呢？利伯要求每个月，当月亮满月的时候，警察应当全体出动巡逻；医生应当给精神病人加大镇静药的剂量；酒巴应当提前关门下班。于是很多人照办，据说效果很好。然而果真如此吗？1964年，美国贝勒医学院的波科尔尼教授，研究了月亮的引力。他计算出月亮对于人的引力，只是体重的百万分之三，这是微不足道的。而且他分析了纽约的1万例凶杀案的时间，结果表明凶杀案与月亮满月无关。因此月亮不能影响人的性格。而且中国有句俗话：“夜黑杀人日，风高放火时。”那么，谁在大月亮光的底下去杀人呢？
⒃维生素C可以通治百病吗？1968年，英国医生鲍林，提出了大剂量口服维生素C药物，可以通治百病。一下子维生素C药物身价倍增。许多健康人争着吃维生素C药物，中国大陆四人邦的江青，也每天大剂量口服进口的维生素C药物；许多病人也必需吃维生素C药物，甚至说癌病人吃维生素C药物也能延长生命；许多国家也大量生产维生素C药物，甚至中国大陆的各省市，也大力投资建厂。维生素C药物真的如此神妙吗？害得英国许多研究机构去作试验，害得美国国立健康研究所去追试，结果证明大剂量口服维生素C药物，只能中毒而不能通治百病。然而许多中国大陆人，至今认为大剂量口服维生素C药物，有益健康。
⒄癌症是心理疾病吗？20世纪70年代，菲律宾的[菲律宾日报]说，菲律宾有位医生，能够徒手摘除肿瘤而不留下任何癍痕。于是许多欧美癌病人，奔赴菲律宾去作手术。但是英国生物学家，根据偷拍的像片发现：“这位菲律宾医生，不用消毒，不用麻醉，不用手术器械，只是用双手在病人的身上摸索。至于切除的肿瘤，只是猪、牛、羊的内脏。而癌病人是十分高兴的。他们看着动物的内脏，再看自己居然没有刀口，就认为这位菲律宾医生，是最伟大的外科医生。”然而癌病人陆续都死了。许多医生斥责这是骗局。然而这位菲律宾医生，说癌症是心理疾病。如此治疗，能够延长癌病人的生命。这就是著明的心理外科学。然而收费与真切除一样。据说只有这样，才能使癌病人和家属，相信这一切都是真的。
⒅老鼠能否变成大象？诺贝尔奖金获得者、美国科学家巴尔的摩，有个助手叫嘉丽。这个嘉丽于1986年发表论文，说：“小鼠自身的抗体基因，在导入外源抗体基因的影响下，会效法外源抗体基因业已排列的结构，进行表达。”也就是说，老鼠通过基因工程能够变成大象。遗憾的是，巴尔的摩在论文上签了名。于是这篇论文立即轰动全世界。许多制片人拍了电影，说科学家使用基因工程制造了巨兽；许多牧场主投资，希望把小羊羔变成大象；然而美国国家卫生研究所，审查了嘉丽的试验记录，认为有作假之嫌。为此，美国国会众议院分组委员会，下令联邦经济情报局，调查这个公款支持的科研项目。1991年，联邦经济情报局，指控嘉丽犯了弄虚作假的错误。于是，争论五年的老鼠能否变成大象的问题，到此为止。这就是美国的巴尔的摩事件。弄得巴尔的摩教授十分尴尬。然而在中国大陆的一些报刊里，依然有小羊羔能够变成大象、土豆能够变成西瓜、小孩子能够变成巨人的美好前景。据说没有科学幻想，就没有科学进步；把基因工程说得法力无边。
⒆自来水能够变成汽油吗？中国古代有四大发明，然而1992年，中国大陆的一些报刊又说，中国有五大发明。那么第五大发明是什么呢？这就是中国大陆青年发明家王洪成，发明的自来水变汽油。要知道很多国家，为了争夺汽油打群架，打得头破血流。而王洪成却在自来水里加点药物，就把自来水变成了汽油。这是震惊世界的发明，然而只在中国大陆闹腾。许多财迷公司纷纷购买王洪成的药物，试图把自来水变成汽油，卖出好价钱，于是王洪成发了大财。其实王洪成的药物，只是点火就着的高锰酸钾，再加肥皂、表面活性剂。那么谁是伪劣科学的帮凶呢？是收钱的专家作鉴定，是收钱的记者写文章。这就是如今，中国大陆伪劣科学大流行的难言之隐。
⒇中国大陆的基因技术特别发达吗？20世纪90年代，中国大陆的各主要媒体纷纷报道，华裔美国科学家陈晓宁教授，把全世界的三大基因库搬到祖国。啊，味道好极了。中国大陆不花一分钱，检了一个大便宜，得到了价值无法估算的基因库：“这标志着中国大陆已经成为继美国之后，掌握最高基因技术的第二个国家。”于是许多人欣喜若狂。那么这个基因库有什么用处呢？主要用于检测胎儿是否畸形。然而这是美国的过时的资料，可以免费向美国的基因试验室索要。即便是陈晓宁教授，也在1999年的[生命的化学]中说：“这个技术是过时的，中国早已有比之更先进的技术。”然而中国大陆的各主要媒体，至今不更正这个失误的报道。这是中国大陆媒体的一惯作风。致使许多中国大陆人至今认为：“中国大陆已经成为继美国之后，掌握最高基因技术的第二个国家。”可见，中国大陆人的浮躁，使得中国大陆引进了许多国外过时的技术。而有些中国大陆人还在自我陶醉。
你看，世界上的伪劣科学太多了，我举例都烦了。不过，应当指出，科学的不断进步与伪劣科学是两码事。科学的不断进步是淘汰旧科学，然而旧科学不是伪劣科学。比如，现在我们用电灯淘汰了煤油灯，然而煤油灯不是伪劣科学，只是陈旧的用品。又如，现在我们用计算器淘汰了算盘，然而算盘不是伪劣科学，只是陈旧的用品。再如，现在我们用复印机淘汰了油印机，然而油印机不是伪劣科学，只是陈旧的用品。然而淘汰旧科学是相当费力的，因为人们已经习惯成自然。
伪劣科学有三个特性：①从它一出世，就带有哗众取宠的性质，因此极易被思想肤浅的人接受。②制造伪劣科学的人，绝对不是功成身退的人，而是要达到预谋的功利。③伪劣科学的功效，带有偶然性；而偶然性不是科学真理。
实际上，在科学领域中，关于医疗方面的伪劣科学是最多的。
比如，使用手术、放疗、化疗去治疗癌症。又如，使用抗生素去治疗病毒性疾病。再如，器官移植问题。这些问题是没有办法的办法。而不是不完善，也不需要人们去不断完善。因此从它们一出现，就受到有识之士的指责。遗憾的是，有些人花费毕生精力去完善。因此有些人，一世无成。应当指出，无论是过去，还是现在，以及到了将来；世界上的文盲地区，是伪劣科学最发达的地区。由于中国大陆人的文化素质很低，因此极易一哄而起，接受并且传播伪劣科学。因此中国大陆是伪劣科学的集中地。
现代社会要讲人权了，最基本的人权就是生存权。但是西医是不讲生存权的，其治病的目的是为了解除病人的痛苦，而不管生存质量和自然寿命。但是中医的三分治七分养，是讲究生存质量和自然寿命的。
一些中国大陆的显要人物，具备最良好的西医治疗条件，可是要找传统中医看病。是吃饱撑的吗？不！西医和西化的中医，把他们害苦了。
一些外国人不远万里，来到中国大陆找传统中医看病，是吃饱撑的吗？不！他们确实遇到了健康的难题。为什么不找西医解决呢？要知道，在当地医院找西医看病是免费的，或者基本是免费的。可是他们为什么要自费坐飞机来到中医的故乡？为什么要自费住宾馆？为什么要自费买中药呢？这是因为，他们坚信传统中医，能够保障自己的生存质量和自然寿命。
但是时至今日，有些中国大陆人，依然不相信三分治七分养。我想这不是坏事，而是符合达尔文的生物进化论。达尔文说：“弱肉强食，适者生存。”你看，许多病人不顺从自然规律，而作为弱者被庸医杀死了；而把握自己生命的人，越来越强壮。就像野生动物鹿群一样。你看，受伤的小鹿，被野狼吃了；反而促使鹿群飞跑，而鹿群得以强壮。因此受伤的小鹿是不可缺少的，而野狼也是不可缺少的。同样的道理，对于中国大陆来说，糊涂病人是不可缺少的，而庸医也是不可缺少的。
但是庸医利用病人的无知，去骗病人的钱，甚至造成人财两空，这是最卑鄙下流的行为。因此病人应当学习掌握，最简单的防治疾病的方法。自己去治疗自己。而最简单的自救方法，就是刘纯的三分治七分养。
作为一个人，应当懂得人类发展史，否则就不知道自己从何而来，又向何处而去；由此而丧失了人伦道德。作为一个公民，应当懂得国家发展史，否则就不知道国家从何而来，又向何处而去；由此而丧失了爱国思想。作为一个职业人，应当懂得职业发展史，否则就不知道职业从何而来，又向何处而去；由此而丧失了探索方向。遗憾的是，许多年青的中医生，因为不懂得历史而丧失了人伦道德，也丧失了爱国思想，更不知道中医的经验来自人体试验；而是认为名医的处方，是名医梦中的畅想；因此丧失了探索方向。
真所谓：
世人或说西医好，伪劣科学是多少；
郎中经验真奇妙，知否教训千万条。
求生必需有胃气
有人说，人类主要死于战争；也有人说，人类主要死于自然灾害；还有人说，人类主要死于他杀、自杀、饥饿、……。错了！古今中外，人类主要死于疾病，而且主要死于一种叫作顽固性厌食症的疾病。因此，顽固性厌食症，是人类的天敌。因此，求生必需有胃气，而胃气涉及两个道理。
许多人知道，如果机器有毛病了，那么有什么毛病，就修理什么毛病。但是许多病人不知道，许多医生也不知道，人不是机器；不能有什么疾病，就只治疗什么疾病。因为机器是没有生命的，而病人是有生命的。这是病人与机器的不同之处，也是医生与修理工的区别。因此，医生必需首先保障病人的生命，然后再去治疗病人的疾病。
那么什么是生命呢？生命就是吐故纳新，就是吃、喝、拉、撒、睡。那么如何让病人的吃、喝、拉、撒、睡的过程，能够正常地运行呢？要知道，许多病人不是因病致死；而是不想吃饭，结果是自己把自己饿死了。因此让病人想吃饭，是病人痊愈的先决条件。中医强调[有胃气则生。无胃气则死。]，这是中医许多治则中的最基本的一条原则。
中医认为胃气就是人体的元气；损害了胃气就是死路一条。不想吃饭的人是快死的人；人死了就不能吃饭了。生与死的区分，就是如此简单。
世界上，没有一个母亲，因为婴儿不想吃奶而欣喜若狂；也没有一个家长，因为孩子不想吃饭而手舞足蹈；更没有一个家属，因为病人不想吃饭而千恩万谢。如果有这种人，那么不是精神病患者，就是别有用心。然而确实有些现代病人，可能是精神出了毛病，认为自己是铁打的机器，不把吃饭当成大事。不过，大多数人是重视吃饭问题的。可是很多人又不知道吃饭要靠胃气。没有胃气，吃饭等于没吃！
那么什么是胃气呢？刘纯说：“胃气者。知饥也。”也就是说，一个人有了饥饿感，吃饭才能被消化吸收；否则，吃饭就是酒肉穿肠过。
每个人都有饥饿感的体验。婴儿饿了，就哇哇地哭；这就是饥饿感。小孩子饿了，就闹着要吃饭；这就是饥饿感。成年人早晨起床了，就感觉饿得难受，一定要吃早点；这就是饥饿感。老婆婆的饭量很好，到钟点儿不开饭就催促儿媳妇做饭；这就是饥饿感。昏睡的病人醒了，要吃东西，守护的人高兴地说，谢天谢地，他要东西吃了；这就是饥饿感。伤员的伤势很沉重，但是吃饭如狼似虎，医生就不担心他死掉；这就是饥饿感。因此有饥饿感的人，就活下来了；而没有饥饿感的人，就不能够很好生存。刘纯研究胃气的目的，就是要搞明白，采取什么办法能够迅速升提病人的胃气，使病人能够迅速产生饥饿感而能够活下来。
升提胃气试验是这样进行的：强迫200个老年犯人，每天早中晚三次，口服石灰水，造成胃气损伤；同时让每个人喝稀饭，造成营养不良。直至一个月以后，每个犯人都不想吃饭为止。然后把这些犯人分为20组，每组10人，同时给予如下处理，从中筛选升提胃气的方法：
第1组：喝补肾药枸杞汤。
第2组：喝止喘药麻黄汤。
第3组：喝温胃药小茴香汤。
第4组：喝补气药人参汤。
第5组；喝清热药金银花汤。
第6组：喝行气药枳实汤。
第7组：喝安神药磁石汤。
第8组：喝滋阴药沙参汤。
第9组：喝酸涩药乌梅汤。
第10组：喝凉血药地榆汤。
第11组：喝补血药当归汤。
第12组：喝利尿药猪苓汤。
第13组：喝解表药荆芥汤。
第14组：喝发表去湿药羌活汤。
第15组：喝化痰药川贝母汤。
第16组：喝软坚化痰药牡蛎汤。
第17组：喝泻下药草决明汤。
第18组：喝活血药川芎汤。
第19组：喝消食药山楂汤。
第20组：吃驱虫药使君子。
以上20组在吃药一个月之后，只有每天喝行气药枳实汤的第6组，以及喝消食药山楂汤的第19组，胃气升提得较快。那么哪一种行气药和消食药最好呢？于是让犯人中止目前的试验，改吃新的配方。从中筛选升提胃气的方法：
第1组：喝行气药广木香汤。
第2组：喝行气药云木香汤。
第3组：喝行气药川木香汤。
第4组：喝行气药青木香汤。
第5组：喝行气药香附汤。
第6组：喝行气药乌药汤。
第7组：喝行气药沉香汤。
第8组：喝行气药枳实汤。
第9组：喝行气药厚朴汤。
第10组：喝行气药佛手汤。
第11组：喝消食药生北山楂果汤。
第12组：喝消食药生北山楂片汤。
第13组：喝消食药炒北山楂片汤。
第14组：喝消食药生南山楂果汤。
第15组：喝消食药麦芽汤。
第16组：喝消食药谷芽汤。
第17组：喝消食药神粬汤。
第18组：喝消食药鸡内金汤。
第19组：喝消食药鸭内金汤。
第20组：喝消食药莱菔子汤。
以上20组在吃药一个月之后，只有每天喝行气药广木香汤的第1组，以及喝消食药生北山楂果汤的第11组，胃气升提得较快。那么这两味药的剂量配比，应当是多少呢？于是让犯人中止目前的试验，改吃新的配方。从中筛选升提胃气的方法：
第1组：喝生北山楂果一两，广木香一两汤。
第2组：喝生北山楂果二两，广木香一两汤。
第3组：喝生北山楂果三两，广木香一两汤。
第4组：喝生北山楂果四两，广木香一两汤。
第5组：喝生北山楂果五两，广木香一两汤。
第6组：喝生北山楂果一两，广木香二两汤。
第7组：喝生北山楂果二两，广木香二两汤。
第8组：喝生北山楂果三两，广木香二两汤。
第9组：喝生北山楂果四两，广木香二两汤。
第10组：喝生北山楂果五两，广木香二两汤。
第11组：喝生北山楂果一两，广木香三两汤。
第12组：喝生北山楂果二两，广木香三两汤。
第13组：喝生北山楂果三两，广木香三两汤。
第14组：喝生北山楂果四两，广木香三两汤。
第15组：喝生北山楂果五两，广木香三两汤。
第16组：喝生北山楂果一两，广木香四两汤。
第17组：喝生北山楂果二两，广木香四两汤。
第18组：喝生北山楂果三两，广木香四两汤。
第19组：喝生北山楂果四两，广木香四两汤。
第20组：喝生北山楂果五两，广木香四两汤。
以上20组在吃药一个月之后，只有每天喝生北山楂果四两和广木香二两的第9组，胃气升提得最快。
于是刘纯命名生北山楂果四两、广木香二两熬的汤叫[开胃汤]。注意！明朝的一两，相当于现代的31.25克。
通过如此筛选，刘纯得出结论：升提胃气的最好方法就是喝[开胃汤]。但是，刘纯流泪了。他想，当初表姐徐仪华皇后，如果喝[开胃汤]可能是不会死的！徐仪华就是不想吃饭，结果自己把自己饿死了。不想吃饭的滋味是多么难受，自己也知道不吃饭会饿死；可是饭菜到了嘴里就像是一块蜡烛，怎么咽也是咽不下去。这么简单的两味药，自己却不知道！就是因为不知道，所以皇帝能干的妻子死了，所以自己宽厚的表姐死了，所以儿子敬爱的岳母死了，所以孙子慈祥的姥姥死了。自己不仅在太医院丢尽了脸面，就是在儿孙面前也无法解释。怪不得大儿子——驸马都尉不愿意学医，甚至不愿意找父亲看病。看来，皇帝让他以囚试医是对的。
既然喝石灰水，造成人为的胃气损伤是十分可怕的，都可以使用这种方法升提；那么自然形成的疾病，能否使用这种方法呢？在以后的治疗疾病的试验中，刘纯证明也是可以的，但是应当在[开胃汤]里加上其它的药物。
参加这队试验的200名老年犯人，被刘纯遵旨减刑改判辽东。而这队医官们则继续深入进行新的试验，研究每种疾病应当使用什么样的[开胃汤]。
有人认为癌症、尿毒症、艾滋病等疾病是最可怕的。错了！最可怕的疾病是顽固性厌食症。中医强调[有胃气则生。无胃气则死。]，认为胃气就是人体的元气；损害了胃气就是死路一条。
什么叫胃气呢？刘纯说：“胃气者。知饥也。”。胃气就是饥饿感！在[短命条辨]一书中，刘纯指出，人体的最大弱点，就是消化吸收能力很差。这也是人体最容易被伤害的功能；因此保持旺盛的饥饿感是求生的先决条件。一个人没有饥饿感就要生病了；一个病人没有饥饿感就要死了。但是许多人不相信这个道理；甚至在病情危重的时候，依然选择损害胃气的治疗方法。因此治疗之后，迅速导致顽固性厌食症而死亡；这是非常可惜的。
那么现代医学如何解释胃气问题呢？动物试验发现，切除了动物的胃，不能使动物丧失饥饿感；但是破坏了动物的下丘脑，动物就出现了顽固性厌食症，不吃不喝，结果自己把自己饿死。相反的，如果电刺激动物的下丘脑，那么动物就出现了食欲亢进现像。可是这种电刺激下丘脑的方法，不能用在人的身上。如何使用安全可靠的方法，去刺激下丘脑呢？在狗的下丘脑部位，安上两根电极测量生物电流；并且在胃部制造瘘口，在脑部测量脑电图；就可以发现：
①给狗吃一些帮助消化的稀盐酸、胃蛋白酶、多酶片、酵母片等药物。狗的下丘脑生物电流没有变化；胃瘘排出少量的消化液，脑电图没有变化。可见，帮助消化的稀盐酸、胃蛋白酶、多酶片、酵母片等，只是作用于消化道，而不能作用于下丘脑。
②给狗吃一些调节新陈代谢的西药，诸如皮质激素、性激素、胰高血糖素、甲状腺素等。狗的下丘脑生物电流没有变化，胃瘘没有排出消化液，脑电图没有变化。狗愿意吃饭，可是过几天就不愿意吃饭了，因为狗出现了严重的毒性。可见，一些西药通过调节新陈代谢，也会促进食欲，但是有严重的毒性而不宜使用。
③给狗吃一些大脑兴奋剂，比如：人参、咖啡、茶叶等。狗的下丘脑生物电流没有变化，胃瘘没有排出消化液，脑电图却出现了兴奋相。狗表现出烦躁不安，反而拒绝吃饭。这是因为一些兴奋剂，只是兴奋了大脑皮层。可见，一些大脑兴奋剂不宜滥用。
④但是给狗灌服[开胃汤]，情况就不同了；狗的下丘脑生物电流变大了，胃瘘排出了大量的消化液，脑电图却没有变化。狗愿意吃饭，而且表现出吃不饱的样子。
⑤如果只给狗灌服生北山楂汤，情况又不同了；狗的下丘脑生物电流没有变化，胃瘘排出了少量的消化液，脑电图也没有变化。狗愿意吃饭，但是吃几口就不愿意吃了。
⑥但是如果只给狗灌服广木香汤，情况又有所不同；狗的下丘脑生物电流变大了，胃瘘排出了少量的消化液，脑电图却没有变化。狗愿意吃饭，但是愿意吃熟烂的肉块，而不愿意咀嚼排骨等硬食。
这些动物试验说明，刘纯创用的[开胃汤]里的广木香，是刺激下丘脑兴奋的主要成份，这是任何药物都不能代替的。刺激下丘脑兴奋的药物很多，但是只有广木香表现出平稳而持久的作用。而且广木香必需和生北山楂配合，才能诱发强烈的饥饿感。刘纯用人体试验发现了这个问题，现代医学也用动物试验证实了这个问题，但是究竟是什么化学成份起作用？谁也说不清楚！因此不能纸上谈兵，而必需尊重经验之谈。一个人在没有发生疾病的时候，坚持体育锻炼、早晨喝凉水、晚餐喝稀饭等方法，可能会保持饥饿感。但是发生疾病之后，病人显然不能坚持这些方法，而必需使用[开胃汤]。
[开胃汤]的主药广木香，是一种行气开胃的草药。木香有青木香、广木香、云木香、川木香之分；其中青木香使人腹泄和憋气，不能用于刺激下丘脑；云木香、川木香的气味浓郁，味道不好；只有广木香气味淡薄比较好。但是广木香容易发霉，发霉的广木香熬汤之后，口味很苦，而苦寒伤胃；因此在购买的时候应当注意是不是发霉。如果使用其它的行气药物代替广木香是不行的：比如，青皮和枳实，是破气药物，在刺激下丘脑的同时，会造成支气管痉挛；又如，陈皮是行气化痰药物，在刺激下丘脑的同时，会造成癌块的破溃、脓肿的多脓，溃疡的扩大；再如，香附是行气活血药物，在刺激下丘脑的同时，会造成癌块的转移、脓肿的疼痛、溃疡的出血。
有人说，广木香多用久用能够伤阴上火，可能此君临症不多。许多穷人买不起各种各样的[开胃汤]，怎么办呢？我让他们熬广木香水喝，虽然升提胃气的时间很慢，但是没有出现伤阴上火的症状。因此不要臆断药性，而要以[本草纲目]为准。实际上，动物试验发现，广木香用量很小，只有促进肠蠕动的作用；而增大剂量之后，才会刺激下丘脑产生饥饿感；但是剂量太大也不好，那就会产生胃强脾弱的现像，就是总想吃东西，不吃饿得慌，可是吃了胃胀。适宜的剂量还是古人的二两，也就是62
.5克。我为了省事，就改为50克了。[开胃汤]要频饮，就是为了避免一次顿服而出现胃强脾弱的现像。不过，即便是频饮，有些人也会出现轻微的胃强脾弱，届时一定要吃容易消化的半流食，才能克服。
[开胃汤]的另一种草药是消食开胃的生北山楂果，药铺里卖的是干燥的生北山楂片，其大部分消化酶已经被干燥破坏；最好到水果店去买新鲜的山楂果。但是有些地区和季节，买不到新鲜的山楂果，那么只好去买干燥的北山楂片。由于干燥的北山楂片的大部分消化酶已经被干燥破坏，因此干燥的北山楂片和新鲜的山楂果，两者的用量应当是相同的。如果使用其它的消食药物代替生的北山楂是不行的，比如，炒山楂和焦山楂，是止泻药物。又如，南山楂，去了果皮就是果核，非常酸，很刺激胃；只能制做炒山楂和焦山楂的原料，是不能煮汤喝的。再如，鸡内金、麦芽、神粬的消食作用是可疑的，因此古方很少使用。
但是有人不相信[开胃汤]，而要吃其它一些中药开胃，可能也是不明白药性。
比如，有人要吃[越鞠丸]，且不说[越鞠丸]是丸药，难于消化；就是苍术、六粬、香附、山栀、川芎等一派活血化瘀，也是有针对性，不可乱用。
又如，有人要吃[十香丸]，且不说[十香丸]是丸药，难于消化；就是木香、公丁香、降香、檀香、乳香、沉香、藿香、香附、乌药、甘草等一派温中活血，也是有针对性，不可乱用。
再如，有人要吃[香砂枳术丸]，且不说[香砂枳术丸]是丸药，难于消化；就是白术、木香、砂仁、枳壳等一派补气利湿，也是有针对性，不可乱用。
还有，有人要吃[香砂养胃丸]，且不说[香砂养胃丸]是丸药，难于消化；就是白术、香附、砂仁、枳壳、茯苓、厚朴、藿香、半夏、桔皮、甘草、木香、豆蔻、大枣、干姜等一派利湿化痰，也是有针对性，不可乱用。
另外，有人要吃[木香顺气丸]，且不说[木香顺气丸]是丸药，难于消化；就是木香、枳壳、香附、桔皮、槟榔、苍术、厚朴、砂仁、青皮、甘草、干姜等一派行气燥湿，也是有针对性，不可乱用。
以及，有人要吃[保和丸]，且不说[保和丸]是丸药，难于消化；就是山楂、半夏、茯苓、莱菔子、桔皮等一派化痰燥湿，也是有针对性，不可乱用。
或者，有人要吃[人参健脾丸]，且不说[人参健脾丸]是丸药，难于消化；就是党参、白术、桔皮、枳壳、六粬、山楂、麦芽等一派补气消食，也是有针对性，不可乱用。
因此我让你喝[开胃汤]，这是最安全迅速的。你自己在当地购买[开胃汤]不给我一分钱。你不愿意喝，干我屁事。然而有些中国大陆人，不知道是真懂还是假懂，偏不喝[开胃汤]。
1999年10月，河南省光山县十里店乡，有一个老头子得了肝癌。他的儿子是县医院中医，用电话反复跟我讨论[开胃汤]的组成问题。按照他的意思，[开胃汤]里要加入党参、黄芪、龟板、鳖甲、丹参、川芎、白花蛇舌草、灵芝等八味中药，据说这样才是比较全面。而且广木香用量太大不好，要改为15克。我说，你愿意拿你爸爸做试验，干我屁事。结果他爸爸不到一个月就死了。这个庸医又来电话问我，他爸爸是死于癌症，还是吃错了药。我说，我治疗的癌症，比你吃的饭都多，你懂得屁。幸亏这是你爸爸，要是别人，不打你一顿才怪。你多大岁数啦。他说54岁。我说，很好，你赶紧退休吧，别害人啦。
因此古人的经验，不要随便篡改。不要认为古人是傻子，而自己最聪明。也不要认为刘家是傻子，而自己最聪明。更不要认为我是傻子，而自己最聪明。不客地讲，这个医生并不聪明，不然怎么让他爸爸得了癌症。爸爸得了癌症，他还自作聪明。结果他把爸爸治死了。其实老年人的癌症发展速度很慢，因为新陈代谢很缓慢，所以肿块发展的速度也很慢。因此只要把胃气提起来，用牛筋汤把肿块包裹住，而[控岩散]的用量要很小；老年人就能长期生存。
[开胃汤]的另外一个作用就是气化。气化就是在强烈的饥饿感的条件下，身体自己清理体内的坏死组织。
右边是我。这位老婆婆1921年出生。1983年患动脉硬化脑血栓。1997年患右肺癌，肿块直径5×6厘米。停用复方降压片、丹参片等药物，只使用[开胃汤]，牛筋汤，[控岩散]。尤其是坚持喝[开胃汤]。2001年肿块完全消失，而且再没有发生血管栓塞。这是2002年春节，她老人家给我拜年。我说：“我应该给您拜年。您给晚辈拜年，这不是乱套了吗？病好了，是您的英明决策，我只是您的参谋长。”
老婆婆高兴地说：“我就纳闷，这么大的瘤子，跑到哪里去了呢？”我说：“这叫[气化]。是您自己把它吃了。”
老婆婆不愿意了：“我不是说气话。跟你说正经的，你怎么打岔。”
你听听，老婆婆自己把瘤子吃了，却反过来问我，她的瘤子跑到哪里去了。这还讲理不讲理？不过，我怎么解释[气化]问题呢？
肿块没有切除，为什么消失了呢？中医叫[气化]，西医叫吸收。病理生理学解释，这叫吞噬细胞的胞饮作用。也就是说，[控岩散]把癌细胞变成了坏死组织，而坏死组织被吞噬细胞吃掉了。而刺激吞噬细胞胃口大开的因素，是[开胃汤]，是病人的饥饿感。如果没有强烈的饥饿感，那么肿块就不会消失。这就是必需坚持喝[开胃汤]的原因。这也是三分治七分养，疗效好坏的关键。
饥饿是难忍的。然而一个人一天只能午饭吃饱，在早餐和晚餐的时候要少吃；而在其它的时间，即便是饿了，也不能吃饭，这就叫保持胃气——饥饿感。为什么要自己饿着自己呢？这是因为，下丘脑发出饥饿感信号之后，除了能够增强胃肠的消化腺分泌之外，还有另外一个重要作用，这就是促进了坏死组织的吸收。中医叫作气化，西医叫作吸收。实际上，许多人都有这样的体验，这就是饿了以后，如果不及时吃饭，那么过一会儿就不感觉饿了。这是怎么会事呢？这种现像，中医叫气化，就是人体开始自己吃自己了。胖人因此而变瘦；肿物因此而变小；积液因此而变少。气化要的就是这种感觉。
由于气化是在饥饿的情况下进行；因此要想气化，就必需自己饿着自己，而不能随便吃东西。人类一般在白天吃2——3次饭，而在夜间睡眠的时候不吃饭，就是因为夜间睡眠的时候要气化。这就是美国人称三分治七分养为[生饥疗法]的含义。国外有人提倡，每七天当中，要绝食一天，有益体内坏死产物的吸收，也是这个道理。不过一天完全不吃饭，容易发生胆汁潴留，有诱发胆结石之嫌。
然而许多人饿了就吃，甚至夜里饿了也吃，这是非常坏的毛病；因为如此就不会产生气化。婴儿一天要吃六次奶，此外饿了要喝果汁，就不会产生食火。小孩子一天要吃三次饭，此外饿了要喝果汁，就很少闹病。成年人一天要吃一次午饭，早晚要少吃饭，此外饿了要喝果汁，就不会发生离奇古怪的疾病。人过七十岁，要一天要喝六次肉汤做的半流食，此外饿了要喝果汁，就不会发生猝死。然而许多人不听这一套，饿了就吃，这就叫为嘴伤身。
我门往往发现，早晨醒来，自己的身体发生了变化；这就是夜间睡眠的时候，身体内部发生了气化。比如，骨折之后，医生没有把血肿清除，为什么血肿自动消失呢？因为血肿被气化了。又如，手让马蜂蛰一下，肿胀得很厉害，医生没有消除局部的肿胀，为什么肿胀自动消失呢？因为肿胀被气化了。再如，扁桃腺发炎了，颌下淋巴结也肿胀了，医生给予消炎药之后，为什么肿胀的淋巴结会自动消失呢？因为肿胀被气化了。同样的道理，癌病人吃了[控岩散]之后，癌细胞坏死了，但是肿物还是存在的；只有清除这些坏死细胞，肿物才能消失。而清除这些坏死细胞，必需依靠气化。有些人肿物消失得很快，而有些人很慢；这是因为气化速度与饥饿感成正比。

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